alcaloides,flavonoides, terpenos e ligninas

Manaus 2014

TerpenóidesAlcalóides

FlavonóidesLigninas

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Equipe: Hingrid Pontes Luana Rocha Rafael Koide

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONASFACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL

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Súmario

Terpenoides...................................................................................03

Alcaloides......................................................................................06

Flavonoides....................................................................................21

Ligninas.........................................................................................25

Resumo..........................................................................................29

Referências Bibliográficas.............................................................30

Agradecimentos.............................................................................31

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Terpenoides

O QUE SÃO?

CLASSIFICAÇÃO

NOMENCLATURA

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Importância dos Terpenos

Fonte: http://www.alunosonline.com.br/quimica/a-presenca-dienos-nossas-vidas-os-terpenos.html

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Importância dos Terpenos

Fonte: http://www.mundoeducacao.com/quimica/terpenosalcadienos-importantes-nossa-vida.htm

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O QUE SÃO ALCALOIDES

É um conjunto de compostos pertencentes ao grupo das aminas cíclicas

Origem vegetal

Possui em sua fórmula basicamente: N, O, H e C.

Seus nomes comuns: cafeína, heroína, cocaína, morfina e etc.

Alcaloides

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Podem ser classificados quanto a sua:

Atividade biológica,

estrutura química

origem biossintética

Classificação

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Alcaloides verdadeiros

Protoalcaloides

Pseudoalcaloides

São divididos em 3 grupos:

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Mecanismo de defesa contra predadores em animais e plantas

Sistema de armazenamento de energia

Proteção contra raios UV

Agente de desintoxicação e biossíntese de biomoléculas ,tais como aminoácidos e proteínas

Funções

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Tóxico

Terapêutico

Anestésico , analgésico, psicoestimulante e neurodepressor

Importância médica

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Importância comercial

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Alcalóides estão presentes em algumas famílias de angiospermas e alguns anfíbios

http://www.infoescola.com/

13

Nicotina

http://pt.slideshare.net/

Principais exemplos de alcalóides

14

Cafeína

http://www.brasilescola.com/

15

Morfina

http://people.ufpr.br/

16

Cocaína

http://people.ufpr.br/

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São compostos alcalinos

Pkb gira em torno de 4,75 a 10

Reagem quimicamente com ácidos halogenídricos, formando sais cristalinos de coloração branca

São quantificados através da espectrometria

Tendem a absorver luz

Propriedades Físico-Químicas

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Estruturas dos Alcaloides podem derivar das:

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Piperidina e piridina: apresentam odor desagradável /antimicrobianos, inseticidas e outros

Quinoleína e isoquineleína: usados no tratamento da malária

Imidazol : anti-histamínicos

Tropano: cocaína, tropina , alguns sedativos e antidepressivos

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O filósofo grego Sócrates foi obrigado a beber um chá de cicuta, pois foi condenado à morte por suas ideias.

Na medicina o sumo da maçã de mandrágora, ficou conhecida como “Devil’s Apple” (maçã do diabo) isto porque era também usado como analgésico, mas overdoses causavam mortes prematuras

Curiosidades

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Flavonoides

Definição

Os flavonóides são uma classe de

compostos fenólicos que diferem entre si pela sua

estrutura química e características particulares.

Estrutura básica dos flavonóides

Fonte: http://www.infoescola.com/bioquimica/flavonoides/

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Funções nas plantas

Proteção dos vegetais contra raios UV, insetos, fungos, vírus e

bactérias;

Atração de animais (polinização);

Antioxidantes;

Controle da ação de hormônios;

Crescimento e desenvolvimento;

Agentes alelopáticos;

Inibidores de enzimas.Fonte: http://www.pucrs.br/fabio/biotecveg/pesquisa/plantas.htm

23Esqueletos básicos de flavonoides (COUTINHO et al, 2009)

Subdivisões nas principais classes

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Benefícios dos flavonoides

Anti-inflamatória;

Hormonais;

Anti-hemorrágias;

Anti-alérgicas;

Evitar o aparecimento do câncer.

Fonte: http://www.itacor.com.br/site/invista-nos-alimentos-e-habitos-que-previnem-a-gripe/

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Ligninas

A lignina é o terceiro componente fundamental em importância

da madeira, ocorrendo entre 15 e 35% de seu peso.

Na natureza e é impossível de ser removida quantitativamente

da estrutura da madeira sem considerável degradação.

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engenol isoeugenol

Exemplos de compostos modelo de lignina.

Estrutura química

A estrutura química da lignina não é totalmente

conhecida principalmente pelo fato das alterações que sofre

durante as práticas bastante drásticas de seu isolamento da

madeira.

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A lignina é encontrada nas paredes celulares de vários tipos de

tecidos de sustentação e vascular, principalmente em traqueídeos e

elementos de vaso.

A rigidez mecânica da lignina fortalece os caules e o tecido

vascular, permitindo o crescimento ascendente e possibilitando que a

água e os sais minerais sejam conduzidos através do xilema sob

pressão negativa, sem haver o colapso do tecido.

Localização

Função

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Sustentação da plantaElasticidade

Resistência

Proteção contra microrganismos

O que a lignina faz ?

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Terpenoides formam uma diversificada classe de substâncias naturais e encontram-se em sementes folhas e raízes

Possuem importância na fisiologia vegetal , saúde e economia

Alcaloides são compostos cíclicos contendo N e de origem vegetal e animal

São importantes fármacos, podendo ser altamente venenosos

Flovanoides são compostos fenólicos de origem vegetal

Resumo

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Traz benefícios a saúde

Possuem propriedades antioxidantes

Ligninas fazem parte dos compostos fenólicos

São de origem vegetal

Dão rigidez mecânica as plantas

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Bioquímica - Voet, Donald; Voet, Judith G. - 3ª Ed. 2006

LEHNINGER, A. L. Princípios de Bioquímica. São Paulo: Savier, 1985.

Bioquímica - Lubert Stryer ; tradutores João Paulo de Campos, Luiz Francisco Macedo e Paulo Armando Motta. - Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, c1992-881 p. :  il.

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Obrigada pela atenção!

Dieu la gloire