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Em Bagé
de 17 à 19de junho/201 O
no Clube Comercial
,VII SEMINARIO DE VITIVINICULTURA
DA METADE SUL DO RS - Bagé, RS - PROGRAMAObjetivosDiscutir a situação da vitivinicultura na Metade Sul do Rio"Granaêdo Sul,
com foco na apresentação e prospecção de tecnologias' que contribuam
com a competitividade dessa atividade integrante da matriz produtiva da "
região Sul do Estado.
PúblicoPesquisadores, empresários, vitivinicultores, técnicos, lideranças técnicas,
setoriais e políticas, estudantes, professores e demais interessados no
tema.
LocalClube Comercial, Bagé, RS
Período17 a 19 de junho de 20 IOComissão OrganizadoraComitê Técnico:
Alexandre Hoffmann (Embrapa Uva e Vinho)
Mauro Celso Zanus (Embrapa Uva e Vinho)
Lucas da Ressurreição Garrido (Embrapa Uva e Vinho)
Tauê Bozetto Hamm (Sebrae-RS)
Antonio Conte (Emater-RS)
Jorge Luiz Hoffmann - Comitê de Fruticultura
Comitê de Divulgação:
Viviane Maria Zanella Bello Fialho (Embrapa Uva e Vinho)
Anelise Sulzbach (Embrapa Uva e Vinho)
Organizacional e Logística
Jorge Luiz Hoffmann (Comitê de Fruticultura da Metade Sul)
Tailor Luz Garcia (Emater-RS)
Tauê Bozzetto Hamm (Sebrae-RS)
Edegar Franco - Comitê de Fruticultura da Metade Sul)
PROGRAMAÇAO17/06/20108:00 - 9:00 - Credenciamento
9:00 - 10:00 - Abertura do Seminário
10:00 - I 1:20- Palestra de abertura: "Desafios para a competitividade
da vitivinicultura na Metade Sul do RS" - Danilo Ucha - Jornalista, Porto
Alegre, RS
I 1:20- I 1:40- Debates
I 1:40 - 12:00 - Inauguração da mostra das Cantinas
12:00 - 13:30 - Almoço Livre
13:30 - 15:40 - Painel I: Vitivinicultura no bioma Pampa: o desafio
que nos diferencia. - Moderador: Mauro Celso Zanus
(Pesquisador/Chefe Adjunto de P&D - Embrapa Uva e Vinho, Bento
Gonçalves, RS)
13:30 - 14:10- Palestra I. Sustentabilidade da vitivinicultura no bioma
Pampa. - Daniel Portella Montardo - Pesquisador/Chefe de P&D -
Embrapa Pecuária Sul, Bagé, RS
14:10- 14:40 - Palestra 2. Demandas do setor produtivo para as
indicações geográficas na Metade Sul do Rio Grande do Sul - Afrânio
Moraes Filho - Presidente/Associação de Produtores de Vinhos Finos da
Campanha Gaúcha - Santana do Livramento, RS
14:40 - 15:20 - Indicações geográficas para a Metade Sul do Rio Grande
do Sul - Jorge Tonietto - Pesquisador/Embrapa Uva e Vinho, Bento
Gonçalves, RS
15:20 - '15:40 - Debates
15:40 - 16:00 - Intervalo
16:60-17: 10 - Painel 2 : Mercado e marketing de vinhos, sucos e
espumantes. Moderador: Tauê Bozzetto Hamm - Gestor de
Projetos/Sebrae-RS, Bagé, RS
15:50 - 16:20 - Palestra I. E)iagnóstico de mercado (Leocir Bottega -
Consultor/lbravin, Bento Gonçalves, RS)
16:20 - 16:50 - Palestra 2. Projeto Imagem - Diego Bertolini -
Consultor/lbravin, Bento Gonçalves, RS
16:50 - 17:10- Debates
19:00 - 20:00 - Degustação temática de vinhos elaborados a partir de
uvas da Metade Sul do Rio Grande do Sul - Visitação aos estandes.
20:30 - Coquetel.
18/06/20108:30 - 12:00 - Painel 3: Desafios e estratégias tecnológicas para a
vitivinicultura na Metade Sul. Moderador: Antonio Conte -
Engenheiro Agrônomo/Emater-RS, Porto Alegre, RS
8:30 - 9: 10- Palestra I. Principais problemas tecnológicos enfrentados
pelos vitivinicultores na região - Antonio Santin - Consultor Sebrae-RS,
Garibaldi, RS e Ciro Pavan - Consultor, Bento Gonçalves, RS
9: IO- 9:30 - Debates
9:30 - 9:45 - Intervalo
9:45 - 10:25 - Manejo de doenças em vinhedos - Lucas Garrido -
Pesquisador/Embrapa Uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS
10:25 - I 1:05 - Cochonilhas farinhentas como vetoras de vírus em
vinhedos - Marcos Botton - Pesquisador/Embrapa Uva e Vinho, Bento
Gonçalves, RS
I 1:05 - I 1:45 - Controle do ácaro Calepitrimerus na região de Bagé -
Paulo Siqueira - URCAMp, Bagé, RS
I 1:45 - 12:00 - Debates
12:00 - 14:00 - Almoço
14:00 - 17:00 - Workshop "Demandas tecnológicas para a vitivinicultura
da Metade Sul" . Moderador: Jorge Hoffmann - Engenheiro
Agrônomo/Comitê de Fruticultura da Metade Sul, Bagé, RS
14:00 - 15:00 - RECIVITIS: composição e estratégias de ação - José
Fernando Protas - Pesquisador/Embrapa Uva e Vinho, Bento Gonçalves,
RS
15:00 - 15:45 - Levantamento de demandas tecnológicas da Metade Sul
do RS
15:45 - 16:00 -Intervalo
16:00 - 17:00 - Consolidação das demandas tecnológicas e elaboração
de documento conclusivo do Workshop.
17:00 - 17:30 - Lançamento da Associação dos Produtores de Vinhos
Finos da Campanha Gaúcha (Vinhos da Campanha)
17:30 - 19:30 - Visitação aos estantes do Seminário.
19/06/20 IO9:00 - 12:00 - Dia de campo. Local: Vinícola Peruzzo (Bagé, RS)
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jorge.hoff@hotmail.com
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