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QUESTÕES:
O que aconteceu no experimento? Por quê?
Quais propriedades físicas e químicas você
estudou?
ESCALA DE pH
Caráter ácido ou básico
Concentração de íons H+
Escala de pH (potencial hidrogeniônico)
1909 Introduzido pelo bioquímica dinamarquês Soren Peter Lauritz
Sorensen para facilitar seus trabalhos no controle da qualidade
de cervejas.
Método alternativo de determinação da concentração de íons H+.
ESCALA DE pH
pH = -log [H+]
pOH = -log [OH-]
Potencial hidroxiliônico
pH = ácido
ESCALA DE pH
ESCALA DE pH
Como saber se um composto tem pH ácido ou básico?
INDICADORES DE pH
Muda de pH de acordo com o meio!
Fenolftaleína
Quais as cores dos seguintes indicadores nos meios ácido e básico?
Fenolftaleína
Vermelho de metila
Extrato de repolho roxo
Extrato de feijão preto
DESCUBRA!Alaranjado de metila
Os produtos que utilizamos ou consumimos no nosso dia a dia são ácidos ou básicos?
Refrigerante
Produtos de limpeza
Limão
Vinagre
Água
Hidróxido de
alumínio
AgrotóxicoBicarbonato de
sódio
DESCUBRA!
Vamos discutir os resultados!!!
O que significa um
agrotóxico ter
pH ácido ou pH
básico?
PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS
Estimar o comportamento dos agrotóxicos no meio ambiente;
ESTRUTURA MOLECULAR
SOLUBILIDADE
CONSTANTE DE DISSOCIAÇÃO
PRESSÃO DE VAPOR
CONDIÇÕES AMBIENTAIS
PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS
AGROTÓXICOS ÁCIDOS: menor pH, maior dissociação
iônica, maior solubilidade, menor adsorção
AGROTÓXICOS BÁSICOS: maior pH, menor dissociação iônica, menor solubilidade,
maior adsorção
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