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+ 0,05+ 0,05
+ 0,05+ 0,05
+ 0,085
+ 0,05
+ 0,05 + 0,10
SALÃO
SALÃO DE ESPERA
WC DEFICIENTE
VESTIÁRIO FEMININO
VESTIÁRIO MASCULINO
ÁREA DE RECEBIMENTO
ESTOQUE PRÉ-HIGIENIZAÇÃO PRÉ-PREPARO
ESCRITÓRIO
ÁREA DA FAXINA
HIGIENIZAÇÃO DE UTENSÍLIOS BAR
COZINHA
JARDIM
+ 0,10
wc
CHUVEIRO
REGISTRO DE GÁS
4,84
m1,
36 m
1,85
m2,
35 m
1,85
m2,
35 m
2,05
m1,
75 m
1,77
m1,
67 m
1,85 m 1,92 m 6,85 m 28,92 m
10,0
1 m
19,75 m
14,7
5 m
20,00 m
5,35 m 2,84 m
2,85
m
3,92 m
4,91 m
5,53 m
1,77 m
7,92
m
2,35
m
3,59
P2 3,35 m
P2 P2 P2
P2
P2
P2
P2
P2
P2
wc
CHUVEIRO
P2P2
WC FEMININO
WC MASCULINO
P2
P2
P2
P2
P2
P1
P2
P2
P3
P3
P4
P4
P5
P5
1,50
J1
J1
J1
J1
J1
J1
4,35 m
J2
J2
J2
J3
J4 J4 J4 J4
J4
J4
J5 J5 J6 J6 J6 J6
B1 B1 B1 B1
B2
B2
2,19
m
3,00 m
J1
J1
REGISTRO DE GÁS
P4
+ 0,10
+ 0,10
+ 0,10
P2
+ 0,10 + 0,07
+ 0,10
+ 0,10
1,20 m
P1
+ 0,07
ESTACIONAMENTO
Bebidas
Confeitaria
Congelados
Devolução
Faxina
Higienização dos Utensilios
Hortifrúti
Lixo
Refrigerados
Fluxograma