3 3,3 ov BEIJA 24 a 28 de Abril 2013 Todo o fdentejo deste mundo

AZEITE VIRGEM EXTRA I StillmffiNINe. dezembro 2012

Organizado pela ACOS ei )1 ,urso internacional

No próximo mês de abril, irão estar à prova várias dezenas de referências dos principais países produtores mundiais, para escolher os melhores azeites

a próxima edição da Ovi-beja, de 24 e 28 de abril de 2013, vaí decorrer a

edição do Concur-so Internacional de Azeite Virgem Extra - Prémio Ovibeja. O objetivo é promover a qualidade do azeite português e o seu reconhecimento além-fronteíras.

Depois do sucesso das edições an-teriores, a entidade organizadora, a ACOS - Agricultores do Sul, preten-de que este concurso se transfor-me numa referência entre os váríos concursos de azeíte virgem extra do país e panorama internacional. Por isso os organizadores vão estimular a participação de azeites dos prin-cipais países produtores europeus e de outras geografias, nomeadamen-te dos novos países produtores da América Latína.

Para atestar a qualidade dos azei-tes, o júri será composto por alguns dos principais peritos de Portugal, Es-panha, Itália e Grécia, reconhecídos pelo Conselho Oleícola Internacional.

Os visitantes da Ovibeja serão ain-da convidados a provar, em primeira mão, os azeítes premiados durante as provas comentadas por especía-listas no Pavilhão Vinhos e Azeites.

Na edição anterior, as medalhas de ouro na categoría de Frutado Verde Intenso foram atribuídas a azeites de Portugal, Grécia e Espanha. Os azeites nacionais arrecadaram as medalhas de prata das categorias de Frutado Maduro, Frutado Verde Mé-dio e Frutado Verde Intenso. Os 3.0S

lugares foram atríbuídos a um azeí-te chileno, na categoria de Frutado Maduro, e a dois azeites espanhóis, nas categorias de Frutado Verde Mé-dio e Frutado Verde Intenso.

Único certame do género em Por-tugal, o Concurso Internacional de Azeíte Virgem Extra é organizado pe-la ACOS e conta com o apoio da Casa do Azeite e da Divisão da Competiti-vidade e dos Mercados Agrícolas do Gabinete de Planeamento e Políticas do Ministério da Agricultura.

LABORATÓRIO DE ANÁLISES DE AZEITE E AZEITONA Dada a dimensão crescente

do sector olivícola, a ACOS —

Agricultores do Sul criou um

Laboratório de Análises de Azeite

e Azeitona, para responder às

necessidades das grandes áreas

de produção de azeitona da

região e aferir a qualidade dos

azeites. Realiza análises à acidez,

ao teor de gordura e humidade

das azeitonas e do bagaço.

Desenvolve metodologias para

análise da qualidade do azeite

e de parâmetros para uso como

ferramentas na gestão dos

olivais, como a determinação

de azoto nas folhas. Está ainda

a estabelecer parcerias, a nível

nacional e intemacional, para

criação de sinergias e projetos de

investigação que englobem toda a

fileira oleícola.

3° CONCURSO INTERNACIONAL DE AZEITES VIRGEM EXTRA PRÉMIO OVIBEJA

• Rua C;dade de São Paulo Apartado 296, 7801-904 BEJA (t) +351 284 315 601/ 2 24 a 28 de Abril 2013 (f) +351 284 351 678 (e) geral@acos pt

ec2 AGRICULTORES www.acos.pt DO SUL