Uso de imunoglobulinas específicas da gema do ovo na nutrição … de... · 2014-11-11 ·...

Uso de imunoglobulinas específicas da gema do ovo na nutrição de cães e gatos

Mariana Scheraiber

Doutoranda em Fisiologia

Universidade Federal do Paraná

Imunoterapia

• Anticorpos específicos da galinha (IgY) via ovo

– Dá suporte ao sistema imunológico em períodos críticos e melhora a saúde

– As imunoglobulinas se ligam às bactérias, vírus e protozoários

Fonte: www.moblog.whmsoft.net

Imunoterapia passiva por IgY

• Bem estar animal

• Produção em larga escala

• Eficácia comprovada

• Não ativa o sistema complemento

• Mais barato

• Mais seguro do ponto de vista sanitário

• Específico para várias bactérias e vírusFonte: Grasp®

Imunoterapia

Fonte: Grasp®

• Galinhas

– Imunizadas para a produção de ovos imuniestimulados.

– Vacinas intramusculares

• Músculo peitoral.

Imunoterapia

• Processo de produção – IgY

Fonte: EW Nutrition

Imunoterapia

Saúde Oral

Saúde Intestinal

Saúde oral

Saúde Oral

Alternativa para inibir o crescimento de Porphyromonas

gingivalis

Fonte: http://www.vebidoo.de/porphyromonas+gingivalis

IgY

Saúde oral em gatos

Ensaio clínico em gatosrecebendo dieta

contendo IgY contra Porphyromonas sp.

Immunology Research InstituteEW Nutrition Japan, Japão

Fonte: analyzercro.deviantart.com

Saúde oral em gatos

Escore de cálculo: 35%

Escore de cálculo: 11%

Semana 8

Fornecimento de dieta contendo IgY-AP

Semana 0

Fonte: Immunology Research Institute, Japan.

Saúde oral em gatos

0

1

2

3

4

5

6

0 4 8

Esco

re p

on

tuaç

ão

Escore de inflamação

Semanas

P < 0.01P < 0.05

Fonte: Immunology Research Institute, Japan.

Saúde oral em gatos

0

0.75

1.5

2.25

3

0 4 8

(mm

)

Profundidade de bolsa

P < 0.05

Semanas

Fonte: Immunology Research Institute, Japan.

Saúde oral em cães

Ensaio em cães recebendodieta contendo IgY contra

Porphyromonas sp.

UFPR, Laboratório de Estudos de NutriçãoCanina, Brasil 2013.

Fonte: www.wallpaperpimper.com

Saúde oral em cães

• Ação curativa– Avaliar o efeito curativo do ovo imuniestimulado

adicionado à dieta (0,4%) sobre a saúde bucal de cães.

Fonte: Grasp®

Saúde oral em cães

Felix et al. (2013)

Área de Placa

Semana 0

Semana 4

n.07

n.07

Saúde oral em cães

Teor de Porphyromonas gingivalis no sulco gengival de cãesalimentados com IgY-Anti Porphyromonas sp durante 2 semanas.

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0 2

Controle

IgY-AP

Semanas

*P<0,05 entre os tratamentos pelo teste Mann-Whitney-Wilcoxon.

*

*

Felix et al. (2013)

Saúde oral em cães

• Ação preventiva– Avaliar o efeito preventivo do ovo imuniestimulado

adicionado à dieta (0,4%) sobre a saúde bucal de cães.

Fonte: Grasp®

Saúde oral em cães

Mediana da área de placa de cães alimentados com IgY-Anti Porphyromonas sp durante 7 semanas.

*P<0,05

Felix et al. (2013)

0

1

2

3

4

5

6

1 2 3 4 5 6 7

Áre

a (c

m2

)

Semanas

Controle

IgY

b b b b b b

a a a aa ab a ab

*

Saúde intestinal

Saúde intestinal

• Filhotes e cães jovens

– Fortalece o sistema imunológico imaturo

– Estimula o desenvolvimento do TGI

– Equilibra e estabiliza a microbiota intestinal

• Cães Senis

– Apoia o sistema imunológico deprimido de cães idosos

– Estabiliza o poder de resistência para uma vida sênior saudável

FONTE: EW Nutrition

Saúde intestinal

Proteção passiva de cães contra o parvovírus canino-2 por

anticorpo IgY.

Sa Van Nguyen, Kouji Umeda, Hideaki Yokoyama, Yukinobu Tohya, Yoshikatsu Kodama

In: Canadian Journal of Veterinary Research, 2006 January; 70(I): 62-64

Saúde intestinal

• Material e métodos

– 10 filhotes da raça Beagle

– 2 meses de idade

• Peso: 3,3kg.

– Divididos em 3 grupos:

• G1 (n=3): 2,0g ovo hiperimunizado

• G2 (n=3): 0,5g ovo hiperimunizado + 1,5g ovo em pó

• GC (n=4): 2,0g ovo em pó

Fonte: Immunology Research Institute, Japan.

0

1

2

3

4

G1 G2 GC

Nú

me

ro d

e c

ães

Grupos

Cães com sinais clínicos

Saúde intestinal

Taxa de sinais clínicos nos grupos de cães

n=3 n=4n=3

100% sinais clínicos

66% sinais clínicos

0% sinais clínicos

Fonte: Immunology Research Institute, Japan.

Saúde intestinal

Duração da disseminação do vírus nos grupos de cães

0

2

4

6

8

10

12

G1 G2 GC

Du

raçã

o e

m d

ias

Grupos

Dias de disseminação do vírus

11,6 dias

7,3 dias *6,6 dias *

* P < 0.01

Fonte: Immunology Research Institute, Japan.

0

400

800

1200

1600

2000

G1 G2 GC

Soro

Grupos

Titulação do vírus no soro

Saúde intestinal

Título de neutralização do vírus no soro

* P < 0.05

1920 TN Soro

1173 TN Soro

1813 TN Soro

Fonte: Immunology Research Institute, Japan.

*

Considerações finais

• Imunoterapia

– Nova alternativa para melhorar a saúde oral eintestinal de cães e gatos;

– Proporciona avanços na pesquisa em nutriçãoanimal;

– Papel profilático deve ser ressaltado.

Obrigada pela atenção!marianascheraiber@gmail.com