André Luiz da Conceição e Juliana Rink · prevenção da dengue em Várzea Paulista-SP e ... uma das muitas publicações oriundas do trabalho ... infraestrutura de saneamento

Andr Luiz da Conceio e Juliana Rink

(Organizadores)

GESTO AMBIENTAL:

ESTUDOS E PRTICAS 1 Edio

Editora UniAnchieta

Jundia-SP

2014

Edio e superviso editorial: Andr Luiz da Conceio e Juliana Rink

Arte da Capa: Claudia Cervantes Starke

Reviso textual: Caio Cesar Costa Ribeiro Mira

FICHA CATALOGRFICA

FICHA CATALOGRFICA

Catalogao na Publicao

Bibliotecria Elizabete Estevam Alves - CRB-8/6525

Gesto ambiental: estudos e prticas. [recurso eletrnico] / Andr Luiz da

Conceio, Juliana Rink, organizadores. Jundia: Unianchieta, 2014.

91. : il.

ISBN: 978-85-61764-05-0

1. Educao ambiental. 2. Gerenciamento de resduos. 3. Gesto ambiental.

I. Conceio, Andr Luiz da. II. Rink, Juliana. III. Ttulo

CDU: 504.06

APRESENTAO

A presente publicao resultado do esforo do corpo docente e

discente do Curso Superior de Tecnologia em Gesto Ambiental do Centro

Universitrio Padre Anchieta UniAnchieta, na produo do conhecimento

tcnico-cientfico atravs da realizao, nos ltimos anos, de pesquisas e

prticas acadmicas desenvolvidas em sala de aula envolvendo o municpio de

Jundia e regio.

Desse modo, um dos objetivos desta coletnea contribuir para o

debate local, regional e nacional de assuntos relacionados sustentabilidade e

a gesto ambiental, tais como a questo do gerenciamento dos resduos da

construo civil do municpio de Jundia-SP, a reciclagem de leo de cozinha

no municpio de Itapeva-SP, a educao ambiental como estratgia da

preveno da dengue em Vrzea Paulista-SP e a experincia de leitura de

texto de divulgao cientfica e de interpretao de conceitos inerentes rea

de Sistemas de Gesto Ambiental.

oportuno comentar que historicamente, a necessidade de especialistas

em tcnicas de gesto ambiental culminou no surgimento de cursos superiores

voltados para a formao de profissionais na rea. Desse modo, o Curso

Superior de Tecnologia em Gesto Ambiental do Centro Universitrio Padre

Anchieta pretende atender a uma demanda de profissionais formados para

terem um olhar holstico, humanstico, diferenciado e sistmico para as

questes ambientais que existem em nossa regio. Esperamos que esta seja

uma das muitas publicaes oriundas do trabalho desenvolvido em nosso

curso.

Andr Luiz da Conceio

Juliana Rink

SUMRIO

Educao ambiental como estratgia de preveno dengue no entorno de

uma rea de preservao em Vrzea Paulista/SP ............................................. 7

Uma experincia de leitura de textos de divulgao cientfica ......................... 23

Anlise do perfil de participantes em projeto de reciclagem de leo de cozinha

no municpio de Itupeva, So Paulo ................................................................. 43

Conceitos de Sistemas de Gesto Ambiental para graduandos em Tecnologia

em Gesto Ambiental ....................................................................................... 60

Anlise das iniciativas de gerenciamento de resduos da construo civil em

Jundia-SP ........................................................................................................ 72

7

GESTO AMBIENTAL: ESTUDOS E PRTICAS

EDUCAO AMBIENTAL COMO ESTRATGIA

DE PREVENO DENGUE NO ENTORNO DE

UMA REA DE PRESERVAO EM VARZEA

PAULISTA/SP.

Juliana Rink1

Diego Novaretti2

RESUMO

Este trabalho apresenta resultados de um projeto de pesquisa cujo objetivo foi

elaborar um diagnstico socioambiental de uma rea de preservao

ambiental, localizada em Vrzea Paulista (SP), enfatizando as concepes

socioambientais dos moradores do entorno a respeito da dengue. A aplicao

de questionrio semiestruturado em uma amostra de 200 domiclios,

durante os anos de 2011 e 2012, permitiu a caracterizao sociogrfica dos

indivduos e o mapeamento das concepes sobre a dengue, dos conceitos

sobre a doena e seu vetor. A pesquisa constatou desconhecimento e

equvocos dos moradores sobre o ciclo de vida do vetor e do vrus causador da

doena. Os resultados evidenciaram forte fragmentao dos conhecimentos

por parte dos indivduos, que pode agravar a possvel proliferao do vetor na

regio, dado o acumulo e despejo indevido de resduos slidos no local. Com

base nesse diagnstico, uma ao de EA foi realizada junto ao poder pblico,

para promover mudana conceitual dos moradores.

PALAVRAS-CHAVES: dengue, concepes e percepes, sade pblica,

educao ambiental.

1 Doutora e Mestre em Educao pela Universidade Estadual de Campinas, Licenciada em

Cincias Biolgicas pela mesma instituio. Professora do Centro Universitrio Padre Anchieta e da Faculdade de Tecnologia de Jundia - Centro Paula Souza. 2 Mestre em Cincias Sociais pela Universidade Federal de So Carlos, Tecnlogo em Gesto

Ambiental pelo UniAnchieta.

8


INTRODUO

De acordo com a Organizao Mundial da Sade (OMS), a dengue um

dos principais problemas de sade pblica no mundo. Estima-se que entre 50 a

100 milhes de pessoas se infectem anualmente, em mais de 100 pases, de

todos os continentes, exceto a Europa. Cerca de 550 mil doentes necessitam

de hospitalizao e 20 mil morrem em conseqncia da dengue.

O panorama brasileiro tambm no otimista. As condies

socioambientais favorveis expanso do Aedes aegypti possibilitaram a

disperso do vetor no pas desde sua reintroduo em 1976 e o avano da

doena cada vez mais rpido. Programas e iniciativas pouco integradas e

sem participao ativa da comunidade mostraram-se incapazes de conter um

vetor com altssima capacidade de adaptao ao novo ambiente criado pela

urbanizao acelerada e pelos novos hbitos. De acordo com as diretrizes

nacionais para preveno e controle de epidemias de dengue, a situao

epidemiolgica est se agravando dentro dos estados e municpios e, apesar

dos esforos do Ministrio da Sade, h epidemias nos principais centros

urbanos do pas (BRASIL, 2009).

Sabe-se que o setor de sade, por si s, no consegue derrubar tal

cenrio, j que h uma rede de fatores que favorecem a proliferao do vetor

da dengue. Historicamente, a rpida urbanizao do pas gerou deficincia na

infraestrutura de saneamento bsico, tais como falta de abastecimento de

gua, coleta e destinao inadequada de resduos slidos (BRASIL, 2008).

Assim, cada vez mais necessria a presena de projetos e aes articulados

que transcendam o setor da sade, fornecendo subsdios para que o problema

seja discutido sob uma perspectiva interdisciplinar. Ainda conforme o Ministrio

da Sade (BRASIL, 2001), o combate ao Aedes aegypti sempre foi

desenvolvido seguindo as diretrizes da erradicao vertical, onde a

participao comunitria no era tida como atividade essencial. Contudo, hoje

a abordagem ampla e a participao comunitria so consideradas

fundamentais e imprescindveis para controlar o vetor.

9


Entra em cena, ento, a Educao Ambiental (EA). Considerada desde

1965 como medida scio-educativa para melhoria da qualidade ambiental

(BRASIL, 1965), a EA definida pelo PRONEA (Programa Nacional de

Educao Ambiental) como:

os processos por meio dos quais o indivduo e a coletividade constroem valores sociais, conhecimentos, habilidades, atitudes e competncias voltadas para a conservao do meio ambiente, bem de uso comum do povo, essencial sadia qualidade de vida e sua sustentabilidade (BRASIL, 1999).

Nesse contexto, a EA est vinculada a todos os objetivos de proteo ao

meio ambiente e desenvolvimento sustentvel por ser um instrumento capaz

de proporcionar o aumento da conscincia pblica, envolvendo a comunidade

na busca por solues para os problemas existentes e na construo de um

senso pessoal de responsabilidade em relao temtica aqui discutida. O

prprio Ministrio da Sade tem elencado a adoo de atividades, aes e

programas em EA como uma das principais formas de promover a participao

comunitria no saneamento domiciliar, visando contribuir para a eliminao de

criadouros potenciais do vetor da dengue (BRASIL, 2009); diretriz

exemplificada pelo investimento de mais de R$ 40 milhes em campanhas

publicitrias de sensibilizao no ano de 2009.

Ao considerarmos o controle ao vetor como uma das maneiras mais

eficazes para combater a dengue, a participao popular no combate ao Aedes

aegypti essencial. Assim, de extrema importncia propor aes de EA que

faam interveno em populaes locais, a fim de provocar uma mudana de

atitude da populao que combata o panorama atual da doena.

nesse contexto que se situa a presente pesquisa. A ideia do estudo

surgiu a partir de alunos do Curso Superior de Tecnologia em Gesto

Ambiental do Centro Universitrio Padre Anchieta (Jundia/SP), durante a

disciplina intitulada Tpicos em Sade Ambiental, ministrada no segundo

semestre de 2010. Uma das atividades propostas para a turma foi a escolha de

um local com condies favorveis para proliferao de animais sinantrpicos

e/ou vetores, com intuito de realizar um diagnstico socioambiental do entorno

e realizar aes de EA junto populao.

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Dessa forma, um grupo de alunos que trabalhavam nas imediaes do

Parque Ecolgico Chico Mendes (Vrzea Paulista/SP) o escolheram para

realizar o diagnstico preliminar requisitado pela disciplina. O relatrio destacou

que o panorama de acelerada urbanizao do municpio gera um dficit na

infraestrutura de servios urbanos, cuja manifestao mais visvel a carncia

de saneamento e problemas constantes com enchentes. Essa situao, aliado

ao regime de chuvas alterado ocorrido no final de 2009 e incio de 2010 e os

conceitos equivocados sobre a biologia do vetor caracterizam-se como risco

socioambiental. A despeito dos esforos da prefeitura local, dos agentes

comunitrios de sade e das campanhas preventivas e informativas, a maioria

das pessoas entrevistadas pelos alunos no consideravam a simples

presena do vetor Aedes sp. como um risco provvel sade, acreditando que

o inseto no esteja contaminado ou, ainda, que no seja realmente o inseto

transmissor da dengue (FRANCO & RINK, 2011). A esse respeito,

interessante citar os estudos realizados por Chiaravalloti Neto et al. (1998) e

Chiaravalloti et al (2002) os autores mostram que mesmo que os

conhecimentos sobre a dengue e os vetores sejam incorporados por um

conjunto de indivduos, no haver necessariamente uma mudana de hbitos

e, conseqentemente, a reduo do nmero de criadouros a ponto de evitar a

transmisso da doena.

No que se refere ao planejamento de aes de EA, as discusses

propostas por Carvalho (1989, 2006) vo ao encontro das observaes acima.

De acordo com o referido autor, para a efetivao de um trabalho em EA

devem ser consideradas trs dimenses: a dimenso axiolgica, referente aos

valores ticos e estticos presentes em uma sociedade ou indivduo, a

dimenso dos conhecimentos e a dimenso poltica, a qual, segundo este

autor, deve estar presente em todas as discusses relacionadas ao processo

educativo e, por conseguinte EA. Segundo Carvalho (2006), as dimenses

dos valores ticos e estticos e a dos conhecimentos sustentam a

possibilidade de intencionalizarmos as nossas aes, visando formao de

seres humanos (p. 26).

11


Assim, possvel perceber que o planejamento da ao educativa a

ser realizada aps a elaborao do diagnstico socioambiental deve perpassar

por questes que no s as referentes ao conhecimento da populao acerca

dos riscos da presena do vetor no Parque e em seu entorno.

Os resultados supracitados levaram a uma sistematizao do estudo,

que foi apresentado para a Secretaria de Obras e Meio Ambiente do municpio

sob forma de projeto de pesquisa, a fim de dar continuidade ao panorama

inicial. Aps aprovao institucional pelo Comit de Pesquisa e Extenso e

pelo Comit de tica, o projeto recebeu aval e apoio do poder pblico para

execuo.

Assim, nasceu esse projeto de iniciao cientfica, cujo objetivo geral foi

realizar um diagnstico socioambiental do entorno do Parque Ecolgico Chico

Mendes (Vrzea Paulista/SP) a respeito da dengue, com nfase no vetor

Aedes aegypti e, a partir da, executar uma ao de EA junto aos moradores

locais.

A pesquisa sobre concepes e percepes socioambientais

declarada desde 1973 pela Organizao das Naes Unidas para a Educao,

Cincia e a Cultura (UNESCO) como sendo extremamente importante, j que

consiste na investigao sobre valores, expectativas e atitudes que os sujeitos

possuem em relao ao entorno onde vivem. Portanto, a partir desses

conceitos e percepes, os indivduos interagem com o mundo e provocam

interaes positivas ou relativas sobre o ambiente (FERNANDES et al., 2009).

Nesse sentido, acredita-se que o estudo das concepes socioambientais da

comunidade de entorno do Parque Ecolgico Chico Mendes constitui-se de

ferramenta essencial para o planejamento de aes de EA que promovam a

sensibilizao e desenvolvimento de novas posturas por parte da populao,

principalmente no que tange ao controle da dengue na regio.

CARACTERIZAO DO LOCAL DE ESTUDO

Vrzea Paulista um municpio localizado na microrregio econmica

da cidade de Jundia. Emancipada desde 1965, possui populao estimada

em 110 mil habitantes, onde mais de 40% possui ingresso familiar de 0 at 4

12


salrios mnimos. Apesar de ter o IDH Municipal de 0,795, satisfatrio se

compararmos com o IDH mdio do Estado de So Paulo, 0,82, notrio o

vertiginoso declnio quando analisada as regies perifricas, onde se

concentram as populaes socialmente vulnerveis (classes D e E) (VRZEA

PAULISTA, 2010).

A populao predominantemente de trabalhadores pertencentes

classe de renda C (57%) e, D e E (23%). A renda per capita de 1,5 salrios

mnimo, semelhante mdia nacional, mas bem abaixo de Jundia (2,5). Por

ter sido emancipada apenas h 43 anos e, como toda cidade que experimenta

um processo acelerado de crescimento, o municpio teve seu desenvolvimento

espacial de forma desorganizada e sem o devido planejamento urbano e,

consequentemente, ambiental.

Apresentadas a caracterizao do municpio, passaremos agora a focar

nos dados obtidos sobre a situao ambiental do mesmo e, em especfico,

sobre a criao e funcionamento do Parque Ecolgico Chico Mendes.

De acordo com os dados obtidos na Secretaria de Obras e Meio

Ambiente da Prefeitura de Vrzea Paulista, o Parque conta com 133.400 m

dos quais, 63% constituem um bosque denso sobre uma encosta ngreme, com

desnvel mdio de 60 m, com predominncia de rvores nativas em estgio

mdio de recuperao13. Tambm conta com um Centro de Educao

Ambiental (CEA), utilizado em geral para receber visitas dos alunos da escola

bsica. O Parque e o CEA foram criados em 2008 atravs de uma

compensao ambiental de empresa metalrgica instalada na cidade. Na

ocasio, a empresa detectou danos ambientais e fez uma comunicao

espontnea a CETESB, Prefeitura e Promotoria Pblica. Como consequncia,

foi criado um Termo de Ajuste de Conduta para que a empresa fizesse um

trabalho de recuperao do solo e das guas e um projeto de compensao

ambiental no valor de R$ 500 mil, que originou a criao do Parque.

Com anfiteatro, mini viveiro de mudas, orquidrio, rea de

compostagem, playground, biblioteca, sala de pesquisas, o Parque ladeado

com mais de 50 mil metros de mata nativa em uma rea de 133 mil metros 3 A floresta em estgio mdio de sucesso apresenta nico estrato arbreo, com altura mxima

de 12 metros e dimetro de caule de at 30 cm.

13


quadrados. O CEA referencia municipal nas atividades de sensibilizao e

conscientizao popular sobre vrias questes ambientais e tambm abriga

aes do programa municipal de mobilizao social para o controle do Aedes

aegypti.

Conforme a prefeitura, a implantao do projeto do Parque Ecolgico

teve como objetivo primrio a preservao da fauna e flora numa perspectiva

socioambiental, integrando a qualidade de vida da populao e tambm

oferecendo a ela um espao fsico de lazer e conscientizao ambiental

(VRZEA PAULISTA, 2009).

As reas no entorno do parque j so intensamente utilizadas pelos

moradores e encontram-se em estgio de degradao antrpica. A populao

que vive nas imediaes foi se apropriando dos trechos mais planos, criando

espaos para prticas esportivas e caminhadas, praas e mirantes para

descanso e contemplao da paisagem, parquinhos para as crianas

brincarem, plantando rvores frutferas e florferas, verduras, legumes, plantas

medicinais e flores, improvisando equipamentos e mobilirio para a prtica de

atividades variadas.

Figura 1: Fotografia area do Parque Ecolgico Chico Mendes.

Fonte: Arquivo da Secretaria Municipal de Obras e Meio Ambiente, Prefeitura de

Vrzea Paulista, 2007.

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Sendo um parque urbano, o projeto visava oferecer una grande

diversidade de usos tais como: com alamedas, equipamentos, mobilirios e

jardins adequados a crianas, jovens, adultos, idosos, portadores de

deficincia, entre outros. Os limites do local no so murados, contanto

apenas com cerca-viva. De acordo com essa concepo, murar o Parque

prejudicaria suas relaes com o entorno e diminuiria os fluxos de circulao e

dos fluxos visuais, o que no ocorre ao utilizar rvores, arbustos e forrao que

permitem a visibilidade do bosque e das vrzeas.

Todavia, mesmo aps a implementao do Parque, a populao

continua a ocupar, desmatar e destinar resduos de forma inadequada no local.

Sabe-se que o acmulo de resduos slidos e de construo civil tem sido

apontado como elementos potencializadores dos criadouros para o Aedes

aegypti (TORRES, 2005), cenrio que evidencia a situao de risco

socioambiental existente no entorno do Parque.

PROCEDIMENTOS METODOLGICOS

A presente pesquisa possui cunho quali-quantitativo e baseia-se

principalmente na anlise de questionrios abertos, aplicados aos moradores

do entorno do Parque a fim de identificar a percepo da populao do entorno

em relao doena e aos possveis focos de vetores e, conseqentemente, a

inter-relao entre a disposio irregular de resduos e a proliferao de

criadores do mosquito transmissor no local.

Inicialmente optou-se pela realizao de uma amostragem piloto, tendo

em vista que a rea de abrangncia que envolve todo o entorno do Parque

muito extensa. Para a amostragem inicial, foi selecionada a rea de entorno do

Parque considerada mais degradada ambientalmente e que recebe maior

impacto antrpico. Ainda, de acordo com a Prefeitura Municipal, a rea definida

abrange os moradores mais antigos do bairro que fazem uso indevido da rea,

como criao de animais, plantao de exticas e disposio irregular de

resduos, fator relevante para a determinao da referida rea como interesse

principal da aplicao do questionrio piloto (FRANCO & RINK, 2011).

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Aps a realizao do mapeamento e da caracterizao do local a ser

investigado, de acordo com identificao de condies favorveis para

proliferao do vetor e de posse das informaes levantadas acima, foram

selecionadas quatro ruas Rua Catanduva, Rua Guaruj, Rua Orindiuva e Rua

Cafezal destacadas no mapa abaixo.

Figura 2: Fotografia area da regio do Parque Ecolgico Chico Mendes e suas

relaes com o entorno, destacando as ruas em que o questionrio piloto foi aplicado.

Fonte: Arquivo da Secretaria Municipal de Obras e Meio Ambiente, Prefeitura de

Vrzea Paulista, 2008, modificado pelos autores.

Tanto na amostragem piloto quanto nas posteriores etapas da pesquisa,

o questionrio apresentou dois grandes conjuntos de questes. O primeiro

serviu para caracterizar os indivduos entrevistados - um dos passos iniciais

para o estudo da percepo ambiental, j que os resultados obtidos esto

diretamente associados a essas caractersticas que influenciam direta e

indiretamente a percepo que as pessoas tm do ambiente. Para tanto, foram

elaboradas algumas questes socioculturais, tais como idade, gnero, nvel de

instruo, entre outros, que evidenciaram o contexto sociocultural dos sujeitos

entrevistados.

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J o segundo conjunto de questes referiu-se aos conceitos e

percepes dos entrevistados sobre meio ambiente, sade e principalmente o

vetor da doena, totalizando doze perguntas.

Desta forma a amostragem piloto foi realizada em 50 domiclios nas ruas

citadas, iniciando-se em cada rua a partir da primeira casa mais prxima ao

Parque, alternando-se linearmente uma casa sim, e outra no, de acordo com

a recepo dos moradores. Quando havia recusa de entrevista ou ausncia do

morador, considerava-se o imvel seguinte (situao ocorrida em apenas dois

casos).

Aps a aplicao dos questionrios modelos, as respostas foram

tabuladas por meio do uso de planilha eletrnica e analisadas de acordo com o

intento da primeira etapa. Os resultados e as anlises apresentadas serviram

de diretrizes para a continuidade do projeto.

Na etapa procedente, a partir da anlise j feita e conseqente

readequao do questionrio, o mesmo foi aplicado em todo o entorno do

Parque, totalizando 200 moradores ao longo das ruas escolhidas, conforme

mostra a Figura 2.

APRESENTAO E DISCUSSO DOS RESULTADOS

Conforme dito anteriormente, as entrevistas foram realizadas com 200

moradores (123 do sexo masculino e 77 do sexo feminino), com faixa etria

compreendida entre 15 e 93 anos, sendo que a faixa etria predominante foi

dos 20-40 anos (35%). Quanto ao nvel de escolaridade dos entrevistados, a

pesquisa revelou que 50% possuam o Ensino fundamental incompleto, 32%

concluram o Ensino Fundamental, 12% concluram o Ensino Mdio e 6 %

eram analfabetos.

Tambm foi considerado importante o tempo em que os moradores

residiam no domiclio onde foi realizada a entrevista. Cerca de 5% respondeu

que moravam h menos de 5 anos, 15% moravam entre 5 e 10 anos, 20%

moravam entre 11 e 20 anos e 60% moravam h mais de 20 anos. Todos os

entrevistados afirmaram nunca ter contrado dengue.

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Em relao pergunta O que dengue?, 80% dos indivduos

responderam que a mesma um mosquito. Apenas 14% dos indivduos

disseram se tratar de uma doena. Respostas com carter religioso, como

um castigo divino, compuseram 4% da amostra. Com base nesses resultados,

possvel afirmar que a percepo predominante dos moradores associa a

doena ao mosquito e sua picada, considerando a doena como sendo o

prprio vetor. Consideramos que tal concepo amplamente reforada pelo

discurso dos meios de comunicao e das prprias campanhas de preveno

da doena, que na grande maioria das vezes trazem como smbolo o inseto

sendo exterminado ou ainda personificam os desenhos do vetor. A existncia

do vrus quase que totalmente ignorada, tendo sido citada por apenas um

morador entrevistado.

Mediante a questo Como se contrai dengue?, a grande maioria

relacionou o contgio ao fator gua parada/acumulada, no citando a

necessidade de picada do vetor (72%), enquanto que 20% citaram que a

doena adquirida pela picada do mosquito transmissor. Surpreendentemente,

8% dos moradores afirmaram que a doena pode ser transmitida diretamente

de pessoa para pessoa (contgio direto).

Em relao pergunta Voc sabe explicar por que eliminar a gua

parada to importante para a preveno doena?, as respostas obtidas

revelam uma srie de concepes errneas relativas biologia e ciclo de vida

do Aedes aegypti. Mais de 70% dos entrevistados responderam que a gua

parada junta ou cria o mosquito da dengue e, desses moradores, quase

todos disseram que a gua em questo tem que ser suja para que ocorra tal

criao do transmissor. Isso nos mostra que a populao entrevistada no

discrimina adequadamente o tipo de gua/condies apropriada para

estabelecer criadouros do vetor. Outro aspecto relevante foi o

desconhecimento da fase de ovo no ciclo reprodutivo do agente. Esse dado

nos permite inferir que a percepo da populao em relao aos potenciais

recipientes e ao transporte passivo dos ovos praticamente nula. Alm disso,

foi possvel observar certa inquietao por parte dos moradores nessa questo,

principalmente nas mulheres. Respostas como na minha casa no tem

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dengue, no, limpinha ; eu lavo o quintal sempre e no deixo gua

acumulada nunca ; aqui tudo limpo, mas no Parque uma sujeira s,

revelam que a presena de mosquitos (e, portanto, do vetor da dengue)

vinculada a ambientes descuidados, sujos ou insalubres. Tal percepo pode

acarretar no aumento do risco socioambiental no entorno, favorecendo

certamente a proliferao do vetor. O uso indiscriminado de inseticidas tambm

apareceu em vrias respostas dadas nessa questo.

Por fim, a questo Voc acha que existe alguma relao entre lixo

(resduos slidos) e a dengue? Se sim, qual? teve resultados preocupantes. A

grande maioria dos entrevistados (80%) respondeu que sim, estabelecendo

uma relao positiva entre os resduos slidos e a doena. Contudo, somente

20% dos entrevistados afirmaram que os resduos seriam recipientes que

acumulariam gua e poderiam se tornar criadouros do vetor. Os demais no

souberam exemplificar a relao. Quatorze por cento dos moradores

declararam que no havia relao alguma, j que o mosquito se cria em gua

e no em lixo; enquanto que 6% dos indivduos declararam no saber

responder.

Com base nos dados apresentados acima, foram tecidas reunies junto

a representantes do poder pblico local, com a presena dos administradores

do Parque em questo. O diagnstico foi discutido e as autoridades

concordaram com a necessidade de realizar, ao menos para parte da

populao investigada, alguma ao de EA que pudesse contribuir para a

mudana conceitual dos moradores. Por conta da situao inadequada de

despejos de resduos slidos nas reas de entorno do Parque, optamos por

executar uma ao de EA voltada para promover a conscientizao dos

indivduos e que ressaltasse a grande contribuio do resduo domstico e de

construo civil para potencializar os criadouros do vetor da dengue.

Desse modo, o grupo de trabalho constituiu uma campanha que contou

com a participao dos pesquisadores, dois agentes ambientais da cidade, dois

funcionrios do Parque, um representante da Guarda Municipal e um

representante da Secretaria de Obras e Meio Ambiente do municpio. A

campanha teve durao de dois meses (janeiro e fevereiro de 2012) e os

19


encontros junto populao foram desenvolvidos ao longo de trs finais de

semana, aos sbados e domingos pela manh. Basicamente, os trabalhos

envolveram trs pontos principais:

a) Dilogo informativo com os moradores: um pesquisador

acompanhado de mais um membro da equipe voltou em cada uma das

residncias visitadas na etapa inicial da pesquisa, a fim de esclarecer aspectos

sobre o ciclo de vida do Aedes aegypti. Esse trabalho contou com a

demonstrao de exemplares preservados do inseto e tambm com fotografias

das diversas fases de vida do mesmo.

b) Entrega de material de divulgao: o poder pblico possua vrios

materiais informativos produzidos com informaes sobre a eliminao dos

criadouros e medidas profilticas contra a doena. Os folhetos eram oferecidos

para os moradores e apenas sete entrevistados, do total de duzentos,

recusaram os mesmos. interessante relatar que a forma de abordagem do

pesquisador foi diferenciada antes de oferecer o folheto para as pessoas, era

mostrado um pequeno lbum com fotografias da prpria rua onde a casa do

morador se localizava, todas com situaes de despejo irregular de resduos

slidos. O pesquisador perguntava para o indivduo se ele reconhecia o local

fotografado. Para a surpresa da equipe, mais de 60% dos sujeitos relatou no

identificar o local. A partir da, iniciava-se o reconhecimento de situaes

propcias para o desenvolvimento dos vetores junto ao morador e somente

ento eram discutidas as formas de combate aos criadouros;

c) Convite para palestra: os moradores eram convidados para uma

conversa sobre outros agravos sade ocasionados pela contaminao

ambiental provocada pela deposio indevida de resduos slidos na rea do

entorno do Parque. A palestra foi realizada em espao dentro do Parque

Ecolgico, em dois encontros diferentes, que tiveram durao mdia de meia

hora. Aps a fala inicial, os pesquisadores, acompanhados de representantes

do poder pblico local, fizeram uma visita ao entorno do parque com os

moradores, de aproximadamente 400m, identificando as situaes de risco por

conta da contaminao por lixo nos locais. Na volta, os participantes

20


constituram uma roda de conversa e propuseram aes que os prprios

moradores pudessem executar, a fim de diminuir a problemtica apresentada.

Infelizmente, apenas 35% dos entrevistados na primeira etapa

participaram da atividade proposta. Contudo, consideramos que foi um passo

inicial para a mudana conceitual dos moradores do local investigado, j que os

indivduos presentes foram multiplicadores das informaes obtidas pela ao.

CONSIDERAOES FINAIS

O diagnstico efetuado nos permitiu traar alguns indicativos sobre as

concepes e percepes sobre a dengue e seu vetor, por parte dos

moradores do entorno do Parque Ecolgico Chico Mendes (Vrzea

Paulista/SP) e, a partir da identificao dos problemas, propor uma ao de EA

que pudesse contribuir para a formao de novos conceitos e do senso crtico

nos moradores.

Tal como em Lefrve (2007), possvel afirmar que os conhecimentos

sobre os vrios aspectos da doena revelados pelo conjunto de entrevistados

so incompletos, muitas vezes equivocados e fortemente influenciado pelas

informaes veiculadas pelos veculos miditicos. importante considerar os

aspectos sociais dos moradores: a baixa escolaridade dificulta o acesso e a

compreenso das informaes veiculadas campanhas e iniciativas no combate

doena. H grande desconhecimento do ciclo reprodutivo do vetor, elemento

que eleva o risco de proliferao do vetor na localidade, j que influencia

diretamente nas aes que a populao ali estabelece.

Tambm foi constatada a intensa fragmentao dos conhecimentos por

parte dos entrevistados: os elementos gua, vegetao do Parque, mosquitos,

vrus, lixo, resduo, aparecem nas respostas, mas sem relao intrnseca entre

esses elementos. Isso pode significar mera reproduo de discursos

apreendidos por meio de diversas fontes, sem mudana conceitual efetiva por

parte do cidado.

Apesar de contar com poucos participantes, a ao de EA foi

fundamental para que os moradores percebessem a degradao do entorno do

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Parque e de suas prprias residncias por conta do despejo inadequado de

resduos.

Os resultados indicam a contnua necessidade de aes planejadas de

EA que levem em conta tais concepes e conhecimentos prvios dos

indivduos. Ao levar o mapeamento das percepes dos moradores para os

gestores pblicos, acreditamos que seja possvel criar e executar aes de EA

que tenha possibilidades mais reais de provocar mudana na realidade local. A

distribuio de materiais informativos importante, mas a populao deve ser

efetivamente envolvida na anlise do contexto onde est inserida, a fim de

promover mudana de atitudes nesse grupo social e no ambiente que o

circunda.

AGRADECIMENTOS

Os autores agradecem ao apoio da Secretaria Municipal de Obras de

Vrzea Paulista/SP e Polcia Ambiental do Municpio.

REFERNCIAS

BRASIL. Ministrio da Sade. Fundao Nacional de Sade. Controle de

vetores: procedimentos de segurana: manual do supervisor de campo.

Braslia, 2001. 124 p.

______. Ministrio da Sade. Fundao Nacional de Sade. Diretrizes tcnicas

para o controle de vetores no Programa de Febre Amarela e Dengue. Braslia,

1994.

______. Ministrio da Sade. Fundao Nacional de Sade. Dengue,

instrues para pessoal de combate ao vetor : manual de normas tcnicas. - 3.

ed. Braslia, 2001. 84 p. : il. 30 cm.

22


______. Ministrio da Sade. Fundao Nacional de Sade. Programa

Nacional de Controle da Dengue PNCD/Fundao Nacional de Sade.

Braslia, 2002.

______. Ministrio da Sade. Secretaria de Ateno a Sade. Departamento

de Ateno Bsica. Vigilncia em sade: Dengue, Esquistossomose,

Hansenase, Malaria, Tracoma e Tuberculose. 2. ed. Braslia, 2008.

______. Ministrio da Sade. Secretaria de Vigilncia em Sade. Bases

Tcnicas e Operacionais para Controle Vetorial da Dengue. Braslia, 2006.

______. Ministrio da Sade. Secretaria de Vigilncia em Sade. Guia de

Vigilncia Epidemiolgica. 6. ed. Braslia, 2006.

CHIARAVALLOTI NETO, F.; MORAES, M.S.; FERNANDES, M.A. Avaliao

dos resultados de atividades de incentivo participao da comunidade no

controle da dengue em um bairro perifrico no Municpio de So Jos do Rio

Preto, So Paulo, e da relao entre conhecimento e prticas desta populao.

Cadernos de Sade Pblica. 1998; 14 Suppl 2:S101-9.

CHIARAVALLOTI, V.B.;, MORAIS,M.S.; CHIARAVALLOTI NETO, F.;

CONVERSANI, D.T., FIORIN,A.M.; BARBOSA,A.A.C. et al. Avaliao sobre a

adeso s prticas preventivas do dengue: o caso de Catanduva, So Paulo,

Brasil. Cadernos de Sade Pblica. 2002; 18:1321-9

FERNANDES, R. S., SOUZA, V. J., PELISSARI, V. B., FFERNANDES, S.T.

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ligadas s reas educacional, social e ambiental. Rede Brasileira de Centros de

Educao Ambiental. Rede CEAS. Noticias, 2009. Disponvel em:

Acessado em: 12 jan. 2009.

FRANCO, T.O.; RINK,J. Percepes sobre dengue e seu vetor por moradores

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http://www.anchieta.br/unianchieta/revistas/conapic/publicacoes/Conapic_Ano1

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Estado de So Paulo, Brasil. Cadernos de Sade Pblica. Vol.23, n7. Rio de

Janeiro, Julho, 2007.

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tratamento, preveno e controle. 2. ed. So Paulo, 2001.

ORGANIZACAO PAN-AMERICANA DE SAUDE (OPAS). Dengue y Dengue

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VRZEA PAULISTA. Relatrio Bienal da Secretaria Municipal de Obras e Meio

ambiente. Prefeitura de Vrzea Paulista, 2008.

VRZEA PAULISTA. Relatrio Bienal da Secretaria Municipal de Obras e Meio

ambiente. Prefeitura de Vrzea Paulista, 2010.

VRZEA PAULISTA. Vrzea ganha Centro de Educao Ambiental.

Disponvel em: http://www.varzeapaulista.sp.gov.br/noticias/2009/jun/25_4.html.

Acesso em: 10 mar. 2010.

http://www.anchieta.br/unianchieta/revistas/conapic/publicacoes/Conapic_Ano1_num1.pdfhttp://www.anchieta.br/unianchieta/revistas/conapic/publicacoes/Conapic_Ano1_num1.pdfhttp://www.varzeapaulista.sp.gov.br/noticias/2009/jun/25_4.html

24


UMA EXPERINCIA DE LEITURA DE TEXTOS DE

DIVULGAO CIENTFICA

Isabel Cristina Alvares de Souza4

RESUMO

Este artigo apresenta algumas atividades de leitura e entendimento de textos

de divulgao cientfica, propostas a estudantes recm-ingressos em cursos

superiores tecnolgicos. Com o objetivo de submeter essas experincias

avaliao de um pblico que extrapola aquele diretamente participante delas,

procede-se exposio dos textos e questes, com uma breve discusso

sobre os objetivos colocados para as atividades e sobre a pertinncia desse

trabalho em termos da concretizao de propostas pedaggicas. Fundamenta-

se essa discusso em postulados tericos sobre a leitura de modo geral e a

leitura no ambiente escolar, especificamente, e a problematizao em torno da

classificao genrica de textos, neste caso os textos escritos. Conclui-se pela

necessidade de a prtica pedaggica estar permanentemente em avaliao, a

fim de se promoverem o estabelecimento e o aprimoramento dos instrumentos

de concretizao dos objetivos de formao do sujeito aprendiz.

Palavras-chave: Leitura. Entendimento de textos. Ensino formal. Texto de

divulgao cientfica.

INTRODUO

H nove anos, e, conforme as palavras do autor, pelo prazer em

divulgar descobertas5, o bilogo brasileiro Fernando de Castro Reinach

4 Licenciada em Letras Portugus/ingls; ps-graduada em Lngua Inglesa (lato sensu);

docente em cursos de licenciatura, bacharelado e tecnologia do Centro Universitrio Padre Anchieta, UNIANCHIETA. Contato: [email protected]

25


escreve semanalmente uma coluna para o peridico O Estado de S. Paulo,

sempre abordando temas cientficos, relacionados a ambiente, comportamento,

tecnologia, entre outros. O nome do autor aparece na relao de colunistas

regulares do jornal, e seus textos esto disponveis na rede, agrupados por

ano. Em 2010, os textos publicados na coluna entre 2004 e 2009 foram

reunidos em um livro (A longa marcha dos grilos canibais e outras crnicas

sobre a vida no planeta Terra), lanado pela editora Companhia das Letras, de

So Paulo. No texto de introduo dessa obra (p.14), o autor esclarece que os

textos reproduzem contedos absorvidos de publicaes cientficas, refletindo

seus interesses pessoais, e que o trabalho original referido ao final de cada

texto.

A partir do contato com essa obra, e posteriormente com a coluna do

autor na verso eletrnica do jornal, tomamos alguns dos textos como objeto

de atividades de leitura e entendimento, nas disciplinas de Leitura e produo

de textos, principalmente, e de Metodologia da investigao cientfica,

desenvolvidas nos ltimos trs anos com alunos ingressantes em cursos

superiores tecnolgicos (Gesto Ambiental e Processos Qumicos).

Este artigo contm a apresentao e o comentrio de algumas dessas

atividades, propostas com os objetivos principais de promover ou reforar o

contato dos estudantes com textos de cunho cientfico e de aprimorar

habilidades de leitura. Dada a breve extenso deste relato, foram selecionados

trs dos textos utilizados, dos quais apenas um, mais recente, no se encontra

no referido livro. A fim de facilitar o estabelecimento da relao entre textos e

questes, cada um dos textos est aqui reproduzido na ntegra, seguido das

questes propostas; ao lado do ttulo do texto, entre parnteses, se encontra a

data da publicao no jornal, e, exceto para o mais recente, se encontram

tambm o ano de publicao do livro e as pginas abrangidas pelo texto; no

houve edio dos contedos.

Antes de passarmos apresentao dos textos e das atividades,

julgamos ser pertinente a discusso de algumas questes de carter terico

que permeiam a prtica pedaggica. 5 Fernando Reinach respondeu por e-mail a uma breve entrevista sobre seu trabalho, cujo

contedo ser parcialmente reproduzido conforme a pertinncia ao tpico em desenvolvimento.

26


A PRTICA DA LEITURA NA ESCOLA E O PROBLEMA DO GNERO

Na obra Tipos de textos, modos de leitura (2001), Paulino et al.

apresentam sugestes de leitura, considerando a diversidade de gneros e

portadores e que cada texto possui chaves de leitura prprias,

disponibilizadas ao leitor. Ao tratarem de uma abordagem pedaggica da

leitura (p. 27-30), chamam a ateno para o fato de que o ambiente escolar,

espao privilegiado para a prtica da leitura, pode se converter num ambiente

de excluso, cerceando a liberdade e a criatividade do sujeito leitor, ao

promover a leitura de modo controlado (objetos, objetivos, estratgias,

sentidos). Considerando que escola e leitura so instituies em permanente e

inevitvel interao, as autoras defendem que essa relao pode ser fecunda e

estimulante, viabilizando a formao de um leitor crtico, capaz de interagir com

o que l, ativando seu repertrio; capaz de perceber e at mesmo de se

defender do controle da leitura imposto pela escola e pela sociedade. Na

prtica, a escola aparece como o lugar onde devem circular textos diversos e

no qual os estudantes/leitores devem ser preparados para receb-los.

As prticas de leitura aqui descritas foram pensadas e elaboradas nessa

perspectiva, embora entendamos que a linha que separa uma prtica de leitura

cerceadora do sujeito leitor de uma prtica, por assim dizer, libertadora desse

sujeito, nem sempre est muito definida, e resvalar de um a outro territrio

pode ser menos difcil do que parece, a despeito da adoo convicta de um

postulado terico. Um pensamento que tem norteado a prtica aqui

demonstrada est na direo do referido aparelhamento dos estudantes para a

leitura, no intuito de promover o contato com textos de modo que as estratgias

de leitura sejam assimiladas no sentido estrito do termo, ou seja, possam ser

acionadas no contato com outros textos, nos mais diversos contextos. Tambm

um cuidado permanente tem sido o de no escolarizar os textos, entendendo-

se que, como um produto sociocultural, o texto no se molda ou reformula ao

sabor de propostas pedaggicas, mas que estas devem ser construdas com

fundamento na realidade, tanto melhores quanto mais eficientes na apreenso

dessa realidade, o que obviamente inclui os textos que circulam socialmente.

27


Uma outra questo que se coloca de modo relevante no trabalho com

prtica de leitura e entendimento de textos diz respeito classificao genrica

dos produtos textuais. Ao definir tipo e gnero textual, Marcuschi (2002, p. 22;

grifos do autor) informa partir do pressuposto bsico de que impossvel se

comunicar verbalmente a no ser por algum gnero, assim como impossvel

se comunicar verbalmente a no ser por algum texto. Da se conclui sem

dificuldade que no h texto verbal, oral ou escrito, que funcione

comunicativamente, ao qual no se possa atribuir uma classificao genrica.

Ocorre, porm, que essa atribuio nem sempre bvia. Se, por um lado, h

ocorrncias textuais de classificao inequvoca, h outras cuja complexidade,

envolvendo aspectos formais, funcionalidade discursiva e suporte, oferece um

problema classificao. Sobre essa questo, o referido autor defende que os

aspectos sociocomunicativos e funcionais devem prevalecer sobre os aspectos

formais na atribuio de gnero aos textos, sem que isto signifique o desprezo

da forma, reconhecidamente determinante do gnero em muitos casos (2002,

p. 21). Sobre o suporte, afirma haver casos em que este ser o determinante

da classificao genrica de um texto, concluindo que

num primeiro momento podemos dizer que as expresses mesmo

texto e mesmo gnero no so automaticamente equivalentes,

desde que no estejam no mesmo suporte. Estes aspectos sugerem

cautela quanto a considerar o predomnio de formas ou funes para

a determinao e identificao de um gnero. (2002, p. 21; grifos do

autor).

A classificao genrica dos textos, a despeito das dificuldades que

podem cerc-la, assume particular importncia quando considerada a relao

entre gnero e produo de sentido, esta entendida como atividade interativa

do receptor de textos, que mobiliza seu repertrio (ou biblioteca interna)

nessa interao. Paulino et al. (2001, p. 85) assumem os gneros de textos

como determinantes dos modos de leitura, uma vez que a interao que o leitor

estabelece com o texto, chamada pelas autoras de pacto de leitura (2001, p.

31), determinada pelo objeto da leitura (o que inclui o seu gnero e suporte),

28


pelo contexto de leitura, e determinante do modo de ler (investimento

pessoal) e, portanto, do sentido construdo.

Essas consideraes importam especialmente, pois os textos tomados

para as atividades de leitura e produo de sentido aqui expostas e

comentadas oferecem alguma dificuldade de classificao. Veiculados

semanalmente no suporte jornal, referidos como coluna, e dados o seu

contedo, sua forma de exposio e sua funcionalidade discursiva, esses

textos parecem primeira vista se enquadrar ao gnero artigo de divulgao

cientfica. Assim eles so referidos pelo autor, Fernando Reinach, que afirma

no texto de introduo da obra publicada em livro que o formato de cada texto

tenta mimetizar o formato dos trabalhos cientficos, por meio da

contextualizao e do relato das descobertas (2010, p. 14). Ao ser perguntado

sobre o formato textual que pratica na coluna, o autor reitera essa percepo,

afirmando que ele semelhante ao de um trabalho cientfico.6 Ao serem

reunidos em livro e referidos como crnicas, entretanto, os textos esto

catalogados como literatura brasileira (CDD 869.93), e ento estamos diante de

um problema colocado para a sua recepo, pois o pacto de leitura de literatura

sensivelmente diverso do pacto de leitura de textos no literrios.

Paulino et al. (2001, p. 113) comentam que modernamente a crnica

um gnero no qual se relatam fatos circunstanciais cujos limites podem ser

superados, ampliando-se suas significaes; os acontecimentos desencadeiam

reflexes, comentrios, divagaes, que so incorporados ao relato. o que

afirma fazer Fernando Reinach (2010, p. 14), informando que os textos so

fechados por um pargrafo no qual ele d vazo imaginao e especula

sobre os significados das descobertas cientficas. Na sequncia, esclarece

(2010, p.14): Meu compromisso de fidelidade com o trabalho original, citado

aps cada texto, se restringe aos experimentos e resultados. Os delrios da

imaginao so de minha responsabilidade. Acrescidos ao relato de fatos

circunstanciais, neste caso tomados da realidade e de carter evidentemente

cientfico, esses reconhecidos delrios da imaginao provavelmente

constituem o trao principalmente responsvel pela classificao genrica dos

6 Ver Nota 1.

29


textos, pelo menos quando reunidos em livro (e poderia ser evocado o debate

sobre a questo do suporte como determinante do gnero textual).

Embora fuja aos limites deste trabalho uma discusso mais aprofundada

sobre a classificao genrica dos textos em questo, assumimos os aspectos

de contedo e funcionalidade discursiva, com apoio na proposta do autor de

recontar descobertas cientficas, para propor o tratamento desses objetos

textuais como artigos de divulgao cientfica, portanto de carter no literrio.

Como um dado preliminar proposto para o contato com os textos, essa

categorizao decisivamente determinante do pacto de leitura que se

estabelece com eles, conforme anteriormente mencionado, aspecto que,

segundo Paulino et al. (2001, p. 37), concorre com a considerao dos veculos

em que circulam os textos, contextos de leitura e mediadores do processo,

entre outros, na formulao desse pacto7.

Nas prximas sees, encontra-se a reproduo dos textos e atividades

propostas. O contedo que segue foi organizado conforme os principais

aspectos abordados ou conforme o modelo de atividade. A exposio

acompanhada de alguns comentrios, quando necessrio.

A EXPLORAO DA TEMTICA E DOS RECURSOS DE COMPOSIO

Considerando-se que o tema o objeto especfico de que trata um texto,

sua identificao fator imprescindvel no processo interativo de significao,

possibilitando a diferenciao de elementos centrais e marginais que

constituem seu contedo. Importante na leitura, essa habilidade posta em

7 Petzhold et al. (2008, p. 4) alinham a noo de fim discursivo dos textos noo de visada

proposta por Charaudeau (2006), segundo a qual os atos de linguagem se configuram conforme a visada seja prescritiva (fazer fazer), incitativa (fazer crer), informativa (fazer saber) e do pthos (fazer sentir). As autoras mencionam os resultados da anlise de um corpus de 120 artigos de divulgao cientfica, dos quais 116 apresentam a configurao considerada prototpica do gnero, a do fazer saber. Em uma anlise preliminar, entendemos que os textos de Fernando Reinach tomados como objeto deste trabalho apresentam essa configurao prototpica, o que vai ao encontro das palavras do autor sobre sua escrita, bem como do fim discursivo colocado para o gnero, que o de difundir conhecimentos cientficos na mdia, por meio de textos dirigidos a um pblico no necessariamente especializado. A esse respeito, vale acrescentar o testemunho do autor a respeito da aceitabilidade de seus textos; segundo ele (cf. Nota 1), que informa receber de trs a cinco e-mails por semana, os leitores gostam dos textos.

30


prtica na produo textual, oral ou escrita, promover qualidades essenciais

em textos expositivos e argumentativos, como a clareza e a objetividade da

exposio. A escrita de resumos e resenhas, por exemplo, no pode prescindir

de uma reproduo fiel das ideias principais do texto original (KCHE et al.,

2008, p. 79; 95). Esse processo de sntese ser mais bem-sucedido na medida

da preciso do processo de anlise.

A identificao dos elementos constituintes de um texto e dos recursos

de composio permite reconstruir o percurso de sua elaborao e verificar sua

tipologia predominante. Sendo o texto predominantemente argumentativo, por

exemplo, o reconhecimento dos elementos constituintes desse tipo textual

tema e problema; hiptese, tese e argumentao e da natureza lingustica da

elaborao textual desses elementos (narrao, descrio, exposio,

argumentao etc.) ser um fator decisivo na atribuio de sentido

(estabelecimento da coerncia), que demanda sempre a ativao do repertrio

do receptor. Ampliar o repertrio de leitura dos estudantes um papel

modernamente assumido pela escola; a ela tambm deve caber a ampliao

do repertrio de modos de leitura.

O texto de Fernando Reinach intitulado A ressurreio da floresta em

Anak Krakatoa, alm de seu contedo cientfico relevante, oferece

possibilidades mltiplas de explorao da composio; seguem-se sua

reproduo e algumas atividades propostas no desenvolvimento das disciplinas

de Leitura e produo de textos (1 a 12) e de Metodologia da investigao

cientfica (13 a 15).

Leitura A ressurreio da floresta em Anak Krakatoa (4 set. 2008; 2010,

p. 80-82; reproduzido do livro)

A maioria das pessoas associa a destruio de um ecossistema morte

de um ser vivo. Tal como um ser vivo no volta do mundo dos mortos,

imaginamos que ecossistemas devastados (como as reas desflorestadas na

Amaznia) jamais retornaro ao seu estado original. Esse engano resulta da

miopia temporal de um ser vivo cuja vida dificilmente dura mais que cem anos.

No entanto, se vivssemos milhes de anos, teramos observado a floresta

31


amaznica encolher, desaparecer e renascer diversas vezes. Muitos bilogos

estudam o renascimento de ecossistemas devastados, mas para isso

necessrio encontrar locais onde toda a vida foi extinta e documentar seu

reaparecimento. Um desses locais a ilha Anak Krakatoa.

Em 1883, a exploso de um vulco na ilha de Krakatoa, localizada entre

Sumatra e Java, foi to violenta que grande parte da ilha desapareceu. O

tsunmi gerado por essa exploso matou 36 mil pessoas e a cratera ativa do

vulco ficou submersa no oceano. Em 1927, o acmulo de lava foi suficiente

para que o topo do vulco aparecesse na superfcie do mar. A ilha sumiu e

ressurgiu trs vezes entre 1927 e 1930, e desde ento aflorou definitivamente.

Hoje seu topo tem trezentos metros de altura. O vulco Anak Krakatoa o filho

de Krakatoa tem mais de quatro quilmetros quadrados.

Desde 1930, nove meses depois do reaparecimento da ilha, quando os

primeiros bilogos constataram a completa ausncia de seres vivos sobre a

lava recm-resfriada (minto, a primeira expedio encontrou uma nica e

solitria aranha), equipes de eclogos passaram a estudar como a vida

recolonizou a rocha vulcnica. Meses depois, apareceram os primeiros fungos

e micro-organismos. Em uma dcada, algumas reas estavam cobertas por

uma savana rala onde dominava a cana-de-acar (ela uma planta nativa

dessa regio). Depois vieram os insetos, aos poucos as aves e, nos seus

intestinos, as sementes das espcies que no haviam sido trazidas pelos

ventos ou pelo mar. Surgiram as primeiras florestas e com elas mais pssaros

e morcegos. Ningum sabe como os rpteis e os caranguejos chegaram ilha,

mas eles esto l. No censo de 1980, foram identificadas mais de 140 espcies

de plantas, quarenta pssaros e centenas de insetos, e a biodiversidade

continua a aumentar a cada ano. A descoberta de figueiras, cujas flores s so

polinizadas por vespas que dependem das figueiras para viver, levou os

pesquisadores a procurar, e finalmente encontrar, as primeiras colnias desses

insetos, o que levantou o debate sobre quem teria se estabelecido primeiro na

ilha.

A histria natural de Anak Krakatoa demonstra como a vida resistente

e capaz de recolonizar ambientes onde os ecossistemas foram devastados. O

32


processo longo, complexo e depende diretamente da existncia de seres

vivos em outros locais do planeta.

Esses experimentos corrigem nossa miopia temporal e provam que

comparar ecossistemas a seres vivos pode nos conduzir a decises

equivocadas. Ecossistemas ressuscitam, e isso deve ser lembrado s pessoas

que defendem a ideia de que as regies desmatadas da floresta amaznica

devem ser liberadas, uma vez que sua regenerao seria to impossvel

quanto ressuscitar um morto. Nada mais errado.

Mais informaes: Fire and life. Nature, vol. 454, p. 930, 2008.

Questes

1. Pode ser apontada alguma relao entre o texto reproduzido abaixo e o texto

A ressurreio da floresta, de Fernando Reinach? Explique.

Esses experimentos corrigem nossa miopia temporal e provam que

comparar ecossistemas a seres vivos pode nos conduzir a decises

equivocadas. Ecossistemas ressuscitam, e isso deve ser lembrado s pessoas

que defendem a ideia de que as regies desmatadas da floresta amaznica

devem ser liberadas, uma vez que sua regenerao seria to impossvel

quanto ressuscitar um morto. Nada mais errado.

Para esta atividade, o texto no foi disponibilizado na ntegra, tendo sido

excludo o ltimo pargrafo; o objetivo principal relacionar os contedos e

verificar a coerncia do texto.

2. Qual o tema do texto?

O texto possibilita um rico debate sobre a questo do tema, pois contm o

relato de um evento especfico, apontado no ttulo, aproveitado como

comprovao de uma ideia geral exposta e defendida pelo autor.

3. No primeiro pargrafo do texto, o autor explora uma associao comum. Que

associao essa? Como o autor se posiciona a respeito dela?

4. O que o autor refere por miopia temporal, no primeiro pargrafo do texto?

A explorao de metforas (sentido, pertinncia), viabiliza a discusso de

recursos e nveis de linguagem, alm de abrir caminho para a reflexo sobre a

classificao dos meios de comunicao em frios e quentes, proposta por

33


Marshall McLuhan, e sobre os recursos de esfriamento dos textos (cf. ABREU,

2008, p. 84-96).

5. O autor se refere floresta amaznica em dois momentos do texto. Como

essas referncias se relacionam com o fato ocorrido em Krakatoa?

6. Aponte a sequncia do texto que pode ser identificada como introduo.

Justifique.

7. Avalie o texto quanto ao nvel de linguagem.

Nveis e funes da linguagem constituem tpicos do contedo da disciplina de

Leitura e produo de textos. A anlise de produtos textuais a respeito desses

aspectos objetiva desenvolver/aprimorar habilidades de leitura que se espera

estarem refletidas na prtica de produo textual. Sobre os textos de Fernando

Reinach, perceptvel o esforo do autor em recontar as descobertas

cientficas de modo a tornar os relatos mais acessveis ao leitor leigo,

despojados de traos que fariam se perder o sabor da aventura em textos

quase incompreensveis. Esse trao de sua escrita assumido no texto de

introduo da obra em livro (2010, p. 13).

8. Localize e transcreva as informaes editoriais sobre a obra.

9. Redija uma sntese do contedo (ideia defendida; recursos da exposio e

argumentao)

10. Rena e organize os contedos das respostas s questes 8 e 9 em um

nico texto (composio de resumo).

11. Avalie o texto (seleo do contedo, modo de exposio, funcionalidade) e

rena esse contedo ao texto do resumo (composio de resenha).

12. Explique como na interpretao de cada um destes elementos se

estabelecem relaes de carter intratextual, intertextual ou extratextual: ilha

(3 pargrafo), tsunmi (2 pargrafo) e floresta amaznica (1 e 5

pargrafos).

As relaes intratextuais dizem respeito interpretao de termos, expresses,

sequncias textuais, com recurso a elementos disponveis no prprio texto. As

relaes extratextuais e intertextuais dizem respeito mobilizao do repertrio

do receptor, que extrapola o mbito do texto. O repertrio aparece como os

sistemas de conhecimento mobilizados no processamento textual, um dado

34


relevante no processo de significao em que se concebe a leitura como

interao leitor/texto (PAULINO et al., 2001, p. 12; 36); aparece tambm como

um dos fatores da coerncia (KCHE et al., 2008, p. 19) e da temperatura dos

textos (ABREU, 2008, p. 84).

13. No primeiro pargrafo do texto, o autor aponta como enganosa a

associao da destruio de um ecossistema morte de um ser vivo em

particular, pois este no volta vida. Esse engano seria produto do saber

baseado na cincia (testado; comprovado) ou no empirismo (senso comum;

experincia pessoal)? Explique.

14. Na sequncia do texto, o autor informa que muitos bilogos estudam o

renascimento de ecossistemas devastados, o que implica documentar o

reaparecimento da vida em locais onde foi extinta. O conhecimento resultante

desses estudos cientfico, filosfico, teolgico ou popular? Explique.

15. Uma das tcnicas argumentativas observadas em textos de carter

cientfico a comprovao pela experincia e observao. Comente a

importncia dessa tcnica na redao de carter cientfico e sua utilizao por

Fernando Reinach.

UM LUGAR NA SALA DE AULA PARA AS QUESTES DE MLTIPLA

ESCOLHA

comum encontrar objees quanto ao uso de questes de mltipla

escolha em situaes de ensino formal, principalmente por um pensamento

generalizado de que a atividade do estudante resulta simplificada ou mesmo

facilitada. Entretanto, ao se considerar, por um lado, a possibilidade de elaborar

essas questes de modo no a facilitar levianamente a tarefa do respondente,

mas de promover sua reflexo e o investimento de conhecimentos acumulados,

e, por outro, a ocorrncia desse tipo de questo em exames, provas e

concursos nos mais diversos contextos, possvel encontrar o espao para a

proposio desse tipo de atividade, atendendo a objetivos pedaggicos

relacionados principalmente compreenso de textos e aplicao de

contedos estudados.

35


O texto de Fernando Reinach intitulado O tucano e o palmito deu ensejo

elaborao de algumas questes de mltipla escolha utilizadas em situao

de avalio da aprendizagem; as questes envolveram tpicos do contedo da

disciplina de Leitura e produo de textos relacionados identificao de

gnero, tema, assunto, entendimento do contedo e anlise de recursos de

exposio. Considerou-se o enquadramento do texto como um tipo no

literrio, conforme anlise exposta anteriormente.

Leitura O tucano e o palmito (17 ago. 2013; reproduzido do site

www.estadao.com.br)

fcil compreender que os pssaros dependem das florestas, mas

como as plantas se comportam quando os pssaros desaparecem? Cientistas

brasileiros descobriram que a palmeira jussara (Euterpe edulis), produtora do

palmito, est evoluindo para se adaptar ao desaparecimento dos tucanos e

outros pssaros de bico grande.

A jussara produz frutos de aproximadamente um centmetro de dimetro.

A semente recoberta por uma camada de polpa saborosa que atrai os

pssaros. Devorada a fruta, somente a polpa digerida pelos pssaros. A

semente expelida junto com as fezes, germina no solo, e produz uma nova

palmeira. Isso permite que a jussara se espalhe pela floresta. A fruta que cai no

p da palmeira que a produziu dificilmente germina. A palmeira depende dos

pssaros para se espalhar.

Para estudar o que est acontecendo nos resqucios de Mata Atlntica,

os cientistas analisaram 22 locais distintos, 7 deles onde os tucanos e outros

pssaros j haviam desaparecido ou seu nmero estava muito reduzido, e 15

locais onde a mata ainda est relativamente preservada. Os locais estudados

vo desde o sul do Paran, passando pelo litoral e interior de So Paulo, Minas

Gerais, Rio de Janeiro e sul da Bahia. Em cada um desses locais foram

localizadas palmeiras jussaras e suas sementes, coletadas.

As sementes foram medidas cuidadosamente e, para cada local, foi feito

um grfico relacionando o tamanho da semente e sua frequncia. O resultado

mostra que nas regies mais preservadas o tamanho das sementes varia de 7

36


a 14 milmetros e a maioria mede entre 10 e 12 milmetros. Nas regies menos

preservadas, as sementes tambm variam de 7 a 14 milmetros, mas a grande

maioria mede entre 9 e 11 milmetros.

Mas qual a explicao para essas sementes menores? Os cientistas

tentaram verificar se a diferena poderia estar relacionada a caractersticas das

diferentes regies. Tentaram correlacionar o tamanho das sementes com a

qualidade do solo, a quantidade de chuva e a temperatura. Nenhum dos fatores

explica a diferena de tamanho. Somente a presena de pssaros de bico

grande estava correlacionada ao maior tamanho das sementes. Onde os

pssaros estavam ausentes, as sementes eram menores; onde eles estavam

presentes, elas eram maiores.

Em seguida, os cientistas estudaram o tamanho das sementes ingeridas

por diversos desses pssaros em cativeiro. Eles observaram que os tucanos e

seus parentes so capazes de ingerir sementes de at 14 milmetros, enquanto

que os pssaros de bico pequeno ingerem sementes de at 12 milmetros, mas

na mdia preferem as de 11 milmetros. Isso significa que sementes grandes

no so ingeridas ou transportadas nos ambientes em que os pssaros de

bicos grandes, como os tucanos, esto ausentes.

O que os cientistas acreditam que est acontecendo que a jussara,

sob presso de um novo ambiente, onde no existem tucanos, est diminuindo

o tamanho de suas sementes. Escrito assim parece que a jussara percebe

que os tucanos desapareceram e, portanto, decidiu produzir sementes

menores. Na verdade, o que est acontecendo um processo de seleo

natural. No novo ambiente, as rvores que produzem sementes menores se

reproduzem com mais eficincia, pois podem contar com os pssaros

pequenos para dispers-las.

As rvores que produzem sementes maiores no conseguem se

reproduzir to bem, pois os pssaros pequenos no conseguem ingerir as

sementes e os tucanos esto ausentes. O resultado desse processo de

seleo natural que a jussara que se propaga nos ambientes sem tucanos

acaba sendo a produtora de sementes menores. No limite, se todos os tucanos

desaparecerem, s sobraro as rvores que produzem sementes menores. a

37


evoluo ocorrendo em tempo real, bem debaixo de nosso nariz. Os cientistas

estimaram que grande parte dessa transio evolutiva ocorre em

aproximadamente 100 anos.

difcil prever o resultado do processo evolutivo posto em marcha pela

atuao desastrada do Homo sapiens. O que se sabe que sementes

menores germinam com menor frequncia e produzem rvores mais fracas.

Tambm sabemos que aves menores tm um raio menor de disperso de

sementes. Se a falta de tucanos vai provocar o desaparecimento do palmito s

saberemos no futuro. E a ser tarde.

Esse um bom exemplo de como a interferncia do ser humano

provoca mudanas bruscas no equilbrio ecolgico e pode redirecionar as

foras seletivas que impulsionam a evoluo das espcies.

Mais informaes: Functional extinction of birds drives rapid evolutionary

changes in seed size. Science, vol. 340, p. 1.086, 2013.

Questes

1. Sobre o contedo do texto e a forma de exposio, INCORRETO afirmar

que:

a) Trata-se de um texto no literrio, cujo tema relaciona-se realidade

concreta e exposto/desenvolvido com o recurso a dados recolhidos dessa

realidade.

b) Ao afirmar O que os cientistas acreditam que est acontecendo que a

jussara, sob presso de um novo ambiente, onde no existem tucanos, est

diminuindo o tamanho de suas sementes., o autor expe o posicionamento

dos cientistas dedicados investigao do objeto em questo, que extraram

uma concluso coerente dos dados observados.

c) O tema do texto est relacionado ao humana sobre o meio ambiente.

d) As perguntas que iniciam o primeiro e o quinto pargrafos esto

relacionadas entre si e ao tema do texto, mas, apesar disso, o contedo

desenvolvido no d resposta a elas.

38


e) No enunciado difcil prever o resultado do processo evolutivo posto em

marcha pela atuao desastrada do Homo sapiens., o autor se refere a um

dado objetivo da realidade, porm afirma uma posio subjetiva (crtica) em

relao a ele, marcada no adjetivo desastrada.

2. Ao associarem a diferena de tamanho das sementes da palmeira jussara

presena/ausncia de pssaros de bico grande no local, os cientistas levaram

em conta diversos fatores, entre os quais NO se inclui:

a) A experincia com aves em cativeiro, que demonstrou que as sementes

maiores so ingeridas por aves de bico grande.

b) A medio rigorosa de amostras das sementes da palmeira jussara nos

ltimos 100 anos.

c) A neutralizao de outras explicaes possveis para a diversidade de

tamanho das sementes, como a qualidade do solo e aspectos climticos.

d) A necessidade da presena dos pssaros para a reproduo da planta.

e) A adaptabilidade da planta ao ambiente (seleo natural).

3. H algum tempo, as questes ambientais tm estado no centro das

discusses sobre desenvolvimento em nvel global, o termo sustentabilidade

sinaliza uma preocupao que est na ordem do dia, e a ao humana sobre o

planeta tornou-se objeto de aes educativas mltiplas e diversas. O texto de

Fernando Reinach est inscrito nesse movimento, apontando especificamente

uma questo relacionada:

a) Ao aquecimento global.

b) Ao tratamento e destinao de resduos slidos.

c) alterao de ecossistemas.

d) Ao aproveitamento de recursos hdricos.

e) produo de energia limpa.

A ROTEIRIZAO DA LEITURA

A antiga frmula de atividade de entendimento de textos que se

concretiza na exposio do texto acompanhada de questes tem sido

condenada por promover o controle da leitura, empobrecendo a interao

39


texto/leitor. Partindo dessas consideraes, Paulino et al. (2001, p. 28-30)

defendem que a escola deve promover o dilogo do leitor com os textos, e que

as regras e rituais que cercam a leitura no contexto escolar, antes de serem

condenadas, devem ser conhecidas, assimiladas, para que o leitor esteja apto

a subvert-las, inclusive, quando for o caso.

Partindo desse pressuposto, a roteirizao da leitura no ambiente

escolar pode se converter em um instrumento eficaz de promoo da interao

com os textos, especialmente quando os estudantes no tm intimidade com

os gneros e tipos textuais tomados como objeto da anlise. Ao propormos

esse modelo de atividade, objetivamos explicitar estratgias de construo

textual e de leitura, para a promoo da apropriao de chaves de leitura pelos

estudantes, sem deixar de considerar que os limites entre a interao criativa e

a controlada muitas vezes so indistintos. Por essa razo, entendemos ser

fundamental que se proponha no apenas o dilogo leitor/texto, mas o dilogo

entre os leitores a respeito do texto, a fim de verificar a ocorrncia de leituras

diversas e confront-las entre si e com o texto, localizando nele, quando existir,

o respaldo objetivo que valide a leitura. Seria falacioso afirmar que uma prtica

como essa poderia ocorrer no ambiente escolar destituda de qualquer

controle, mas entendemos que a prtica pode ser controlada na direo do

aparelhamento do sujeito aprendiz, para que ele se torne cada vez mais

autnomo, como defendem Paulino et al. (2001, p. 28; 30).

O texto de Fernando Reinach intitulado Um cientista que sabia o que

medir foi apresentado aos estudantes acompanhado por um roteiro de leitura,

elaborado conforme os objetivos acima expostos. A atividade foi proposta na

disciplina de Leitura e produo de textos, abrangendo anlise de constituintes

textuais e de relaes entre contedos, estratgias e recursos de construo,

interpretao de problemas e mobilizao de conhecimentos especficos.

Leitura Um cientista que sabia o que medir (29 jun. 2005; 2010, p. 41-43;

reproduzido do livro)

Raros so os cientistas que se dedicam a medir um nico fenmeno.

Mais raros ainda so aqueles que alteram o comportamento da humanidade

40


com suas medies. O norte-americano Charles D. Keeling passou a vida

medindo a quantidade de gs carbnico existente na atmosfera. Foram suas

medies que demonstraram que a quantidade de gs carbnico est

aumentando na atmosfera. Essas medidas iniciaram as investigaes sobre as

mudanas climticas.

Em 1958, muito antes do surgimento dos movimentos ecolgicos,

Keeling desconfiou que o gs carbnico (CO2) produzido pela queima de

petrleo talvez estivesse se acumulando na atmosfera. Decidiu medir como

variava a concentrao de CO2. Para realizar suas medidas, escolheu o topo

de uma montanha no Hava, longe das grandes fontes de emisso de CO2,

instalando no pico do Mauna Loa um aparelho capaz de medir continuamente a

quantidade de CO2 na atmosfera. Em 1958, existiam 316 partes de CO2 na

atmosfera para cada milho de partes de gases. Durante os primeiros anos,

Keeling descobriu que a quantidade de CO2 aumentava no inverno e diminua

no vero, como reflexo da atividade das plantas, cuja fotossntese depende da

temperatura e da quantidade de luz.

A curva parecia uma montanha-russa. Foram mais de dez anos de

medies contnuas at se descobrir que a montanha-russa, na verdade,

apresentava a cada ano um pico um pouco mais alto que no ano anterior.

Finalmente foi possvel demonstrar que o CO2 estava de fato aumentando.

Entre 1958 e 2002, os nveis de CO2 na atmosfera cresceram 17%.

Os resultados de Keeling formam a base para toda a discusso sobre o

efeito estufa e o aquecimento global. Apesar de ainda haver discrdia sobre

como os nveis de CO2 influenciam o clima, o degelo das calotas polares e o

aumento do nvel dos oceanos, a veracidade dos dados de Keeling jamais foi

posta em dvida.

Na ltima dcada, a hiptese de Keeling ficou comprovada atravs da

anlise da quantidade de CO2 presente em bolhas de ar retidas no gelo polar.

Os cientistas analisaram bolhas retidas no gelo h centenas de anos e

determinaram a quantidade de CO2 que existia na atmosfera antes de o

homem comear a queimar petrleo. O gelo dos furos feitos no rtico revelou

que durante centenas de anos a concentrao de CO2 permaneceu inalterada,

41


s comeando a aumentar a partir do fim do sculo XIX. A intuio de Keeling,

portanto, estava correta: o homem realmente est modificando a atmosfera

terrestre.

A maioria das destruies observadas no meio ambiente constituda

de fenmenos locais que ocorrem em um perodo de tempo relativamente

curto. o caso do desmatamento da Amaznia, da poluio de um rio ou da

mudana da qualidade do ar em uma cidade. Mas o que realmente pe em

risco a sobrevivncia do homem so os fenmenos globais, que ocorrem ao

longo de dcadas e so difceis de reverter. Com a medio da quantidade de

gs carbnico acumulada na atmosfera, Keeling foi o primeiro cientista a

identificar de maneira incontestvel um desses fenmenos.

Ele provavelmente foi um homem realizado, pois viveu tempo suficiente

para ver a maioria dos pases assumir o compromisso de combater o aumento

do CO2. Mas deve ter morrido decepcionado, pois seu pas, os Estados Unidos,

o maior consumidor mundial de petrleo, recusou-se a assinar o Protocolo de

Quioto.

Mais informaes: http://cdiac.ornl.gov/new/keel_page.html.

Questes

1. A quem o ttulo do texto se refere? Explique como se relacionam o contedo

do texto e seu ttulo.

2. No primeiro pargrafo do texto, na passagem dos dois primeiros perodos

para o terceiro, ocorre generalizao ou especificao? Explique.

3. Que ponto do texto voc indicaria como incio do desenvolvimento? Por qu?

4. Qual o sentido de a curva parecia uma montanha-russa, no incio do

terceiro pargrafo?

5. De acordo com o texto, em 1958 havia 316 partes de CO2 na atmosfera para

cada milho de partes de gases (316ppm). Entre 1958 e 2002, os nveis de

CO2 na atmosfera cresceram 17%. A quantas partes por milho de CO2 na

atmosfera corresponde essa alta?

6. Que relao tem o achado de Keeling* com o efeito estufa e o aquecimento

global?

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7. Em se tratando de meio ambiente, que diferenas o autor informa haver

entre fenmenos locais e fenmenos globais?

8. No ltimo pargrafo do texto, o autor realiza algumas especulaes sobre

Keeling. Que palavras ou expresses evidenciam isso?

* Charles David Keeling (1928-2005) foi um qumico e climatologista

estadunidense.

CONCLUSO

No nova a afirmao de que escola cabe um papel fundamental na

promoo do contato entre sujeitos e objetos de leitura; tampouco original a

proposio de que em nosso pas a escola constitui-se como um espao

privilegiado, quando no nico, para o estabelecimento desse contato. Desses

pontos em diante, colocados como premissas, surgiro questes relevantes

relacionadas aos critrios de seleo dos textos, s estratgias de leitura como

objeto de conhecimento, ao tratamento da multiplicidade de leituras, ao mais ou

menos inevitvel controle da leitura, promoo da autonomia do sujeito leitor,

verificao da aprendizagem, entre outros aspectos da prtica pedaggica da

leitura.

Se no novo, pelo menos renovador, pode ser o dilogo sobre essa

prtica, no sentido de explicitar e avaliar suas estratgias, aprimorando-a e

corrigindo-a na direo do cumprimento dos objetivos colocados

modernamente de formao de leitores crticos e amadurecidos. A breve

demonstrao aqui realizada apresenta-se para essa reviso; se puder dar

ensejo a algum dilogo, ter cumprido seu principal objetivo.

REFERNCIAS

ABREU, Antnio Surez. Curso de redao. 12. ed. So Paulo: tica, 2008.

(Srie tica Universidade).

43


KCHE, Vanilda Salton; BOFF, Odete Maria Benetti; PAVANI, Cinara Ferreira.

Prtica textual: atividades de leitura e escrita. 5. ed. Petrpolis: Vozes, 2008.

MARCUSCHI, Luiz Antnio. Gneros textuais: definio e funcionalidade. In:

DIONISIO, A. P.; MACHADO, A. R.; BEZERRA, M. A. (Org.). Gneros textuais

e ensino. 2. ed. Rio de Janeiro: Lucerna, 2002, p. 19-36.

PETZHOLD, Paula Elise; KASPARI, Tatiane; MLLER, Valquria. Artigo de

divulgao cientfica: fim discursivo e prototipicidade. In: Travessias Revista

de Educao, Cultura, Linguagem e Arte da Universidade Estadual do Oeste

do Paran, v. 2, n. 3, 2008. 22p. Disponvel em: . Acesso

em: 5 fev. 2014.

PAULINO, Graa et al. Tipos de textos, modos de leitura. 2. ed. Belo

Horizonte: Formato Editorial, 2001. (Srie Educador em formao).

REINACH, Fernando. A longa marcha dos grilos canibais e outras crnicas

sobre a vida no planeta Terra. So Paulo: Companhia das Letras, 2010. (3

reimpresso).

______. O tucano e o palmito. O Estado de S. Paulo, 17 ago. 2013. Disponvel

em: . Acesso em: 1 set. 2013.

AGRADECIMENTOS

Dirijo especiais agradecimentos ao Centro Universitrio Padre Anchieta

UNIANCHIETA, pelo acolhimento e pelas oportunidades de trabalho e de

crescimento pessoal e profissional; ao professor Andr Luiz da Conceio, pelo

convite a participar desta publicao e pelo permanente incentivo produo

acadmico-cientfica; s professoras Juliana Rink e Nilva Aparecida Ressineti

Pedro, pelo convite a integrar o corpo docente dos cursos de tecnologia em

Gesto Ambiental e em Processos Qumicos do UNIANCHIETA e pelo

amigvel acolhimento e constante ateno ao aprimoramento da atuao

pedaggica; aos estudantes atendidos nos referidos cursos, pelas

enriquecedoras vivncias no processo formativo; ao bilogo Fernando de

44


Castro Reinach, pela solicitude e prontido em conceder uma breve entrevista

sobre seu trabalho.

45


ANLISE DO PERFIL DE PARTICIPANTES EM

PROJETO DE RECICLAGEM DE LEO DE

COZINHA NO MUNICPIO DE ITUPEVA, SO

PAULO

Claudio da Cunha8 Mrcia Sumagawa Oku9

RESUMO

Algumas cidades brasileiras apresentam taxas de crescimento econmico e

demogrfico acima da mdia brasileira, tendo como consequncia direta, o

aumento na produo de resduos de origem industrial e domstico. O

municpio de Itupeva se destaca como rea de expanso demogrfica,

estimulada pelo crescimento dos setores industrial e de servios do

aglomerado urbano de Jundia. As cidades da macrorregio apresentam taxas

de crescimento 9,8 % acima da mdia do estado de So Paulo e como

consequncia, nveis proporcionais de ao antrpica sobre o meio ambiente

com riscos de degradao mais elevados que a mdia estadual e nacional.

Projetos e polticas de educao ambiental so necessrios para reduzir os

impactos da atividade humana pela preveno e reduo de danos bem como

na formao de multiplicadores de conhecimento. Este trabalho, baseado em

aes de educao ambiental informal, produziu um banco de dados sobre o

perfil de uso e descarte de leo comestvel residual do municpio de Itupeva-

SP.

Palavras chave: Educao Ambiental. leo comestvel. Arborizao.

Consumo de leo. 8 Bilogo, Mestre em Ecologia de Ecossistemas. Docente do Curso Superior em Tecnologia e

Bacharelados do Centro Universitrio Padre Anchieta, UNIANCHIETA. Docente do Curso Superior em Tecnologia da Faculdade de Tecnologia do Estado de So Paulo, FATEC. Docente do Bacharelado em Psicologia da Anhanguera Educacional-AESA. Contato: [email protected]

9 Tecnloga em Gesto Ambiental pelo UNIANCHIETA. Trabalha na Secretaria de Mobilidade

Urbana e Meio Ambiente de Itupeva-SP. Contato: [email protected]

mailto:[email protected]:[email protected]

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INTRODUO

A educao ambiental possui como uma de suas caractersticas bsicas

a multidisciplinaridade (Guimares, M. 1995). A conscientizao sobre

problemas associados ao meio ambiente um das ferramentas que podem

auxiliar na mudana de hbitos e comportamentos das populaes. Um dos

problemas associados temtica ambiental a falta de dados quantitativos e

qualitativos sobre o comportamento das pessoas no seu cotidiano. Os

referenciais numricos so importantes para modelar projetos, definir a tomada

de decises em diversos nveis, permitindo o acompanhamento temporal na

modificao de atitudes e avaliao de objetivos, fornecendo bases concretas

para formulao de hipteses e direcionamento de solues.

Nas ltimas dcadas, campanhas para reciclagem de resduos so

observadas em nmero crescente no Brasil e no mundo, destacando a

importncia para a sustentabilidade dos meios de produo. Dentro deste

contexto, o leo comestvel residual pode representar uma fonte de matria

prima para diferentes cadeias produtivas (Fernandes et al, 2008), fonte de

renda para comunidades carentes (Silva, M. V. et al, 2012), ou ser um

importante agente de contaminao do solo e da gua, causando prejuzos

ambientais diretos e indiretos, danificando e obstruindo redes de tubulaes e

aumentando os custos operacionais ao setor pblico (SABESP, 2007).

Vrias cidades do Brasil j iniciaram programas de entrega espontnea

de leo de cozinha residual (Branco, S.M. et al, 2012 ; Orlandi, A. M. et al,

2012), mas entretanto, a troca de leo por mudas de rvores para arborizao

urbana realizada no municpio de Itupeva-SP, destacou-se como ao

inovadora de educao ambiental informal e multidisciplinar, servindo tambm

como base de dados para aes futuras.

A soluo para o descarte incorreto de resduos gerados pelo homem

continua sendo um grande desafio, que afeta todo o planeta e alvo de

pesquisas integradoras em diversos ramos da cincia, envolvendo bases

tecnolgicas, ambientais, sociais, educacionais e da sade.

O leo de cozinha que muitas vezes ingenuamente descartado pela

pia da cozinha ou despejado no solo pode causar srios problemas ao meio

47


ambiente e dessa forma, medidas e regras mitigadoras de danos devem ser

implementadas. Como exemplo, foi criada no estado de So Paulo, a Lei

12.047 (So Paulo set. 2005) que, em seu Artigo 1, estabelece e institu o

Programa Estadual de Tratamento e Reciclagem de leos e Gorduras de

Origem Vegetal ou Animal e Uso Culinrio, servindo como base para

implementao de novos projetos.

Ao atingir corpos dgua, este resduo forma pelculas superficiais que

reduzem os processos de oxigenao direta e entrada de luz, alm de obstruir

as vias respiratrias dos animais aquticos e interferir negativamente nas

cadeias alimentares.

Tambm podem prejudicar os processos nas Estaes de Tratamento

de gua (ETA), dependendo de sua concentrao.

bastante comum a divulgao de que um litro de leo pode contaminar

milhares de litros de gua. O volume exato de gua contaminada por leo

carece de base tcnica adequada. Vrias estimativas so encontradas na

literatura, como 1.000.000 de litros de gua contaminada por um litro de leo

(Orlandi, A. M. et al, 2013), mas importante destacar que embora tais

estimativas caream de embasamento tcnico (SABES

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André Luiz da Conceição e Juliana Rink · prevenção da dengue em Várzea Paulista-SP e ... uma das muitas publicações oriundas do trabalho ... infraestrutura de saneamento