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Agroecologia, Variabilidade e mudança climática: uma reflexão do pensamento ambiental Tomás León Sicard, Agrólogo Dr. Universidad Nacional de Colombia IDEA UN VI Congresso Latinoamericano de Agroecología Setembro de 2017

Agroecologia, Variabilidade e mudança climática: uma ... · Historia Filosofía Política Ciclos Materia. Productores Herbívoros Carnívoros C2 C3 Cadenas Tróficas ... Nuevamente

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Agroecologia, Variabilidade e mudança climática: uma reflexão do pensamento ambiental

Tomás León Sicard, Agrólogo Dr.

Universidad Nacional de Colombia IDEA – UN

VI Congresso Latinoamericano de Agroecología

Setembro de 2017

¿…E O QUE É A DIMENSÃO AMBIENTAL?

Ciclos

Materia.

Productores

Herbívoros

Carnívoros

C2

C3

Cadenas

Tróficas

Descomponedores

Є - Información

¿Os seres

humanos

ocupam ou

exercem um

nicho dentro

dos

ecossistemas?

Símbolos

MitosCiencia

Social

Económica

Arte

Derecho

InstrumentosMáquinas Equipos

Sistemas

Militar

Historia

Filosofía

Política

Ciclos

Materia.

Productores

Herbívoros

Carnívoros

C2

C3

Cadenas

Tróficas

Descomponedores

Є - Información

?

Posición erguidaMao articuladaLinguagemVisao 3DNeo encéfalo

Organización

Tecnología

ideología

Poder

Documentos Normas

Acuerdos

Tratados

UniversidadesPublicaciones

Laboratorios

TeoríasMecenas

IdeasPremisas

Ética

Estética

Axiología

Clases

Castas

Salarios

Servidumbre

AutoridadesJerarquías

Comercio

Dinero

Transporte

Mercado

Intermediarios

Jornales

Religión

ComercioPartidos

Participación

Comunicaciones

Industrias

Materias

primas

Desechos

Ciclos

Sistemas

productivos

Armas

Doctrina

Salud

Educación

Incentivos

Castigos

Paradigmas

Literatura

Lenguaje

culturaSistema

parabiológico de

adaptação e

transformação de

ecossistemas

realizado por

os seres humanos

Símbolos

MitosCiencia

Social

Económica

Arte

Derecho

InstrumentosMáquinas Equipos

Sistemas

Militar

Historia

Filosofía

Política

Ciclos

Materia.

Productores

Herbívoros

Carnívoros

C2

C3

Cadenas

Tróficas

Descomponedores

Є - Información

?

Posição verticalMão articuladaLinguagemVisão 3DNeo encéfalo

Organización

Tecnología

culturaSistema

parabiológico de

adaptação e

transformação de

ecossistemas

realizado por

os seres humanos

Ciclos

Materia.

Productores

Herbívoros

Carnívoros

C2

C3

Cadenas

Tróficas

Descomponedores

Є - Información

cultura

SÍMBOLOS

ORGANIZACIÓN

TECNOLOGÍA

Biodiversidad

Cambio climático

Riqueza

Contaminación

Violencia

Pobreza

Educación

Interacciones ambientales

NÃO HÁ MAIS AMBIENTAL DO QUE A AGRICULTURA

AGRICULTURA

SOCIO POLITICO

•Estructura Agraria•Población

•Política - Estado•Instituciones

SIMBOLICO

•Ciencia - Saberes•Derecho Historia

•Desarrollo•Ideologías

ECOSISTEMICO

•Recurso Naturales•Flujos de Energía•Cadenas Tróficas•Ciclos Biogeo-

químicos

ECONOMICO

•Mercados - Precios•Comercio - ingresos

•Infraestructura•Consumo

TECNOLOGICO

•Mecanización•Riego - Química•Biotecnología•Transferencia

MODELOS DE AGRICULTURA – SOCIEDADE

AGRICULTURA

ALTERNATIVA

AGRICULTURA ECOLOGICA

AGRICULTURA BIODINAMICA

AGRICULTURA NATURAL

REVOLUCION

VERDE

AGRICULTURA

CONVENCIONAL

AGRICULTURA

TRANSGENICA

AGRICULTURA

INDUSTRIAL

AGRICULTURA

SOSTENIBLE

AGRICULTURA LIMPIA

AGRICULTURA DE

MENORES INSUMOS

¿Como os modelos agrícolas se relacionam

com variabilidade e mudanças climáticas ?

Sequía

340.390 citas

Inundaciones

56.109 citas

Cambio climático

10.281 citas

Variabilidad climática

2.480 citas

DÚVIDAS E ARGUMENTOS DOS CRÍTICOS (TRUMPISTAS?)

A PARADOJA DO PROFESSOREssex, C y McKtrick, R. 2002. Taken by Storm citados por Madrid Casado, 2016

17°C

19.9°C

20.3°C

22.6°C

20°C

Invierno

Primavera

20°C

20°C

20°C

¿Está mais frio ou mais quente na sala

de aula?

17 +20.3 +19.9 + 22.6

4= 19.95

√ 172

20.32

19.92

22.62

+ + +

4= 20.05

Entrada neta R.S.:

240 watts / m2

R.S. pasa por

atmósfera

clara. Entrada de

343 watts / m2

Energía solar absorbida

por superficie terrestre

: 168 watts / m2

…y es convertida en calor causando emisión

de radiación infrarroja (onda larga) otra vez

hacia la atmósfera

Superficie adquiere más calor

y la R.I. es emitida

Nuevamente por los GEI

Alguna R.S. es reflejada

por la atmósfera, saliendo

103 watts / m2

Parte de la R.I

Pasa a través de la

Atmósfera y se pierde.

Salida neta:

240 watts / m2

Fuente: University College of Canadá – Universidad de Oxford – E.P.A., 1996 . La ciencia del cambio climático. Contribuciones

al segundo reporte de Evaluación en el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático. Cambridge University Press

Mudança e variabilidade climática

Lluvias

Huracanes

Temporadas lluviosas y

secas El Niño / La Niña

Oscilación decadal del

Pacífico

Calentamiento Global

horas días meses años décadas siglos

Variabilidad climática (VC)

Cambio climático (CC)

(Anderson et al., 2009; Buytaert et al., 2011; IPCC, 2013)

Agricultura: ...entre as causas e as

soluções culturais de variabilidade e

mudança climática...

…dependendo dos diferentes sistemas

de produção agrícola ... relacionados

com modelos históricos da sociedades

Mexica-Tenochtitlan 1325 - 1521

Chinamitl = cerca de juncos

Apam = terreno plano

500 aC – 1600 dC

Plataformas 30 - 60 cm; 100 - 500 m2

Irrigação manual - fertilizantes - areias

Crostas de eliminação de sal

Gestão individual de plantas

(policulturas)

3-4 t / ha de milho

Cobriram 12.000 hectares

(Toledo y Barrera-Bassols, 2009)

Manejo de inundaciones en 500 - 600.000 hectáreas

2.400 habitantes / 1.500 has = 167 habitantes km2….hasta

< 1 h / km2 en 1986 (Plazas y Falchetti, 1986)

.. as inundações são fenômenos naturais

e funcionais a certos

ecossistemas ...

… e a certas culturas…

…os povos palafíticos…

…... Monocultura de coco e suas explicações ambientais ...

Sistemas de gestão adaptados às inundações

…mas inundações e avalanches também expressam

desequilíbrios do ecossistema…

…que por sua vez são desequilíbrios

ambientais…

5.300 millones de dólares en 2010

(Swiss Re Fuente: El espectador, 11 abril de 2011)

Relações com o uso da terra, desmatamento e mineração

¿Papel de

Planos de

desenvolvimento

Territorial?¿O papel de

corrupção, pobreza

e ignorância?

10000 títulos

mineiros

em 5% do país

MULTIPLES EFECTOS DEL CAMBIO Y LA VARIABILIDAD CLIMÁTICA

CC - VC

SOCIAL

•Cambios usos de

la tierra

•Migraciones

•Conflictos

•Instituciones

•Comunidades

SIMBOLICO

•Nuevas temáticas

•Regulaciones

•Historias locales

•Visiones del

Desarrollo

ECOSISTEMICO

•Escasez agua

•Excesos de agua

•Enfermedades

•Producción

•Plagas

ECONOMICO

•Nuevos Mercados

•Cambios precios

•Comercio

•Economía verde

•Incentivos

TECNOLOGICO

•OGM

•Tecnologías

limpias

•Tecnologías

tradicionales

Historicamente, ospequenos agricultoresenfrentaram incertezaclimática e seus impactosatravés de uma variedadede estratégias:

Variedades adaptadas localmente

El clima y la agricultura

(Altieri et al., 2011; Altieri & Koohafkan, 2008; Altieri & Nicholls, 2009; Altieri & Toledo, 2011; Córdoba & León-Sicard, 2013; Morton, 2007; Nicholls & Altieri, 2011; Perez et al., 2010; Salcedo-Pérez et al., 2014.

Cosecha de agua

(Altieri et al., 2011; Altieri & Koohafkan, 2008; Altieri & Nicholls, 2009; Altieri & Toledo, 2011; Córdoba & León-Sicard, 2013; Morton, 2007; Nicholls & Altieri, 2011; Perez et al., 2010; Salcedo-Pérez et al., 2014.

Policultivo

Adecuación de tierras

Trabajo comunitario

Sistemas agrosilvopastoriles (CIPAV)

Cortesía del profesor Enrique Murgueitio, CIPAV

Fuente: Enrique Murgueitio – CIPAV 2008 – reconversión ambiental ganadera

LOS AGROECOSISTEMAS SILVOPASTORILES INTENSIVOS

1,7 Lts. vaca/día

1,2 U.G.G

Antes y después del Sspi

Indicadores productivos

El Porvenir (Codazzi, Cesar) Propietario José Félix Lafaurie

4,1 Lts. vaca/día

5,10 U.G.G

Fuente: Enrique Murgueitio – CIPAV 2008 – reconversión ambiental ganadera

Predicciones a corto

plazo

Los insectos reaccionan ante

alteraciones sutiles del clima

que son imperceptibles para

los humanos. Dounias (2011)

Predicciones

…cuando florece el elemento…

Cualidades de los agroecosistemas

Estabilidad

Productividad

ResilienciaResiliencia

EcosistémicaNATURAL

ResilienciaCultural

ADQUIRIDA

Resiliencia

Propriedade emergente de sistemas complexos para:

(Adger, 2006; Berkes et al., 2003; Holling, 1973; IPCC, 2014; Turner et al., 2003; Walker et al., 2004)

Absorver e recuperar de um distúrbio Mantenha sua estrutura básica e capacidade de auto-organização

("persistir") Flutuar e se adaptar a fatores externos Alterar e se transformar

“…não apenas contra fatores específicos de tensão, mas também contra as inevitáveis e contínuas mudanças biofísicas e culturais (socioeconômicas, políticas, institucionais, simbólicas) no meio

ambiente…”

Córdoba-Vargas, 2016

Resiliência de quem e antes que

A resiliência não é um conceito neutro, está fortemente relacionada a questões de poder e desigualdade, ligadas a

contextos históricos, econômicos e sociopolíticos.

A resiliência

não pode ser

alcançada

somente

através de

mecanismos

científicos ou

técnicos

(Davouidi,

2012).

Pobreza, justiça

social, política

econômica, poder

e equidade

eles não foram

considerado no

debate de

resiliência (Friend

& Moench, 2013).

A resiliência de alguns grupos pode aumentar à medida que diminui para os outros

Resiliência dos sistemas agrícolas ecológicos e convencionais frenteà variabilidade climática em Anolaima (Cundinamarca - Colômbia)

Cindy Córdoba Vargas y Tomás León Sicard

Universidad Nacional de Colombia

Colaboradores: Estyben Pirachicán – Diana Rojas, Alexander Martínez

y Miguel Díaz

Altura: 1.650 m.s.n.m. Precipitaciones promedio de 1.232 mm. Temperatura: 18 a 22°C Alta susceptibilidad de sus suelos a la remoción en masa. El 60% de la actividad económica. 1.238 hectáreas sembradas y 1.126 productores (Alcaldía Municipal de Anolaima Cundinamarca, 2012).

Área de estudio Provincia Tequendama71 Km occidente Bogotá

Metodología General

Investigación participativa

Entre 2012 y 2015

Metodologías mixtas (cuantitativas y cualitativas)

Entrevista semiestructurada (96), encuesta,observación en campo, cartografía social (30),investigación participante, discusiones en grupo (8con alrededor de 30), recorridos guiados (15).Investigación profunda con 6 familias.

Avaliação de práticas relacionadas à resiliência

às mudanças climáticas nos agroecossistemas (modificados por Altieri e

Nicholls, 2011).

FACTOR

1 2 3 4 5FISICOS

Ubicación geomorfológica > 75% 50 – 75% Pendientes 25 – 50% Pendientes 12-25% < 12%

Orientación de las

pendientes

Dirección de

vientos

Contraria

dirección Protección de otras

geoformas

Sin protección Protección moderada Alta

protecciónExtensión (has) < 1 01-Mar 03-May 05-Oct ➢   10

SUELOS 1 2 3 4 5Profundidad (cm) 0 – 15 15-30 30 - 50 50 – 75 ➢   75

Textura Ar - A FAr FA F F F

Compactación Muy alta alta media baja No

compactadosErosión (tipo y %) Cárcavas Surcos Láminas concentradas Láminas difusas Sin erosión

Drenaje Impedido Imperfecto Medio Bien drenado Bien drenado

DIVERSIDAD VEGETAL 1 2 3 4 5

EAP Sin EAP Débil Ligera Moderada Fuerte

ASPECTOS SOCIALES 1 2 3 4 5Composición familiar Individuo solo Pareja sola Familia pequeña Familia grande Familia

extensaMigración Muy alta Media Baja

Edad Predominan

ancianos

Ancianos y

adultos

Predominan adultos

mayores

Adultos mayores y

jóvenes

Jóvenes

adultos

Conocimientos sobre C.C y

prevención

No posee Algunos y

limitados

Algunos y amplios Suficientes y

amplios

Completos y

amplios

Seguridad en la zona Ninguna Poca Media Media alta Alta

VALORACIÓN

ASPECTOS ECONÓMICOS 1 2 3 4 5Tenencia de la tierra No Arrendatario Aparcero, viviente Propietario individual Comunal

Ingresos Muy bajos bajos Medios Medio altos Altos

Ahorros No posee Bajos Medios Altos Muy altos

Producción al mercado (%) 100 90 – 100 80 – 90 70 – 80 70

% seguridad alimentaria 0 0-10 Oct-20 20-30 30

Trabajadores contratados (%) 100 ➢  50 50 50 - 40 40 - 30

INSTITUCIONALES 1 2 3 4 5Presencia de Estado Ninguna Muy poca Regular Alta Muy alta

Presencia ONG Ninguna Muy poca Regular Alta Muy alta

Presencia Universidades Ninguna Muy poca Regular Alta Muy alta

Capacitación Ninguna Muy poca Regular Alta Muy alta

Acceso asistencia técnica Ninguna Muy poca Regular Alta Muy alta

Pertenencia grupo, sociedad.. Ninguna Muy poca Regular Alta Muy alta

ASPECTOS POLÍTICOS 1 2 3 4 5Pertenece a grupo político No Si

Liderazgo No Medio bajo Medio Alto Muy alto

Contacto con autoridades No tiene Algunos Pocos Medios Altos

Conocimiento derechos y deb No tiene Algunos Pocos Medios Altos

NIVEL TECNOLÓGICO 1 2 3 4 5Posee maquinaria o equipos No alquila Si Si

Conectividad - comunicación Ninguna Algún medio Pocos medios Suficientes medios Abundantes

Infraestructura de servicios No posee Poca Regular Alta Abundante

Depende de agroquímicos Sí Algo No No

….Continuación. Escala valoración de prácticas resilientes

al cambio climático en agroecosistemas (modificada de Altieri y Nicholls, 2011)

Idadeavançada66% > 53

años

Desejamigrar

Longos tempos deResidência66% > 25

años

Minifundio33% en

límite UAF

86% de propriedad

e

ALGUNOS RESULTADOS: los agricultores

ALGUNOS RESULTADOS: EL MANEJO

AGROECOSISTÉMICO

Tres aspectos de la resilienciaCapítulo 2.

Falta de acesso à terra e ao capital -

ausência de reforma agrária

Inserção no mercado

internacional -Monocultura

Baixa autonomia na tomada de decisões, participação real nos

processos de decisão política.

OBRIGADO

A mudança climática

é uma externalidade ambiental da

comportamento produtivo humano

(a Nemesis da natureza)

e resiliência, em agroecossistemas,

também e principalmente,

é cultural.