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Plan Resto

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SALÃO

SALÃO DE ESPERA

WC DEFICIENTE

VESTIÁRIO FEMININO

VESTIÁRIO MASCULINO

ÁREA DE RECEBIMENTO

ESTOQUE PRÉ-HIGIENIZAÇÃO PRÉ-PREPARO

ESCRITÓRIO

ÁREA DA FAXINA

HIGIENIZAÇÃO DE UTENSÍLIOS BAR

COZINHA

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CHUVEIRO

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ESTACIONAMENTO

Bebidas

Confeitaria

Congelados

Devolução

Faxina

Higienização dos Utensilios

Hortifrúti

Lixo

Refrigerados

Fluxograma