Boas práticas- Despesca;

- Manuseio; e- Transporte.

Acadêmicos: Amaury MoralesCleber SimiãoDouglas Gotardi

São atividades que

demandam:◦ Equipamentos específicos;

◦ Pessoal treinado; e

◦ Adequado planejamento e

execução

Despesca e transferência

O piscicultor deve imaginar como será a

despesca;

O pessoal necessário;

Os equipamentos e suas condições; e

Programar para as primeiras horas da

manhã.

Planejamento da operação

Os peixes devem ficar pelo menos um dia

sem alimentação antes da despesca;

O jejum melhora a tolerância dos peixes ao

manuseio e transporte.

Jejum dos peixes

Drenos devem estar fechados;

Com os peixes concentrados nas redes o

trabalho deve ser rápido;

Se ficarem muito tempo presos, os peixes

perdem resistência.

A despesca

Entrada da rede:

Manobras de despesca

Arrasto:

Manobras de despesca

Cerco:

Manobras de despesca

Captura:

Manobras de despesca

Caixa de transporte; Baldes; Sacos; sal.

Transporte

Manutenção de adequada qualidade da água;

Uso correto de produtos na assepsia e

dopagem;

Estocagem adequada;

Assepsia de equipamentos (uso de formol, 5%);

Uso múltiplo.

Cuidados