ALHO EFEITOS BENFICOS

Ele s no tem uma virtude, que perfumar o hlito; em todas as outras insupervel. Para comear, o tempero. Alho socado e refogado d vida maioria dos pratos, as sopas modestas que o digam. Fatiado e cozido, na gua, no azeite ou no vinho, acompanha altos pratos de carnes, frango, peixe, vegetais, cogumelos. Uma vinhadalhos fundamental para purgar carnes mais pesadas antes de assar ou cozinhar. Um po de alho para abrir os trabalhos da mesa sempre bem-vindo. Qualquer pat que se preze leva um dentinho de alho. Uma conserva de alho no molho de soja basta descascar, cobrir com o molho escuro e deixar alguns dias acompanha bem qualquer prato e um tira-gosto delicioso. Dentes grandes podem ser assados no espeto. Para temperar o feijo, pode-se colocar uma cabea de alho inteira, sem descascar, e depois espremer o creme com uma colher de pau, retirando a palha. Consta que a primeira greve da histria aconteceu quando os escravos que construam as pirmides do Egipto deixaram de receber sua poro diria de alho, que estava em falta no mercado. "Assim no possvel trabalhar", resolveram eles, e cruzaram os braos. Atribuam ao alho seu vigor, sua disposio. No para estranhar. H milnios que o alho afasta vampiros, vermes e parasitas em geral, antiespasmdico, neutraliza gases, estimula a secreo de bile, digestivo, diurtico, tonificante, expectorante, baixa a febre. Usado constantemente na alimentao, cru e cozido, equilibra as taxas de colesterol e triglicerdeos; reduz a hipertenso, regula a glicose do sangue, previne contra tumores malignos, relaxa os vasos sanguneos evitando a arteriosclerose. Descongestiona as vias respiratrias e trata a bronquite. Ajuda a eliminar toxinas, pois contm muito enxofre. Tambm contm germnio, que facilita a absoro de oxignio pelas clulas. Preserva vitaminas; contm B6 e selnio, facilita o aproveitamento da B1. Desintoxica, acalma e aumenta a capacidade do organismo de resistir ao frio e ao calor. Combina muito com carnes e feijes, mas pode ser comido com outros alimentos mais leves em quantidade menor. O extrato de alho usado atualmente como antibitico em infeces importantes, principalmente por fungos; funciona contra vrus da herpes e outros relacionados; aumenta a ativao das clulas T e acentua a funo antitumoral das macrfagas; aumenta a imunidade contra uma srie de agentes infecciosos. Num estudo de 1944 a concluso era de que o alho tinha um poder maior e mais abrangente do que todos os outros antibiticos por ser ao mesmo tempo bactericida, fungicida, vermfugo, antiviral e antiprotozorio. Atualmente, 72 diferentes infeces podem ser evitadas usando alho. Na Rssia o remdio mais comum contra gripes, resfriados, tosse e desordens intestinais. Na Polnia usado contra gastroenterocolite, dispepsia, pneumonia, nefrose e septicemia. Na China, doses altas de alho tm sido empregadas no tratamento da meningite criptocccica, infeco fngica que no cede a antibiticos comuns. O cheiro do alho, que fica no corpo durante vrias horas, diminui bastante se ele for ingerido junto com um alimento protico carnes, lcteos, ovo, feijes; est ligado alicina, o poderoso princpio ativo, e no h como obter os bons efeitos sem pagar o preo. Mastigar uns raminhos de salsa depois de ingerir o alho pode ajudar a reduzir o hlito. Tomar um copinho de vinho tinto, segundo os franceses, tambm. Chupar um ou dois cravos-da-ndia. Beber extrato de clorofila.

Para fazer leo de alho em casa, soque uns dois dentes de alho bem socados (dizem que espremer no serve, socar que libera os agentes importantes), misture com azeite de oliva, deixe trs dias na temperatura ambiente, coe e guarde na geladeira. Amorne quando for usar para dor de ouvido em bebezinhos e crianas maiores, pingue duas ou trs gotinhas e tampe com um pedao de algodo. Extrato frio de alho se faz deixando vrios dentes de alho de molho em meia xcara de gua durante 8 horas. gua de alho: socar 2 a 4 dentes de alho, colocar num copo de gua quente e deixar durante a noite. De manh coar e beber; repetir durante vrios dias. Azeite de alho: encher 1/3 de um vidro com dentes de alho descascados, completar com azeite, deixar descansar por 7 a 10 dias num lugar escuro, coar e usar diariamente s refeies. "Manteiga" de alho: socar alguns dentes de alho e misturar bem com azeite de oliva e salsinha picada. Passar no po para comer de manh ou a qualquer hora. Suco de alho: socar alguns dentes, espremer num pano, usar meia colher de ch diluda em gua e beber 2 ou 3 vezes por dia. Tintura de alho: deixar 200 gramas de dentes de alho descascados em um litro de brandy ou conhaque de boa qualidade durante 14 dias, numa temperatura de 30o C, numa garrafa arrolhada. Sacudir vrias vezes por dia. Coar e guardar at um ano, tomando 5 a 25 gotas, vrias vezes por dia, conforme a necessidade. Ch de alho: 25 gramas de alho fervidos em um copo grande de gua ou leite durante vinte minutos, tomar duas vezes ao dia contra todos os vermes. Oxiros: fazer esse tratamento na lua minguante, durante trs ou quatro dias. Uma variao: macerar 2 dentes de alho sem casca numa tigela de leite durante 24 horas, e tomar tudo, pela manh, em jejum, 3 dias seguidos. Cpsulas de alho: duas cpsulas, trs vezes ao dia, com a comida. Contra tosse, misturar alho socado com mel. Contra vermes em crianas, colocar alguns dentes de alho nos bolsos da roupa, fazer um colarzinho com dentes de alho ou colocar fatias finas de alho nos sapatos para a alicina ser absorvida atravs da pele. Ressalva: a reao de algumas crianas ao contato direto entre o alho e a pele no foi boa, gerando bolhas como se houvesse uma queimadura no local. bom testar com cuidado.

MEDICINA POPULAR

H muito tempo que o alho vem sendo utilizado, no s na culinria, como tempero que garante um sabor especial, mas tambm em tratamentos de diversos males corporais. Sociedades antigas, no Egito, Grcia e ndia, j o empregavam em frmulas medicinais. Na idade Mdia, era considerado to poderoso, que a cultura popular consagrou o seu uso, pendurado em rstias pelas paredes, como uma verdadeira arma para proteger as casas de visitas indesejveis de vampiros. Crendices parte, as pesquisas modernas endossam o que os antigos, em sua sabedoria aplicavam no dia-a-dia: o alho tem efeitos benficos comprovados. Funciona como antitrmico e expectorante natural, sendo amplamente utilizado em casos de bronquite e asma. Em cortes ou leses na pele, funciona como antissptico; seu poder superior ao do lcool a 90. Embora o sabor do dente de alho puro nem sempre agrade ao paladar, age como desinfetante na boca, estimulando diversas funes, entre elas a secreo salivar e a de suco gstrico. O alho aumenta o apetite, regula a digesto e combate as fermentaes ptridas do intestino. Chs feitos com a folha do alho combate a diarreia, colites e parasitoses intestinais. EFEITOS BENFICOS Se a importncia do alimento para o bom funcionamento do aparelho digestivo indiscutvel, no campo da medicina cardiovascular, suas propriedades so ainda mais evidentes. O alho fresco possui alina, um amino-cido sulfurado que se transforma em alicina, princpio ativo antissptico e eficaz no tratamento de doenas coronarianas. Sua ao no aparelho circulatrio auxiliar na preveno de eventuais tromboses em vasos arteriais importantes, que irrigam corao, pulmo e crebro. As tromboses so conseqncia de cogulos sanguneos que se formam e se desprendem podendo criar bloqueios no fluxo. E o alho tem justamente a propriedade de diminuir a agregao plaquetria e a quantidade de fibrinognio. Igualmente importante a sua capacidade de baixar a presso arterial, o nvel do mau colesterol e dos triglicerdeos. Por isso, o consumo de um dente de alho, 3 vezes ao dia recomendado pelos mdicos, principalmente para pessoas que esto no grupo de grande risco para o infarto, como diabticos, hipertensas, obesas, com hipertireoidismo e que costumam exceder-se no tabagismo e bebidas alcolicas. O consumo de 3 dentes de alho por dia diminui o LDL, que a lipoprotena que transporta colesterol para os tecidos. Nos diabticos, a ingesto regular ajuda a controlar o nvel de glicose.

Para a sade, a melhor forma de consumir o alho cru mesmo. Frito ou cozido, porm, ainda conserva propriedades medicinais. Para conseguir uma ao preventiva e curativa, preciso inclu-lo na rotina diria. Ao tomar uma sopa, comer uma salada ou po, aproveite e jogue pedacinhos de alho cru por cima. O ideal ingerir, alm de 3 dentes de alho ao dia, uma ou duas cebolas cruas, a ento, o remdio estar completo. Tanto o alho como a cebola so ricos no mineral germnio, antioxidante, capaz de neutralizar a ao dos radicais livres. Mas, nada de exagero no consumo, para no causar irritaes gstricas. Quando h equilbrio interno no organismo, os reflexos manifestam-se logo no visual. E o uso freqente do alho, na dosagem recomendada pelos mdicos, promove uma reorganizao no funcionamento dos rgos que acaba se refletindo na aparncia externa. Uma vez que o alho fortalece as paredes das capilares e artrias, melhorando a circulao sangunea, este movimento de dentro-para-fora, manifesta-se atravs de uma pele luminosa, com mais tnus e elasticidade. Toda a rea perifrica da pele passa a ser melhor irrigada e, portanto, ganha um aspecto mais saudvel e bonito. DICAS PARA APROVEITAR O ALHO 1. comum, aps o consumo de alho, uma halitose caracterstica. Para conseguir comer um belo fil ao alho, por exemplo, sem deixar rastros, uma tima dica ingerir suco de limo ou laranja logo a seguir. Mastigar por algum tempo alface, salsa, aipo, erva-doce, gros de coentro e casca de ma tambm solucionam esse incmodo. 2. Uma receita caseira que ajuda a dilatar as vias areas superiores e permite respirar melhor: coloque 3 dentes de alho numa xcara de ch fervendo e faa inalao. timo tambm para aliviar dores de garganta, faringites e amigdalites. 3. Para acabar com a gripe, pegue um dente de alho e corte em quatro pedaos. Deixe tudo em um copo com gua, em macerao, noite, por 12 horas. Pela manh, em jejum, tome a mistura. Repita por 2 ou 3 dias e ter alivio rpido da doena. 4. timo tambm para diminuir o colesterol tomar um ch feito com um dente de alho fervido em um copo de gua. O ALHO E O COLESTEROL Algum perguntou, por a nos comentrios, se o Crataegus elimina as gorduras das artrias. Quanto ao Crataegus nunca ouvi falar, mas o alho (aquele condimento vulgar que, de to vulgar, nem lhe damos importncia) sim. A gordura das artrias, aquela que deve ser eliminada quando em excesso, designa-se Colesterol. Propriedades do Alho: - Efeito hipotensor devido a vasodilatao perifrica, sobretudo nas pernas, olhos e crebro. Recomendado para tratar a esclerose cerebral. - Efeito anti arteromatoso, comprovado em animais. - Efeito hipo colesterolemiante (tratamento do Colesterol). - Previne a agregao plaquetria; til em tromboses e arterioscleroses. - Efeitos bacteriostticos (tratamento de inflamaes por bactrias). - Efeitos fungicida (para tratamento de micoses) em dermatofitos (que afectam a pele), leveduras, como Cndida albicans. - Efeito anti helmntico suave (Tratamento de parasitas intestinais). - Efeito expectorante. - Rubesfaciente e vesicante em uso externo. Tambm se usa para combater problemas artrticos, inclusive em forma de tintura, ou noutras formas, para uso externo, e ainda em frieiras e verrugas. Em alguns lugares usado, igualmente, como preventivo do cancro. O Alho contm fructosanos (cadeias de molculas de frutose) em abundncia que lhe conferem una clara aco diurtica. A sua essncia (leo essencial) contm dissulfuro de alilo proveniente da decomposio da alicina por aco duma enzima, a alizinase.

Contm vitamina A, B1, B2, C, uma amina do cido nicotnico, colina, hormonas, alicetona I e II, cido sulfocinico, iodo e vestgios de urnio. Esta complexa composio faz com que o alho tenha uma aco muito diversificada no organismo. Para tratamento, necessrio utilizar o Alho com a abundncia e a frequncia adequadas. Nos casos genricos e como remdio caseiro, a dose mdia de, aproximadamente, duas cabeas de alho por dia H quem descasque e corte, miudinho, as duas cabeas de alho, junte mel e coma, colherada, em jejum Mas eu vou sugerir-vos outras formas galnicas! possvel juntar alho, em abundncia, maioria das refeies, de modo a obter a dose recomendada atravs da alimentao. A minha sugesto que, para alm das utilizaes consagradas: em temperos e em todos os pratos cozinhados, incluindo a sopa, as pessoas aprendam a preparar acepipes de alho". Receita: Corte, fininho, po de mistura, po saloio, ou po integral. Depois corte em pedaos que caibam na tostadeira. Espalhe uma boa quantidade de alho no po e regue com azeite q.b.. Pode juntar queijo (nas Pizarias usam queijo Mozzarella, mas no obrigatrio) e tambm pode juntar salsa picada, porque a salsa evita o mau hlito prprio do alho. Faa uma sandes colocando outra fatia de po sobre esta e coloque na tostadeira o tempo suficiente. Os que no tm tempo para comprar fresco e preparar o alho e a salsa podem usar os que se compram nos supermercados, na seco de especiarias. Depois use, a gosto, nas refeies, como entrada fazendo as vezes do po comum, ou como acompanhamento dos pratos, substituindo ou acompanhando as batatas e o arroz. Outras "receitas" para reduzir o colesterol: Fazer sumo (suco) de beringela e/ou usar as plantas seguintes, que reduzem o colesterol: alfafa, amndoas, aveia, cevada, cebola, cenoura crua, brcolos, espinafre, azeite... (mais o alho) . Com um pouco de imaginao podem-se preparar refeies completas s com produtos para o colesterol. Basta juntar algumas (ou todas) as "plantas indicadas, cozendo rapidamente as que podem ser cozidas e juntando as restantes cruas (alfalfa, cenoura, alho, cebola, azeite, amndoa). Receita base de Alho destinada ao tratamento (remoo) de quistos, varizes, contuses, hematomas e hemorridas Nota: Neste preparado no se devem usar, antes ou depois, quaisquer utenslios metlicos. Preparao: Num recipiente no metlico, juntar 14 (catorze) dentes de alho e um decilitro de azeite e colocar em lume brando, at ao alhos evidenciarem estar cozidos (mirrados). Os alhos juntam-se inteiros, sem descascar; at para cumprir a recomendao de no usar utenslios metlicos. Depois de frio, basta aplicar o leo nas reas a tratar, uma ou duas vezes ao dia, com leve massagem circular. A massagem deve fazer-se durante vrios minutos.O Tratamento pode ser usado mesmo em quistos no superficiais. Este preparado tambm eficiente para tratar sarna. Quem tiver outras sugestes de "receitas" faa o favor de partilhar connosco...

CURA DO ALHO - Uma Receita obtida atravs dos comentrios: UMA RECEITA. bom para tudo: 1 litro de gua, 30 dentes de alho, 3 limes picados.

Bater no liquificador tudo misturado e colocar numa panela de esmalte (ou em utenslio no metlico). LEVAR AO FOGO MAS NO DEIXAR FERVER, GUARDAR NUMA GARRAFA NA GELADEIRA. TOMAR UM CLICE EM JEJUM. Todavia, o alho, quando usado internamente, : "Contra-indicado para pessoas com problemas estomacais e de lceras, inconveniente para recm-nascidos e mes em amamentao e em pessoas com dermatites. Em doses muito elevadas, pode provocar dor de cabea, de estmago, dos rins e at tonturas".

leo de Alho HERBARIUM O LEO DE ALHO HERBARIUM atua como coadjuvante no tratamento de hipertenso arterial leve, auxilia na reduo dos nveis de colesterol e na preveno das doenas aterosclerticas. Contra-indicaes: nada relatado. Saiba mais sobre o alho: Planta de origem asitica, a ao teraputica do Alho conhecida desde a Antiguidade. Para os egpcios o Alho alm de servir de alimento, estimulava a boa voz e a coragem. Nero, imperador romano, com freqncia comia os bulbos do alho chegando s vezes interromper o consumo de qualquer outro alimento. Durante a Idade Mdia o Alho ajudou na cura da peste bubnica. J na Primeira Guerra Mundial, foi usado pelos mdicos para impedir a infeco dos ferimentos. O Alho contm uma substncia que ajuda a reduzir o colesterol e alm disso, apresenta forte ao expectorante, analgsica, anti-bacteriana e tnica. Saiba mais sobre a planta: Nome cientfico: Allium sativum L. Famlia: Liliaceae. Sinnimos botnicos: Allium pekinense Prokhanov Outros nomes populares: alho-comum, alho-da-horta, alho-hortense, alho-manso; garlic e cultivated garlic (ingls); ajo (espanhol), ail (francs), aglio e aglio comune (italiano); ail (francs); hsiao-suan (chins); lasan (hind). Constituintes qumicos: cido alfa-aminoacrlico; cido fosfrico livre; cidos sulfrico; ajoeno (produzido por condensao da alicina); acares (fructose, glucose); alil; alil-propil; alina (que se converte em alicina); aliinase; aminocidos (cido glutamnico, argenina, cido aspartico, leucina, lisina, valina); citral; desoxialiina; dissulfeto de dialila; dissulfeto de dietila; felandreno; galantamina; geraniol; heterosdeos sulfurados; insulina; inulina; linalol; minerais (mangans, potssio, clcio, fsforo, magnsio, selnio, sdio, ferro, zinco, cobre); nicotinamida; leo essencial (muitos componentes sulfurosos, dentre eles: disolfuro de alil, trisolfuro de alil, tetrasolfuro de alil); xido dialildissulfeto; polissulfeto de dialila; prostaglandinas A, B e F; protenas; quercetina; sulfetos de vinil; trissulfeto de alila; vitaminas (A, B6, C, cido flico, pantotnico, niacina). 100 g de alho contm aproximadamente: gua: 59 g; Calorias: 149 kcal; Lipdios: 0.5 g; Carbohidratos: 33.07 g; Fibra: 2.1 g; Mangans: 1672 mg; Potssio: 401 mg; Enxofre: 70 mg

Clcio: 181 mg ; Fsforo: 153 mg; Magnsio: 25 mg; Sdio: 17 mg; Vitamina B-6: 1235 mg; Vitamina C: 31 mg; cido glutamnico: 0,805 g; Argenina: 0,634 g; cido asprtico: 0,489 g; Leucina: 0,308 g; Lisina: 0,273 g; Propriedades medicinais: amebicida, antiagregante plaquetrio, antiasmtica, antibitico, antifngica, antigripal, antihipertensiva, anti-inflamatrio, antimicrobiana, anti-reumtica, anti-sptica, anti-txica intestinal, antitrombbita, antiviral, digestiva, excitante da mucosa estomacal, bactericida, bactericida intestinal, carminativa, ddepurativo do sangue; esinfetante, digestiva, diurtica, emoliente, estimulante, excitante da mucosa estomacal, expectorante, febrfugo, hepatoprotetora, hipoglucemiante, hipolipemiante (inibe a sntese de colesterol e triglicerdios), hipoviscosizante (reduz a viscosidade plasmtica); odontlgica, rubefasciente enrgico, sudorfera, vasodilatadora perifrica, vermfuga (solitria e ameba). Indicaes: acne, afeces da pele, afeces nervosa e histrica, cido rico, afeces genitourinrias (cistite, ureterite, uretrite, pielonefrite, urolitase); afeces respiratrias (abcessos pulmonares, asma, bronquite, coqueluche, defluxo, efisema, faringite, gripe, pneumonia, resfriado, tuberculose); angina, arteriopatias, arteriosclerose, artrite, calcificao das artrias, clculo na bexiga, calos, caspa, catarro, coadjuvante em tratamentos de diabetes, clera, colesterol alto, dermatomicose, diabetes, diarria, difteria, distrbios intestinais, doenas cardacas, dores de cabea, dores de dente, dores de ouvido (+surdez), edemas; enfermidades do fgado, dos rins e da bexiga; enxaqueca, escorbuto, esgotamento, estimulao do sistema imunolgico, falta de apetite, febre, ferimentos (prego enferrujado, espinho, madeiras, vidros e materiais plsticos), gangrena pulmonar, gota, hemoptise, hemorridas, herpes, hidropisia, hiperglicemia, hiperlipidemias, hiperqueratose, hiperuricemia, hipocondria, histeria, impingem, impurezas na pele, infeces bacterianas, infeces fngicas, insnia, intoxicao nicotnica, manchas da pele, melancolia, menopausa, micose, nefrite, nervosismo, obesidade, palpitaes cardacas, paralisao do fgado e do bao, parasitose intestinal, paludismo, parodontopatias, picadas de insetos (coceira e dor), presso alta, presso baixa, preveno de disenterias amebianas, preveno de tromboembolismos, priso de ventre, problemas circulatrios, retinopatia, reumatismo, roquido, sarda, sarnas, sensao de medo, sfilis, sinusite, tifo, tinha, tosse, triglicerdeos altos, tumores, lceras, varizes, vermes, verrugas, ltimas tendncias: anticancergeno (os compostos de enxofre e o flavonide quercetina parecem ser os responsveis pela preveno do aparecimento de clulas cancerosas no estmago, fgado, etc.) Parte utilizada: bulbos. Contra-indicaes/cuidados: contra-indicado para lactantes (pode provocar clicas no ventre do lactente), recm-nascidos, pessoas com presso baixa, com problemas estomacais e de lceras, pessoas com dermatites, com acidez de estmago, hipertiroidismo, hemorragias ativas, pr e ps-operatrios, trombocitopenia, tratamento com anticoagulantes tipo warfarina ou com hemostticos (especialmente as formas extrativas), alguns medicamentos para controlar o nvel de acar no sangue e alguns antiinflamatrios. O leo essencial puro por va oral contra indicado para gestantes, lactantes, crianas, pacientes com hipersensibilidade. Consulte sempre um mdico, caso voc esteja fazendo uso de algum medicamento. Efeitos colaterais: em excesso, pode causar problemas digestivos, de estmago, dores de cabea, dores nos rins, clicas, vmitos, diarria, tontura; problemas de sangramento ou de coagulao sangunea, irritao intestinal. Por va externa pode

produzir dermatite de contato. O leo essencial puro pode provocar nuseas. Modo de usar: tempero de carnes, peixes, verduras, legumes; como ingrediente de sopas, sufls, bolos salgados; - unguentos: misturar a polpa do alho amassado em leo de oliva. Este ungento de ser aplicado sobre o local, protegendo-o com gaze: calos. - Insnias esmagar um dente de alho em uma xcara de leite quente. Deixar em infuso por 10 minutos e aps beber. - cataplasma: espremer alguns dentes de alho, colocando sobre uma l quente. Aplicar sobre a regio afetada: reumatismo, tumores. Colocado ao longo da coluna espinhal e em cima do trax de crianas, muito til em pneumonia; colocado em cima da regio da bexiga, tem demonstrado eficcia na descarga de urina quando a reteno devido a bexiga paralizada; Colocar sobre verrugas ou calos por 12 noites consecutivas para elimin-los. - decoco de alguns dentes de alho amassados em leite aucarado. Deixar ferver por um minuto. Tomar 2 a 3 colheres ao dia: vermes; - inflamao na garganta: um dente de alho batido, sumo de limo e uma colher de mel de abelha. Mistura-se e aplica-se na regio interna da garganta; - leo e infuso: insnia, hipertenso, tuberculose, resfriados, tosse, bronquite, feridas infecciosas, reduz o colesterol ruim. - macerao de um ou dois dentes de alho amassado em um copo com gua. Tomar um copo trs vezes ao dia: gripe, resfriado, tosse, rouquido; - tintura: moer uma xcara (cafezinho) de alho dentro de um recipiente contendo 5 xcara de lcool 92 GL, deixar em macerao por 10 dias, coar. Tomar 10 gotas em meio copo de gua trs vezes ao dia, para problemas do aparelho respiratrio (gripes, etc.). Para hipertenso utilizar uma colher de ch da tintura em meio copo de gua trs vezes ao dia ou comer dois dentes de alho pela manh; - vermfugo: comer trs dentes de alho pela manh em jejum durante sete dias ou em infuso, com leite. Toma-se trs ou quatro vezes ao dia. - amassar um dente de alho em uma colher de sobremesa de azeite de oliva morno. Dores de ouvido: pingar trs gotas no ouvido e tampar com algodo. Bebido combate a priso de ventre, estimula a secreo dos sucos gstricos e intestinais, favorecendo a digesto. - arteriosclerose: comer na alimentao 3 dentes de alho crus picados, 3 vezes por semana, durante 3 meses. - um dente de alho grande, pica-se e coloca-se no liquidificador com um copo duplo de leite desnatado. Deixar de molho 10 minutos para ento bater. Aps bater, deixar repousar por alguns minutos e depois colocar no copo e tomar. Fazer isso todos os dias de preferncia em jejum ou antes de dormir. Pode-se usar em lugar do leite suco de limo. - alho assado colocado em dente cariado detm a dor; - alho cr: 1 a 4 dentes ao dia; - misturar partes iguais de suco de alho, leo de amndoas doces, glicerina. Pingado no conduto auditivo cura vrios casos de surdez; - macerao de 100 gramas de alho em 400 gramas de lcool. Tomar uma colher de mdia antes de dormir: problemas circulatrios; - sarna: esfregar a parte afetada com alho triturado em azeite de oliva; - problemas circulatrios: 10g de tintura, trs vezes ao dia; - tomar 6 gotas ao dia de extrato fludo. Diurtico: elimina lquidos corporais, em casos de reumatismo, hidropsa, edemas, e problemas na bexiga; - tomar 7 gotas de leo essencial ao dia: processos infeciosos do aparelho respiratrio e digestivo (estimula o fgado, a vescula e o pncreas); - desinfectante de mordeduras ou picaduras de animais, insetos e afeces da pele: molhar a zona afetada com uma gase molhada em tintura de alho (doze noites consecutivas);

Receitas especiais: A) - xarope expectorante de alho e gengibre 1 Faa uma mistura de 250 ml de gengibre ralado e 250 ml de alho amassado e coloque em um litro de vidro bem limpo,

ocupando aproximadamente metade do espao; 2 - Adicione 100 ml de pinga, usque ou conhaque; 3 - Complete com mel de abelhas deixando apenas o espao para a rolha. 4 - Lacre a rolha com cera, resina ou breu e guarde em um armrio escuro por cerca de seis meses. 5 Tomar

B) Extrato para todos os males relacionados, especialmente para os aparelhos circulatrio e respiratrio e para desentoxicao: 1 - Bater no liquidificador 350g de alho descascado com 250 ml de aguardente alem; 2 - Colocar na geladeira, em um vidro bem tampado, por 12 dias; 3 - Coar em um tecido fino, espremer bem; 4 - Colocar em um vidro escuro ou protegido contra a luz com papel alumnio e conservar na geladeira; 5 - Aps mais dois dias, colocar parte em um recipiente conta-gotas de mais ou menos 50 ml (conservar tambm na geladeira. Ao acabar o contedo do conta-gotas, higieniz-lo e ench-lo novamente, repetindo este procedimento at acabar todo o produto); 6 - Tomar em gotas trs vezes ao dia, na hora do caf da manh, na hora do almoo e na hora do jantar, conforme dosagem abaixo: DIA 1 dia 2 dia 3 dia 4 dia 5 dia 6 dia 7 dia 8 dia 9 dia 10 dia 11 dia 12 dia 13 dia em diante Caf da manh 1 gota 4 gotas 7 gotas 10 gotas 13 gotas 16 gotas 17 gotas 14 gotas 11 gotas 8 gotas 5 gotas 2 gotas 25 gotas Almoo 2 gotas 5 gotas 8 gotas 11 gotas 14 gotas 17 gotas 16 gotas 13 gotas 10 gotas 7 gotas 4 gotas 1 gota 25 gotas Jantar 3 gotas 6 gotas 9 gotas 12 gotas 15 gotas 18 gotas 15 gotas 12 gotas 9 gotas 6 gotas 3 gotas 15 gotas 25 gotas

Este tratamento dura aproximadamente 1 ano e no deve ser repetido antes de 5 anos. No se dispondo da aguardente alem ou pessoas com intestino solto, pode usar aguardante comum ou uisque, ficando levemente prejudicada a ao desintoxicante do intestino. Notas gerais: - para eliminar o odor exalado aps o consumo de alho, beber o suco diludo de limo, ou ento mastigar por algum tempo folhas de alface, salsa, erva doce ou caf em gro torrado. - no combate a calos e verrugas recomenda-se proteger as zonas circundantes com vaselina. Algumas espcies do gnero: Allium. No comercializamos mudas de plantas, ervas, cascas, razes, sementes, tinturas, etc., nem produtos manufaturados, somente fitoterpicos registrados na ANVISA, dos fabricantes Herbarium, Phytomare, Nutryervas, Austen e Cuesta, os quais encontramse disponveis em nossa loja virtual www.fitoterapica.com.br/loja/default.asp. Como usar o BUSCADOR (existente no topo do cabealho, do lado direito): Para localizar qualquer planta ou palavra no site, o ideal procurar atravs do buscador freeFind "Procura neste site", existente no canto superior-direito do site, pois: a) um mesmo nome popular pode se referir a vrias plantas diferentes.

b) uma mesma espcie (planta) pode ter vrios nomes populares ou cientficos. c) para um mesmo mal ou doena existem vrias plantas indicadas. Salientamos que as buscas de termos com mais de uma palavra devem estar entre aspas. Ex.: "viola odorata". d) ao obter o resultado da busca, faa sua escolha e CLICK com o mouse sobre o LINK (em azul) da planta ou produto que voc deseja informaes. A pgina especfica se abrir automaticamente. ALERTAS sobre o Uso de Plantas e Ervas Medicinais: 1 - As plantas e ervas medicinais, mesmo sendo medicamentos naturais, podem intoxicar, cegar, provocar coma e at matar! 2 - Todas as plantas tm mais de um princpio ativo. Algum dos princpios ativos pode ser contra indicado para o usurio. 3 - As informaes deste site tm apenas os fins educacional, de pesquisa e de informao. Elas no devem ser usadas para diagnosticar, tratar, curar, mitigar ou prevenir qualquer doena muito menos substituir cuidados mdicos adequados. 4 - Consulte sempre um especialista! 5 - Tome cuidado especial ao manusear ervas e as mantenha longe das crianas. BENEFCIOS DO ALHO

Allium sativum a sua designao em Latim e referimo-nos ao alho comum. Regra geral quase todos ns utilizamos os dentes de alho na nossa alimentao como tempero, a verdade que ele tem mais propriedades agradveis alm do paladar. Muito utilizado, desde a antiguidade, os estudos tm vindo a comprovar a sua real eficcia. Outrora as pessoas comiam ou engoliam dentes de alho, hoje j no necessrio um dos benefcios da actualidade as cpsulas! vieram evitar esse desconforto, mas sobretudo vieram aumentar a quantidade de leo concentrado responsvel pelos efeitos benficos. O Alho tem vrias aplicaes e no s para afastar vampiros e criaturas dessas, mas sobretudo outros montros mais reais! As bactrias, vermes, parasitas Estes no atacam em noite de lua cheia mas tambm nos sugam As aplicaes do alho regra geral so as seguintes: Anti-bitica Anti-inflamatria Anti-microbiana Anti-asmtica Anti-oxidante Anti-cancergeno Protector cardiovascular

As patologias ou sintomas a serem tratados pelo alho so muito vastos, mas pode-se resumir a sua eficincia em: Distrbios gastrointestinais, colesterol elevado, tenso arterial elevada, asma, bronquite, gripe, dores de dentes e mais recentemente os estudos comprovam a sua eficcia em cancro da mama e prstata. O Alho deve ser consumido cru, pois aps ser aquecido ou transformado, perde ou transforma as suas propriedades benficas. No caso das cpsulas, estamos a falar de extratos prensados a frio, maceraes ou ainda alho envelhecido, que tem vindo a ser provado a sua eficcia e a ultrapassar as outras apresentaes devido ao aumento da concentrao das substncias activas. A nossa recomendao vai para 500 a 1000mg de leo Alho por dia, como efeito protector ou 1 a 2 dentes crus e frescos por dia.

O seu uso excessivo ou em dosagens elevadas pode causar m digesto e irritabilidade da mucosa gstrica. Deve ser evitado se estiver a tomar drogas sintticas, pode haver o risco de potenciar algumas. Suspender nos casos: se j teve algum sintoma alrgico aps a sua ingesto, em grvidas, lactentes e crianas at quatro anos e em pr e ps operattio pois tem efeito antiplaquetrio. Informaes - leo de Alho (60 cpsulas): O alho possui um ptimo valor nutricional, no s pelas suas propriedades condimentcias, mas tambm pelo seu contedo em sais e vitaminas. Possui vitaminas (A1, B2, B6, C), aminocidos, adenosina, sais minerais (ferro, silcio, iodo), enzimas e diversos compostos biologicamente ativos, como a alicina. Seu consumo deve estar associado a uma alimentao equilibrada e hbitos de vida saudveis. AS PROPRIEDADES MEDICINAIS DO ALHO

O alho, Allium sativum, tem sido utilizado pelo homem como recurso culinrio e teraputico desde a Antiguidade. O papiro egpcio Ebers, que datado do sculo XVI a.C. considerado o primeiro tratado mdico conhecido, inclui o alho em mais de 700 frmulas mdicas. A. Proena da Cunha, J. Alves Ribeiro e O. Rodrigues Roque, no seu livro "Plantas Aromticas em Portugal - Caracterizao e Utilizaes", Fundao Calouste Gulbenkian, 2007, fazem vrias referncias utilizao do alho para fins medicinais ao longo da histria: "O alho era muito usado para evitar as doenas e afastar as epidemias. A traduo de uma inscrio na pirmide de Queps, construda cerca de 4500 anos a.C., refere que todas as manhs cada escravo trabalhando na construo civil recebia do seu senhor uma cabea de alho para lhe dar fora e boa sade." Hoje em dia, graas evoluo da cincia qumica, fcil perceber porqu. Os mais de 200 princpios activos presentes no alho conferem-lhe propriedades que permitem combater inmeras doenas, entre as quais as infecciosas, as vasculares, as oncolgicas, alm de retardar o envelhecimento celular. O bolbo do alho, segundo o livro acima referido: "contm alinas que, aps hidrlise pela enzima aliinase, origina vrios produtos volteis odorferos (alicina, que predomina, e sulfuretos solveis na gua); fructosanas (cerca de 75 por cento); acares redutores (15 por cento); compostos tiocinicos; sais minerais; vestgios de vitaminas (A, do complexo B e C) e saponinas. Os compostos sulfurados, principalmente os solveis na gua so responsveis pela diminuio da agregao plaquetria, aumento da actividade fibrinoltica, efeitos hipoglicemiantes e aco antioxidante. Reduz o teor de colesterol no sangue. Tem propriedades anti-spticas, fungicidas e antivirais. Possui aco diurtica devido s fructosanas". O que a alina? Um aminocido presente no alho cru que se transforma em alicina quando se esmaga ou corta o alho. E a alicina? Um princpio activo a que se atribuem propriedades antibiticas, hipoglicmicas e hipolipemiantes.

O alho pertence famlia das liliceas, das quais fazem parte tambm a cebola, o espargo e o alho porro. A importncia deste bolbo resulta dos seus componentes e pode consumir-se de mltiplas maneiras, mas o melhor consumi-lo cru. A partir dos 60 graus centgrados perde as suas propriedades saudveis. O alho est bastante presente na gastronomia tradicional portuguesa. Da prxima vez que comer alho, o que deve fazer tal como os outros alimentos em doses comedidas (o consumo excessivo pode produzir ardor ou refluxo), j sabe que o alho lhe vai fazer bem. Alho

ORIGEM: O alho uma planta de cultivo milenar oriunda do Oriente e da Europa Meridional pertence famlia das "Lilceas seu nome cientfico allium sativum, segundo historiadores os egpcios consumiam alho em abundncia. Seu uso empregado largamente como tempero em todas as cozinhas, seus dentes tem gosto caracterstico e ativo, se comporta como um excitante do apetite. Existem trs tipos bsicos de alho que se distinguem pela cor da pelcula que envolve os balbilhos: alho branco ou alho comum, alho rosa ou alho temporo, alho rocambole vermelho, no confundir com allium sativum trata-se de uma espcie diferente chamada allium scorrodoprasum. PROPRIEDADES TERAPUTICAS: O alho apresenta propriedades bactericidas, preventivo de doenas cardiovasculares timo contra a hipertenso, seus efeitos so potencializados quando o alho triturado ou cortado. Pelo seu efeito bactericida extermina bactrias malignas do intestino, combate o cncer grastrointestinal por impedir o crescimento das clulas cancergenas. Fortalece o sistema imunolgico como um todo, aumentando a resistncia orgnica a infeces, fluidifica e desodoriza as secrees no caso de bronquite, tuberculose, diminui a tosse, provoca a expectorao. Pode ser utilizado tambm em ferimentos e cortes de prego enferrujado, espinhos, espetos de madeira e cacos de vidro, mordedura de bichos venenosos, promove a desintoxicao do sangue. O uso regular do alho aumenta a longevidade reduz os riscos de infarto, reduz o colesterol LDL (ruim), aumenta o colesterol HDL (bom) combate bactrias e vrus, previne a aterosclerose, o cncer. Ativa o funcionamento do fgado, cura hemorridas e varizes, elimina priso de ventre, combate o cido rico, aliviando dores musculares e articulares como reumatismo, gota e citica. Elimina o cansao, melhora viso, indicado contra dores de cabea, insnias e nevralgias, elimina vermes como: lombrigas e tnia, auxilia no emagrecimento, bom para os rins e bexiga eczemas e herpes, alivia o diabete l e proporciona uma qualidade de vida mais saudvel como um todo. COMPOSIO EM CADA 100 GRAMAS Energia Carboidratos Protenas Lipdios Fibras Potssio Vitamina B1 (Tiamina) 140,00 kcal 29,30 g 5,30 g 0,20 g 1,66 g 4 00,00 mg 02,00 mcg

Vitamina C (cido ascrbico) cido Flico Fsforo Cobre Clcio Selnio Ferro Zinco

31,10mg 3,10 mg 150,00 mg 0,26 mg 181,00 mg 24,90 mg 1,70 mg 8,83 mg

Podemos observar a presena de altos teores dos elementos zinco e selnio, minerais esses que combatem os radicais livres por serem minerais antioxidantes. Aqui voc encontra texto abrangente sobre o alho. O tempero mais utilizado na culinria brasileira. Usos medicinais. O alho era muito utilizado h milhares de anos pelos herbanrios (estabelecimento que vende ervas medicinais) e curandeiros para combater inmeras doenas. Louis Pasteur, qumico francs do sculo XIX, evidenciou propriedades anti-spticas que h no alho, informaes, estas usadas na Primeira e Segunda Guerra Mundial, pelos exrcitos ingls, alemo e russo. Hoje o alho receitado pelos naturalistas e outros que acreditam na cura pelas ervas como tambm para prevenir resfriados, gripes e doenas infecciosas. Foi feito um estudo pelos cientistas mais profundo, a respeito do uso do alho para o colesterol e na hipertenso, eles explicam que a alicina, uma substancia qumica que se forma quando o alho esmagado, reduz os nveis de colesterol e baixa a presso arterial. Tambm nesta pesquisa descobriram que reduz as coagulaes sanguneas, diminuindo assim o risco de infarto e derrame cerebral. Foram feitas pesquisas em laboratrios com animais, que mostram que o alho ajuda a diminuir o cncer de mama, pele e pulmo, alm de ajudar a prevenir o cncer do clon e do esfago. Ainda no foi determinada a quantidade de alho a ser consumida para obter esses benefcios a sade. Alguns mdicos alemes acreditam que quatro gramas, que seria o equivalente a dois dentes de alho, seria o suficiente para tratar a hipertenso ou o colesterol, j para inibir a coagulao sangunea, teria no mnimo ser 10 dentes de alho. J os clnicos discordam quanto a ser cozido ou desidratado. Defendem que o consumo seja cru, o seu inconveniente que o alho cru pode causar indigesto, e tambm pode causar irritao na mucosa, e na pele. No existem garantias de que ele evita as doenas. Mas de qualquer forma sabemos que o alho enriquece as refeies deixando com mais sabor. Fonte: /www.sociedadedigital.com.br/artigo.php?artigo=107&item=2 O alho tem estado em uso popular no Japo h um longo tempo, e um recente estudo Japons revelou que o alho contm um mineral chamado Ge que capaz de prevenir o cncer de estmago. Um time de mdicos do "Humam Medical College" na China, o qual chamou a si prprio de Grupo Pesquisador do Alho como Agente Anticancergeno, usou um medicamento patenteado feito de alho para tratar 21 casos de carcinoma de nasofaringe (cncer do nariz e da garganta) com resultados significantes na maioria dos casos.

Alm disso, o mesmo grupo de mdicos tambm descobriu que o alho eficaz para tuberculose pulmonar, coqueluche, disenteria amebiana e bacilar, enterite (inflamao dos intestinos), oxiurase (oxiro), ancilostomase (uncinariose), preveno de gripe e de epidmica (inflamao do crebro e aplicao externa para o tratamento de vaginite por tricomonas) O alho tem efeitos colaterais, entretanto, e por esta razo, deveria ser usado com cuidado. O alho pode fazer com que as hemcias se tornem marrom escuras pelo contato, e tambm podem dissolver as hemcias quando aplicado em grandes concentraes. Alm disso, o leo voltil contido no alho pode inibir a secreo de sucos gstricos e tambm pode causar anemia. Sabe-se bem que o alho pode causar mau hlito, o qual pode ser reduzido ou eliminado pelo gargarejo com ch forte, comendo algumas tmaras vermelhas ou bebendo algumas xcaras de ch. Fonte: /www.chinaonline.com.br/medicina/alimentos/alho.asp Benefcios: - Ajuda a diminuir a hipertenso e a reduzir o colesterol. - Previne ou combate alguns tipos de cncer. - As propriedades antivirticas e bactericidas previnem ou combatem infeces. - Alivia congesto nasal. Inconvenientes: - Causa mau hlito - Pode causar indigesto, especialmente se ingerido cru. - O contato direto irrita a pele e as mucosas. Os herbanrios e curandeiros utilizam o alho para combater inmeras doenas h milhares de anos. m tempos mais recentes, Louis Pasteur, grande qumico francs do sculo XIX, demonstrou as propriedades anti-spticas do alho, informao utilizada na Primeira e Segunda Guerra Mundial, pelos exrcitos ingls, alemo e russo. Atualmente, mdicos naturalistas e outros adeptos da cura pelas ervas receitam o alho para prevenir resfriados, gripes e outras doenas infecciosas. Os cientistas comearam a estudar o alho mais intensamente nos ltimos anos. Muitas dessas pesquisas enfocaram os efeitos do alho no colesterol e na presso arterial e indicam que a alicina, uma substncia qumica que se forma quando o alho esmagado, reduz os nveis de colesterol e baixa a presso arterial. O alho tambm parece reduzir a coagulao sangnea, diminuindo riscos de infartos e derrames cerebrais. At hoje, entretanto, no ficou provado que o alho previne infarto ou outros distrbios cardiovasculares. As pesquisas em andamento indicam que o alho contm potencial anticancergeno. Por enquanto acredita-se que o consumo de alho diminui o risco de cncer de clon no ser humano. Alm disso, as pesquisas em animais de laboratrio mostraram que o alho ajuda a diminuir o cncer de mama, pele e pulmo, alm de ajudar a prevenir o cncer do clon e do esfago. No se sabe ainda qual das diversas substncias ativas no alho contribui para a sade. Tanto a alicina quanto a SAC (Salilcistena), outro composto qumico que demonstrou eficcia contra tumores em animais de laboratrio so encontrados em alho fresco, alho em p e cpsulas de alho. O maior inconveniente das cpsulas de alho que a quantidade de componentes ativos dos produtos disponveis no mercado varia muito. A quantidade de alho a ser consumida para se obter algum benefcio sade ainda no foi determinada. Alguns mdicos alemes receitam 4 gramas, ou o equivalente a 2 dentes, para tratar da hipertenso ou do colesterol elevado. necessrio muito mais - no mnimo 10 dentes - para inibir a coagulao sangunea na mesma proporo de uma aspirina diria. Os clnicos discordam quanto ao fato do alho cozido ou desidratado conferir os mesmos benefcios que o consumo do produto cru.

No existem garantias de que o alho evite as doenas cardacas ou cncer, s com certeza ele d sabor s refeies. O inconveniente do alho que ele pode causar halitose e indigesto em algumas pessoas, especialmente se consumido cru. Ademais, o manuseio do alho cru pode causar irritao na pele e nas mucosas. Leia Mais: Poder do Alho Pesquisa americana mostrou que o consumo regular de alho, cru ou cozido, pode diminuir pela metade o risco de cncer de estmago. Acredita-se que o tempero combate a bactria Helicobacter pylori, que pode estar associada a alguns casos de cncer de estmago. No foi analisado o efeito do alho em outros tipos de tumor. E mais: Alho Pode Ser Nova Arma Contra Tumores Metade de um dente de alho por dia "pode" ajudar a prevenir cncer, segundo artigo publicado pela revista New Scientist. Segundo os pesquisadores do Ruakrura Aricultural Research Center, da Nova Zelndia, o alho pode estimular enzimas a destruir as substncias causadoras de cncer. Foi pesquisada em ratos a substncia do alho chamada diallyl disulfide, que parece ter as maiores propriedades anticancergenas. O alho condutor dessas enzimas. melhor comer alho cru, em saladas. Se for cozido, a quantidade consumida deve ser multiplicada por nove. www.herbario.com.br Alho frito Experimentos in vitro mostraram que, preparado desta forma, o alho tem maior potencial de combate aos radicais livres, sendo recomendado para uma dieta saudvel O consumo de alho costuma ser recomendado por mdicos por promover ao antimicrobiana, efeitos antivirais, atividades imunolgicas, anticancergenas e antioxidante. O que se sabe a partir de agora que se estiver frito, melhor ser sua atividade antioxidante. Na Faculdade de Sade Pblica (FSP) da USP, experimentos in vitro mostraram que a hortalia preparada desta forma tem maior capacidade de combater os radicais livres. Em sua pesquisa de mestrado, a nutricionista Yara Severino de Queiroz queria determinar os compostos fenlicos totais, aqueles responsveis pela ao antioxidante do alho in natura (Allium sativum) e em seus produtos comercializados. "O objetivo era avaliar sua atividade antioxidante", conta. Alm disso, ela buscava tambm analisar o impacto dos aditivos adicionados aos produtos (substncias como cido ctrico, metabisulfito de sdio e benzoato de sdio) sobre a atividade antioxidante. A pesquisadora produziu extratos (de concentrao de 1 miligrama por mililitro [mg/ml]) de alho in natura e seus produtos, ou seja: alho picado sem sal, picado com sal (na porcentagem de 2%), frito com leo de soja vegetal e gordura hidrogenada, e misto (mistura de in natura com alho desidratado picado). A partir disso, submeteu os extratos das amostras a trs testes de atividade antioxidante e tambm analisou a vida de prateleira em trs momentos distintos. Potencial do alho frito "O alho frito foi o produto que apresentou melhor atividade antioxidante para todos os testes", descreve Yara. "Em um dos testes, que utiliza o ensaio DPPH, o alho frito demonstrou capacidade de captao de at 65,9% dos radicais livres, enquanto o alho in natura apresentou apenas 21,7%". Ela afirma que esse resultado est possivelmente relacionado ao maior teor de fenlicos apresentado pelo alho frito. No decorrer da vida em prateleira, Yara observou que "a atividade antioxidante de quase todos os produtos diminuiu, sendo que somente o alho in natura a manteve". Alm disso, os resultados tambm demonstraram que os produtos com aditivos tiveram melhor atividade antioxidante, apesar de apresentar menor teor de fenlicos totais.

"Este estudo reforou o potencial antioxidante do alho, portanto, o seu consumo pode ser recomendado como parte de uma dieta saudvel", diz a pesquisadora. "No entanto, importante ressaltar que foi um trabalho feito in vitro, no em sistemas in vivo, seja em modelo animal ou interveno clnica com humanos. Novos estudos se fazem necessrios para verificar se os mesmos resultados se reproduzem em humanos"

Custom Search Propriedades do Alho para Perder Peso

So bem conhecidas propriedades do alho para perder peso, com base nesses sabe quais so os benefcios do alho fino. Alm disso, o alho bom para a sade global. Os benefcios para a perda de peso que tem alho, fazem desta planta um alimento ideal para uma dieta para perder peso. Dentro da composio qumica do alho so:

Vitamina A Vitamina B1, B2, B6, B12 Vitamina C Clcio Ferro Magnsio Potssio Fsforo

Essas vitaminas e minerais fazem deste alimento um excelente antioxidante. Entre os benefcios do alho para emagrecer, encontramos:

Purifica o corpo. Estimula a motilidade intestinal.

Aumenta a diurese. Promove a eliminao de gases intestinais. anti-inflamatrio.

Ele apresenta outras propriedades que vo melhorar a sua sade:

Reduz o colesterol no sangue. Ajuda a controlar o acar no sangue. Ajuda a baixar a presso arterial. Ajuda a prevenir doenas como a aterosclerose, como um excelente antioxidante. Ele age como um desinfectante.

Agora que voc sabe todas as propriedades alho para emagrecer, alm de outros benefcios que ele possui, no hesite em lev-lo, um alimento altamente desejveis. Voc tambm pode tentar o colocar o alho em sua comida do dia a dia, ele ideal para uma dieta de baixa caloria. Recomendaes:

Para evitar o hlito de alho, depois de comer, beber um copo de leite desnatado. No se esquea de consultar o seu mdico com todas as perguntas

Contra Indicaes na Dieta do alho

O auge da dieta de alho para emagrecer, com base nas propriedades de alho para perder peso, no sem riscos sade. Embora os benefcios do alho no organismo so bem conhecidos e divulgados, no assim, as suas contra-indicaes e efeitos adversos, que, alis, tambm tem. Conhec-los e proteger-se. Eu ouvi de muitas propriedades da para emagrecer do alho que ajudam tambm a sade. Algumas so reais e outros tm sido um pouco ampliada. Em qualquer caso, o importante que antes de decidir fazer dieta para perder peso, alho, considerar quais so as contra-indicaes e efeitos adversos, que podem ter o uso de alho para voc. Em princpio, algumas pessoas tm reaes alrgicas ao alho, s vezes pode se tornar muito grave. Alm disso, voc deve parar de tomar o alho, um pouco mais cedo, se voc vai se submeter a uma cirurgia ou tratamento dentrio, pois o alho para inibir a agregao plaquetria, aumenta o risco de hemorragia. Isto tambm se aplica se estiver a tomar medicamentos que normalmente produzem o mesmo efeito de diluidores do sangue e alguns antiinflamatrios. Alm disso, embora o efeito do alho na rreduo de glicemia e presso arterial leve, voc deve consumi-lo com cuidado se voc est tomando outros medicamentos ou suplementos com efeito similar para o tratamento de diabetes ou hipertenso.

Alm disso, se voc tomar distrbios da tireide ou tiride medicaes que ter cuidado no consumo de suplementos de alho como eles podem interferir com a captao de iodo e os nveis de hormona da tiride. Por todas estas razes, antes de comear a dieta de beber ch de alho ou alho ou qualquer outro suplemento diettico feito com alho, Alho Ajuda a Emagrecer

O alho uma das plantas tm mais reivindicaes de sade. por isso que muitas vezes incorporado em muitos tipos de dietas. Purifica o sangue, bactericida, bom para o sistema respiratrio e tambm para controlar o peso. De acordo com um estudo realizado em Israel h algum tempo residiu neste alicina propriedade. De fato, um estudo com ratos e comeram alho e realizados os mesmos alimentos que o resto no engorda. Enfim, voc pode ver em artigo aprofundado sobre as propriedades de alho para emgrecer, onde encontrar essas informaes. Uma das melhores maneiras de perder peso, comer alho e reduzir os nveis de colesterol, triglicrides e purificar o sangue, leite. Voc pode tentar duas maneiras: Deixando um dente de alho picados diria em um copo de leite por dia para o outro. Na manh seguinte, em jejum, voc bebe. No h necessidade de imerso ou qualquer coisa assim, todos os dias com o estmago vazio pode comer um dente de alho, como engolir uma plula, com a ajuda de copo de leite. essencial a presena de leite nesta preparao e prevenir o mau hlito ou odor do suor de alho. Algo que voc no vai ser nada agradvel.

Propriedades do Alho para Perder Peso

So bem conhecidas propriedades do alho para perder peso, com base nesses sabe quais so os benefcios do alho fino. Alm disso, o alho bom para a sade global. Os benefcios para a perda de peso que tem alho, fazem desta planta um alimento ideal para uma dieta para perder peso. Dentro da composio qumica do alho so:

Vitamina A Vitamina B1, B2, B6, B12 Vitamina C Clcio Ferro Magnsio Potssio Fsforo

Essas vitaminas e minerais fazem deste alimento um excelente antioxidante. Entre os benefcios do alho para emagrecer, encontramos:

Purifica o corpo. Estimula a motilidade intestinal. Aumenta a diurese. Promove a eliminao de gases intestinais. anti-inflamatrio.

Ele apresenta outras propriedades que vo melhorar a sua sade:

Reduz o colesterol no sangue. Ajuda a controlar o acar no sangue. Ajuda a baixar a presso arterial. Ajuda a prevenir doenas como a aterosclerose, como um excelente antioxidante.

Ele age como um desinfetante.

Agora que voc sabe todas as propriedades alho para emagrecer, alm de outros benefcios que ele possui, no hesite em lev-lo, um alimento altamente desejveis. Voc tambm pode tentar o colocar o alho em sua comida do dia a dia, ele ideal para uma dieta de baixa caloria. Recomendaes:

Para evitar o hlito de alho, depois de comer, beber um copo de leite desnatado. No se esquea de consultar o seu mdico com todas as perguntas.

Alho com Azeite de Oliva Conhea as propriedades do alho roxo e do azeite extra virgem unidos num unico tratamento onde previne a arteriosclerose e seus riscos, melhora o funcionamento do estmago e do pncreas, digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestvel, no tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros leos, acelera as funes metablicas, produz efeito protetor e tnico da epiderme e estimula o crescimento e favorece a absoro de clcio e a mineralizao. Azeite de Oliva Produo do Azeite de Oliva O mtodo tradicional de produo de Azeite de Oliva esmagar a azeitona entre duas prensas de pedra com movimentos opostos, at que o fruto fique reduzido a uma pasta. Esta pasta espalhada sobre finas peneiras, que so colocadas umas sobre as outras e pressionadas com pesos. H outros mtodos mais modernos, mas os azeites "prensados a frio" so feitos desta forma. O calor permite que se extraia maior quantidade de leo, mas de pior qualidade. Tambm so considerados outros fatores como a cor, o sabor e o aroma, mas a qualidade est extreitamente ligada percentagem de acidez. O azeite extra-virgem tem apenas 1 grau de acidez e o mais fino. O azeite virgem deve ter no mximo, 3 graus de acidez. A Histria do Azeite de Oliva A oliveira e o azeite de seu fruto tm sido parte da cultura mediterrnea desde suas origens. Alm de ser utilizado na alimentao, servia como remdio e produto de beleza, entre outros. H cinco mil anos, as mulheres egpcias descobriram os efeitos benficos do azeite de oliva para sua pele e passaram a utiliz-lo como emoliente. A partir de ento, criaram o primeiro sabonete, misturando azeite, essncias e cinzas. Os gregos o utilizavam para massagens, confiando em seu poder para aumentar a beleza e a virilidade. Foi comprovado que o azeite de oliva uma forma natural de manter a beleza da pele, das unhas e dos cabelos. Ele possui vitaminas A, D, K e E, e um poderoso antioxidante, o que ajuda a retardar o envelhecimento da pele. A oliveira uma rvore capaz de regenerar e autoproteger. Por todas as suas propriedades, ele se revelou como uma estrela da cosmtica. Suas aplicaes na rea da esttica e beleza so inumerveis: funciona como anti-rugas, hidratante e suavizante para peles secas; purificador, calmante, e serve para amolecer as impurezas da pele e tornar mais fcil a remoo; melhora a elasticidade da pele, d brilho aos cabelos e perfeito para banhos relaxantes e massagens.

Propriedades do Azeite de Oliva: As gorduras representam 33% do total da energia ingerida diariamente. Para uma alimentao saudvel, seria essencial substituir o consumo de gorduras saturadas por monoinsaturadas, como o caso do azeite de oliva, chave para uma sade melhor.

Ajuda a prevenir a arteriosclerose e seus riscos Melhora o funcionamento do estmago e do pncreas Digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestvel No tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros leos Acelera as funes metablicas Produz efeito protetor e tnico da epiderme Estimula o crescimento e favorece a absoro de clcio e a mineralizao

As ltimas novidades nutricionais coincidem em assinalar que o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenas cardiovasculares. Isso devido ao seu alto teor de cidos monoinsaturados. Alm disso, numerosos pesquisadores, mdicos e nutricionistas afirmam que o azeite de oliva uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o cncer e as doenas do corao. Por ser extrado da fruta e especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.

Alho - Nome Cientfico: Allium Sativum O alho um parente das cebolas e alho-pors, tem o poder de reduzir o colesterol e a presso arterial, tem ao germicida combatendo infeces alm de possuir antioxidantes e flavonides que combatem o envelhecimento e muitas outras propriedades. Acredita-se que a maioria dessas propriedades se devem riqueza de substncias sulfurosas na sua composio. A ao mais saudvel do alho sua capacidade de melhorar as condies cardacas, suas aes germicidas e anticancergenas. Enfim, o alho um dos alimentos acessveis mais saudveis. No de hoje que o alho recebe o atributo de alimento bom para sade. No clebre papiro de Ebbers, de 2.550 a.C., havia mais de 20 receitas base de alho indicadas para combater infeces, dor de cabea e faringites. Outros documentos datados de 3.000 anos A.C., elaborados pelos Babilnios, Chineses e Romanos tambm mostraram o uso do alho como medicamento. Mas, foi Hipcrates, pai da medicina, o primeiro a demonstrar com detalhes, o uso do alho como diurtico e laxante. Plnio e Galeno, mdicos romanos, tambm utilizaram o alho para o tratamento de infeces intestinais, problemas digestivos, presso alta, senilidade e impotncia. Nas anotaes de Marco Polo h vrias mostrando o uso do alho pelos chineses para desintoxicao. Propriedades do Alho lgico que a evidncia clnica do valor efetivo do alho, tanto na preveno quanto no tratamento de inmeras afeces no se justifica apenas pelo seu contedo de minerais e vitaminas. Vrias pesquisas tm atribudo seus efeitos teraputicos pela presena de algumas substncias. As mais importantes delas, quando o assunto corao, so:

xido dialildissulfeto, com capacidade de reduzir os nveis de lipdeos e do colesterol do sangue. Germnio: elemento condutor de oxignio com ao revigorante e rejuvenescedora, graas sua capacidade de conduzir oxignio, agente hipotensores que ajudam a controlar a presso arterial sem provocar efeitos secundrios. Selnio: um mineral protetor do corao, pois ajuda a prevenir a formao de ateromas, de cogulos e ainda normaliza a presso arterial.

Para completar o alho ainda tem alicina, a alina, ambas com efeitos antibactericida e antiinflamatrio.

A gordura das artrias, aquela que deve ser eliminada quando em excesso, chamada de Colesterol e o alho tem as seguintes propriedades:

Previne doenas coronrias e circulatrias. Efeito hipotensor devido a vaso dilatao perifrica, sobretudo nas pernas,

olhos e crebro. Recomendado para tratar a esclerose cerebral. Previne infartos Reduz a coagulao do sangue Reduz a presso sangnea Previne a agregao plaquetria; til em tromboses e arterioscleroses. Combate infeces bacterianas, virticas e fngicas (para tratamento de fungos em dermatofitos que afetam a pele e leveduras, como Cndida Albicans). Diminui o risco de cncer do estmago, gstrico e outros. Reduz os nveis de acar e glicose, ajudando no tratamento da diabetes. Efeito hipo-colesterolemiante (tratamento do colesterol). Efeito anti helmntico suave (Tratamento de parasitas intestinais). Efeito expectorante. Rubesfaciente e vesicante em uso externo.

Tambm se usa para combater problemas artrticos, inclusive em forma de tintura, ou em outras formas: para uso externo, e ainda em frieiras e verrugas. Em alguns lugares usado, igualmente, como preventivo do cancro. O Alho contm fructosanos (cadeias de molculas de frutose) em abundncia que lhe conferem una clara ao diurtica. O seu leo essencial contm dissulfuro de alilo proveniente da decomposio da alicina por ao duma enzima, a alizinase. Contm vitamina A, B1, B2, C, uma amina do cido nicotnico, colina, hormonas, alicetona I e II, cido sulfocinico, iodo e vestgios de urnio. Esta complexa composio faz com que o alho tenha uma ao muito diversificada no organismo. Alho com Azeite de Oliva Extra Virgem Resultados conhecidos

Desaparecem as dores de articulaes; Limpeza das artrias devido a presena dos cidos graxos insaturados do azeite; Dissolve sangue pisado em derrame ocular, trombos. Protege contra gripes e infeces; Melhorar poder das cordas vocais; Limpa pulmes.

Como preparar

Um dente de alho para cada 20 quilos de peso. Esmagar os dentes alho cru, e coloc-los dentro do Azeite de Oliva Extra-Virgem (um ou duas colheres da sopa) por um

prazo mnimo de 30 minutos. Pode-se colocar a mistura no alimento habitual, ou em caldos quentes.

Como usar

O tratamento feito noite, pois sobrevm uma sonolncia e depois sono profundo e reparador. Esse tratamento deve ser feito durante 4 meses seguidos. Depois desse perodo descansa uma semana por cada ms. Outros a serem complementados por aqueles que fizerem esse tratamento com f. Deve ser combinado com outros tipos de alimentos saudveis.