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Campanha permanente contra os agrotóxicos e pela vida

06 de junho de 2001

Gabriel B. Fernandes

Pico do petróleo

Produção X custos - Santa Catarina

Erva-doce, feijão e ovos caipira

Composição da Renda Monetária Bruta da Família com Sistema Diversificado Erva Doce + Feijão + Ovos de Capoeira

864,0

135,0

120,0

2.250,0

800,0

3.042,0

Erva-doceMandiocaFeijãoFavaCastanha de CajúOvo de Galinha

Batata-doce + gado + ovelha

Composição da Renda Monetária Bruta da Família Sistema Diversificado Batata Doce + Gado + Ovelha

2.200,0

450,0

90,0 4.500,0

400,0

FeijãoBatata doceCastanha de cajuOvelhasGado

Feiras

Composição da Renda Monetária Bruta da Família Sistema Diversificado Macaxeira + Feijão + Frutas

100,0

259,0

120,0

1.000,0

20,0

800,0

60,0

30,0

720,0 30,01.200,0

1.554,0

15,080,030,050,030,0120,090,050,096,0

CastanhaMel CajuGoiabaAcerolaGraviolaMaracujáSeriguelaLaranja(bahia e Mimo)LimãoMacaxeiraMacassa VerdeFavaGuandú verdeMilho verdeFeijão arranqueTomateBerinjelaJerimumGalinhaOvoGado

Batata, feijão e gado

Composição da Renda Monetária Bruta da Família com Sistema Diversificado Batatinha + Feijão + Gado

500,0

6.200,0

390,0

250,0

6,0

1.040,0

1.992,0

3.366,0

2.320,0

2.970,0 Feijão FavetaFeijão cariocaBatata-doceBatatinhaMandiocaCoentroCastanha de cajuJabuticabaGadoPorco

Fumo

Composição da Renda Monetária Bruta da Família Sistema de Produção com Fumo

280,0

425,0

80,0

50,0

1.500,0

15.300,0

fumofeijaomilhobatata doceabóboracapim

Riqueza produzida

8.787

13.167 13.800

18.245

22.624

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

Sistema Erva Doce +Feijão + Ovos de

Capoeira

Sistema Batata Doce+ Gado + Ovelha

Sistema Integrado asFeiras

Agroecológicas

Sistema de Produçãocom Fumo

Sistema Batatinha +Feijão + Gado

Custo de produção

Sistema Erva Doce + Feijão + Ovos de Capoeira

Sistema Batata Doce + Gado + Ovelha

Sistema Integrado as Feiras Agroecológicas

Sistema de Produção com Fumo

Sistema Batatinha + Feijão + Gado

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

96 630 1.812

10.000

885

8.691 12.537 11.988

8.245 21.739

Custo de Produção

Renda líquida + Autoconsumo

Estabelecimentos agropecuários

16%

84%

Familiar

Patronal

Censo IBGE 2006

Área ocupada

76%

24%

Familiar

Patronal

ocupação de pessoal / 100 ha

15,4

1,70

5

10

15

20

Familiar Patronal

Produto % Familiar Produtividade Não-Familiar/Familiar

Mandioca 88,3 1,31Feijões 68,7 1,86Leite de vaca 56,4Suínos 51Milho 47 1,42Arroz 35,1 1,84Cafés 30,3 1,34Trigo 20,7 1,23Ovos 17,1Soja 16,9 1,12Fonte: Censo Agropecuário 2006 – IBGE

Familiar R$515/haNão-Familiar R$322/haF/NF 1,6

Valor médio de receita por área total

Agroecologia

• FAO, 2007 - potencial e a necessidade de a agricultura ecológica substituir a agricultura convencional

• produz comida de sobra enquanto a fome atinge 1 bilhão de pessoas

• uso de agroquímicos vem crescendo mas a produtividade das culturas não

IAASTD

Soluções ᔡmais do mesmoᔢ não darão conta de enfrentar problemas como o aumento da pobreza no campo, esgotamento dos recursos naturais, aquecimento global e perda de biodiversidade

International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and

Technology for Development

UNCTAD

Recomenda que os governos estimulem o uso de diferentes formas de agricultura sustentável, entre elas a orgânica, a de baixo uso de insumos externos e o manejo integrado de pragas, que minimizam o uso de agroquímicos.

Trade and Environment Review 2009/2010, 08/02/2010

Agroecologia ᔡA Agroecologia é um modelo de

desenvolvimento agrícola que não só apresenta fortes conexões conceituais com o direito humano à alimentação, mas que também demonstra resultados para avançar rapidamente no sentido da concretização desse direito humano para muitos grupos vulneráveis em vários paísesᔢ.

Fonte: Informe do Relator Especial sobre o direito à alimentação, Olivie De Schutter, Assembleia Geral da ONU, 20/12/2010

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