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HEMOS QUERIDO ELABORAR ESTE RECETARIO CON LA COLABORACIÓN DE LAS FAMILIAS GITANAS DE NUESTRO CENTRO, PARA CONOCER MEJOR LA GASTRONOMÍA Y COSTUMBRES, Y COMO CONSECUENCIA PARA CONOCERNOS MÁS Y MEJORAR NUESTRAS RELACIONES Y ABRIR CAMINOS DE AMISTAD.
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