AAO | ASSOCIAÇÃO DE AGRICULTURA ORGÂNCA

ESPECIAL: BIO BRAZIL 2016

Importante parceira da Bio Brazil Fair, a maior feira de produtos orgânicos da América

Latina, que todos os anos leva centenas de novidades e oportunidades de negócios para

o Pavilhão da Bienal no Ibirapuera, a AAO – Associação de Agricultura Orgânica marcou

presença na 12ª Bio Brazil Fair este ano, entre os dias 8 e 10 de junho em São Paulo, com

diversas iniciativas.

Coletiva de imprensa – “Como a agricultura orgânica ajudará o

Brasil a cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

da ONU até 2030?”

Agroecologia e compra orgânica para alimentação escolar tornam Brasil

exemplo mundial para o desenvolvimento sustentável

Os 17 Objetivos a serem alcançados por todos os países do mundo até 2013, que

compõem os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, trazem

recomendações concretas para segurança alimentar, saúde, energia, produção e

consumo sustentáveis e permitem uma agenda positiva com articulação de trabalhos

conjuntos entre governo e sociedade civil. E o Brasil já apresenta iniciativas que permitem

cumprir as metas de sustentabilidade quando o tema é agricultura orgânica e

agroecologia, os quais perpassam todos os objetivos da Agenda 2030.

Diferentes representantes de governo, sociedade civil, agricultores familiares e

pesquisadores da universidade debateram “Como a agricultura orgânica ajudará o país

e atingir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU?”, no último dia 8 de

junho, durante a Bio Brazil Fair, numa iniciativa da AAO – Associação de Agricultura

Orgânica e Instituto Kairós.

A agroecologia destaca-se mais explicitamente no Objetivo 2 de “acabar com a fome,

alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura

sustentável”, por meio de seus impactos positivos como a fixação do homem no campo

e manutenção das comunidades rurais, preservação dos recursos naturais e da

produtividade do solo, além de alimentos de maior valor nutritivo e sem contaminação

por agroquímicos. O pesquisador da UNICAMP, Enrique Ortega, demonstrou inclusive

que os custos de produção e as externalidades negativas são menores na agricultura

orgânica do que na produção convencional.

A intenção do encontro foi apresentar dados e informações que orientem políticas

públicas para a efetiva transição agroecológica, conforme só 1% da área agricultável do

país é utilizada hoje para esse plantio. “Aí entra a exemplaridade do Brasil em termos de

programas de compras públicas para a alimentação escolar, os quais são um forte

indutor da produção orgânica, ao determinar a compra da agricultura familiar, permitir

ao agricultor planejar a venda e garantir alimentação saudável a crianças e jovens”,

afirmou Ana Flávia Badue, coordenadora do Instituto Kairós.

A cidade de São Paulo é pioneira na criação da Lei 16.140/2015, que obriga ao município

a aquisição de 100% de alimentos orgânicos para a alimentação escolar até 2016.

Atender as quase 2 milhões de refeições servidas ao dia nas escolas municipais é um

caminho direto para se atingir a meta da alimentação saudável com a possibilidade de

produção agroecológica em escala.

Produção em escala e custo real

Muito se questiona sobre a capacidade da agricultura orgânica de atender a demanda

alimentar e a possibilidade de produção em escala a um custo viável. Nesse sentido, a

diversidade da produção em contraste à restrição de um só produto da monocultura, a

organização da cadeia de distribuição de alimentos e os preços que levem em conta as

externalidades que não são pagas pelo produtor convencional, estiveram entre os

aspectos debatidos na Bio Brazil.

O representante da Rede Ecovida, Marcelo Passos, que articula produtores em 3 Estados,

mostrou que é possível realizar na prática o abastecimento de mercados tão distantes

como Paraná, Minas Gerais e São Paulo. A rede atua em 250 municípios, com um circuito

de comercialização que conecta núcleos de produção no território e faz o alimento

orgânico chegar a mais de 200 feiras ecológicas. Com isso, já são mais de 4,5 mil famílias

de agricultores beneficiadas com a iniciativa.

O diretor de agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento,

Rogério Dias, reforçou que o país poderia dar conta da demanda interna e que sempre

priorizou a alimentação da população, ao contrário de outros países que exportam

orgânicos para mercados convencionais. Ele trouxe um panorama do território, com

14.449 unidades de produção orgânicas cadastradas e já 25% dos municípios com esse

tipo de cultivo certificado. “Mas ressalta-se que muitas vezes o agricultor não tem como

se dedicar à comercialização, daí a importância das compras públicas para a venda direta

e a ampliação do trabalho no campo”, destacou Dias.

Recente estudo da FAO – Programa da ONU para a Alimentação e Agricultura, revelou

que somente 83 países, de 215 países analisados, adotam diretrizes alimentares para

seus cidadãos, e que apenas quatro – entre eles o Brasil – consideram a alimentação e a

agricultura sustentável conjuntamente em suas recomendações.

“São exemplos do nosso papel nessa área, o Guia Alimentar da População Brasileira, as

hortas comunitárias cada vez mais enraizadas no cenário urbano e a quantidade de feiras

orgânicas existentes hoje”, reforçou Nina Orlow, da Rede Nossa São Paulo, sobre

iniciativas que têm interface com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Por fim, o professor Ortega, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP,

trouxe dados importantes sobre a contabilidade não embutia no valor dos alimentos

convencionais. Por meio de uma análise energética de sistemas de produção de soja

convencional, nos Estados Unidos, e em cultivos orgânicos de soja e milho, no Brasil,

chegou-se ao resultado de que o ganho sistêmico por hectare no primeiro caso é de 50

dólares ao ano, enquanto no segundo, da produção orgânica, atinge 1,1 mil dólares ao

ano.

“Ao levar em conta a energia solar, a perda de solo, o controle biológico, as chuvas,

nutrientes, entre outros fatores, notamos que hoje o preço desses alimentos deveria ser

até 2,5 vezes mais alto do que o aplicado no mercado, conforme não se considera o

custo dessas externalidades”, disse.

Estande da AAO Com um estande institucional de onze metros, foi exibida a diversidade de opções de

alimentos orgânicos que fazem parte das Feiras da AAO em São Paulo, como hortaliças,

frutas e derivados de produtores das feiras.

Painel “Integração da Cadeia Produtiva – da Mesa ao

Consumidor” O secretário-executivo da AAO, Márcio Stanziani, trouxe para o painel a experiência da

associação com as feiras orgânicas de São Paulo, como a do Parque da Água Branca e

do Shopping Villa Lobos.

2º Encontro de Agricultores Orgânicos para o fornecimento da

Alimentação Escolar Orgânica da Cidade de São Paulo Aconteceu no dia 10 de junho, sexta-feira, às 9h, o 2º Encontro de Agricultores Orgânicos

para o fornecimento da Alimentação Escolar Orgânica da Cidade de São Paulo, com um

coquetel orgânico para os participantes, e informações fundamentais sobre as mudanças

com a nova lei e as formas de compra para as escolas. Contou com apoio da AAO.

Sites e veículos que publicaram sobre a participação da AAO e o

tema da coletiva

BLOG ALIMENTOS ORGÂNICOS - ESTADÃO

http://vida-estilo.estadao.com.br/blogs/alimentos-organicos/o-maior-evento-de-

organicos-do-pais-comeca-dia-8-em-sp/

REVISTA GLOBO RURAL

http://revistagloborural.globo.com/Noticias/Agricultura/noticia/2016/06/agricultura-

organica-vai-ajudar-o-brasil-ter-desenvolvimento-sustentavel-exigido-pela-onu.html

PORTAL UNIVERSO AGRO

http://www.uagro.com.br/editorias/sustentabilidade/organicos/2016/06/13/agricultura-

organica-alcanca-22-5-dos-municipios-do-pais.html

RÁDIO BRASIL ATUAL

Entrevista Marcio Stanziani da AAO

https://m.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fsoundcloud.com%2Fredebrasilatual

%2Fagricultura-organica-e-o-caminho-para-o-desenvolvimento-

sustentavel&h=XAQFuAggn&enc=AZPA4nEg_ZXyQKPYQvFwVoTl3nlGVcNZGRpt65g_Q

iVOUa7PZHJOYrbmIAN0BECcixY&s=1

Entrevista com Rogério Dias Cordenador Nacional de Agroecologia

https://m.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fsoundcloud.com%2Fredebrasilatual

%2F100-alimentacao-organica-meta-para-as-escolas-municipais-de-sao-paulo-ate-

2026&h=oAQGnVJOt&enc=AZOsKsnF8A1ZoCsttZFzAOIdphmNrDIcS2fBMkupbEMU7iJ

SvaIwpU_SQwOgqBXCXMM&s=1

Entrevista com Marcelo Passos da Rede Ecovida

https://m.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fsoundcloud.com%2Fredebrasilatual

%2Frede-ecovida-critica-subsidios-para-agronegocio-e-falta-de-recursos-para-

organicos&h=TAQHvW40o&enc=AZMSkPhjkhIcBXosUTzqb20ToKVzFmJagWXRWMV7

eoeD1iktB1u9sJ9EZsxpemV25Cw&s=1

Entrevista com o Prof. Ortega da Unicamp

https://m.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fsoundcloud.com%2Fredebrasilatual

%2Fagricultura-que-usa-veneno-gera-gastos-na-saude-e-destruicao-

ambiental&h=xAQFXbgcJ&enc=AZMp64Db5S1ERRh182FgdLj00Po1co0utidw8y7SexLm

j8oG79LL34TkB69HLU9t7ZY&s=1

PORTAL ORGANICS NET

http://www.organicsnet.com.br/2016/06/agricultura-organica-vai-ajudar-o-brasil-a-

alcancar-desenvolvimento-sustentavel-exigido-pela-onu/

MAXPRESS

http://www.maxpressnet.com.br/Conteudo/1,842875,Brasil_pode_cumprir_metas_dos_O

bjetivos_de_Desenvolvimento_Sustentavel_ate_2030_com_agricultura_organica_nas_poli

ticas_p,842875,9.htm

MATÉRIAS NO SITE DA ASSOCIAÇÃO DE AGRICUTLURA ORGÂNICA - AAO

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noticias.php?id=340&p=&search=&cat_id=&tags=#ontitle