Visita de Estudo ao Museu do Pão

Visita de EstudoMuseu do Pão

EB1/Jardim de Infância de Fontes 4 de novembro 2011

Depois de uma longa viagem de autocarro, chegamos finalmente ao Museu onde… o “pão” quando nasce é para todos.

Fomos, calorosamente, recebidos pela Dina que nos tratava por “caras lindas”

Aprendemos como se dizia pão em diversas línguas e também em linguagem gestual.

Tivemos oportunidade de visitar a exposição comemorativa dos 100 anos da República, onde estavam expostos todos os presidentes da república portuguesa em massa pão.

Conhecemos os vários tipos de pão existentes no nosso país e detivemo-nos, especialmente, nos pães típicos da nossa região – Beira Litoral.

Chegámos à quinta mágica…. Portas abertas e conhecemos o ciclo do pão: todas as tarefas e alfaias necessárias para termos o pão na nossa mesa.

Ufa! Na quinta do Sr. Manuel há muito a fazer…

Na eira o cereal é malhado e ventilado e nós estávamos muito atentos a todas as explicações.

Enquanto o Fábio guardava o gado, o Sr. Manuel levava o cereal até ao moinho.

Ora cá está o moinho de água do Sr. Manuel.

Depois… diretos para a padaria: amassar, levedar, tender, cozer e o pão fica pronto.

Chegou a hora de pormos a mão na massa. 1, 2, 3 é a nossa vez.

Está na hora da distribuição… cá vamos nós….

E assim nos despedimos com vontade de voltar.