As vindimas de antigamente

Antigamente vinham rogas para as quintas do Douro vindimar.Com a roga vinha também um senhor que tocava acordeão para animar a malta. Havia também um aguadeiro para dar água a quem vindimava.(Roga – grupo de pessoas que vinha vindimar).

As pessoas vindimavam de sol a sol. Iam para a vinhaao amanhecer e só terminavam quando já era quasenoite.

À noite davam “ a meia-noite”: iam para o lagarpisar as uvas ao som do acordeão. Faziam-sebailaricos para ajudar a passar o tempo.

A vindima era feita principalmente por mulheres e jovens.Enquanto vindimavam cantavam lindas canções sobre o Douro.

Os homens mais fortes carregavam os cestosvindimos com a ajuda de uma trouxa que punham nacabeça.

Estes cestos chegavam a pesar 60 ou 70 Kg!Era preciso muita força para subir as encostas doDouro!

Os cestos eram despejados nos lagares que ficavamnum armazém da quinta.

Às vezes as uvas eram levadas para o lagar emcarros de bois.

Geralmente quem cozinhava para a roga era a caseira da quinta. A comida era feita em potes de ferro ao lume.De manhã cedo, comiam caldo de feijão e batatas com bacalhau. À hora do almoço comiam massa ou arroz de feijão e peixe frito.

As pessoas da roga dormiam na quinta em armazéns:as mulheres dormiam num e os homens dormiamnoutro.

No fim da vindima os trabalhadores ofereciam o ramo aos patrões. Penduravam-lhe uvas, bolachas e rebuçados e enfeitavam-no com fitas coloridas. O patrão dava as filhós aos trabalhadores que, geralmente, era uma merenda.