11Q A.L. 2.6. Dureza da água e problemas de lavagem.pdf

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  • Fsica-Quimica A Carla Brito

    1

    1 Parte: Avaliar a dureza da gua

    A dureza de uma gua corresponde concentrao em caties metlicos nela

    presentes, com excepo dos caties de metais alcalinos. Est relacionada com o tipo

    de solo da sua nascente.

    A dureza de uma gua exprime-se em mg de carbonato de clcio/dm3. Uma

    gua considera-se dura quando a sua dureza for superior a 75mg/dm3. As guas de

    consumo domstico e industrial apresentam dureza varivel. No entanto, o valor

    mximo permitido por lei 500mg/dm3.

    Um modo de reconhecer a dureza de uma gua atravs da sua interaco

    com o sabo. Uma grande parte dos sabes tm, na sua constituio, cidos gordos e

    sais de sdio, sendo um dos componentes, o estearato de sdio, Na(C18H35O2)2.

    Quando se utilizam guas duras, os ies C18H35O2- reagem com os ies Ca2+ da gua

    formando um precipitado, o estearato de clcio. Este depsito cinzento adere roupa

    tornando-a spera e s louas sanitrias.

    Objectivo

    Associar dureza total de uma gua presena predominante de ies clcio e

    magnsio.

    Classificar uma gua em dura, branda ou macia.

    Questo-problema

    Por que motivo o sabo nem sempre lava bem?

    Questes pr-laboratoriais

    1. O que significam os termos gua dura e gua macia?

    Uma gua dura significa que tem concentraes elevadas de ies clcio e

    magnsio. gua macia refere-se ao contrrio.

    2. O que uma soluo saturada? Como se podem preparar solues saturadas

    de sabo ou detergente?

    Uma soluo saturada uma soluo em que no possvel dissolver mais soluto.

    Podem preparar-se solues saturadas adicionando pores de sabo ou

    detergente at no ser possvel dissolver mais. Pode tambm deixar-se a gua em

    contacto com uma poro considervel de sabo durante um longo perodo de

    tempo e decantar o sobrenadante.

    A.L.2.6 Dureza da gua e problemas de lavagem Qumica

    11 Ano

  • Fsica-Quimica A Carla Brito

    2

    Trabalho experimental

    Material:1 Reagentes:

    Procedimento:

    1. Numerar os tubos de ensaio de 1 a 6.

    2. Nos tubos 1 e 2 colocar 10 cm3 de gua destilada.

    3. Nos tubos 3 e 4 colocar 10 cm3 de gua da torneira.

    4. Nos tubos 5 e 6 colocar 10 cm3 de soluo de cloreto de clcio.

    5. Com o conta-gotas adicionar 15 gotas de soluo de sabo aos tubos 1, 3 e 5.

    6. Com o conta-gotas adicionar 15 gotas de soluo de detergente aos tubos 2, 4

    e 6.

    7. Agitar cada um dos tubos e registar os resultados.

    1 Material a utilizar por cada grupo de trabalho

    1 Suporte para tubos de

    ensaio

    6 Tubos de ensaio

    3 Provetas 10 cm3

    5 Gobels

    2 Conta-gotas

    1 Vareta de vidro

    Soluo de CaCl2 (0,20 g/dm3)

    gua destilada

    gua da torneira

    Soluo saturada de sabo

    Soluo saturada de

    detergente

  • Fsica-Quimica A Carla Brito

    3

    Registo de resultados

    Preparao do material para

    realizar o trabalho laboratorial

  • Fsica-Quimica A Carla Brito

    4

    Agitar vigorosamente os tubos de ensaio

    aps colocao do sabo ou detergente

    Ao adicionar sabo s trs amostras de

    gua, verifica-se a formao de espuma

    apenas no tubo 1 (que continha gua

    destilada). Nos tubos 3 e 5 observa-se a

    formao de um precipitado (escuma).

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    5

    Agente de limpeza

    Variveis a medir

    Observaes/Registos

    gua destilada gua da torneira

    gua dura

    Soluo de sabo

    Altura da espuma (cm)

    2 0 0

    Formao de escuma

    No Sim Sim e muita

    Limpidez No No

    Soluo de detergente

    Altura da espuma (cm)

    5,5 Muita Muita

    Formao de escuma

    No No No

    Limpidez Sim Sim Sim

    Questes ps-laboratoriais

    1. Onde que o sabo mais eficiente, na gua macia ou na gua dura?

    Na gua macia, pois houve alguma formao de espuma.

    2. H alguma vantagem em lavar com detergentes em vez de sabo?

    Sim, pois o detergente no perde a sua eficcia na gua dura.

    3. Escreva uma equao qumica que traduza a formao de escuma (Estearato de

    clcio Ca(C18H35O2)2).

    Ca2+ (aq) + 2 C18H35O2- (aq) Ca(C18H35O2)2(s)

    4. Qual a utilidade de utilizarmos uma amostra em branco (gua destilada) e

    uma amostra-padro (gua com cloreto de clcio) nesta actividade

    laboratorial?

    Servem de termos de comparao, pois correspondem aos extremos de uma escala

    de dureza da gua.

    5. Sabendo que a dureza da soluo de cloreto de clcio equivalente a 180 mg/L

    de CaCO3, o que se pode concluir quanto dureza da gua da torneira?

    Tendo em conta uma anlise quantitativa da altura da espuma formada, pode

    concluir-se que a gua da torneira macia.

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    2 Parte: Anlise de produtos anticalcrio

    Objectivo

    Avaliar a eficincia de diferentes produtos anticalcrio na diminuio da dureza da

    gua.

    Trabalho experimental

    Material:2 Reagentes:

    Procedimento:

    1. Numerar dois tubos de ensaio com os nmeros 7 e 8.

    2. Colocar em cada tubo 10 cm3 de soluo de CaCl2 (gua dura).

    3. No tubo 7 colocar 2 cm3 de soluo de anticalcrio de marca branca.

    4. No tubo 8 colocar 2 cm3 de soluo de anticalcrio de marca Calgon.

    5. Adicionar a cada tubo 1 gota de soluo de sabo.

    2 Material a utilizar por cada grupo de trabalho

    2 Tubos de ensaio

    1 Suporte para tubos de

    ensaio

    2 provetas 10 cm3

    2 gobels

    2 Conta-gotas

    Soluo de CaCl2 (0,20 g/dm3)

    Soluo saturada de sabo

    Anticalcrio marca branca

    Anticalcrio marca Calgon

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    Registo de resultados

    Agente de Limpeza

    Variveis a medir

    Observaes/Registos

    10 cm3 gua Dura

    + 2 cm3 anticalcrio marca branca

    10 cm3 gua Dura

    + 2 cm3 anticalcrio marca Calgon

    Soluo de Sabo

    Altura da espuma (cm)

    1 2

    Formao de espuma

    Sim Sim

    Limpidez Sim Sim3

    3 Esta soluo est com uma tonalidade esbranquiada porque utilizamos um produto em p o que provocou esta cor. No entanto a soluo no apresenta formao de precipitados.

    Formao de espuma utilizando um

    anticalcrio de marca branca e utilizando

    um anticalcrio de marca Calgon. Foram

    feitos dois ensaios.

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    Questes ps-laboratoriais

    1. Qual dos produtos anticalcrio estudados melhor para diminuir a dureza da

    gua?

    Pelos resultados obtidos, pode constatar-se que houve formao de espuma por

    ambos os produtos, tendo sido um pouco mais predominante no produto de marca

    Calgon. No entanto, ambos os produtos podem ser utilizados para diminuir a

    dureza da gua.

    2. Ser o mtodo utilizado suficientemente exacto para garantir a qualidade dos

    resultados obtidos?

    No, pois o mtodo utilizado apenas nos permite obter resultados aproximados.

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    Bibliografia

    Paiva, J., & Ferreira, A. J. (2009). 11 Q, Fsica e Qumica A - Qumica - 11 ano. Lisboa:

    Texto Editores.

    Paiva, J., & Ferreira, A. J. (2009). 11 Q, Fsica e Qumica A - Qumica - Caderno de Apoio

    ao Professor - 11 ano. Lisboa: Texto Editores.