��Programa Interunidades de Pós-Graduação em EnergiaInstituto de Eletrotécnica e Energia - IEE

Universidade de São Paulo – USP

A TRANSIÇÃO DO CORTE DE CANAA TRANSIÇÃO DO CORTE DE CANAA TRANSIÇÃO DO CORTE DE CANAA TRANSIÇÃO DO CORTE DE CANA----DEDEDEDE----AÇÚCAR MANUAL PARA O MECANIZADO: AÇÚCAR MANUAL PARA O MECANIZADO: AÇÚCAR MANUAL PARA O MECANIZADO: AÇÚCAR MANUAL PARA O MECANIZADO: SUAS CARACTERÍSTICAS E IMPLICAÇÕESSUAS CARACTERÍSTICAS E IMPLICAÇÕESSUAS CARACTERÍSTICAS E IMPLICAÇÕESSUAS CARACTERÍSTICAS E IMPLICAÇÕES

Luis Marcelo Moreno

Setembro 2009

Questão central do trabalho

A mecanização é um progresso A mecanização é um progresso

para o setor sucroalcooleiro?

Quais são suas barreiras?

Caracterização das formas de corte

• Corte manual após

queima da palha

• Corte manual sem

queima previa da palha

• Corte mecânio com

cana crua

• Corte mecânico com

cana queimada

O s grupos podem trabalhar em conjunto ou separadamente, na forma em que for mais conveniente. Tais variáveis deixam uma flexibilidade para o setor sucroálcooleiro

Caracterização dos cortadores de cana-de-açúcar

• Trabalhadores safristas Fonte: Terce 2006Fonte: Terce 2006

• Trabalhadores contratados o ano todoFonte: Selegatto, 2006

Nível de emprego e mecanização

• Na safra trabalhamos com 1.250

trabalhadores e na entressafra ficamos com

1.200. Fonte Resende 2008, Usina São João.

• Para a manutenção de uma máquina • Para a manutenção de uma máquina

trabalhando no seu rendimento máximo são

necessários 20 homens (bombeiros,

eletricistas, borracheiros etc.) Resende 2008, Usina São João.

Apoio operacional as colhedoras

Fonte: Elaboração do autor

Nível de Emprego e mecanização

• Uma máquina pode substituir 80 homens;• Fonte: Ometto, L. 2009

• Salário de um operador de colhedeira de cana da

Usina São João é de R$1.300,00; Usina São João é de R$1.300,00; Fonte: Ometto L. 2009

• A colheita mecanizada ameniza questões sociais de

falta de infra-estrutura de pequenas cidades. Fonte: Coelho, 2006

O corte de cana-de-açúcar feito manualmente

• Entre as justificativas para a queima da cana

estão;

• Facilidade de acesso aos canaviais;

• Diminuição dos riscos com as folhas e palhas • Diminuição dos riscos com as folhas e palhas

da cana nos cortadores;

• Prevenção dos animais peçonhentos.Fonte: Romanelli, 2009

Acesso a cana-de-açúcar após o corte da cana-de-açúcar

Descrição do trabalho dos cortadores de cana

• Os movimentos para o corte da cana-açúcar são repetitivos da seguinte forma;

– Abraçar o feixe;

– Curvar-se;– Curvar-se;

– Golpear com o facão rente a base;

– Levantar o feixe e leirar.

• Os acidentes mais comuns acontecem com o uso do facão e a palha da cana;

– Nas pernas e dedos da mão;

Fonte:Albertini 2006, Alves 2008

Corte feito rente a raiz

Vida do cortador de cana no corte manual

• Um ônibus apanha os cortadores em suas

casas por volta das 6h;

• São feitas paradas de 10 minutos tanto pela

manha como pela tarde;manha como pela tarde;

• Almoço se dá entre 10h e 11h;

• Término do serviço às 15 h.Fonte: Reporter Brasil, Centro de Monitoramento de Agrocombustíveis, 2008

Heterogeneidade das usinas no Estado de São Paulo

• Com o novo modelo do setor canavieiro, em

especial após o impulso dado aos

biocombustíveis, os investidores passaram a

colocar em pauta a preocupação referente a colocar em pauta a preocupação referente a

imagem das usinas.

Fonte: Relatórios COOPERSUCAR, diversos

Região Ano Menor

(T)

Maior Médio Moda Mediana

Araraquara 2000 5 11, 8,08 10 8,00

Araraquara 2008 4 12, 7,75 8 7,50

Bauru 2000 4 15, 7,71 6 6,00

Bauru 2008 4 12, 7,17 4 7,00

Catanduva 2000 6 8,0 7,00 7 7,00

Catanduva 2008 6 12 8,8 8 10,00

Jaú 2000 6 12 7,58 7 7,00

Produtividade por cortadorde cana-de-açúcar

Jaú 2000 6 12 7,58 7 7,00

Jaú 2008 7 10 7,75 7 7,00

Limeira 2000 5 15 8,25 8 8,00

Limeira 2008 5 14 8,06 8 8,00

Piracicaba 2000 4 10 8,00 10 10,00

Piracicaba 2008 6 12 8,86 8 8,00

Ribeirão

Preto

2000 6 10 7,71 8 8,00

Ribeirão

Preto

2008 6 12 8,86 8 8,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola, 2008

Colhedoras de cana-de-açúcaraçúcar

Um retrato de seu desempenho e

custos

Introdução das colhedeiras

• Os primeiros testes com as colhedeiras se

deram na década de 50;

• Na década de 70 se tem o início da

mecanizaçãomecanização

• Nos anos 80 a mecanização passa a ser uma

estratégia do usineiro

Fonte: Ometto L.2009 , Molin 2009

Comparativo das colhedorasCase

7700

Case

7000

John

Deere

3510

John

Deere

3520

Star

CC 701

Santal

Amazon

Santal

Tandem

Motor 335 cv 335 cv 332 cv 342 cv 234 cv 320 cv 336 cv

Velocidade

transporte

9 Km/h 20

Km/h

24,6Km/h 9 Km/h 17

Km/r

24 Km/h 24 Km/h

Capacidad

e

produção

70

Ton /hr

50

Ton/hr

38

Ton/hr

60

Ton/hr

40

ton / hr

42

Ton/hr

51

Ton/hr

Tanque de

combustíve

l

480 litros 480

litros

568 litors 568 litros 550

litros

600 litros 570 litros

Tração Esteira Pneu

(4)

Pneu (4) Esteira Pneu

(4)

Pneu (4) Pneu (6)

Peso 18,5 Ton 15,7

Ton

15,4 Ton 19,05 Ton 12,0To

n

13,92 Ton 16,o Ton

Fonte: visita a empresas e e-mails recebidos, 2008 e 2009

Custos de uma colhedora de grande porte

• Valor R$800.000,00;

• Regime de operação médio de 20 horas por dia;

• Consumo 50 litros diesel / hr 342 hp;

• Custo total por hectare de R$ 680 – R$ 700; • Custo total por hectare de R$ 680 – R$ 700;

• Possibilidade de financiamento através do FINAME;

• Manutenção – R$ 150.000,00 a.a.Fonte: John Deere 2008

Custos de uma colhedora de pequeno porte

• Valor- R$ 580.000,00;

• Regime de operação contínuo;

• Consumo 27 litros / hora (240hp);

• Manutenção R$ 75.000;• Manutenção R$ 75.000;

• Possibilidade de financiamento através do

FINAME.• Fonte: Star máquinas agrícolas

Funcionamento da colhedora

Detalhes da colhedora

Fonte: elaboração do autor 2009

Colhedoras em operação

Fonte: elaboração do autor 2009

Colhedora em operação e alguns do fatores de limitação na produtividade

Fonte: Elaboração do autor 2009

Colhedora em operação com cana após a queimada

Aspectos legais

Legislação

• Com a introdução da Lei estadual N°°°° 11.241

de 19/12/2002 posteriormente

regulamentada pelo Decreto N°°°° 47.700 de

2003, o estado de São Paulo passava a 2003, o estado de São Paulo passava a

estabelecer metas para a eliminação total das

queimadas até 2031 nos canaviais paulistas.

A legislação e as queimadas

• O artigo 4° dispõe que não se fará queimada a menos de– Linhas de transmissão: 1 Km do perímetro da área urbana

e das áreas tradicionalmente ocupadas por indígenas;

– Subestação de energia elétrica; 100 metros do limite da área de domínio;área de domínio;

– Estação Ecológica, parques, etc...;

– Rodovias e ferrovias: 15 metros ao longo dos limites da faixa de domínio;

– Entre outros...

Decreto Número 47.700, de MARÇO de 2003

Legislação

Legislação

• Entre os artigos estabelecidos na Lei estão:• Art.7 – A autoridade ambiental determinará a suspensão da queima quando:

• II - a qualidade do ar atingir comprovadamente índices prejudiciais à saúde humana, constatados segundo

o fixado no ordenamento legal vigente;

• Art. 10- O Poder Executivo, com a participação e colaboração dos Municípios onde se localizam as

agroindústrias canavieiras e dos sindicatos rurais, criarão programas visando: agroindústrias canavieiras e dos sindicatos rurais, criarão programas visando:

• I - à requalificação profissional dos trabalhadores, desenvolvida de forma conjunta com os respectivos

sindicatos das categorias envolvidas, em estreita parceria de metas e custos;

• II - à apresentação de alternativas aos impactos sócio-político-econômico-culturais, decorrentes da

eliminação da queima da palha da cana-de-açúcar;

• III - ao desenvolvimento de novos equipamentos que não impliquem dispensa de elevado número de

trabalhadores para a colheita da cana-de-açúcar;

• IV -ao aproveitamento energético da queima da palha da cana-de-açúcar, de modo a possibilitar a venda

do excedente

Bibliografia

• Agência Nacional do Petróleo e Biocombustíveis

• ARBEX, A. M; Avaliação dos Efeitos do material particulado proveniente da queima de plantação de cana-de-açúcar sobre a morbidade respiratória na população de Araraquara – sp. (Dissertação de Doutorado). Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo São Paulo 2001.

• BRAUMBECK, O. A.; OLIVEIRA, J. Colheita de Cana-de-açúcar com auxílio Mecânico. Eng. Agric. Jaboticabal, v 26, n 1 p. 300 – 308 jan/abril 2006

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• COELHO, S. T. Biofuels-advantages and Trade Barriers. Relatório preparado para UNCTAD/TED, 2005

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• FRANCO, H.B.G. O desafio brasileiro – Ensaios sobre desenvolvimento, globalização e moeda Editora 34. 1999• FRANCO, H.B.G. O desafio brasileiro – Ensaios sobre desenvolvimento, globalização e moeda Editora 34. 1999

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• MORAES M. A. Trabalho e trabalhadores na região do “mar de cana e do rio de álcool”. Revista Agrária, São Paulo, num.2 , pp 2 – 39 2005

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• MORAES, M.; SHIKIDA, P. Agroindústria Canavieira no Brasil. Editora Atlas 2002.

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• PIERCE R.A., ERVIN, J.B. Can independence forest management certification incorporate elements of lands escape? FAO corporate document repository 2003

• ENTRE OUTROS

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• COELHO, J.L. Colhedoras abrem caminho para a mecanização total. Jornal da Cana julho 2006

• MORAES. M.A. Trabalho e Trabalhadores na Região do “Mar de cana e rio de álcool”. Agrária, São Paulo, Num 2. 2005

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• RESENDE, I.C. CARRARA, H. Entrevista no globo rural. Homem versus Máquina 26/08/2007 Gerente • RESENDE, I.C. CARRARA, H. Entrevista no globo rural. Homem versus Máquina 26/08/2007 Gerente de Recursos Humanos Usina Usina São João de Araras.

• RODRIGUES, A.P. Entrevista Jornal Valor Econômico, Ano 8 Núm. 1857 de terça feira 2/10/2007 “agronegócios”

SCARAMUZZO, M. Valor Econômico, ano 8 N°1857. 02/10.2007. Agronegócio

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• VEIGA FILHO, A.A.; etal. Analise da mecanização do corte da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo. Informações economicas, SP, v. 24 n.10 out 1994

• CASE AGRICULTURE; Entrevistas diversas; folhetos Informativos. 2008.

• John Deere COLHEITADEIRAS; Entrevistas diversas; folhetos informativos. 2008

• STARMAG; Entrevistas diversas; folhetos informativos. 2008