2010/2011 T RANSFORMAO E U TILIZAO DE E NERGIA PELOS S ERES V
IVOS
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO Molculas Orgnicas + O 2 CO 2 + H
2 O ATP Trabalho mecnico Biossntese Calor Transporte Ativo
Movimentos Celulares
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO M ETABOLISMO C ELULAR Conjunto de
reaes qumicas essenciais vida realizadas pelas clulas de todos os
seres vivos. C ATABOLISMO Reaes metablicas em que os compostos
orgnicos so degradados em molculas mais simples, ocorrendo libertao
de Energia. AB A + B + Energia A NABOLISMO Reaes metablicas em que
ocorre formao de molculas mais complexas a partir de molculas mais
simples, ocorrendo consumo de Energia A + B + Energia AB
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ADPATP P E B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO ATP A RMAZENAMENTO DE
E A energia libertada pelas diversas reaes catablicas no pode ser
utilizada diretamente pela clula. Essa energia , portanto,
acumulada em compostos intermdios ATP. O ATP considerado o
transportador universal de E, a nvel celular. P E
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO T RANSFERNCIA DE E NERGIA Existem
diversas vias catablicas capazes de transferir a energia contida
nos compostos orgnicos para molculas de ATP. Nessas vias intervm
compostos que transportam protes e electres, desde o substrato at
um aceptor final. NAD + + 2 e - + 2 H + NADH + H +
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO V IAS C ATABLICAS Na ausncia de
oxignio, alguns seres podem usar a fermentao como via energtica
alternativa Anaerbios Facultativos Respirao Aerbia cujo aceptor
final de e - Oxignio Respirao Anaerbia cujo aceptor final de e -
Outras molculas inorgnicas (NO3 -; SO 42-; CO 2 ) Fermentao cujo
aceptor final de e - Molculas orgnicas (cido pirvico)
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO F ERMENTAO Realizada pelas
leveduras, um processo que est na base da produo e/ou transformao
de produtos alimentares. um processo simples e, em termos
evolutivos, primitivo de obteno de energia.
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO G LICLISE Conjunto de reaes que
degradam a glicose at cido pirvico ou piruvato R EDUO DO P IRUVATO
Conjunto de reaes que conduzem formao de produtos da fermentao
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NADH + H + B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO G LICLISE Glicose
Glicose-fosfato Frutose-difosfato Aldedo fosfoglicrico cido pirvico
Aldedo fosfoglicrico cido pirvico ADP 2 ADP ATP 2ATP NAD + Fase de
Rendimento Fase de Ativao
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO R EDUO DO P IRUVATO Faz-se em
condies de anaerobiose, pela aco do NADH, formado durante a
gliclise. Os produtos finais da fermentao diferem em funo das
reaces que ocorrem a partir do cido pirvico. T IPO DE F ERMENTAO R
EDUO DO P IRUVATO G LICLISE Glicose 2 Piruvato lcool Etlico F
ERMENTA O ALCOLICA cido ltico F ERMENTA O LTICA cido Actico F
ERMENTA O ACTICA cido Butrico F ERMENTA O BUTRICA
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P IRUVATO A CETALDEDO LCOOL E TLICO Gliclise G LICOSE 2 NADH 2
CO 2 2 NADH 2 NAD + 2 ATP P IRUVATO CIDO L CTICO Gliclise G LICOSE
2 NADH 2 NAD + 2 ATP
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R ESPIRAO A ERBIA Nas clulas eucariticas, as mitocndrias
realizam a oxidao completa do cido pirvico obtido na gliclise,
originando compostos muito simples. Este processo s ocorre na
presena de oxignio. B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO
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R ESPIRAO A ERBIA B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO
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R ESPIRAO A ERBIA B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO G LICLISE F
ORMAO DE A CETIL -C O A C ICLO DE K REBS C ADEIA DE e - F OSFORILAO
O XIDATIVA
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1 - G LICLISE B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO G LICOSE 2 P
IRUVATO 2NADH + H + 4 ADP 4ATP NAD + Etapa comum fermentao. Ocorre
no hialoplasma e conduz formao de 2 ATP, 2 NADH + H + e 2 cidos
pirvicos.
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CO 2 2 F ORMAO DE ACETIL - COENZIMA A B IOLOGIA E G EOLOGIA 10
A NO Piruvato Formao de Acetil-CoA Acetil-CoA NADH Na presena de O
2, o cido pirvico entra na mitocndria, onde descarboxilado e
oxidado.
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3 C ICLO DE K REBS B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO
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Conjunto de reaes metablicas que conduz oxidao completa da
glicose, ocorrendo na matriz da mitocndria. catalisado por um
conjunto de enzimas: Descarboxilases catalisadores das
descarboxilaes Desidrogenases catalisadores das reaes redox que
conduzem formao de NADH
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO
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As molculas de NADH e FADH 2 transportam e - que vo percorrer
uma srie de protenas, at serem captados por um aceptor final
Oxignio Estas protenas aceptoras constituem a Cadeia Transportadora
ou Cadeia Respiratria, ordenadas na membrana interna das
mitocndrias. 4 C ADEIA T RANSPORTADORA DE E - E F OSFORILAO O
XIDATIVA
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO Os e - transportados pelo NADH e
FADH 2 so cedidos aos aceptores, iniciando um fluxo. Cada
transportador tem maior afinidade para os e - do que o
transportador anterior, garantindo um fluxo unidirecional at ao
aceptor final o Oxignio. O 2 + 2 e - + 2 H + H 2 O
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO Os e - passam de transportador em
transportador, libertando-se energia. Essa energia usada para
fosforilar o ADP, formando ATP. F OSFORILAO O XIDATIVA
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO A partir de uma molcula de
glicose, na presena de oxignio, possvel obter 38 molculas de ATP
(40% da energia contida numa molcula de glicose). R ESUMO
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B IOLOGIA E G EOLOGIA 10 A NO F ERMENTAO VS R ESPIRAO A
ERBIA
