BoombauÊ Park e Buffet Planejamento EstratÉgico

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BOOMBAUÊ PARK E BUFFETPLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Domingueira TeenFolheto/Flyer/Convite

OBJETIVOexplorar a demanda no mercado de festas teen.

DEMANDA 

Somente um folheto atrairá adolescentes?

Como atrair adolescentes sem valer-se de Internet, ou de mensagens de celular?

Como atrair os adolescentes para um Buffet Infantil?

QUESTÕES DE COMUNICAÇÃO

ADOLESCENTES BAURU

 

35% das famílias bauruenses dominam 80% da renda da cidade (SEADE). Potencial: 15.000 adolescentes.

ADOLESCENTES EM BAURU 

40% mais

pobres

50% mais

pobres

20% mais ricos

10% mais ricos

5% mais ricos

1% mais ricos

6,5% da

renda

10,0% da

renda

68,4% da

renda

52,2% da

renda

39,0% da

renda

19,7% da

renda

15.000 adolescentes12 meses50 locais para festas (salões de festa, buffets comuns e infantis)

25 festas de aniversário/mês

Potencial para festas de aniversário 

“O que nós queremos mesmo, é saber como é ser adulto, tendo uma certa liberdade,

sem precisar assumir responsabilidades” Sandy Ihasmin, 15 anos,

http://sandyihasmin.blogspot.com

OS ADOLESCENTES 

público exigentedesejam ser adultosquerem experiências de adultos

“[Adolescentes têm] hábitos de consumidores sofisticados, mas pouco dinheiro para gastar.

Isso não tira sua vontade por novidades e bens de consumo. A diferença é que eles querem quase tudo de graça.”

Revista Você S/A

ADOLESCENTES 

“Para a proprietária do Planet Party, o público está cada vez mais precoce,

especialmente as meninas, que a partir dos 11 anos já querem festas

‘em clima de balada’”. Revista Festas Infantis

ADOLESCENTES QUEREM BALADA 

BoomBauê não é baladaÉ um Buffet Infantil

não é escuronão tem iluminação de baladanão tem soundsystemnão tem mobiliário

ADOLESCENTE QUER BALADA 

Não é raro ver uma unidade teen ligada a um buffet infantil, ou mesmo um espaço glamouroso e sofisticado

que começou atendendo o público infantil”. Revista Infância e Festa

BUFFETS: TENDÊNCIAS DE MERCADO 

TENDÊNCIAS DOS BUFFETS INFANTIS 

Abrem outros espaços para

atender a outros públicos, inclusive

teens.

“Depois de sete anos no mercado de festas infantis, percebemos que já tínhamos acumulado experiência suficiente para atender a demanda de muitos clientes por um espaço diferenciado para públicos de todas as idades.” Ângela Soares, Buffet Oca Tupiniquim

Parece uma discoteca, mas não é uma discoteca; parece um bar, mas não é um bar.

Na verdade, é um misto dos dois onde os pré-adolescentes podem "curtir" o aniversário com a presença dos amigos

sem correr o risco de ser chamado(a) de ‘careta’. Revista Festas Infantis

TENDÊNCIAS DOS BUFFETS INFANTIS 

Público adolescenteé muito mais próximo

do público adulto que do público infantil.

Adolescentes dificilmente terão interesse numa balada

que seja um espaço tipicamente infantil.

CONCLUSÕES

investir em outro espaço para adolescentes/adultos

explorar mais diferenciais para o público infantil

ESTRATÉGIA EM LONGO PRAZO

ESTRATÉGIAS EM CURTO PRAZO

Investir nos adolescentes é uma ótima idéia.

Adaptar o Buffet Infantil para atender os adolescentes

é uma idéia arriscada.

A demanda não é só de atendimento, mas também por um novo lugar

para os adolescentes de Bauru e região.

1. ESTRATÉGIAS EM LONGO PRAZO

É preciso fazer ações na Internet e com SMS

“É quase impossível pensar numa campanha de marketing direcionada para adolescentes

sem envolver Internet. Todo adolescente acessa muito,

em casa, na escola ou na lan-house”Guia do Adolescente Consumidor

 QUESTÕES DE COMUNICAÇÃO

As domingueiras teen precisam de um espaço específico para o tipo de evento.

Estrutura e serviços adequados para atender aos desejos dos teens (simulação de divertimento adulto)

As expectativas precisam ser atendidas: escuridão, DJ profissional, som muito alto, espelhos, iluminação de alta

tecnologia, barman/malabarista, dançarinos, segurança com cara de mal, etc.)

QUESTÕES DE ATENDIMENTO

FESTAS INFANTISSão basicamente realizadas em:

casa, edifícios e afins.salões de festa comunsbuffets infantis

É grande a concorrência dos buffets infantiscom os salões comuns e buffets delivery.

2. ESTRATÉGIAS EM CURTO PRAZO

“Sempre haverá um bom motivo para fazer uma festa em casa. Não abrir mão do aconchego e conforto do lar

e contar com os serviços profissionais de um buffet em domicílio é tudo que os clientes buscam para aniversários,

bodas, batizados, não importa. Hoje, pode-se fazer tudo em casa”.

Revista Infância e Festa

FESTAS EM DOMICÍLIO 

CONCORRÊNCIA - 50 LOCAIS 

SERVIÇOS prestados em festas infantis 

Ar aumentar a participação do Boombauê no mercado de festas infantis:

1.facilitar o acesso e entendimento de todas as qualidades que o BoomBauê

possui.

1.oferecer serviços personalizados de decoração e memória.

2.oferecer serviços delivery.

CRIAR DIFERENCIAIS

 

TORNAR-SE SÓCIO DA ASSEBI nenhum buffet de Bauru é associado.

Desafio: participar das reuniões.

Selo de associado, para usar nas peças publicitárias. Acesso a linhas de crédito do Banco do Brasil.

Consulta jurídica por e-mail com advogado da Associação.Facilidade na aquisição de produtos e serviços dos

parceiros.Criar contatos com os empresários mais bem sucedidos do

setor.

OUTROS DIFERENCIAIS 

SITE BOOMBAUÊ

Poucos buffets tem site.

site e emails “@boombaue.com.br” darão maior credibilidade ao Buffet.

Dentre os buffets bauruenses, apenas o Art Fest tem um site com elementos interativos.

OUTROS DIFERENCIAIS 

interatividade = sofisticação

atendimento 24horasdescentralização do serviço de informaçõesapoio para todas as ações de comunicação

disponibilizar que o cliente escolha itens referentes aos 7 tipos de serviços

oferecidos

pré-orçamento online (tipo de festa, não $$$)consulta agenda online

SITE: FACHADA VIRTUAL 

Além do site, é preciso também:

ORKUT BIJUORKUT BELEORKUT BOOMBAUÊCOMUNIDADE BOOMBAUÊTWITTER BOOMBAUÊ

OCUPAR A INTERNET 

SERVIÇOS DELIVERY

Possibilidades:“Bonde do Auê”

Van que leva os amiguinhos convidados da escola direto pra festa

ou saindo da casa do aniversariante, ou de qualquer lugar que a galera combinar.

Benefício: pais somente buscam os filhos.Desafio: parceria com empresa de transporte escolar

OUTROS DIFERENCIAIS 

SERVIÇOS DE MEMÓRIA

A maioria das empresas explora somente buffet/decoração.

Os serviços de memória são geralmente explorados por empresas de decoração e equipes de foto e vídeo.

Uma parceria/investimento nesse segmento com certeza criará um diferencial para o Buffet.

Cherry Signs?

OUTROS DIFERENCIAIS 

“Diferentemente do que se imagina, as novas tecnologias não transformaram novatos e pais corujas em fotógrafos de fim de

semana; em vez disso, deixaram mais evidente a necessidade de contratar gente especializada para fotografar as festas.”.

Revista Infância e Festa

LEMBRAKI 

Apenas o ArtFest oferece lembrancinhas.Mas não são personalizadas.

Possibilidades:

íma de geladeira álbum em CD álbum impresso

quadro porta-retrato pôster banner calendário canecas camisetas

embalagens porta-jóiasoutros

SERVIÇOS DE MEMÓRIA 

SERVIÇOS DE MEMÓRIA 

Logomarca e site bem pequenos.

É lembrança, mas não propaganda.

(mas é propaganda!)

OBRIGADO