GENERALIDADES SOBRE A AGRICULTURA

Ao contrário do setor urbano (indústria e comércio),a agricultura sofre a interferência de uma série defatores que são próprios do setor rural. Assim, atarefa de produzir alimentos não é uma de fácilexecução em qualquer parte do mundo.

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O setor sob a influência direta de condições queapresentam riscos e variáveis inerentes à atividadeagrícola devido às condições do ambiente onde aatividade está inserida.

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Um exemplo marcante são as constantesmodificações do mercado e a ausência de umapolítica econômica, que, no caso brasileiro, vemsofrendo modificações a cada mudança de governo.

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A terra como fator de produção

A terra não serve apenas como suporte para o desempenho deatividades produtivas, a exemplo do que se verifica no setorurbano; ao contrário, a maioria das explorações agrícolasparticipa direta e intensivamente do ciclo de produção.

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GENERALIDADES DA AGRICULTURA

Assim, o empresário rural deve conhecer e analisar ascaracterísticas físicas, biológicas, químicas e topográficasde sua "grande fábrica ", a terra.

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Quando o empresário tiver dificuldades para entenderessas variáveis, precisa procurar um profissionalcompetente e habilitado, o agrônomo ou o técnicoagrícola, em se tratando de agricultura, ou o veterinárioou o zootecnista, quando o problema referir-se àatividade pecuária.

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Dependência do clima

O clima é uma variável que condiciona a maioria dasexplorações agropecuárias. Determina, por exemplo, asépocas de plantio das culturas exploradas e daspastagens, bem como das atividades de manejo deinsumos agrícolas e pecuários, das colheitas,capacidade de suporte das pastagens e a escolha devariedades e espécies vegetais e animais.

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Em consonância com as características do solo,localização dos mercados e disponibilidade detransporte, o clima representa um fator determinantena seleção das explorações agropecuárias a seremimplantadas em uma dada região.

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Perecibilidade dos produtos

A grande maioria dos produtos agrícolas é perecível,alguns mais (como as hortaliças em geral) e outrosmenos (como o café e a soja).

Os produtos classificados como perecíveis exigemplanejamento rigoroso das atividades de produção ecomercialização.

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Riscos

Os riscos, fenômeno inerente a todas as atividadeseconômicas, assumem proporções maiores nasatividades agrícolas.

Além dos riscos próprios do mercado e da economia, aagricultura está exposta aos fenômenos climáticos,como a seca, a chuva em excesso, o granizo e a geada.

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Estacionalidade da produção

O clima e as condições biológicas determinam aestacionalidade da oferta, ou seja, há épocas em que háexcesso ou falta de produtos, pois, enquanto a maioriados produtos agrícolas apresenta a demanda constanteao longo do ano, a oferta se distribui de forma irregular.

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Distribuição Regional da Produção de Batata no Brasil por Cultivo, 2006-07

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Esse fato determina a necessidade deacondicionamento especiais desses produtos paraque os mesmos possam ser aproveitados naentressafra.

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Trabalho disperso

No setor rural, ao contrário do setor industrial, nãoexiste fluxo contínuo de produção. Aqui, as atividadesdesempenhadas, na sua grande maioria, não dependemumas das outras.

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Essa característica exige planejamento e controlerigoroso para a utilização racional da mão de obra napropriedade .

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Trabalho ao ar livre

O trabalho, na área rural, normalmente é realizado aoar livre. Esse fato, aliado às observações efetuadas noitem anterior, condiciona a menor produtividade dotrabalhador rural.

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Produção não uniforme

Ao contrário do que ocorre na atividade industrial, narural há dificuldade de se gerar produtos uniformesquanto ao tamanho, forma e qualidade, principalmenteem função do caráter biológico da produção, o queacarreta, para o empresário, custos complementarescom a classificação e a padronização de seus produtos.

GENERALIDADES DA AGRICULTURA

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GENERALIDADES DA AGRICULTURA

Especificidade biotecnológica

As espécies, de uma forma geral (tanto vegetais comoanimais), apresentam formas de adaptação em funçãodas condições para as quais foram desenvolvidas,podendo se ajustar, ou não, quando exploradas emcondições adversas.

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Alto custo do ingresso ou saída do negócio agrícola

A maioria das explorações agrícolas ou pecuárias, noinício, envolve alto custo de entrada ou saída, devido,principalmente, aos altos investimentos necessáriospara viabilizar o empreendimento, notadamente embenfeitorias e maquinários específicos para a atividadea ser desenvolvida.

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Produção sem distinção de marca e qualidade

Ao contrário dos setores situados antes e depois daporteira da agricultura, a produção agrícola épulverizada (realizada, em alguns casos, por milharesde agricultores) e dispersa geograficamente, poispropriedades rurais de diferentes regiões podem geraro mesmo produto.

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Porém, a produção agrícola é homogênea, ou seja, nãopossui diferenciação de marca e qualidade. Dessaforma, pode-se afirmar que a agricultura funciona emum sistema de mercado próximo ao da concorrênciaperfeita.

GENERALIDADES DA AGRICULTURA

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Isso significa que um produtor rural, individualmente,não consegue impor seu preço ao mercado (só poderáfazê-lo se agregar algum valor ao seu produto), logo,ele não é um formador de preço, mas sim, um tomadorde preço (tanto na compra dos insumos como na vendada produção).

GENERALIDADES DA AGRICULTURA

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Em outras palavras, o agricultor não consegue atribuirpreço aos seus produtos. Resta-lhe a opção de buscarmaior produtividade e redução dos custos de produçãopara que possa viabilizar sua atividade.

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Variáveis incontroláveisa)do ambiente externo ou macroambiente: legislação (Código Florestal); movimentos demográficos; movimentos sociais; desenvolvimento tecnológico; clima (temperatura, umidade relativa, chuvas, secas,

geadas etc.); religião (proibições, dogmas, preconceitos etc.) e questões

sobre ecologia (levantadas, por exemplo, por ONGs) e regionalismos.

VARIÁVEIS QUE INFLUENCIAM A ATUAÇÃO DA EMPRESA RURAL

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b) do ambiente operacional

fornecedores (de capital, mão de obra, insumos etc.);

concorrentes (diretos e indiretos); clientes;

sindicatos;

intermediários (transportadores, seguradoras, bancos etc.) e

grupos regulamentadores (eIF, associações etc.).

VARIÁVEIS QUE INFLUENCIAM A ATUAÇÃO DA EMPRESA RURAL

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Variáveis controláveis

objetivos empresariais;

estrutura da empresa;

tecnologia adotada;

tarefas a executar e

pessoal.

VARIÁVEIS QUE INFLUENCIAM A ATUAÇÃO DA EMPRESA RURAL

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A Administração Rural é um ramo da Administração que se utilizadas funções administrativas (Planejamento, Organização, Direção eControle) visando ao uso mais racional e eficiente dos recursos paraobter resultados compensadores e contínuos na condução de umaempresa rural.

Roni Antonio Garcia da Silva 2013

ADMINISTRAÇÃO RURAL

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Ao contrário das ciências técnicas, que tratambasicamente das relações entre os fatores deprodução, a Administração Rural preocupa-seprimeiramente com o problema de conseguir acombinação mais lucrativa dos diversos fatoresenvolvidos na produção.

ADMINISTRAÇÃO RURAL

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Administrar com mais eficiência os fatores de produção disponíveis (terra,

benfeitorias, maquinários, insumos e mão de obra);

empregar a tecnologia adequadamente, em função das condições da propriedade e recursos do produtor;

aumentar a produtividade das atividades exploradas na propriedade;

gerenciar os custos de produção da empresa rural;

minimizar os riscos de produção e do mercado;

criar um bom ambiente de trabalho, para que haja harmonia entre patrão e empregados;

garantir melhoria na qualidade de vida de todos aqueles que trabalham na propriedade;

OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO RURAL

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Unidades de produção

Para que possamos desenvolver a Administração Rural, seránecessário que se adote o conceito de "Unidade deProdução": a área de terra onde se realiza a produçãoagropecuária.

Essa área poderá ser dividida em talhões, glebas ouinvemadas, quando a exploração é a pecuária.

Nomes usuais: estância, fazenda, sítio, chácara, granja,cabanha, propriedade rural.

ADMINISTRAÇÃO RURAL

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conservar e, se possível, aumentar o valor do patrimônio;

proteger o meio ambiente, especialmente os mananciais deágua e as matas ciliares;

elevar o "prestígio" do produtor junto à comunidade onde atuae;

contribuir para que a propriedade agrícola se transforme emempresa rural e possa manter o homem no campo, gerandoexcedentes para exportação.

OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO RURAL

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ADMINISTRAÇÃO RURAL

Tipos básicos de unidades de produção

Os critérios para definir os quatro tipos básicos são:

a) capital de exploração;

b) relação social de produção;

c) grau de comercialização e

d) extensão territorial.

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) Latifúndio

O conceito popular de latifúndio não nos serve nesta análise, sendo-nosnecessário um conceito mais técnico, que envolve um baixo nível de capitalpermanente, a saber:• valor da terra;• benfeitorias;• culturas;• melhoramentos;• máquinas;• veículos;• equipamentos;• maior quantidade de animais de trabalho e produção e• capital circulante em geral.

TIPOS BÁSICOS DE UNIDADES DE PRODUÇÃO

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O latifúndio apresenta área multimodular (váriosmódulos regionais). A relação social de produçãoapresenta, na forma original, parceiros e arrendatáriosque, normalmente, praticam produção especializada.

TIPOS BÁSICOS DE UNIDADES DE PRODUÇÃO

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TIPOS BÁSICOS DE UNIDADES DE PRODUÇÃO

b) Empresa capitalista

A empresa capitalista apresenta grande nível de capitalde exploração; produção elevada e destinada aomercado e relação social de produção baseada notrabalho assalariado.

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c) Empresa familiar

A empresa familiar apresenta elevado nível de capitalde exploração; alto grau de comercialização - por selocalizar próxima o módulo regional - e relação socialde produção baseada, predominantemente, no trabalhofamiliar não remunerado.

TIPOS BÁSICOS DE UNIDADES DE PRODUÇÃO

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d) Unidade camponesa

Sua produção destina- se, basicamente, à subsistênciada família. Quanto às relações sociais de produção,predomina a mão de obra familiar, embora, muitasvezes, seu proprietário trabalhe fora da propriedadepara aumentar a renda familiar. No Estatuto da Terra,Lei 4.504 de 30.11.1964, art. 4°, encontra-se oesclarecimento de alguns conceitos relativos à unidadede produção.

TIPOS BÁSICOS DE UNIDADES DE PRODUÇÃO

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É o prédio rústico, de área contínua, qualquer que sejasua localização, que seja ou possa ser destinado àexploração extrativa, agrícola, pecuária ou agroindustrial,quer através de plano público de valorização, queratravés da iniciativa privada.

IMÓVEL RURAL

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É uma unidade de medida criada pelo Estatuto da Terra, fixadapara cada microrregião homogênea do país, por tipo deexploração, permitindo a comparação das dimensões dos imóveisrurais nas diferentes regiões do país. INSTRUÇÃOESPECIAL/INCRA/Nº 20, DE 28 DE MAIO DE 198-Estabelece oMódulo Fiscal de cada Município, previsto no Decreto nº84.685 de06 de maio de 1980.

MÓDULO RURAL

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O módulo rural é calculado para cada imóvel, com osdados constantes no respectivo cadastro, levando-se emconsideração os tipos de exploração existentes nomesmo.

MÓDULO RURAL

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Segundo o Estatuto da Terra, o "Módulo Rural" estabelece asdimensões da "Propriedade Familiar", definida como "o imóvelrural que, direta e pessoalmente explorado pelo agricultor e suafamília, absorva-lhes toda a força de trabalho. O resultado dotrabalho deve garantir-lhe a sua subsistência e progresso social eeconômico com área máxima fixada para cada região e tipo deexploração, e eventualmente trabalhado com a ajuda de terceiros".

MÓDULO RURAL

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O módulo rural é usado, ainda, para determinar afração mínima de parcelamento dos imóveis rurais e oenquadramento sindical de seus detentores de qualquertítulo, segundo critérios do Estatuto da Terra elegislação pertinente.

MÓDULO RURAL

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É uma unidade de medida expressa em hectare (ha),instituída pela Lei 6.746/79, fixa para cada municípioutilizada para o cálculo do Imposto Territorial Rural -ITR, e para classificação dos imóveis rurais.

MÓDULO FISCAL

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É a área mínima que a lei permite ser desmembrada de um imóvel rural para constituição de uma nova unidade agrícola.

FRAÇÃO MÍNIMA DE PARCELAMENTO DO IMÓVEL RURAL

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De acordo com o art. 22 do Dec. 84.685 de 06.05.1980queregulamenta a Lei 6.746/79, um imóvel rural pode serclassificado como:

Minifúndio,

Latifúndio por dimensão,

Latifúndio por exploração,

Empresa rural

CLASSIFICAÇÃO DOS IMÓVEIS RURAIS

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MINIFÚNDIO:

Quando sua área explorável é inferior ao Módulo Fiscaldo município de sua localização, ou seja, quando oimóvel possuir número de módulos fiscais inferior a1,00 (um vírgula zero).

CLASSIFICAÇÃO DOS IMÓVEIS RURAIS

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Latifúndio por dimensão

Quando sua área explorável for superior a 600 vezes oMódulo Fiscal do município de sua localização, que, nocaso de Guarapuava e região, é de 18 ha.

CLASSIFICAÇÃO DOS IMÓVEIS RURAIS

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Latifúndio por exploração

Quando sua área explorável for igualou superior ao módulo fiscal do município de sua localização, não ultrapassando 600 vezes o referido módulo fiscal, e quando não preencher as condições para ser classificado como empresa rural.

CLASSIFICAÇÃO DOS IMÓVEIS RURAIS

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Empresa rural

Quando a área explorável do imóvel for igual ousuperior ao Módulo Fiscal do município e não exceder600 vezes a área do referido módulo, preenchendo,ainda, simultaneamente, as seguintes condições:

grau de utilização da terra igualou superior a 80;

grau de eficiência na exploração igualou superior a100 e

cumprimento integral da legislação trabalhista e doscontratos de uso temporário da terra.

CLASSIFICAÇÃO DOS IMÓVEIS RURAIS

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Na próxima aula abordaremos conceitos e características das empresas rurais.

Obrigado !

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