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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
Gestão em Moda – 3ºsemestre
Bianca Vismara
Carla Cristina do Nascimento
Francisco Lopes
Joyce Paula de Moraes
Kátia Soldado Laudelino
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
EMPRESA ZEFERINO
São Paulo
2009
UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
Gestão em Moda – 3º semestre
Bianca Vismara Almeida 974713-3
Carla Cristina do Nascimento 105046-0
Francisco Lopes 979668-1
Joyce Paula de Moraes 990465-4
Kátia Soldado Laudelino 974615-3
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
EMPRESA ZEFERINO
Professor Coordenador: Profº Wesley Paixão
São Paulo
2009
Resumo
Este trabalho tem o propósito de apresentar a empresa ZF Indústria e
Comércio de Calçados e Acessórios S.A. em um contexto geral, sua estrutura
organizacional, principais produtos e forma de atuação do mercado nacional e
internacional, além de analisar os principais concorrentes. Nossa pesquisa
ainda aborda uma nova proposta de marketing para a empresa, que consiste
na implementação de uma nova linha de produtos, com um enfoque
sustentável.
Abstract
This work has the propose to introduce the company ZF Industry and Trade SA
Footwear and Accessories in a general context, its organizational structure,
major products and how they work in domestic and international markets, and
analyzing the major players. Our research also addresses a new marketing
proposal for the company, which is the implementation of a new line of products
with a sustainable approach.
Introdução
O Trabalho procura de forma detalhada relatar as metodologias de gestão da
empresa, quanto aos aspectos organizacional, legais, éticos e administrativos
no âmbito geral. A empresa Zeferino é uma Indústria e Comércio fundada em
outubro de 2006, portanto atua há quase 3 anos no mercado, tendo como
principal fonte de atividade a fabricação de sapatos.
É importante ressaltarmos que é através de sua Missão, Visão e Valores que a
empresa consegue garantir sua participação no mercado, consolidando assim,
a Zeferino. Pudemos notar ainda, que a empresa está estruturada para o seu
crescimento, investindo em sua marca através de feiras nacionais e
internacionais, e elementos do artesanato brasileiro que são trabalhados de
forma contemporânea criando-se um novo visual.
Com base nesses dados o grupo sugeriu então uma nova proposta de
marketing que consiste em criar uma nova linha de produtos, focada em um
público mais jovem do que a Zeferino trabalha atualmente, procurando assim
aumentar o número de clientes da empresa. Além disso, essa nova proposta
tem um embasamento sustentável, portanto a nova linha, tem como matéria
prima um material pouco poluente.
1. Porte e tipo de Negócio da Empresa;
Razão Social: ZF INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE CALÇADOS E ACESSORIOS
S/A, Forma de Constituição: Sociedade Anônima / Capital Fechado, CNPJ:
09.300.899/0001-32, Inscrição Estadual, Endereço: Rua Professor José
Benedito de Camargo, 164 – Vila Nova Conceição – São Paulo – SP – CEP:
04544-010 Fone: (11) 3846-7519.
A Organização apontada para o trabalho denominada ZF Indústria e Comércio
de Calçados e Acessórios S/a atuante no mercado de fabricação e venda de
calçados e acessórios afins foi constituída em 2006 já proveniente de outra
organização com estrutura menor, tratando-se a ZF de uma reestruturação com
plano de negócios de ampliação da atividade.
A empresa pauta sua atuação sobre a base de um crescimento sustentado
num novo conceito usando matéria prima diferenciada de alta qualidade
visando a fabricação de forma artesanal. Sendo assim na ponta final de sua
produção há o objetivo na concepção de um produto que reflita a sofisticação
como um conceito ao modelo visual do produto, altamente alinhado com a idéia
e de alto padrão de qualidade diretamente ligado a marca.
Durante este tempo a Zeferino procura lançar produtos cada vez mais
diferenciados e que valorizam um produto exclusivo com um conceito lúdico
ligado a marca dos produtos, já patente no nome que alia design à qualidade.
Dentre os materiais que melhor refletem a alta qualidade estão a pele de
python1, couro de jacaré, entre outros.
O Público alvo é constituído por mulheres da classe social A e B.
1 Phyton trata-se de uma espécie de cobra geralmente encontrada originalmente na região sudeste da Ásia, sua pele é utilizada na forração dos sapatos e bolsas.
Breve Histórico:
É uma empresa jovem, que iniciou seu trabalho comercial em Outubro de 2006,
do empresário Eduardo Rabinovich, com enorme experiência de gestão
empresarial, adquirida no grupo têxtil Vicunha,da qual foi um dos proprietários.
Zeferino é uma das poucas marcas nacionais do setor que conta com fábrica
própria.
A primeira loja da Zeferino foi aberta em outubro de 2006 no Shopping
Iguatemi. Em seguida no ano de 2007 veio a abertura da loja na Oscar Freire e
logo em seguida no ano de 2008, surgiram as lojas em Brasília, Curitiba e Belo
Horizonte.
Lojas
Nossa “Flagship Store” estão localizadas em São Paulo:
A primeira no Shopping Iguatemi e a segunda, na Rua Oscar Freire.
O projeto das lojas assim como das Zeferino store-in-store é assinado pelo
arquiteto Arthur de Mattos Casas, com escritório em SP e em Nova York.
Nosso projeto está hoje inclusive no livro recém lançado pelo arquiteto.
São lojas claras, com acentuada presença de madeiras especiais, que dão aos
nossos clientes uma sensação de conforto, acolhimento e a possibilidade de
manuseio mais fácil do produto.
Zeferino stores-in-stores
● M&GUIA – Belo Horizonte
● MAGRELLA – Brasília
● BAZAAR FASHION – Curitiba
Fábrica
Em Novo Hamburgo (RS) foi aberta em 2006 para desenvolver todos os
sapatos da Zeferino, possui maquinários de ultima geração para a fabricação
dos sapatos e mão de obra especializada para fabricação dos sapatos.
De acordo com dados fornecidos pela empresa, ela é de pequeno porte,
segundo ao BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social)
utiliza o faturamento anual como critério de avaliação:
Pequeno porte: Receita operacional bruta anual superior a R$1.200.000.00(um
milhão e duzentos mil reais) e inferior ou igual a R$10.500.000.00(dez milhoes
e quinhentos mil reais).
O SEBRAE utiliza o número de empregados como critério de classificação do
porte das empresas, este é o mesmo critério utilizado pelo IBGE:
Pequeno Porte: Indústria de 20 a 99 empregados.
Segundo estes critérios podemos classificar a ZF Zeferino como uma empresa
de pequeno porte.
1.1. Principais Produtos;
A Zeferino produz sapatos e acessórios femininos feitos a mão para mulheres
sofisticadas com paixão em sapatos diferenciados e que valorizam um produto
exclusivo. A empresa sempre está em busca de produtos com matéria prima
diferenciada, materiais naturais com trabalhos manuais e couros de cobra
como o de python – com certificação do IBAMA.
Os principais produtos oferecidos pela empresa são:
Sapatos femininos feitos a mão de forma artesanal com matéria prima de alta
qualidade:
Couro- Cobra, Crocodilo, Bezerro e Búfalo.
Pelo- Boi e Vaca.
Tecidos – Renda, seda,
Aviamentos- Cristais Swarovski,
Bolsas e acessórios femininos feitos a mão de forma artesanal com matéria
prima de alta qualidade.
A linha Closet está em todas as coleções eles só mudam o material de acordo
com a coleção da estação.
LINHA CLOSET
Fig. 1
Fonte: Arquivos Zeferino
Data: 02/11/2009 foto: Carla
Fig. 2
Fonte: Arquivos Zeferino
Data: 02/11/2009 foto: Carla
Fig. 3
Fonte: Arquivos Zeferino
Data: 02/11/2009 foto: Carla
Fig. 4
Modelo Bibi - Scarpin
Fonte: Arquivos Zeferino
Data: 02/11/2009 foto: Carla
Fig. 5
Fonte: Arquivos Zeferino
Data: 02/11/2009 foto: Carla
Fig. 6
Fonte: Arquivos Zeferino
Data: 02/11/2009 foto: Carla
A Zeferino dispõe de uma vantagem, não tem nenhuma marca brasileira como sua
concorrente com relação à qualidade, matéria prima e sapatos feitos artesanalmente.
Mas concorrem com marcas internacionais que já fazem este tipo de produto a anos
e possuem lojas no Brasil.
A empresa concorre com marcas internacionais como:
- Sergio Rossi; Imagem: Joyce 04/11/2009- 09h59min
- Jimmy Choo; Imagem: Joyce 04/11/2009- 09h59min
- Marc Jacobs. Imagem: Joyce 04/11/2009- 10h00min
- Christian Louboutin Imagem: Joyce 04/11/2009- 10h00min
Produtos de alta qualidade de fabricação, voltado ao público de idade média
entre 30 e 45 anos. Compradoras típicas do mercado de luxo.
O produto sinalizador da empresa é o sapato “Mirna”. Esse sapato é o modelo
que mais vende na empresa, e sempre esta com as principais matérias prima
usadas na coleção.
MIRNA
Fonte: Arquivos Zeferino
Data: 02/11/2009 foto: Carla
2. Plano de implementação de marketing
Zeferino Flor
A proposta apresentada pelo grupo trata-se de criar uma nova linha de
sapatos, focando em um público mais jovem do que o já conseguido
atualmente pela Zeferino, pretende-se atingir um grupo de mulheres de 20 a 30
anos, que estejam começando a criar sua independência e a fortalecer a sua
personalidade agora. Justamente por estarmos pensando em mulheres que
estão entrando em uma nova fase da vida e adquirindo sua independência
tanto social quanto financeira, a nova linha apresenta sapatos que tenham um
preço mais acessível, mas que ainda mantenham a qualidade dos sapatos já
existentes na empresa, uma vez que o público alvo continua sendo de mulher
da classe AA.
Para atingir as mulheres mais jovens a proposta é criar festas e eventos, que
promovam essa nova linha de sapatos, colocar propagandas da marca em
veículos de comunicação que tenham mais apelo com esse público, como por
exemplo, a internet (fazer um twitter da marca/ linha), produção de folders com
a nova coleção e revistas como a Elle, a Mag e a Vogue. Além de vincular a
imagem da empresa a esse tipo de mulher usando como “garota propaganda”
alguma atriz que tenha a idade e a personalidade que a marca quer mostrar ao
público, como por exemplo, a atriz
Stephany Britto
O nome da nova linha seria Zeferino Flor, mantendo assim a brasilidade que é
a cara da Zeferino, e faz uma alusão a expressão brasileira “flor da idade” que
se refere justamente à idade desse novo público que a Zeferino hoje tenta
alcançar.
Outra proposta dessa nova linha de calçados, além de um novo público alvo, é
uma visão de marketing sustentável. Hoje em dia sustentabilidade é um dos
assuntos mais falados no mundo. As pessoas começaram a se conscientizar
dos problemas do planeta, principalmente esse público jovem e de um alto
nível cultural e social, uma vez que eles possuem uma quantidade enorme de
informações o tempo todo e estão bastante cientes do que aconteceu ao redor
do mundo.
Para então se adaptar a essa nova realidade, a Zeferino pretende incorporar
aos seus produtos principalmente nessa nova linha, matérias-primas e
processos que agridam menos a natureza na confecção de seus sapatos.
Para isso é necessário fazer um planejamento financeiro, com relação a
contratação de alguns profissionais e serviços.
Clipadora
Assessor de Imprensa R$ 203,00 por hora
Designer Gráfico
Projeto Gráfico por página
Tablóide R$ 411,00
Veículo eletrônico R$ 489,00
Produtor de Moda
O salário pode variar entre R$ 800 a R$ 1.300
Fotógrafo
Por volta de R$100,00 por foto
Modelos
R$ 700,00 por modelo, em agências especializadas
Aluguel de Espaço para eventos
Cerca de R$ 15,000
2.1Plano de implementação de linha de produto;
A proposta de implementação do produto vem para conquistar as mulheres
mais jovens que valorizam qualidade e diferencial. Tudo foi pensado e
pesquisado detalhadamente para saber como atrair as mulheres de 20 a 30
anos:
Pesquisa do público alvo; baseada nas mulheres que buscam a feminilidade
com qualidade e diferencial.
Pesquisa de mercado; para saber como esta o mercado dessas consumidoras
o que mais elas buscam, quais os tipos mais consumidos, no caso já sabemos
que a sapatilhas estão em alta que vem sendo tendência durante algum tempo.
Pesquisa de tendência; revistas, sites, bureaux, visitas em feiras e exposições
de moda, viagens.
Pesquisa de concorrência; analisar as coleções dos concorrentes quanto á
cartela de cores, peças chaves, exposição etc.
Ferramentas de pesquisa:
Mala direta
Telefone
Email ou Internet
Campo
Observação
Matéria prima; está sendo usado um material preocupado com a
sustentabilidade (couro vegetal), com matéria prima de qualidade,
Preço; o custo total não poderá ser tão alto devido às mulheres nessa faixa
etária estarem buscando o posicionamento no mercado de trabalho.
Produto; design moderno, podendo ousar mais nas cores ou na misturas de
uma com a outra, conforto, qualidade, preocupado com o meio ambiente e com
a saúde.
Lojas; será feito um novo layout em lugares estratégicos da loja, mais jovem e
moderno para chamar a atenção do novo produto e atrair a nova consumidora.
Marketing- a marca ZF já dispõe de ótimas ferramentas de divulgação, mas vão
procurar fazer com que as mulheres dessa idade se identifiquem com o produto
colocando mulheres famosas na mídia com o novo produto Zeferino Flor
(Stefani Brito e Sandy). Para assim conhecerem o no conceito da ZF.
Estratégias de marketing:
Demanda do produto
Revistas
Internet
Jornais
Viagens
Eventos
TV (atrizes usando o produto)
Desfiles de Moda (SPFW)
2.2. Aplicabilidade técnica dos insumos
Nas outras linhas da Zeferino o principal material usado, é o couro tanto o
bovino como o de outros animas como, por exemplo, o couro de phyton.
Para o couro ser utilizado como matéria-prima na confecção dos sapatos,
primeiramente ele é submetido a alguns tratamentos químicos. Como por
exemplo, o curtimento. O curtimento é um processo que consiste na
transformação das peles, pré-tratadas, em materiais estáveis e imputrescíveis,
ou seja, a transformação das peles em couros.
Atualmente, o curtimento com cromo é o mais utilizado, pelo tempo
relativamente curto de processo e pela qualidade que confere aos couros em
suas principais aplicações. A fonte de cromo normalmente utilizada é o sulfato
básico de cromo, onde este se encontra no estado trivalente.
Hoje sabe-se que os resíduos do cromo possuem alto poder de contaminação,
quando não são convenientemente tratados e simplesmente abandonados em
corpos d’água, aterros industriais ou mesmo lixeiras clandestinas. Com
facilidade, o cromo atinge o lençol freático ou mesmo reservatórios ou rios que
são as fontes de abastecimento de água das cidades. Se o resíduo é
degradado no solo, o cromo permanece e pode ser absorvido por plantas que
posteriormente servirão de alimento diretamente ao homem ou a animais,
podendo por este caminho também atingir o ser humano.
Cromo é um carcinógeno humano reconhecido e muitos trabalhadores são
expostos a este composto químico. A fumaça contendo este elemento químico
causa uma variedade de doenças respiratórias, incluindo câncer. O contato da
pele com compostos de cromo causa dermatite alérgica e, mais raramente,
pode provocar ulcerações na pele formando cicatrizes e até perfurações do
septo nasal. Há suspeitas de que este composto químico possa afetar o
sistema imunológico de seres humanos.
Levando em conta todas essas informações, e tendo consciência da forte
pressão ambiental, aquecimento global e evidências do esgotamento dos
recursos naturais do planeta, a nova proposta consiste em uma mudança no
processo de escolha das matérias primas que serão utilizadas nessa nova linha
de calçados.
A proposta consiste em trocar o processo de curtimento do couro pelo
chamado processo de curtimento vegetal.
Trata-se de um processo que utiliza taninos vegetais, para o curtimento do
couro. Entre os mais utilizados pela indústria curtumeira, os taninos de
quebracho, mimosa (acácia), castanheiro, mirabolano e tara. O uso desse tipo
de curtimento, elimina o uso do cromo, gerando um produto menos impactante
ao meio ambiente. O couro curtido com tanino vegetal é firme, de fácil
lixamento e gravação, pois a fibra do couro vegetal é bastante dura e rígida,
deixando-se cortar bem com esmeril. Ele tem baixa solidez à luz e se distingue
dos demais pela quantidade de agente curtente que a pele incorpora, que no
caso do couro para sola pode chegar a 100% sobre a substância pele.
Processo pelo qual o couro passa até o produto acabado
1) Esfola e conservação: significa a retirada do couro do
animal, feita pelos frigoríficos. Após a esfola, o couro
normalmente é salgado com sal grosso industrial para que
não apodreça. Essa salga poderá conservar o couro por mais de 1 ano em
perfeitas condições. Nessa etapa o curtume compra o couro para a
industrialização.
2) Curtimento: É um processo químico que visa tornar a
pele imputrescível, retirando todo seu pêlo e começando a
dar as primeiras características do couro final. É efetuado
em tambores chamados "fulões" , em um processo que
pode durar até 3 dias. Nessa etapa o couro ainda está molhado.
3) Enxugamento: consiste em retirar o excesso de água
do couro curtido e prepará-lo para o próximo processo de
divisão. érealizado por uma máquina chamada
Enxugadeira.
4) Divisão: consiste literalmente em dividir o couro curtido
e enxugado na sua secção horizontal, separando-o em
duas camadas chamadas "Flôr" (camada superior) e
"Raspa" (camada inferior). A Flôr é o produto mais nobre,
conhecido tipicamente como o nome de "vaqueta", com o qual se fabrica
sapatos, roupas, estofados e acessórios . A Raspa é o que chamamos de
camurça ou camurção, também utilizada para confecção de calçados e
acessórios.
5) Rebaixamento: é realizado pela máquina de Rebaixar,
e consiste em "esmerilhar" a parte posterior da Flôr ou
Raspa, a fim de ajustá-los à espessura desejada para o
artigo final. Couros para vestuário normalmente são mais
finos (0,7 mm) , enquanto que couros para calçado podem chegar até 2,0 mm.
6) Recurtimento: Após ajustada a espessura do couro,
estes voltam para os “fulões” a fim de receber novo
tratamento químico o qual irá dar as características finais
desejadas no artigo. Nessa fase se faz o tingimento do
couro na cor desejada, bem como a adição de óleos a fim
de lubrificar as fibras e amaciar os couros. É também um processo “molhado” ,
com uso intenso de água.
7) Secagem: Após o recurtimento, o couro segue para a
secagem a qual difere para cada tipo de artigo final.
Normalmente os couros são “estirados” em uma máquina especial de rolos a
fim de retirar o excesso de água para então prosseguir para a secagem
propriamente dita. Esta pode ser feita ao ar livre (chamada “natural”) ou usar
máquinas, tal como o secado à Vácuo, onde quase toda umidade do couro é
extraída mediante modernas tecnologias de secagem com utilização de chapas
quentes à vácuo.
8) Operações de Pré-Acabamento: após a secagem, o
couro possuí uma umidade em torno de 12-14%, sendo
que deve ser recondicionado novamente a uma umidade
entre 18-22% a fim de que possa ser amaciado em uma
máquina especial chamada Molissa. Após o amaciamento os couros passam
pela máquina “Togling”, a qual consiste de placas com grampos onde
operadores esticam manualmente as peles e as prendem com grampos a fim
de expandi-las a sua metragem máxima.
9) Lixamento: A fim de uniformizar a superfície de couros
que contenham defeitos originários dos animais (riscos,
marcas, carrapatos,etc.) pode-se aplicar um lixamento
sobre a superfície dos mesmos. Essa operação é
realizada com máquinas “Lixadeiras”, de alta precisão que uniformizam a pele
através do efeito abrasivo de lixas especiais.
10) Acabamento: é o conjunto de operações de pintura
onde determinamos a cor desejada, tato e aparência final
dos couros em produção. É realizado por um conjunto de
máquinas, destacando-se as cabines de pintura e prensas hidráulicas com
aplicação de estampas que tentam reproduzir desenhos dos poros originais
das peles.
Outra proposta viável que pode ser aproveitada pela empresa, é confeccionar
os sapatos dessa nova linha em um material chamado de couro ecológico.
Feito à base de látex e algodão, imitando o couro animal. A produção é
resultado do projeto também chamado Couro Ecológico, lançado em 1995 e
que já ganhou apoio de instituições internacionais e do Ministério do Meio
Ambiente.
Ou seja, além de o tecido em látex, ser um produto absolutamente natural,
produzido a partir de matéria-prima vegetal renovável e isento de resíduos em
todo o processo de produção, há também uma interface social, já que a
produção engloba a participação de comunidades extrativistas. O tecido em
látex sai da fábrica em bobinas contínuas de 25 metros lineares e 1,3 metros
de largura. É apresentado em três gramaturas (espessuras) – 0,5mm; 0,7mm e
1,0mm – e diversas cores, tanto lisas quanto estampadas. Pode ser usado no
revestimento de cadeiras, poltronas, sofás, bancos de automóveis, além da
fabricação de calçados e vestuário.
Alguns produtos já produzidos com esse material.
Conclusão
Com esse trabalho o grupo pode compreender mais amplamente e com mais
clareza o funcionamento de uma empresa do ramo de vestuário, quanto a sua
administração, seus principais produtos e seus principais concorrentes.
Após conhecimentos sobre a empresa, o grupo sugeriu uma nova proposta de
marketing, com embasamento sustentável, além de uma nova linha de produtos.
Criando assim não só um diferencial entre as empresas concorrentes, como também
todo um trabalho de conscientização do público alvo.
Bibliografia
http://www.hottopos.com.br/regeq8/biaggio.htm
http://www.cetesb.sp.gov.br/Tecnologia/producao_limpa/documentos/curtumes.pdf
http://www.sfiec.org.br/portalv2/sites/sindicouros/home.php?
st=noticias&conteudo_id=24952
http://www.ecologicalatex.com.br/portugues/materias.asp
http://www.fomezero.gov.br/noticias/seringuerios-paraenses-exportam-bolsas-
ecologicas-para-europa
http://www.felite.hpg.com.br/contratandomodelos.htm
http://www.sjsp.org.br/
http://www.ibmoda.com.br/
http://www.artecouro.com.br/Tecnologia.asp
http://www.itograss.com.br/informativoverde/edicao68/mat08ed68.htm
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