52º Cbq - Aproveitamento Do Resíduo Sólido Da Hidrodestilação de Aniba Parviflora (Meissn) Mez...

19/03/2015 52CBQAPROVEITAMENTODORESDUOSLIDODAHIDRODESTILAODEAnibaparviflora(Meissn)MezPARAOBTENODAE

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REA:BioqumicaeBiotecnologia

TTULO:APROVEITAMENTODORESDUOSLIDODAHIDRODESTILAODEAnibaparviflora(Meissn)MezPARAOBTENODAENZIMACELULASE

AUTORES:Fischborn,A.C.(UEA)Silva,G.F.(UEA/UFAM)Ferreira,K.W.M.(UEA)Batista,L.T.(UEA)Barata,L.E.S.(UFOPA/UNICAMP)Albuquerque,P.M.(UEA)

RESUMO:Aindstriadeleosessenciaisgeraresduosquepodemserreaproveitadoscomosubstratosemprocessosbiotecnolgicos.NestetrabalhooresduoslidogeradoapsaextraodoleoessencialdeAnibaparviflorafoiutilizadonafermentaoslidaparaobtenodaenzimacelulase.Apsocultivofngico,oextratoaquosoobtidofoiutilizadoparaavaliaraatividadecelulolticapormeiodareaocomcarboximetilcelulose.Deacordocomoplanejamentoexperimentalfracionado,avarivelquemaisinfluenciouaproduoenzimticafoiaumidadedomeioslido,seguidadaconcentraodefsforoedenitrognio.Oresduoslidodahidrodestilaopodeserempregadoparaaproduodaenzimacelulase,tendoemvistaummelhoraproveitamentodosrecursosnaturaisdaAmaznia.

PALAVRASCHAVES:macacaporangafermentaoslidacelulase

INTRODUO:AA.parvifloraumaespcienativadaAmaznia,muitosemelhanteA.rosaeodora,daqualseextraiumleoessencialmuitovalioso(MARQUES,2001).Estaextraogeraresduosslidos,osquaispodemserreaproveitadoscomosubstratosemprocessosbiotecnolgicos(PANDEYetal.,2000).Ousodessesprocessospossibilitaaproduodeumgrandenmerodemetablitosdeinteresseindustrial,incluindoasenzimas,quepodemserobtidasapartirdoreaproveitamentoderesduosdaagroindstria,encontradosemabundncianoBrasil,contribuindoassim,paraareduododescartedessesresduosdiretamentenoambiente(MACIEL,2006).Asenzimasusadasnaindstriasogeralmenteobtidasdemicrorganismos,devidograndevariedadeedisponibilidadedebactrias,levedurasefungos,quealiadaaodomniodastcnicasdecultivo,tornaasenzimasdeorigemmicrobianaasmaisutilizadasemprocessosindustriais.Osresduosagroindustriaisquepossuememsuacomposiomateriallignocelulsicodemonstrampotencialcomomeiodeculturaparaproduodeenzimacelulase(BCC,2005).Diversosestudostmreportadoaproduodecelulaseutilizandoafermentaoslida(FS),queseapresentacomoumaexcelentealternativaparaoaproveitamentoderesduosagroindustriais(SILVAetal.,2005RODRGUEZZIGAetal.,2008SINGHANIAetal.,2009).NaFSascondiesdecultivosoparecidascomohabitatnaturaldosfungosfilamentosos,deixandoosadaptadosparacrescereexcretarmaiorquantidadedeenzimas(PANDEYetal.,1999).Sendoassim,oobjetivodestetrabalhofoiverificar,preliminarmente,quaisfatoresinfluenciamaproduodecelulasefngicapormeiodaFSapartirdoresduoslidogeradoduranteaextraodeleosessenciaisdeA.parviflora.

MATERIALEMTODOS:OresduoslidoobtidodahidrodestilaodefolhasegalhosdeA.parviflorafoisecoetriturado.Apsobteraumidadedoresduo,foicalculadaaquantidadedesoluodenutrientesaseradicionadaaosexperimentos.OfungotestadofoiAspergillussp.,oqualfoimantidoemmeioBDAa28C.ColocouseemfrascosErlenmeyer7gdoresduo,complementandosecomumasoluodediferentesconcentraesdenitrognioefsforo.Cincodiscosmiceliais(=1,0cm)foraminoculadosnomeiodecultivoautoclavado,sendomantidoa28Cpor14diasparaproduodaenzima,seguindoumplanejamentoexperimentalfatorialfracionado231.Apesardenoseromaisindicado(RODRIGUESeIEMMA,2005),esteplanejamentofoiescolhidoparapermitirumatriageminicialdasvariveismaissignificativas,bemcomoparaverificarquaisosvaloresiniciaisdosreferidosfatoresseriamutilizadosparaasetapasposterioresdoestudo,queincluemoaumentodonmerodevariveiseotimizaodasmesmas.Apsocrescimento,20mLdeguadeionizadaforamadicionadosaomeio,paraaextraodaenzima.Osfrascosforamincubadosa50C/30min.efiltradosavcuo.Osextratosbrutosforamutilizadosparaavaliaodaatividadedeendoglucanase,queconsistiunaadiodoextratocarboximetilcelulosea1,0%emtampoacetatodesdio50mMpH5,0,incubandoamisturaa50C/30min.Apsareao,quantificouseaglicoseliberada,comaadiodocido3,5dinitrosaliclico(MILLER,1959).Aleituradaabsorbnciafoifeitaa540nm.Paracadaamostrafoipreparadoumbranco.Umaunidadedeatividadefoidefinidacomoaquantidadedeenzimacapazdeliberarummoldegruposredutoresporminuto.AanliseestatsticafoirealizadacomosoftwareStatistica6.0.

RESULTADOSEDISCUSSO:Apartirdaatividadeenzimticaceluloltica(AEC),foramanalisadososresultadosparadeterminaodainflunciadasvariveis(Figura1).Amaiorproduodecelulase(0,4652U/mL)foiobservadanoensaio8,quandonveismximosdeumidade(80%),KH2PO4(3%)eNH4NO3(1,5%)foramutilizados(Tabela1).NodiagramadePareto(Figura1)percebesequeparaaatividadedacelulaseosefeitosquesedestacaram(p

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CONCLUSES:Verificousequeoresduoslidodaindstriadeleosessenciaispodeserutilizadoparaaproduodaenzimacelulase,equeofungoAspergillussp.podeserutilizadocomoagentedefermentaonesteprocesso,poisdemonstroupotencialparaaproduodaenzimadeinteresse.Entreasvariveisestudadas,aumidadeapresentoumaiorefeitosignificativosobreaatividadedaenzima,assimcomoassoluesnutrientes,ondevaloressuperioresindicaramumamaiorproduodaenzimacelulase.

AGRADECIMENTOS:Agradecimentos:Capespelabolsaconcedida,CNPq,UEAeFapeam.

REFERNCIASBIBLIOGRFICA:BCC.2005.EnzymesforIndustrialApplications.BCCResearch.Disponvelem:www.bccresearch.com/chem/C147U.html.MACIEL,G.M.2006.Desenvolvimentodebioprocessoparaproduodexilanasesporfermentaonoestadoslidoutilizandobagaodecanadeacarefarelodesoja.DissertaodeMestrado.ProgramadePsGraduaoemProcessosBiotecnolgicos,UniversidadeFederaldoParan.Curitiba.146p.MARQUES,C.A.2001.ImportnciaEconmicadaFamliaLauraceaeLindl.FlorestaeAmbiente,UniversidadeFederaldeViosa.8:195206,n.1.MILLER,G.L.1959.Useofdinitrosalicilicacidreagentfordeterminationofreducingsugar.AnalyticalChemistry,31:426428.PANDEY,A.,SELVAKUMAR,P.,SOCCOL,C.R.NIGAM,P.1999.Solidstatefermentationfortheproductionofindustrialenzymes.Bioresourcetechnology,77:149162,n.1.PANDEY,A.SOCCOL,C.R.NIGAM,P.SOCCOL,V.T.VANDENBERGHE,L.P.S.MOHAN,R.2000.Biotechnologicalpotentialofagroindustrialresidues.II:Cassavabagasse.BioresouceTechnology,74:8187.RODRIGUES,M.A.IEMMA,A.F.2005.PlanejamentodeExperimentoseOtimizaodeProcessos:umaestratgiasequencialdeplanejamentos.Campinas:CasadoPoEditora.RODRGUEZZIGA,U.FFARINAS,C.S.BERTUCCINETO,V.LEMO,V.2008.Produodecomplexoslignocelulticosemsubstratosderivadosderesduosagroindustriaisporfermentaosemislida.WorkshopdeBiocatliseeBiotransformao,SoCarlos,LivrodeResumos.SALES,M.R.MOURA,R.B.PORTO,T.S.MACEDO,G.R.PORTO,A.L.F.2010.VariveisqueinfluenciamaproduodecelulasesexilanaseporespciesdeAspergillus.PesquisaAgropecuriaBrasileira,Braslia,45:12901296,n.11.SILVA,R.LAGO,E.S.MERHEB,C.W.MACCHIONE,M.M.PARK,Y.K.GOMES,E.2005.ProductionofxylanaseandCMCaseonsolidstatefermentationindifferentresiduesbyThermoascusaurantiacusMiehe.BrazilianJournalofMicrobiolology.36:235241,n.3.SINGHANIA,R.R.PATEL,A.K.SOCCOL,C.R.PANDEY,A.2009.Recentadvancesinsolidstatefermentation.BiochemicalEngineeringJournal,44:1318.

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