Bolo integral de ameixaIngredientes:
- 4 ovos- 250g de margarina Becel- 2 xic. Acar mascavo- ameixa
preta sem caroo (a gosto )200g- 3 de farinha de trigo integral
-1/2 xc. de farinha branca- 1 col. de sopa de fermento
Bater todos os ingredientes no liquidificador, EXCETO o
fermento. Depois acrescentar o fermento e misturar com uma colher.
Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno pr-aquecido
30min. antes a 180C e deixar assar por mais ou menos 40 mim.
Bolo de Manga
Ingredientes:1 xcara de suco de manga
2 colheres (sopa) de leo de canola
4 ovos
2 xcaras de acar mascavo
1 xcaras de farinha integral
1 xcara de farinha branca
1 colher (sopa) de fermento em p
Bata no liquidificador o suco, o leo e os ovos. Transfira para
uma vasilha e acrescente o acar, a farinha, o fermento e misture
bem. Despeje em uma frma untada e enfarinhada e asse em forno mdio
preaquecido.
