Como calcular os custos de proução na recria engorda · 2019-12-02 · Como calcular os custos de...

Como calcular oscustos de prouçãona recria engorda

P E C U Á R I A I N T E N S I VA A PA S TOM A I S P R O C E S S O S , M E N O S R E C U R S O S . R E S U L T A D O N Ã O S E C O M P R A !

AS DUAS VISÕES

O PERFIL IDEAL DE CUSTOS

METODO PARA A OBTENÇÃO DO CUSTO DA @

GASTEI

PRODUZI

PARA SABER O CUSTO PRECISO DE DUAS INFORMAÇÕES

COMO SABER QUANTO GASTEI?

CUSTO = CUSTEIO + DEPREC. DOS INVESTIMENTOS

DESEMBOLSO = CUSTEIO + INVESTIMENTOS

FORMAS DE DESEMBOLSO

CUSTEIO FIXO

CUSTEIO VARIÁVEL

INVESTIMENTOS NÃO INCIDENTES SOBRE A PRODUÇÃO

INVESTIMENTOS NÃO INCIDENTES SOBRE A PRODUÇÃOCOMO

GASTAMOS

CUSTO DE OPORTUNIDADE

DO CAPITAL TERRA

METODO DO CAIXA

APLICADO

E PARA CALCULAR QUANTO PRODUZI?

1) DIFERENÇA DE PESO

OBTENÇÃO DA PRODUÇÃO

2) BALANÇO DE @’s

ESTOQUE FINAL – ESTOQUE INICIAL –ENTRADAS + SAÍDAS

A FORMULA:

ESTABELEÇA O PERÍODO DE ANÁLISE

A FORÇA DO TRIMESTRE

DESEMBOLSO POR @

PRODUZIDA

DESEMBOLSO FINAL POR @

COMPONENTE 3

DESEMBOLSO POR @

COMPRADA

COMPONENTE 2

COMPONENTE 1

Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 FASE 5MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO

MÊS 1 MÊS 2 MÊS 3 MÊS 4 MÊS 5 MÊS 6 MÊS 7 MÊS 8 MÊS 9MÊS 10

MÊS 11

MÊS 12

MÊS 13

MÊS 14

MÊS 15

MÊS 16

MÊS 17

MÊS 18

PESO 191,5 202,0 212,6 224,3 236,1 247,8 259,6 271,4 293,7 316,0 338,3 360,6 381,1 401,6 422,1 470,1 518,2 566,2

GMD 0,346 0,387 0,734 0,674 1,580

ESTRATÉGIA NUTRICIONAL SUPLEM. ADITIVADO SUPLEMENTO PROTÉICO SUPLEMENTO 0,3% SUPLEMENTO 0,5% Confinamento

Consumo em gramas/100kg 25 70 300 500 2.320

Valor/Mês NutriçãoR$ 4,0

R$ 4,2

R$ 4,4

R$ 12,1

R$ 12,7

R$ 13,4

R$ 14,0

R$ 14,7

R$ 27,1

R$ 29,2

R$ 31,3

R$ 33,5

R$ 43,4

R$ 45,8

R$ 48,2

R$ 220,2

R$ 244,0

R$ 267,7

ESTRATÉGIA FORRAGEIRA (LOCAL) PASTOS 16 a 19 PASTOS 16 a 19PASTOS 16 a 19 + FORMA

NOVA 23 a 26FORMA NOVA 23 a

26 CONFINAMENTO

DESEMBOLSO MENSAL DA FASE R$ 35,19 R$ 44,39 R$ 61,26 R$ 76,81 R$ 269,96

ACUMULADO R$ 105,56 R$ 327,50 R$ 572,54 R$ 802,96 R$ 1.612,84

A FÁBRICA VIRTUAL

ETAPA @´s R$ VALOR/@

AQUISIÇÃO 6,40 R$ 1.687 R$ 264 R$ 264

PASTAGEM 7,70 R$ 802 R$ 104R$ 112

COFINAMENTO 6,67 R$ 810 R$ 121

TOTAL 20,77 R$ 3.299 R$ 159

O DESEMBOLSO POR ETAPA

O PASSO A PASSO:1. Controle as despesas por plano de contas;2. Efetue conciliação bancária;3. Tenha o controle de estoques de insumos no detalhe;4. Tenha um excelente controle de rebanho;5. Pese o gado no máximo a cada trimestre;6. Calcule o balanço de @;7. Obtenha o desembolso trimestral por @;8. Construa sua fábrica virtual e obtenha seu desembolso por etapa e

final;9. Atue forte quando perder o trimestre.

Para bater a meta devo ter domínio de todos os

fatores que interferem no quanto se gasta e quanto se produz.

““

CUSTO É META,NÃO CONSEQUÊNCIA

A META

RESULTADO POR HECTARE R$ 1.000

A B C

TIR MENSAL 1,6% a.m

R.O.I 25%

LICITAÇÃO DE GANHO

UMA TÉCNICA EFICIENTE

NÚMEROS CHAVES

PREJUÍZO58,3%

TOP RENTÁVEIS64,6%

MÉDIA57,9%

POTENCIAL82,0%

TAXA DE DESFRUTE

PREJUÍZO16,6

TOP RENTÁVEIS14,9

MÉDIA13,6

POTENCIAL28,2

PRODUÇÃO DE @/HA

perfil de desembolso

R$173,48

R$129,33

R$88,41

R$99,54

R$72,70

R$57,83

DESEMBOLSO POR CABEÇA/MÊS

DESEMBOLSO POR @

Prejuízo 100 a 200 200 a 400 400 a 600 + de 600

39,4

%

20,2

%

18,3

% 15,6

%

6,4%

faixa de lucro

PREJUÍZOR$299.024

TOP RENTÁVEISR$419.701

MÉDIAR$316.255

FATURAMENTO POR FUNCIONÁRIO

PREJUÍZO630

TOP RENTÁVEIS873

MÉDIA710

RELAÇÃO CABEÇAS/HOMEM CAMPO

visão econômica

01

MARGEM SOBREA VENDAMédia: 12,2%

TOP Rentáveis: 40,8%

TAXA INTERNADE RETORNO

Média: 0,03%TOP Rentáveis: 1,56%

RENTAB. CAPITALDE TRABALHO (RCT)Média: 2,4%TOP Rentáveis: 15,9%

RETORNO SOBREO INVESTIMENTOOPERACIONAL (RIO)Média: 2,9%TOP Rentáveis: 9,4%

UMA VISÃO ESTATÍSTICA

VARIÁVEIS DE IMPACTO

EFEITO NO DESEMBOLSO

A QUEBRA DO GANHO

PROBABILIDADE DE LUCRO

R$ GERAL PARA GANHO

R$ EM NUTRIÇÃO

INSUMOS DO REBANHO

PASTAGEM + MÁQUINAS

MÃO DE OBRA

ADMINISTRAÇÃO E IMPOSTOS

MANUTENÇÃO DA FAZENDA

MANUTENÇÃO DA FAZENDA1%

PERFIL IDEAL DE DESEMBOLSO (60%)

25%

14%

10%

6%

5%

PERFIL DESEMBOLSO (R$/CAB/MÊS)

INSUMOS DO REBANHO R$ 26,23

PASTAGEM + MAQUINAS R$ 11,96

MÃO DE OBRA PERMANENTE R$ 9,09

MANUTENÇÃO DA FAZENDA R$ 4,56

TAXAS E IMPOSTOS R$ 3,07

ADMINISTRAÇÃO R$ 2,95

OUTROS R$ 0,42

01 02 03 04 05

Custo fixona casa de R$20/cab mês

Gastar R$10/cab/mês em Mão de Obra

Gastar até R$4,5 em nutriçãoccab/mês para cada 100 g de ganho

Gastar atéR$7/cab/ mês empastagempara cadaUA/ha

Gastar no máximo R$ 10/cabeça mês para cada 100 gramas de ganho global

OS FUNDAMENTOS

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OBRIGADO

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