Sustentabilidade á pasto, degradação de pastagem, integração lavoura-pecuária - Seminário I

A sustentabilidade da produção animal a pasto,

a degradação das pastagens em Goiás e,

integração lavoura-pecuária como alternativa de

recuperação

Mestranda: Marília Gomes

Ismar

Objetivos

• Demonstrar a importância da sustentabilidade para a produção animal

• Informar aos colegas qual a real situação da degradação das pastagens no Estado de Goiás

• Apresentar a ILP como alternativa de recuperação e renovação de pastagens degradadas

SUSTENTABILIDADE DA PRODUÇÃO A PASTO

Paterniani (2001)

PROCESSO DINÂMICO

ATENDENDO A EVOLUÇÃO ATENDENDO A EVOLUÇÃO E O DESENVOLVIMENTO E O DESENVOLVIMENTO

DAS SOCIEDADESDAS SOCIEDADES

• Importância da pecuária (Lazzarini Neto, 2000)

• Importância do conhecimento sobre:

• Aspectos produtivos

• Industrialização

• Comercialização

• Consumo dos produtos

• Cuidados com o solo e com as forragens: Evita a degradação É determinante para a recuperação e renovação

MANEJO SUSTENTÁVEL DAS PASTAGENSMANEJO SUSTENTÁVEL DAS PASTAGENSSUCESSO NA PRODUÇÃO PECUÁRIASUCESSO NA PRODUÇÃO PECUÁRIA

PANORAMA DA DEGRADAÇÃO:- MUNDO- BRASIL- GOIÁS

Fonte: IBGE (2009); Embrapa (2009); Agrianual & Agripec (2010)

• Mundo: 20% de pastagens degradadas

• Brasil: 80% nas mesmas condições

• Agravando em três vezes nas regiões mais secas

Dias-Filho (2011)

Cerrado 23,9% do território brasileiro

Fonte: IBGE (2013)

Estima-se 39% desse bioma convertido em agropecuária

Goiás faz divisa com MT, MS, MG, BA e TO

Fonte: Engesat (2013)

Estima-se uma substituição de 63% da vegetação (Ferreira, 2009)

Fonte: IBGE (2011)

Estado de Goiás e suas mesorregiões

Fonte: Andrade et al. (2013)

Spot vegetation

Fonte: IBGE (2011)

Fonte: IBGE (2011)

Fonte: IBGE (2011)

Demanda crescente e

contínua por alimento (FAO, 2011)

O QUE REPRESENTA TODA ESSA QUESTÃO???

Branco (2000); Dias-Filho

(2011)

Dias-Filho

(2010)

Melhoramento das pastagens.

Reutilização de áreas desmatadas, improdutivas, abandonadas, com baixa

produtividade ou subutilizadas.

INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA

• Lavoura no sistema:

Correção e adubação

Melhoram os aspectos do solo,

aproveitados pela forrageira

Cobertura e matéria orgânica

• Pecuária no sistema:

Bem estar e alimento de

qualidade

Produtividade

LAVOURA GERA

RECEITA

DIMINUI DÉFICIT

DE FORRAGE

M

PASTOS FICAM

FORMADOS

Fonte: Matsuda

• Vantagens agronômicas: recuperação e

manutenção das características do solo

que confere produtividade

• Vantagens econômicas: diversificação e aumento

da produção e da oferta

conferindo menor custo, maior rendimento e, qualidade

• Vantagens para o meio ambiente: maior e melhor

cobertura do solo

reduzindo microrganismos nocivos às espécies cultivadas,

levando a um menor uso de defensivos e menor erosão do solo

• Vantagens sociais: maior distribuição de renda

em função do aumento da atividade pecuária e de agricultura

Sistema Santa Brígida

• Adubação verde

• Grãos consorciados com leguminosas

• Aumenta qualidade da forragem - Brachiaria

• Aumenta o aporte de N, via fixação biológica

• Diminui o aporte de N mineral

• Boa palhada

Fonte: Embrapa (2012)

Sistema Barreirão (1983)

• Tecnologia auto-sustentada

• Grãos consorciados com pastagens

• Enraizamento eficiente

• Melhoria do perfil do solo/ aproveitamento

de nutrientes/ absorção de água

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

Tabela 1: Número de questionários aplicados nos Municípios

Tabela 2: Percentual de área de pastagem degradada

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

Tabela 3: Atividade principal do produtor

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

Leite/Corte/Agricultura

Tabela 4: Motivos da não adoção do sistema

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

Tabelas 5: Aceitação e avaliação do produtor

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

Tabela 6: Avaliação do produtor

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

Tabela 7: Avaliação das pastagens com o usos do sistema

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

-Produzem mais forragem de qualidade e produzem mais na seca

-Entressafra satisfatória

Tabela 8: Aumento de lotação animal

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

-2° ano: 41 – 60%-3° ano: 21 – 40%

Tabela 9: Meios de comunicação para obtenção de informações sobre o sistema Barreirão

Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9

Sistema Santa Fé

• Sustentabilidade do agronegócio

• Uso intensivo de áreas agrícolas

• Culturas anuais consorciados com forragens

• Dessecação do capim – plantio direto

• Evita erosão, fungo, praga

Fonte: Embrapa (2000)

Fonte: Google imagens

Conclusão

Torna-se fundamental que ações, como a

integração lavoura-pecuária, que recupera e

renova as pastagens, sejam implementadas no

âmbito da produção animal, para que possamos

trabalhar com sustentabilidade, agregando valor

aos produtos, diminuindo os custos, produzindo

com maior qualidade e atendendo as exigências de

um mercado consumidor cada vez mais seletivo.

“Cultivar a terra e criar animais são as mais

nobres atividades praticadas pelo homem.

Produzir alimentos vegetais é a magia de colher o

sol. Produzir proteína animal é a arte de

transformação desta magia. Imagine, então, quão

nobre é o homem que simultaneamente cultiva a

terra, cria os animais e ainda respeita e protege o

seu semelhante e o ambiente.” Equipe Sistema Santa Fé, 2001 

Obrigada!