7/24/2019 1222876755 Condicionantes Dos Produtos-fi

1/1

Curso Tcnico de Logstica

Gesto de Stocks e ArmaznsFicha InformativaMdulo 1- Sistema de Encomenda

____________________________________________________________________________________

Condicionantes especficas dos produtos

PERECIBILIDDE

Perecvel! "roduto a alterar-se# a e$tin%uir-se& '' Mercadoria perecvel# mercadoria

(ue e$i%e consumo imediato# com "ouco tem"o de validade E$) as frutas e osle%umes&

*ma car%a "erec+vel , toda a (ue "ossa ser com"osta "or vacinas# mat,rias-"rimasou "rodutos alimentares de validade reduida ou outras (ue devido . manuten/0oem se%uran/a das suas caracter+sticas t,rmicas e$iam es"eciais cuidados detrans"orte&

S234LIDDE

Sazonal- "r"rio de uma esta/0o do ano

56 diversos "rodutos (ue s0o "r"rios de uma ,"oca ou esta/0o do ano&

C34DI78ES DE C34SER97:3)

Conservao- conunto de directries "laneadas "ara a armaena%em e utilia/0ode um "roduto& Cada "roduto tem condi/;es de conserva/0o a"ro"riadas# (ue"ermitem manter a (ualidade durante o "rocesso de armaenamento&ssim# dever6 criar condi/;es de conserva/0o "ara a(ueles "rodutos (ue e$i%em talcuidado# tais como) tem"eratura# luminosidade# humidade# "oeiras# hi%iene elim"ea# etc&

UNIO EUROPEIA

Fundo Social Europeu