INFLUÊNCIA DO PESO DO OVO NO PESO DO PINTO EM DIFERENTES IDADES DE GALINHAS DE RAÇAS AUTÓCTONES

Mª Inês Carolino1,*, Joana Martins1,2, Susana Lopes3 e Nuno Carolino1

1 INIAV, Polo de Investigação da Fonte Boa, Vale de Santarém;2Escola Superior Agrária de Santarém; 3AMIBA

* Ines.carolino@iniav.pt

IntroduçãoAs galinhas de raças autóctones são geralmente exploradasem sistemas tradicionais de ar livre, caracterizados por umaatividade de fácil maneio e de baixo investimento. Os

animais são extremamente rústicos e com boas qualidadesmaternas para a incubação natural. No entanto, o recurso àincubação artificial, através da utilização de incubadoraselétricas permite uma produção de pintos mais controlada edurante todo o ano. Objetivos

Avaliar a influência do peso do ovo (POvo) sobre o peso dos pintosao nascimento (PN), 1º (P1), 7º (P7), 21º (P21), 30º (P30), 38º(P38), 45º (P45) e 65º (P65) dia de idade.

Material e MétodosForam recolhidos dados de pesos de 56 pintos das 4 raçasautóctones (Amarela, Branca, Preta Lusitânica e Pedrês

Portuguesa), nascidos em duas épocas de incubação de 2015(Abril e Maio), do Polo de Investigação da Fonte Boa – INIAV.Realizaram-se diversas análises de variância com modelos queincluíram os efeitos da raça, grupo de incubação, sexo do pinto, ofenótipo para a ausência de penas no pescoço (pelado e com

penas) e o efeito linear do peso do ovo.

62

Peso do ovo

ResultadosO peso médio dos ovos foi significativamente (P<0.05) maisbaixo para a raça Amarela (52,5 g) e mais elevado na raçaBranca (60.6 g).

O peso do ovo apenas influenciou significativamente (P<0.01)os pesos ao nascimento (PN) e ao 1º dia de idade (P1), comcoeficientes de regressão, respetivamente , de 0.490 ± 0.085 ede 0.464 ± 0.097. O P7, P21 e P30 apresentaram diferençassignificativas (P<0.05) devido ao efeito do grupo de incubação

O dimorfismo sexual do peso corporal é apenas evidente apartir dos 65 dias de idade, apresentando os machos valoresmédios de 1095.87 g ± 43.69 significativamente (P<0.05)superiores aos valores das fêmeas 939.66 g ± 39.04.A raça Amarela apresentou em todas as idades peso dos

pintos mais baixos. A raça Branca apresentou os pesos maiselevados a partir das 3 semanas (P21). Os animais das raçasPedrês Portuguesa e Preta Lusitânica apresentaram os PN eP1 mais elevados e ao longo do período estudados não foramsignificativamente diferentes entre si.

X Congresso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animais, Escola Superior Agrária de

Castelo Branco, 15, 16 e 17 de Setembro de 2016

48

50

52

54

56

58

60

62

Amarela Branca Preta Lusitânica

Pedrês Portuguesa

Gra

mas

(g

)

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

P45 P65

Gra

mas

(g

)

Peso dos pintos

Amarela Branca Preta Lusitânica Pedrês Portuguesa

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

P65

Gra

mas

(g

)

Fêmeas Machos

0

100

200

300

400

500

600

P1 P7 P21 P30 P38

Gra

mas

(g

)

Peso dos pintos

Amarela Branca Preta Lusitânica Pedrês Portuguesa

1º, 7º, 21º, 30º, 38º dia de idade