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Melhoramento
Genético de aves
Produção frango de corte (dinâmica)
(45g) 42 dias (1008 horas) (2,559 kg)
- ganhando 59,86 g/dia 2,49 g/hora
Cadeia produtiva de aves
• Linhas puras;
• Pedigree;
• Bisavós;
• Avós;
• Matrizes;
• Frango de corte.
•Manejo dos pintos Manejo dos pintos
sexagem dos pintainhos:
Cor
cloaca
penas
Linhas purasSão as populações onde se realizam os trabalhos de melhoramento genético.
BisavósSão resultados do acasalamento entre machos e fêmeas de uma mesma linha pura.AvósSão somente os machos da linha macho e da linha fêmea, resultantes do acasalamento das bisavós
MatrizesSão somente os machos ou as fêmeas resultantes do cruzamento de um avô proveniente de uma linhagem com outra avó proveniente de outra linhagem (híbridos simples)
Obtenção de marcas comerciais para corte e postura:
Cornish – Inglaterra - CarneCornish – Inglaterra - Carne
PM=5,3 kg/PF=4,0kg
Cornish Preta
Macho
Fêmea
Plymouth Rock – EUA – Ovos e Plymouth Rock – EUA – Ovos e aproveitamento para Carneaproveitamento para Carne
PM=4,7 kg/PF=3,8kg
Pele Amarelada Ovo Marrom
Plymouth Rock Barrada
Plymouth Rock Branca Fêmea
Macho
Macho
Fêmea
Leghorn Dourada
Leghorn – Mediterrânea - OvosLeghorn – Mediterrânea - Ovos
PM=3,0 kg/PF=2,3kg
Pele Amarelada Ovo Branco
Fêmea
Macho
New Hampshires - Inglaterra - OvosNew Hampshires - Inglaterra - Ovos
Foi desenvolvida a partir da
Rhode Island Red
Ovo Marrom
New Hampshires
Macho
Fêmea
Rhode Island Vermelha
Rhode Island - Ilha de Rhode - Rhode Island - Ilha de Rhode - Ovos e CarneOvos e Carne
PM=4,0 kg/PF=3,5kg
Pele Amarelada, Ovo Marrom
Fêmea
Macho
Rhode Island Branca
Fêmea
Macho
ANO OVOS/ANO PESO OVO (g) C. A. (kg ração/dz ovos)1910 80 55 4,101920 90 55 4,001930 120 54 3,251940 182 53 2,501950 219 54 2,081960 237 56 1,921970 255 57 1,771980 292 58 1,561990 304 57 1,502001* 318 57 1,40* Previsão Fonte: Andrade (1990)
EVOLUÇÃO DA POEDEIRA COMERCIAL
Composição do frango
O frango é um produto híbrido resultante do cruzamento de 3 ou 4 linhagens puras, normalmente duas linhagens dão origem à fêmea matriz e uma ou duas dão origem ao macho. Quatro anos são necessários para transferir os ganhos genéticos obtidos nas linhas puras com controle de pedigree para o frango (figura 1).
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