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ANÁLISE PRELIMINAR DA SITUAÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS EM UM GRANDE
GERADOR: estudo de caso da CEASA/RN
Autores: Emília Margareth de Melo Silva Denise Cristina Silva de OliveiraMarcílio Pereira XavierJoão Igor Vieira de Miranda
Novembro/2015Natal/RN
Plano de Gerenciamento dos Resíduos Sólidos – PGRS.
Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte S/A – CEASA - grande geradora de resíduos sólidos.
O setor de Vigilância em Saúde Ambiental e do Trabalhador – VISAMT (Departamento de Vigilância em Saúde -DVS; Secretaria Municipal de Saúde de Natal).
Desenvolve ações para a melhoria das condições sanitária e ambiental na CEASA.
Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte S/A - CEASA é uma sociedade anônima de economia mista, constituída por força da transferência do controle acionário do Governo Federal para o Governo do Estado do Rio Grande do Norte, sendo esta vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, da Pecuária e da Pesca.
Está como condição de Empresa Estatal, sob controle do Governo do Estado do Rio Grande do Norte, em face da Lei 5.825 de 07/12/88.
• 01 área denominada shopping, contendo 40 lojas de 75 m²;
• 09 áreas de mercado permanente, divididos em 188 boxes;
• 04 áreas de mercado livre do produtor, divididos em 750 pedras;
• 03 áreas de mercado livre, denominadas: Área do Melão, Melancia e Abacaxi, Área do Brejo e Área Livre;
• Frigorífico com capacidade de 4000 toneladas.
Mercado PermanenteMercado Livre
FONTE: http://www.ceasa.rn.gov.br/mapas.asp
CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA DE ESTUDO
Funcionando no local desde 17 de outubro de 1976.
104 funcionários, incluindo os cargos comissionados.
O volume médio de produtos alimentícios comercializados 14 mil ton/mês.
Atualmente a área de suas instalações é de 76 mil m² .
CEASA RN
Fonte: Adaptado do Google Earth, 2014.
OBJETIVO DA EXPERIÊNCIA
Objetivo Geral:
Analisar as condições que se encontram os resíduos sólidos na CEASA.
Objetivos específicos:
- Levantar dados a fim de conhecer melhor a história da CEASA /RN;
- Vistoriar as instalações das Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte S/A - CEASA;
- Propor soluções quanto ao gerenciamento dos resíduos sólidos gerados no local, caso necessário.
Várias reuniões no período de maio a julho/2014 com os administradores do estabelecimento Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte S/A - CEASA;
Realização de 4 (quatro) vistorias na área de circulação e nas instalações dos boxes dos permissionários;
Coletânea de documentos referentes à organização das Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte S/A - CEASA;
Acompanhamento das melhorias do estabelecimento com orientações permanentes.
METODOLOGIA APLICADA
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
RESULTADOS OBTIDOS
Gerenciamento dos resíduos: é realizado pelo próprio
estabelecimento;Média de RS: 10 a 12 ton/dia (média de 310 ton/mês); Coleta e varrição: 3 (três) ou mais vezes por dia, caso seja necessário;Trabalhadores:12(doze) envolvidos diretamente no serviço de limpeza.EPI: Fardamento, luvas e botas.Transporte: Carrinhos de mão, 1 veículo coletor compactador e 1
terceirizado.Acondicionamento: Depósitos, bombonas de 200L e caixas
estacionárias. Armazenamento: 4 caixas estacionárias com capacidade para 5m3
Área interna da CEASA
Área de entorno da CEASA
- Escoamento de esgoto a céu aberto;- Presença de Vegetação; - Resíduos se acumulam na área (ponto de lixo).
- Exposição de frutas no pátio, sobre lonas ou em estrados de madeira, outros
acondicionados em caixas plásticas sem higienização.
- Falta de limpeza na parte de baixo dos estrados de madeira, (baratas).
- Lavagem das caixas plásticas em um dos boxes.
- A maioria dos boxes apresentavam aspectos de ambiente sujo.
Sistema de Drenagem de Águas Pluviais
Projetos sociais
Bocas de lobos e pontos de gradeamento obstruídos Sarjetas com a presença de água de lavagem e resíduos Existem banheiros (feminino e masculino) para uso do público local.
- A CEASA desenvolve projetos sociais desde 2003.
- É parceira do Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária do Rio Grande do
Norte - IDIARN no programa “Mesa Solidária”.
- O objetivo do projeto: auxiliar no combate à fome, diminuindo o desperdício e
contribuindo para melhoria da qualidade de vida da população de baixa renda.
- Com isto, se reduz o descarte de alimentos, diminuindo assim, a geração de
resíduos.
- O estabelecimento deverá buscar um local apropriado para a colocação das caixas
estacionárias, a fim de melhorar o acondicionamento dos resíduos e a fluidez do
transito nas vias internas;
- Limpeza imediata e sistematizada dos resíduos, remoção de vegetação e o
tamponamento do escoamento do esgoto, e limpeza das águas servidas nas sarjetas
e remoção dos resíduos;
- Sugere-se promover a Educação Ambiental e Sanitária de forma permanente aos
permissionários e funcionários para melhorar as condições do ambiente;
- Recomenda-se também, que a CEASA utilize estagiários em vários setores para
devolver trabalhos no intuito de melhorar as condições do serviço oferecido pelas
Centrais.
CONCLUSÃO E RECOMENDAÇÃO
- Recomenda-se que em seu quadro de profissionais, contratar um gestor ambiental para se responsabilizar pela organização e melhorias nas condições sanitárias e ambientais da CEASA.- Cumprir o que estabelece o Estatuto e o Regimento de Mercado da CEASA.
CONCLUSÃO E RECOMENDAÇÃO
- Realização da gravimetria dos resíduos, a fim qualificar e quantificar os tipos de resíduos e rejeitos gerados no local, para construir o PGRS. - Implementação do projeto social, com uma maior doação de alimentos. - Buscar parceria com a URBANA, EMATER e Instituições de ensino superior, no intuito de reciclar os resíduos orgânicos através do processo de compostagem, podendo assim, beneficiar a associação produtores de hortaliças de Gramorezinho.
