Outono turma 5

TURMA 5 3º ANO

O outono

ESTAÇÃO DO ANO

O outono é uma estação fria, que precede ao verão e antecede aoinverno, em que os dias ficam mais curtos e mais frios e anoitecemais cedo.

Começa no dia 22 de setembro, altura em que entramos para umnovo ano letivo, e acaba no dia 21 de dezembro.

Nela, as árvores começam a ficar despidas, as ruas ficam cheias defolhas, as pessoas agasalham-se mais, aparece uma grande variedadede frutas, há animais que migram e outros que hibernam, hácostumes característicos,....

TEMPO

O céu fica mais cinzento e a temperatura baixa. É tempo de aceder aslareiras!

O sol vai desaparecendo pois esconde-se frequentemente atrás dasnuvens.

A chuva começa a cair, enchendo os rios que estão vazios desde overão.

O vento vai soprar cada vez mais forte e as ruas vão ficar cheias defolhas!

As paisagens tornam-se, inicialmente, muito coloridas e os poucosdias de sol convidam a fazer caminhadas pela natureza.

ROUPA QUE VESTIMOS

FRUTA

No outono podemos colher uma grande variedade de frutos. Essesfrutos são: os marmelos, as abóboras, as uvas, os dióspiros, asperas, os maracujás, as nozes, as castanhas, as romãs, os figos, asmaçãs, as tangerinas, os quivis,…

Elas fornecem-nos muitas vitaminas. Todas elas deliciosas para comernum dia de frio!

As castanhas assam-se à beira da fogueira no dia de S.Martinho, bebe-se vinho e come-se pão, tal como manda a tradição.

O QUE PODEMOS FAZER COM AS FRUTAS?

Para além de poderem ser comidas de forma natural, podemos fazer sobremesas deliciosas com frutas.

Com os marmelos podemos fazer marmelada e geleia para colocar no pão.

Com a abóbora podemos fazer doces, que comemos no Natal, e até a podemos acrescentar na sopa. E que bem que nos faz!

As uvas, os dióspiros, os maracujás e as romãs são muito bons para a sobremesa. As peras e as tangerinas são boas para levar para o lanche da escola!

Guilherme Monte

DIA DA ALIMENTAÇÃO

ÁRVORES DE FOLHA CADUCA

As árvores que perdem as folhas ficando “despidas”, são chamadasdecíduas ou caducas. As outras são árvores de folha perene oupersistente.

Nas plantas é o resultado de processos naturais e não significa doençae tão pouco sofrimento. A perda das folhas é totalmente programadapela árvore.

Geralmente, as plantas caducas vivem em locais frios. O motivo destaperda de folhas é uma estratégia de sobrevivência nos invernosrigorosos destas regiões.

O objetivo desta perda não é a conservação de calor, mas dehumidade. Ainda no outono, após a perda total de clorofila, a plantasofre ação de uma hormona vegetal que age na base do pecíolo decada folha e impede a passagem de água para as folhas. Elas entãosecam e caem.

No outono, quando o clima começa a esfriar, a produção de clorofila (substância que dá a cor verde às folhas) para e isto torna visíveis outros pigmentos (ou seja, outras cores). À medida que a clorofila vai se esgotando, os pigmentos amarelos e laranja, sempre presentes, mas escondidos pela clorofila, tornam-se visíveis e dominantes.

Nos invernos rigorosos, devido ao congelamento do solo, as raízesperdem o seu abastecimento de água. Então, é importante que aplanta esteja hidratada ao máximo. Se mantivessem suasfolhas, poderiam ficar fatalmente secas.

É por isso que, nesta estação, a natureza nos dá aquele show decores!

Margarida

Tília Castanheiro

Freixo Acácia bastarda

Ameixoeira de jardim

Plátano Liquidâmbar

VINDIMAS

O QUE É?

As vindimas consistem na colheita dos cachos de uvas, destinados àprodução de vinho, quando estas atingem o grau indicado deamadurecimento.

Os cachos são então enviados para os lagares, onde começa aprodução de diversos tipos de vinhos.

Para obter uma boa qualidade de vinho é necessário escolher a dataexata em que se deve iniciar as vindimas.

Muitas vezes são famílias completas que se deslocam para asvindimas, numa tradição que atravessa gerações: asmulheres, auxiliadas pelas crianças, cortam os cachos, que sãocolocados em cestas de vime. Cabe então aos homens transportarestes cestos para os lagares.

QUANDO E COMO SE REALIZAM?

As vindimas têm lugar, habitualmente, em setembro, após umadecisão tomada pelos enólogos, que desde o final de agosto anterioranalisam amostragens para controlar a maturação das uvas, assimcomo a acidez, peso e cor. É necessário encontrar o grau de acidezindicado porque com o passar do tempo os ácidos transformam-se emaçúcares, o que leva a um aumento do álcool.

Antigamente eram grupos de homens que pisavam as uvas, sistemaque gradualmente foi sendo substituído por métodos mecânicos.

Temos algumas zonas de grande criação de vinhas emPortugal, como: Douro, Dão, Alentejo,…

Sofia

DESFOLHADAS

A desfolhada é um trabalho agrícola em que se retira a espiga ou maçaroca da planta, que se chama milho. Embora possa parecer uma festa, é um trabalho duro e cansativo, tanto para os adultos, homens e mulheres, como para os jovens e as crianças que, por essas aldeias fora, trabalham no campo.

Telmo

HALLOWENN

Comemora-se o Halloween a 31 de outubro, véspera de todos ossantos.

É comemorado há mais de 2500 anos, com o povo celta, que habitavana região da França e da Inglaterra. Naquela época, o Dia das Bruxaschamava-se Samhaim, que significava o fim do verão. Para o povocelta, o fim do verão era também o fim do ano. Eles acreditavam quepoderiam assustar os mortos colocando objetos assustadores nasportas das casas, como abóboras enfeitadas e luminosas, caveiras,…

Foram os Estados Unidos os responsáveis por popularizarem atradição deste dia. Hoje, crianças e adultos, fantasiam-se demonstros, bruxas, zombis, fantasmas,… e saem para as ruas, batendode porta em porta, perguntando “travessuras ou gostosuras” paraganhar guloseimas.

O Dia das Bruxas não faz parte da nossa cultura, mas algumaspessoas costumam celebrar esta data apenas como forma dediversão.

Diogo

S. MARTINHO

Em novembro temos ainda, no dia 11, o

magusto/dia de São Martinho.

Diz a lenda que um cavaleiro ofereceu metade da sua capa a um mendigo que encontrou nu e a tremer de frio. A partir desse momento a tempestade cessou e deu lugar a um sol radioso.

Por norma, na véspera e no Dia de São Martinho o tempo melhora e o sol aparece. Este acontecimento é conhecido como o Verão de São Martinho.

Joel Alexandre

A HIBERNAÇÃO DOS ANIMAIS

A hibernação é um sono especial, muito profundo em que atemperatura de corpo do animal decai, consomem muito poucaenergia e os seus ritmos cardíaco e respiratório ficam reduzidos aoessencial para a sua sobrevivência.

Existem animais que hibernam durante parte ou todo o inverno.

No outono, estes animais preparam-se para o inverno, ingerindocomida em grandes quantidades para acumular sob a forma degordura e utilizam-na para adquirirem energia enquanto hibernam.

Alguns animais também armazenam comida como nozes ou bolotaspara se alimentarem depois do inverno.

Animais que hibernam:

- Cobras- Lagartos- Rãs- Ouriços- Morcegos- Texugos- Ursos- Gambás- Tartarugas- Doninhas- Castores- Ratos- Cágado- Joaninha- Esquilo

A MIGRAÇÃO

A migração é uma característica de algumas espécies animais e temuma finalidade específica.

Em certas regiões, nos meses frios do ano, há uma redução daluminosidade porque os raios solares não incidem perpendicularmentesobre a Terra. Isso, aliado a outros fatores ambientais, causa umadiminuição na quantidade de matéria orgânica (alimento) disponívelpara o ecossistema, o que obriga o animal a buscar locais com maiorfartura e variedade de nutrientes.

Entre as aves, é mais frequente a migração latitudinal para o norte oupara o sul.

Algumas espécies fazem migração altitudinal para regiõesmontanhosas no verão e para as terras baixas no inverno. Antes demigrar elas costumam acumular reservas de gordura, não presentesem outras épocas.

O movimento migratório é precedido por um período de inquietaçãoentre as aves, por influência de estímulos ambientais alteração docomprimento do dia e outras condições meteorológicas.

Muitas rãs e salamandras percorrem com regularidade distânciasconsideráveis até a água para procriar e depois voltam para a terra.Já se observou que anfíbios transportados para territórios nãofamiliares retornam para seus habitats com grande exatidão, supõe-seque orientados pelos astros celestes e pelo aguçado sentido olfativo.

Os patos-bravos e os alfaiates são invernantes em Portugal, estando presentes sobretudo de outubro a março em ambientes aquáticos.

Gansos

Cegonha-branca

Papa-amoras-comum

Andorinha

Andorinhão-negro

Chilreta

Pintassilgo

Maçarico de papo-vermelho

Cuco

Abelharuco Caetana

No outono a Natureza envelhece.

As brisas mornas vão brincar com as folhas moribundas e transformara tristeza em alegria.

As folhas do outono esvoaçam girando em círculos num último adeusà sua mãe árvore que lhes deu a vida na Primavera. Agora ao cair,elas fertilizam os solos como adubo orgânico, num ciclo de vida e demorte que se repete todos os anos. Na sua breve existência, vestiramde verde as árvores dos jardins, dos pomares e dos bosques, deramsombra aos passarinhos e aos humanos.

Juliana

Nesta época do ano, é importante limpar as florestas, as valetas dasruas, os jardins, plantar e podar plantas para estarem preparadaspara um novo ciclo de vida.

Diogo