alimentacao racional

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  • 8/3/2019 alimentacao racional

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    ESCOLA E.B. 2-3 ESCULTOR ANTNIO FERNANDES DE SCincias da Natureza - 6 Ano - Ficha de trabalho

    Assunto: - Alimentao racional

    1. Uma alimentao equilibrada um dos factores indispensveis a uma boa sade.A Roda dos Alimentos foi criada para nos ajudar a escolher os alimentos naspropores adequadas.

    A figura 1 representa uma roda dos alimentos.

    1.1.Porque razo os sectores so representadoscom reas diferentes?

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    1.2.Indica mais duas regras alimentares que nosEnsina a roda dos alimentos.____________________________________

    ____________________________________ Fig. 1

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    1.3.Qual o nutriente que predomina nos alimentos do sector 4?___________________________________________________________________

    1.4.Qual a funo deste nutriente no organismo.___________________________________________________________________

    1.5.Numa refeio o queijo pode ser substitudo pelo iogurte. Justifica.______________________________________________________________________________________________________________________________________

    2. As vitaminas tm um papel muito importante na preveno de doenas.Como se denominam as doenas causadas por falta de vitaminas?

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    3. L atentamente as frases que se seguem e coloca frente de cada uma delas onutriente a que se refere:

    - So elementos de construo e reparao do nosso corpo ____________________

    __________________________________________________________________

    - So comparveis ao carvo ou gasolina, que do energia a mquinas para

    poderem trabalhar ___________________________________________________

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    - Fornecem especialmente energia calorfica _______________________________

    - Desempenham no nosso organismo um papel de defesa contra as doenas e

    contribuem para que os outros nutrientes possam ser assimilados ____________

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    4. As fibras so um nutriente que no absorvido pelo organismo, mas que muito

    importante na alimentao do homem.

    Explica qual a importncia das fibras na alimentao do homem.

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    5. Um colega teu escolheu para o almoo a seguinte ementa:

    um sumo bife com batatas fritas um ovo uma fatia de bolo

    5.1. Consideras esta refeio equilibrada? Justifica a tua resposta com base nas

    indicaes da roda dos alimentos. ________________________________________

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    5.2. Indica dois erros alimentares desta refeio. _______________________________

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    6. Das frases que se seguem escolhe as que referem erros alimentares e assinala-as com

    uma cruz (x):

    Comer muitos fritos e refogados. Variar os alimentos o mais possvel. Reduzir o consumo de sal. Comer pouco ao pequeno-almoo. Consumir frequentemente doces. Comer com calma e a horas certas. Consumir alimentos com corantes.

    7. Indica uma doena provocada por cada um dos seguintes erros alimentares:

    * Excesso de gorduras _________________________________________________

    * Excesso de acar ___________________________________________________

    8. Refere duas das informaes, que devem constar obrigatoriamente, nos rtulos das

    embalagens dos produtos alimentares.

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    9. Regista o nome de trs alimentos conservados, que se costumam usar em tua casa e

    indica o respectivo processo de conservao.

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