Palestra Willen Emater

Eng. Agr. Willem Guilherme de AraújoCoordenador Técnico RegionalUnidade Regional de Guaxupé

PANORAMA DA CAFEICULTURA NO BRASIL

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Situação atual - mundo

5

• Estoque internacionais menores

• Preços internacionais elevados

• Novos mercados consumidores (Leste europeu, Coréia do Sul e China)

• Aumento do consumo mundial e interno

• Aumento na participação de outros produtores (Vietnam)

Situação atual - mundo

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Fonte: ICO, 2014 & ICE, 2014

+ 13,2%Contrato C em relação

à 2013

Situação atual - mundo

7

• Estoque internacionais menores

• Novos mercados consumidores (Leste europeu, Coréia do Sul e China)

• Aumento do consumo mundial e interno

• Aumento na participação de outros produtores (Vietnam)

Consumo de café no mundo

8Fonte: ICO

Situação atual - mundo

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• Estoque internacionais menores

• Preços internacionais elevados

• Novos mercados consumidores (Leste europeu, Coréia do Sul e China)

• Aumento do consumo mundial e interno

• Aumento na participação de outros produtores (Vietnan???)

Situação atual - mundo

10Fonte: USDA, 2014

Situação atual - mundo

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• Recuperação Colômbia

• Problemas na América Central

• Estagnação econômica nos BRICs

• Torrefadores cautelosos

Situação atual - mundo

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Fonte: USDA, 2014

Situação atual - mundo

13

• Recuperação Colômbia

• Problemas na América Central

• Estagnação econômica nos BRICs

• Torrefadores cautelosos

Situação atual - mundo

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Situação atual - mundo

15

• Crise na CEE e EUA (lenta recuperação)

• Estagnação econômica nos BRICs (moeda)

• Torrefadores cautelosos

Situação atual - mundo

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Situação atual - mundo

17

• Crise na CEE e EUA

• Torrefadores cautelosos

Fatores que interferem no mercado

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• Mercado de futuros (fundos de investimento)

• Maior participação do robusta nos blends

• Concentração do setor (importação, torrefação e varejo)

• Falta de informação do setor produtivo x importadores

Situação atual - Brasil

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• Safra 13/14 – 48 milhões de sc (A/R)

• Safra 14/15 – 46,44,40,35 milhões de sc

• Safra 15/16 - ?

• Exportação 13/14 – 30,6 milhões de sc

• Consumo 13/14 – 20,5 milhões sc

• Estoque – 11 milhões de sc ! (março 2014)Dados: CECAFE, ABIC e CONAB

Fonte: CONAB

Café Arabica

Café Robusta

Café Torrado e Moido

Café Solúvel

Fonte: CECAFE

Situação atual - BrasilExportação

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Situação atual - Brasil

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• Estiagem (fator novo)

• Endividamento dos cafeicultores brasileiros?

• Baixa qualidade do café produzido

• Desorganização do setor cafeeiro

• Falta de acesso à informação pelo setor produtivo

O que pode ser feito?

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• Política agrícola

• retenção pelo governo – quando?

• preço mínimo – R$ 307,00 (??)

• incentivo a industria nacional de torrefação

• desoneração do setor (redução de impostos)

• Marketing dos bons cafés – aumento do poder aquisitivo dos consumidores

O que pode ser feito?

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• Política agrícola

• retenção pelo governo – quando?

• preço mínimo – R$ 307,00 (??)

• incentivo a industria nacional de torrefação

• desoneração do setor (redução de impostos)

O que pode ser feito?

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• Política agrícola

• retenção pelo governo – quando?

• preço mínimo – R$ 307,00 (??)

• incentivo a industria nacional de torrefação

• desoneração do setor (redução de impostos)

O que pode ser feito?

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• Política agrícola

• retenção pelo governo – quando?

• preço mínimo – R$ 307,00 (??)

• incentivo a industria nacional de torrefação

• desoneração do setor (redução de impostos)

O que pode ser feito?

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• Política agrícola

• prêmio de incentivo à qualidade

• Crédito oportuno

• Marketing dos bons cafés – aumento do poder aquisitivo dos consumidores

• Renegociação da dívida do setor (cafeicultores e indústria)

O que deve ser feito?

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1 - Planejar investimento

– somente o essencial

– não fazer novas dívidas

– renegociar as existentes

– Buscar taxas de juros menores

O que deve ser feito?

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2 - Reduzir Custos de Produção

– gestão profissional da propriedade

– Seguir recomendação técnica

O que deve ser feito?

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3 - Manter a qualidade do produto

Fonte: Carvalhaes, 2014)

Duro p/ melhor

Baixa qualidade

O que deve ser feito?

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4 - Mecanismos de proteção

• venda parcelada - lotes• mercado de futuros • CPR, opções de compra, etc.• Seguro • troca por insumos (barter)• nichos de mercado

O que deve ser feito?

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5 - Mecanismos de informação

•Capacitação

•Certificação

•Associação e cooperativismo (participação)

•Buscar informações corretas – cooperativas, jornais, internet, TV, etc.

O que deve ser feito?

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Obrigado!

Eng. Agr. Willem G. AraújoUnidade Regional de Guaxupé

Tel: 3551-5671E-mail: willem.araujo@emater.mg.gov.br