Case Nova Culinaria Paranaense

Nova Culinária Paranaense

Receitas paranaenses transformaramo prazer da leitura no prazer da gula.

Misture uma obra de importância cultural e histórica, tempere com receitas de renomados chefs, adicione umevento para VIPs e saboreie resultados acima da expectativa.

Problema

A Porto a Porto, empresa renomada de vinhos, bebidas e alta gastronomia, buscava uma forma de expandir seu relacionamento com VIPs do Paraná, um segmento exigente e de alto poder aquisitivo.

Objetivo

Criar um relacionamento com autoridades chefs do Paraná, com baixo investimento.

Estratégia

Um projeto cultural incentivado que rendeuum livro da culinária paranaense, sob a óticade renomados chefs, e um evento de lançamento com forte presença de clientes selecionados e formadores de opinião.

O Livro

A culinária paranaense é pouco valorizadadiante de outras escolas tradicionais do Brasil. Aproveitamos isso a nosso favor.

Elaboramos um livro que aproximou a importadora dos mais renomados chefsda culinária paranaense, que também são importantes formadores de opinião.

Criamos uma obra única e no evento delançamento, convidamos os VIPs da região.

No livro, os convidados deram suas próprias versõesaos pratos escolhidos. E além das pitadas históricas e receitas, todos os pratos oferecem harmonizações com vinho e cerveja.

Resultados

15 receitas, 116 páginas, tiragem de 3.000 exemplares,300 unidades espalhadas pelas bibliotecas públicas doestado e primeira edição esgotada em apenas cinco meses. Investimento baixo com alto impacto no público-alvo.

Assista ao vídeo:http://youtu.be/oAAJozqiPiU

E também conheça o livro:http://www.slideshare.net/GrupoCANAL_com/livro-nova-culinria-paranaense