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“Leve os aromas do jardim para sua casa e faça da sua mesa uma experiência de sabores. Os cestos aromáticos decorados vão criar um novo ambiente em sua casa! Escolha o cesto que mais gosta, as plantas e os sabores que prefere, e tenha sempre à mão aquele aroma que dá o toque tão especial ao seu prato ou ao delicioso chá. Ofereça a si próprio ou aos seus amigos um cesto de aromas biológicos !” Aromáticas que pode seleccionar: Alecrim; Amores Perfeitos; Cidreira; Cebolinho; Coentros; Lúcia-Lima; Mentas; Salsa, Salva; Tomilho; Segurelha; Erva Caril. Caso queira optar por outras envie-nos as suas sugestões para sabermos da sua disponibilidade. Faça já a sua encomenda através do mail mmb@jardinsaromaticos.com ou mensagem através do facebook indicando a referência do cesto, e as plantas que mais gosta !
Os aromas do jardim à sua mesa
Os aromas do jardim à sua mesa !
As ervas aromáticas transformam positivamente os alimentos, e algumas combinações parecem ter nascido para ser mesmo utilizadas: manjericão com tomate, estragão com frango, o tomilho e o alecrim com borrego, e os orégãos com queijo e ovos. Todavia, as combinações não deverão ser obrigatórias; o que é excitante na cozinha é o facto de haver sempre um grande âmbito para novas experiências e para a possibilidade de novas e bem sucedidas misturas de sabores.
As ervas aromáticas deverão ser utilizadas frescas, sempre que possível, sendo os orégãos a única excepção, visto que, por qualquer motivo, têm um aroma ainda melhor depois de secos. A maior parte das ervas pode ser facilmente cultivada.
O tomilho pode ser tão bom fresco como seco, desde que tenha sido seco há pouco tempo. Sendo actualmente tão fácil obter ervas frescas durante todo o ano, é curioso lembrarmo-nos de que, ainda há pouco tempo, só se conseguiam comprar pequenas embalagens com uma curta variedade de ervas secas. De qualquer forma, muitas das ervas tenras, como o manjericão e a salsa, perdem por completo as suas características quando secas; se tiver grande abundância delas e as quiser conservar, poderá congelar pequenas quantidades em cubos de gelo ou, melhor ainda, conservá-las em azeite, dentro de boiões bem vedados. Assim, depois de ter usado as ervas, o azeite aromatizado poderá ser utilizado para temperar saladas.
Nada se compara à fragrância das ervas frescas em saladas ou espalhadas sobre legumes cozidos e as que têm folhas de belos formatos são excelentes para enfeitar um prato ou decorá-lo. Havendo ervas frescas em casa, não existe a preocupação de o prato ter um aspecto descolorido: desde que o gosto-base da comida seja bom, pode-se melhorar rapidamente o aspecto do prato com algumas ervas, Mesmo os melhores estufados, guisados ou sopas tornam-se mais apetitosos se se espalharem sobre eles ervas picadas, no último momento; são elas também que tornam diferentes os caldos e os molhos. NOTA IMPORTANTE: A manutenção das aromáticas passa por expô-las à luz solar, junto de uma janela ou varanda, e regá-las moderadamente – a maioria das plantas morre por excesso de água, pelo que manter a terra húmida e não encharcada é a chave para que as mesmas vivam e estejam bonitas mais tempo !
Os aromas do jardim à sua mesa
Cesto grande (refª 1G): Menta e Salva.
Cesto pequeno (refª 1P): Salsa e Coentros.
* Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto pode haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam as vossas escolhas e informem-nos por e mail mmb@jardinsaromaticos.com , ou através de mensagem no facebook !
Cesto grande (refª 2G): Lúcia-lima, Erva Cidreira e Menta
Cesto pequeno (refª 2P): Salva, amores perfeitos e Segurelha
* Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook !
Os aromas do jardim à sua mesa
Os aromas do jardim à sua mesa Cesto grande (refª 3G): Cebolinho, Amores Perfeitos e Tomilho
Cesto pequeno (refª 3P): Salsa e Coentros
* Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook !
Aromáticas à sua mesa
Cesto grande (refª 4G) : Alfazema e Lúcia Lima Cesto pequeno (refª 4P): 3 especíes diferentes de Tomilho •Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook !
Os aromas do jardim à sua mesa
Vaso em porcelana rosa (refª 5): Amores perfeitos e Tomilho
* Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook !
Os aromas do jardim à sua mesa
Cestos de tamanho único (refª 6)
Cesto à esqª: Mentas
Cesto ao Centro: Tomilho Limão e Amores Perfeitos
Cesto atrás: Tomilho, Cebolinho e Lúcia-Lima
Cesto à dta. Salvas e Tomilho
* Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook !
Os aromas do jardim à sua mesa
Saco zinco grande (refª 7G): Menta e Salva
Saco zinco pequeno (refª 7P): Amores Perfeitos e Tomilho Limão
* Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook !
Aromáticas à sua mesa
Cesto grande (refª 8G): Menta, Tomilho, Salsa, Coentros e Cebolinho
Cesto pequeno (refª 8P): Tomilho e Amores Perfeitos
* Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook !
Os aromas do jardim à sua mesa
Cesto grande (refª 9G): Segurelha, Tomilho limão e Menta Cesto pequeno (refª 9P): Erva-Caril, Amores Perfeitos e Tomilho * Podem optar por diferentes plantas ou cestos. No entanto podem haver condicionantes e limitações em termos de disponibilidade de algumas plantas ! Façam a vossa selecção e informem-nos por e mail: mmb@jardinsaromaticos.com ou através de mensagem no facebook ! ** Estes cestos são abertos no centro (tipo forma de bolo). No centro pode colocar um elemento de decoração a seu gosto, por ex. 1 vela, que poderá ser alusiva ou não a qualquer quadra que se celebre (neste caso O Natal) !
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