Bolo Integral de Ameixa

Bolo integral de ameixaIngredientes:

- 4 ovos- 250g de margarina Becel- 2 xic. Acar mascavo- ameixa preta sem caroo (a gosto )200g- 3 de farinha de trigo integral

-1/2 xc. de farinha branca- 1 col. de sopa de fermento

Bater todos os ingredientes no liquidificador, EXCETO o fermento. Depois acrescentar o fermento e misturar com uma colher. Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno pr-aquecido 30min. antes a 180C e deixar assar por mais ou menos 40 mim.

Bolo de Manga

Ingredientes:1 xcara de suco de manga

2 colheres (sopa) de leo de canola

4 ovos

2 xcaras de acar mascavo

1 xcaras de farinha integral

1 xcara de farinha branca

1 colher (sopa) de fermento em p

Bata no liquidificador o suco, o leo e os ovos. Transfira para uma vasilha e acrescente o acar, a farinha, o fermento e misture bem. Despeje em uma frma untada e enfarinhada e asse em forno mdio preaquecido.