Influência do peso do ovo no peso do pinto em diferentes idades de

INFLUÊNCIA DO PESO DO OVO NO PESO DO PINTO EM DIFERENTES IDADES DE GALINHAS DE RAÇAS AUTÓCTONES

Mª Inês Carolino1,*, Joana Martins1,2, Susana Lopes3 e Nuno Carolino1

1 INIAV, Polo de Investigação da Fonte Boa, Vale de Santarém;2Escola Superior Agrária de Santarém; 3AMIBA

* Ines.carolino@iniav.pt

IntroduçãoAs galinhas de raças autóctones são geralmente exploradasem sistemas tradicionais de ar livre, caracterizados por umaatividade de fácil maneio e de baixo investimento. Os

animais são extremamente rústicos e com boas qualidadesmaternas para a incubação natural. No entanto, o recurso àincubação artificial, através da utilização de incubadoraselétricas permite uma produção de pintos mais controlada edurante todo o ano. Objetivos

Avaliar a influência do peso do ovo (POvo) sobre o peso dos pintosao nascimento (PN), 1º (P1), 7º (P7), 21º (P21), 30º (P30), 38º(P38), 45º (P45) e 65º (P65) dia de idade.

Material e MétodosForam recolhidos dados de pesos de 56 pintos das 4 raçasautóctones (Amarela, Branca, Preta Lusitânica e Pedrês

Portuguesa), nascidos em duas épocas de incubação de 2015(Abril e Maio), do Polo de Investigação da Fonte Boa – INIAV.Realizaram-se diversas análises de variância com modelos queincluíram os efeitos da raça, grupo de incubação, sexo do pinto, ofenótipo para a ausência de penas no pescoço (pelado e com

penas) e o efeito linear do peso do ovo.

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Peso do ovo

ResultadosO peso médio dos ovos foi significativamente (P<0.05) maisbaixo para a raça Amarela (52,5 g) e mais elevado na raçaBranca (60.6 g).

O peso do ovo apenas influenciou significativamente (P<0.01)os pesos ao nascimento (PN) e ao 1º dia de idade (P1), comcoeficientes de regressão, respetivamente , de 0.490 ± 0.085 ede 0.464 ± 0.097. O P7, P21 e P30 apresentaram diferençassignificativas (P<0.05) devido ao efeito do grupo de incubação

O dimorfismo sexual do peso corporal é apenas evidente apartir dos 65 dias de idade, apresentando os machos valoresmédios de 1095.87 g ± 43.69 significativamente (P<0.05)superiores aos valores das fêmeas 939.66 g ± 39.04.A raça Amarela apresentou em todas as idades peso dos

pintos mais baixos. A raça Branca apresentou os pesos maiselevados a partir das 3 semanas (P21). Os animais das raçasPedrês Portuguesa e Preta Lusitânica apresentaram os PN eP1 mais elevados e ao longo do período estudados não foramsignificativamente diferentes entre si.

X Congresso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animais, Escola Superior Agrária de

Castelo Branco, 15, 16 e 17 de Setembro de 2016

48

50

52

54

56

58

60

62

Amarela Branca Preta Lusitânica

Pedrês Portuguesa

Gra

mas

(g

)

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

P45 P65

Gra

mas

(g

)

Peso dos pintos

Amarela Branca Preta Lusitânica Pedrês Portuguesa

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

P65

Gra

mas

(g

)

Fêmeas Machos

0

100

200

300

400

500

600

P1 P7 P21 P30 P38

Gra

mas

(g

)

Peso dos pintos

Amarela Branca Preta Lusitânica Pedrês Portuguesa

1º, 7º, 21º, 30º, 38º dia de idade