PERFIL BUTECOS PARTICIPANTES – EDIÇÃO 2019

1. Buteco: Bambu Bar

Cidade: Manaus

Endereço: Rua Carlos Lecor ( antiga rua 25), nº 1015. Cj. Castelo Branco - Bairro Parque 10

Telefone: (92) 3648-5340 / (92) 98125-0851 

Funcionamento: Terça a Domingo - 15h as 0hNome do petisco: Bolinha de Tambaqui no palito Descrição: Bolinha de tambaqui com creme de camarão à moda da casa

2. Buteco: Borogodó

Cidade: Manaus

Endereço: Av. Humberto Calderaro, 955 B - AdrianópolisTelefone:  (92) 98117-5788

Funcionamento: Quinta a Segunda 18h as 23h

Nome do petisco: Bolinho de arroz de tucupi Descrição: Bolinho de arroz de tucupi com Jambu, recheado com queijo coalho e empanado na farinha do Uarini. Acompanha molho de pimenta murupi.

3. Buteco:  Boteco do Nunes

Cidade: Manaus

Endereço: Av. Joaquim Nabuco, 826 - CentroTelefone: (92) 99308-1363

Funcionamento: Segunda a Sábado 14h as 23h

Nome do petisco: Bolinho de Jaraqui com geleia de cupuaçu com pimenta murupi

Descrição: Bolinhos de batata com recheio do peixe jaraqui moído, acompanhado de molho de geleia de cupuaçu com pimenta murupi.

4. Buteco:  Botteco Videokê

Cidade: Manaus

Endereço: Rua 47, S/N - Conjunto Castelo Branco - Parque 10 

Telefone: (92) 98454-0864 / (92) 98452-4491

Funcionamento: Terça a Quinta: 18h00 às 02h / Sexta e Sábado: 18h às 06h

Nome do petisco: Bolinho de Charque da Carla Descrição: Bolinho de macaxeira com charque acompanhado de molho agridoce apimentado

5. Buteco:  Buteco do Parque 10

Cidade: Manaus

Endereço: Rua Prof. Rosa de Almeida, nº 86 - Bairro Parque 10 Telefone: (92) 98151-7809

Funcionamento: Diariamente - 18h as 03h

Nome do petisco: Arriégua Descrição: Carne de sol trinchada e linguiça na chapa, refogados com cebola e alho na manteiga de garrafa acompanhado com queijo coalho e molho especial da casa.

6. Buteco:  Casa do Pensador

Cidade: Manaus

Endereço: R. José Clemente, 632 – CentroTelefone: (92) 99605-4556

Funcionamento: Diariamente 18h as 22h

Nome do petisco: Isca de Pirarucu Descrição: Isca de pirarucu com batata temperada e molho rosê

7. Buteco:  Churrasquinho das Torres

Cidade: Manaus

Endereço: Rua Kobe, 03 Lj.1 - Parque 10 de Novembro Telefone: (92) 98161-4173

Funcionamento: Segunda a Sábado 18h as 23h

Nome do petisco: Trio ternura Descrição: Espetos de língua bovina, coração e coxinha da asa de frango.

8. Buteco:  Churrasquinho do Wilson

Cidade: Manaus

Endereço: Rua Jorge Veiga, 01 (Conjunto Eldorado) - Parque 10 de Novembro Telefone: (92) 99126-6903

Funcionamento: Diariamente 18h as 22h45

Nome do petisco: Picanha Tropical no Espeto Descrição: Espeto de picanha, com tiras de cebola, pimentas vermelhas e verde, servido com molho de mostarda com maracujá e farofa crocante.

9. Buteco: Espetus Du Manu

Cidade: Manaus

Endereço: Av. Margarita, 174 - Centro Comercial Margarita - Nova CidadeTelefone: (92) 99208-0861 

Funcionamento: Quarta a Segunda: 18h30 às 23h

Nome do petisco: Caboco Pávulo Descrição: Espetinhos de pirarucu, folhas de cariru, pimentão e queijo coalho, empanados com farinha panko e uarini e fritos. Servidos com banana pacovã frita, molho de camarão e farofa especial.

10. Buteco:  Frankfurt

Cidade: Manaus

Endereço: Rua Paul Adam, 344 - Parque 10 de Novembro Telefone: (92) 3632-0350

Funcionamento: Segunda a Sábado 17h as 02h

Nome do petisco: Camembert com cramberries selvagens ao pão Descrição: Queijo camembert empanado e frito, com base de pão, alface e cramberries selvagens

11. Buteco: Galvez Botequim

Cidade: Manaus

Endereço: R. Belo Horizonte, 93 - AdrianópolisTelefone: (92) 99148-3238

Funcionamento: Quarta a Sábado 18h as 02h

Nome do petisco: Kafta Baré Descrição: Mini kaftas de tambaquí com manteiga de camarão aviú recheadas de queijo coalho e banana pacovã, servido com molho barbecue de açaí

12. Buteco: Monique Bar

Cidade: Manaus

Endereço: Rua Matheus Freire, 01 - Conjunto Eldorado (praça caranguejo) - Parque 10Telefone: (92) 99225-5212

Funcionamento: Segunda a Quinta: 17h às 0h / Sexta, Sábado e Feriado: 16h à 01h / Domingo: 12h às 0h

Nome do petisco: Trio Amazônico Descrição: Combinação de três bolinhos, envolvidos em uma camada de banana da terra e passados na farinha panko, servidos com molho doce e levemente apimentado.

13. Buteco:  Quiosque Beer

Cidade: Manaus

Endereço: Av. Bartolomeu Bueno da Silva, 5 - B, - Dom Pedro

Telefone: (92) 99118-7666 / (92) 99473-1726

Funcionamento: Terça a Sábado: 18h às 0h

Nome do petisco: Quánana Descrição: Chips de banana coberto com filé de pato desfiado acrescido de jambu, regado com calda de laranja.

14. Buteco: Saideira Videokê

Cidade: Manaus

Endereço: Av. Tancredo Neves, 295 - loja 29 - Parque 10 de Novembro (Centro Comercial Compenhagem) Telefone: (92) 99171-7589

Funcionamento: Terça a Quinta: 18h às 01h / Sexta e Sábado: 18h as 02h

Nome do petisco: Piradeira Descrição: Linguiça de peixe (pirarucu) acompanhado de banana da terra, farofa e molho especial de tucupi.

15. Buteco:  Taberna 88

Cidade: Manaus

Endereço: Av. Via Láctea, 65, Conjunto Morada do SolTelefone: (92)3088-1646

Funcionamento: Quarta a Sábado: 16h às 0h

Nome do petisco: Caboquinhos do Sertão Descrição: Pastel, recheado com carne de sol desfiada e queijo coalho, servido com emulsão de tucumã.

16. Buteco:  Tambaqui no Ponto

Cidade: Manaus

Endereço: Av. Paraíba, nº 869, AdrianópolisTelefone: (92) 3071-9787 / 3071-9786

Funcionamento: Terça a Sábado: 11h às 23h / Domingo 11h às 16h

Nome do petisco: Acarajé Amazônico Descrição: Acarajé com massa de tambaqui e camarões frescos.