33
OFERTA DE CAFÉS ROBUSTA SÉRGIO GIESTAS TRISTÃO TRISTÃO COMPANHIA DE COMÉRCIO EXTERIOR

(Coffee & Dinner 2015 - Cecafé) Painel Brasil: Oferta Brasileira / Tendências(Oferta de Cafés Robusta)

Embed Size (px)

Citation preview

OFERTA DE CAFÉS ROBUSTA

SÉRGIO GIESTAS TRISTÃO

TRISTÃO COMPANHIA DE COMÉRCIO EXTERIOR

DESDE 1935

DESDE 1971

“PODEM PLANTAR QUE A REALCAFÉ GARANTE A COMPRA DE TODA PRODUÇÃO, A PREÇO JUSTO”

JÔNICE TRISTÃO - 1971

• Altitude: abaixo de 500 metros;

• Temperatura média anual de 22 a 26ºC;

• Maior tolerância aos fatores bióticos e abióticos;

• Maior potencial de produção;

• Utilização – mistura com arábica(‘blends’) e no café solúvel

CONILON

Total do número de pés de café Robusta/Conilon/estado/município

69 mil sacas

164 mil sacas

1,477 milhões de sacas

1,039 milhões de sacas

9,949 milhões de sacas

Cafeicultura em produção do conilon no Brasil: 2014

Área: 441 mil haParque: 941 milhões de pés

Produtividade: 29,54 sacas/haProdução: 13 milhões sacas

297 mil sacas

Produção de Café no BrasilProdução de Café no Brasil

Arábica

Canephora

19752014

2002

25%

75%

Produção de café arábica e Robusta no Brasil (milhões de sacas) últimos 10 anos.

Produção de café arábica e Robusta no Brasil (milhões de sacas) últimos 10 anos.

Fonte: CONAB

• Aumento no Arábica: 52%

• Aumento no Conilon: 64%

8

O CAFÉ NO ESPÍRITO SANTO

Arábica

Conilon

12,8 milhões sacas

8,5 milhões Km2

0,5% Brasil

9,9 milhõesSacas

2,9 milhões sacas

Café Conilon no Estado do Espírito SantoCafé Conilon no Estado do Espírito Santo•310 mil hectares/280 mil em produção.

• 9,9 milhões de sacas/ano.

• 78% do Conilon do Brasil.

• 20% Robusta mundo.

• 78 mil famílias: 73% Propriedades de base familiar.

• 40 mil propriedades em 64 municípios.

• 33% do Valor Bruto da Produção Agrícola do ES.

• Pesquisa cientifica (1985)

• Incaper: 9 cultivares Capixaba

• Competitividade: 35,0 sc./ha

• Potencial: 150 Sacas/ha.

• Ganhos: + 300% produção no ES.

• Renovação: 8% ano (+ 50 milhões plantas/ano),

20 anos atrás20 anos atrás

2015 : Atual cafeicultura de conilon no ES

2015 : Cafeicultura atual do café conilon no ES2015 : Cafeicultura atual do café conilon no ES

Cultivares

Registradas/Protegidas de café no ES.

Arábica: 16

Conilon: 14

*, **

*, **

*

*

*, **

*

*

*

*

301 dias (julho)284 dias (junho)243 dias (maio)

Protegidas

• 84,0 Sacas/ha sem irrigação84,0 Sacas/ha sem irrigação

• 120 Sacas/ha com irrigação.120 Sacas/ha com irrigação.

• Alto Vigor Vegetativo.Alto Vigor Vegetativo.

• Épocas diferenciadas de maturação.Épocas diferenciadas de maturação.

• Uniformidade de maturação dos frutos.Uniformidade de maturação dos frutos.

• Moderada Resistência a Ferrugem.Moderada Resistência a Ferrugem.

• Tolerância a SecaTolerância a Seca

• Qualidade superior de bebidaQualidade superior de bebida

Diamante Jequitibá Centenária

QUALIDADE: CAMPANHA: Tecnologias de

Colheita e Secagem

CONCURSO DE QUALIDADE CONILON:

+ 200 Jardins clonais + 200 Jardins clonais e produção de e produção de

mudasmudas

12

V i v e i r i s t a s

1 9 0 J a r d i n s C l o n a i s

P r e f e i t u r a s

A s s o c i a ç ã o d e p r o d u t o r e s

E s c o l a s a g r o t é c n i c a s

C e n t r o d e p e s q u i s a

C o o p e r a t i v a s

J A R D I N S C L O N A I S D E C A F É C O N I L O N ,I n c a p e r , 2 0 0 5

•Viveiristas

• Prefeituras

• Associações

• Sindicatos

• Cooperativas

• Centro de pesquisas

CULTIVAR ‘DIAMANTE ES 8112’CULTIVAR ‘DIAMANTE ES 8112’

20 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 201520 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 2015

Evolução da produção de café conilon no ESEvolução da produção de café conilon no ES

2.4

9,9

9,2

35,0

2,4

9,9Em apenas

20 anos

EVOLUÇÃO DO CONILON CAPIXABAEVOLUÇÃO DO CONILON CAPIXABA

ES - Crescimento da Área, Produtividade e Produção do Conilon ES - Crescimento da Área, Produtividade e Produção do Conilon (de 1993 a 2014, em %)(de 1993 a 2014, em %)

280%312%

Fonte: ABIC

50% CONILON

ANO 201420.300.000

SACAS

ANO 20143.446.818 SACAS

Fonte: Cecafé

ANO 20143.455.000 SACAS

80% CONILON

Fonte: ABICS

Conilon = R$ 300,00

Dólar = R$ 3,00

A CAPACIDADE DO BRASIL DE PRODUZIR CAFÉ É ROBUSTA!