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APRENDIZAGEM DE CONCEITOS SOBRE CROMATOGRAFIA NO
ENSINO TÉCNICO
Ana Claudia Lemes da Silva Pós-graduanda – LCG – IQ – Unicamp
P III - Escola Técnica de Paulínia - Prefeitura Municipal de Paulínia – [email protected]
Objetivo
de conteúdos relacionados ao tema métodos de separação,
abordado em escolas técnicas na disciplina de Análise Instrumental.
Apresentar uma metodologia para facilitar o aprendizado:
Grupo/Período de Estudo
Alunos do 3° ano do curso Técnico em Química da Escola Técnica Paulínia;
Grupo de Estudo:
2° semestre de 2002.
Período:
Metodologia
1a etapa
• Revisão histórica do desenvolvimento da cromatografia
• Práticas de cromatografia em papel
Procedimento simplesNecessita de pouco material
Permite boa Visualização dos Resultados
Material:
Canetinha
hidrocor de cores variadas
Uma tira de papel de filtro 2 cm x 7
cm
Metodologia
Procedimento:
Fazer um círculo a 2 cm de distância da borda inferior
Eluir variando a Fase Móvel:•etanol,•água •etanol + água em diferentes proporções
Metodologia
Metodologia
• Prática de cromatografia em camada delgada semi-quantitativa
Material:
Corantes de alimentos soluções em concentrações variadas e conhecidas
3 Placas de Silica Gel de 6 cm x 6 cm
2a etapa
Metodologia
Procedimento:
Aplicar um pequeno volume de solução de corante com auxílio de um capilar de vidro.
Para análise semi-quantitativa adicionar as soluções de corantes um padrão interno e
realizar as análises em triplicata
Metodologia
Eluir 3 placas simultâneamente com isopropanol+amônia 4+1
Metodologia
• Quantificação – aplicação do software CD-CCD desenvolvido pelos profs. Antonio Luiz Pires Valente (in memoriam), Fábio Augusto e pelo aluno Cassio Ricardo Fares Riedo – IQ – Unicamp.
Digitalização das cromatoplacas
3a etapa
Metodologia
Contagem dos pixeis que compoem cada mancha com o software CONTCOR
Aplicação de Testes de Rejeição (Huber) e construção de Curvas Analíticas com o auxílio
do CD-CCD.
Metodologia
Após as etapas descritas, os alunos trabalharam os conteúdos de CG e
CLAE.
Visitaram empresas e centros de pesquisa que utilizam a cromatografia em seu
dia a dia.
Resultados
O aumento do interesse dos alunos foi significativo
e o seu envolvimento com as atividades
teóricas e práticas
aumentou no decorrer do trabalho.
Conclusões
De acordo com as avaliações realizadas continuamente no decorrer do semestre foi possível verificar que:
os alunos desenvolveram as idéias iniciais;
e construíram um conhecimento sólido
sobre os princípios básicos de separações cromatográficas.
Prof. Fabio Augusto – IQ – Unicamp
Agradecimentos
Secretaria de Educação e Cultura do Município de Paulínia