18/05/2011

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INTRODUÇÃO AO ESTUDO DAS CÉLULAS

Profº Diego

A DESCOBERTA DA CÉLULA

� O mundo microscópico:� Surgiu a menos de 400 anos;

� A invenção do microscópio possibilitou a descoberta das células;

� O holândes Antonie van Leeuwehnoek (1632 – 1723):� Criou um microscópio simples

� Observação de água estagnada, sangue e esperma

� Robert Hooke (1635 – 1703):� Criou um microscópio composto

� Observou fatias de cortiça

� Origem do termo célula

Citologia (do grego kytos,célula, e logos, estudo)

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A DESCOBERTA DA CÉLULA

� Teoria Celular:� Cientistas alemães Mathias Shleiden e Theodor Schwann, lançaram a seguinte hipótese:

“Todos os seres vivos são formados por células.”TEORIA CELULAR

Desenho de células publicados por Theodor

Schwann

A DESCOBERTA DA CÉLULA

� Os vírus e a Teoria Celular:� Estudos detalhados da estrutura dos vírus surgiram na década de 1950;

� Vírus são acelulares;

� Será que essas descobertas enfraquecem a Teoria Celular?

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PARTES FUNDAMENTAIS DA CÉLULA

� Membrana plasmática, citoplasma e núcleo.

MEMBRANA PLASMÁTICA

� Conceito;

� Funções:� Individualidade a cada célula;

� Forma ambientes únicos e especializados;

� Troca de informações com o meio;

� Movimento;

� Reconhecimento celular;

� Aderência celular.

Alguns fatos associados a estrutura da membrana:-Pigmeus africanos: explicação da baixa estatura- Diabetes melito: presença de poucas proteínas receptoras para a insulina

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MEMBRANA PLASMÁTICA

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MEMBRANA PLASMÁTICA

� Organização:�Constituição lipoprotéica:

� Principais lipídios encontrados:� Fosfolipídios;

� Colesterol.

Fosfolipídio isolado

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MEMBRANA PLASMÁTICA

� Organização:�Constituição lipoprotéica:

� Proteínas:� Funções:

� Formação de poros para a passagem de moléculas de água;

� Transporte de substância para dentro ou fora da célula;

� Reconhecimento de certas substâncias do meio ou outras células. Ex.: receptores hormonais

� Principais tipos presentes na membrana:� Proteína Integral;

� Proteína parcial.

PROTEÍNAS DA MEMBRANA

Poros que permitem a passagem de água

Canal de proteína: Proteína carreadora:

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MEMBRANA PLASMÁTICA

� Envoltórios externos à membrana plasmática:�Glicocálix

� Presente em células animais e alguns protozoários

� Formado por polissacarídeos

� Parede celular� Presente em células bacterianas, fungos, certos protozoários, algas e plantas

Membrana Plasmática

� Modelo do Mosaico Fluido:� MODELO DE SINGER E NICOLSON (1972)

Propuseram o modelo onde as proteínas encontram-se inseridas nabicamada lipídica.

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Membrana Plasmática

� Permealibidade celular:� Semipermeável ou permeabilidade seletiva.

TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA

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� Podem ser agrupados em três categorias:

� Processos passivos – igualar a concentração da célula com a do meio.� Difusão simples

� Difusão facilitada

� Osmose

� Processos ativos – mantêm a diferença de concentração� Bomba de sódio e potássio

� Endocitoses e exocitoses.

Processos de troca entre a célula e o meio externo

Processos passivos

� Difusão simples� Tem relação com o soluto;

� Condições para ocorrência:� A membrana deve ser permeável a essa substância

� Deve haver diferença de concentração

� Movimento de partículas de onde elas estão maisconcentradas para onde estão menos concentradas.

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Processos passivos

� Difusão facilitada:� Tem relação com o soluto

� É mais rápido que o processo de difusão simples

� Atuação de proteínas da membrana:� Permeases

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Processos passivos

Processos passivos

� Osmose:� Tem relação com o solvente;

� Concentração de soluções;

� O solvente difunde-se do meio de menor concentração para o de maior concentração.

Osmose em célula animal Osmose em célula vegetal

Vacúolos pulsáteis dos protozoários

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Por que saladas não devem ser temperadas muito antes de serem consumidas?

Processos passivos

Revisando...

Processos Passivos

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Processo ativo

� Características:� Há gasto de energia – ATP

� Ocorre contra o gradiente de concentração

EXEMPLO CLÁSSICO: bomba de sódio e potássio

� Maior concentração de k+ intracelular ede Na+ fora da célula é fundamental parao metabolismo celular;

� Manutenção do equilíbrio osmótico;

� Alta concentração de K+ dentro dacélula – síntese protéica e etapas darespiração;

� A bomba proporciona uma produção dadiferença de potencial da membrana.

Processo Ativo

Processo ativo

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Processo mediado por vesículas

� Incorporação de partículas maiores;

� Envolve deformação e fusão;

� Classificação:� Endocitose:

� Fagocitose → sólidos;

� Pinocitose → líquidos.

� Exocitose.

Processo mediado por vesículas