Batata Gourmet

Encha os olhos e o prato do cliente

com essa batata de peso.

Cara

cter

ística

sBatatas cortadas em palitos, com espessura de 9mm x 18mm, pré-fritas e congeladas.

Douradas, sequinhas e muito crocantes.

Retém calor por mais tempo.

Pré-fritas em óleo de girassol.

Bene

fício

sCu

sto /

Porç

ão

Diferenciação: Seu formato inovador oferece um toque gourmet ao seu menu.

Alto rendimento: Seu corte espesso faz volume no prato.

Versatilidade: Pode ser servida como porção ou acompanhamento de pratos e lanches.

Praticidade: Direto do freezer para a fritadeira, otimizando a operação dentro da cozinha.

Agilidade: Pronta em 5 minutos.

Óleo de girassol: Sua pré-fritura em óleo de girassol garante melhor sabor e menos gordura saturada.

0800 200 8080www.mccainfoodservice.com.br

alomccain@mccain.com.brMais lucro para o seu negócio!Mais clientes satisfeitos!

Siga as indicações de preparo da embalagem. Para mais receitas, acesse nosso site.Dê uma turbinada na apresentação

das porções e veja como seu cliente

percebe mais valor em suas ofertas!

Valorize sua oferta!

Ingredientes:

• 2 ovos.

• 2 colheres (chá) de vinagre.

• 1 colher (chá) de sal (ou a gosto).

• Salsinha e cebolinha.

• Óleo até dar o ponto.

Preparo:

• Coloque os ovos e vá acrescentando o óleo aos poucos, enquanto bate no liquidi� cador, até chegar no ponto de maionese.

• Em seguida, coloque a salsinha e a cebolinha, e bata mais um pouco até chegar no ponto. Reserve.

Maionese Caseira Temperada

Como entender qual palito é o mais indicado pra o seu negócio.

Maior

Menor

Menor

Menor

Maior

Maior

Rendimento e cobertura de pratoEm geral, palitos mais � nos oferecem maior rendimento e maior cobertura de prato.

Tempo de cocçãoPalitos mais � nos fritam mais rápido; palitos mais grossos levam,

em geral, de 30 a 60 segundos a mais para fritar.

Retenção de calorPalitos mais grossos retêm o calor por mais tempo.

7 mm x 7 mm 9 mm x 9 mm 9 mm x 18 mm

Lucre mais com a batata Gourmet McCain!

(Óleo, sal, guardanapo, outros)

PREÇO SUGERIDOPOR PORÇÃO

20,00

CUSTO POR PORÇÃO

OUTROS CUSTOS

LUCROPOR PORÇÃO:

PREÇOCOMPRA (kg)

CUSTOPOR PORÇÃO:

TAMANHOPORÇÃO (kg)

0,400