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Coimbra 26 de Maio de 2017

Apresentação do PowerPoint - Aphh.pt | Associação ... · •Em 1946 a OMS afirma que a saúde é o estado ... •No setor hoteleiro cresceu a preocupação de ir ... emocional

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Coimbra

Classificada como Património Mundial da Humanidade pelaUNESCO em 2013

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Pólos hospitalares

Hospital geral e universitário

Hospital geral

Hospital pediátrico

Maternidades

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Números e Factos

Uma perspectiva integrada de prestação de cuidados, investigação e ensino

64.507 cirurgias4.885 partos

294.601 - urgências910.188 consultas externas

60.205 doentes saídos45 blocos operatórios

1.808 Camas

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7.831 colaboradores

1.860 médicos, 2.793 enfermeiros, 608 TST e TDT

Maior empregador da Região Centro

Representa 8% do orçamento do MS

Resulta da fusão de hospitais gerais, maternidades,

pediátrico e psiquiátricos

Um dos maiores hospitais da Europa

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Números e Factos

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Serviços

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• Clínicos

• De apoio à acção Clínica

• De aopio e logística

AlimentaçãoArruamentos e

JardinsCasa mortuáriaComunicações

Correio e expedienteDesinfestação

Serviços Hoteleiros

Higiéne e limpezaMovimentação de bens

PortariasResíduos

RoupaSegurança

Transpores internos

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O CHUC é a instituição

médica portuguesa com

o maior número de

centros de referência nacionais

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Perspectiva integrada

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Melhor Hospital PortuguêsENSP, 2013

Prémios e Distinções

Medalha de ouro do Ministério da Saúde

Vencedor categoria“Cuidados hospitalares”

(Accenture Prize)

Menção honrosa categoria“Sustentabilidade Financeira”

(Accenture Prize)

Hospital Universitário com o maiornúmero de serviços com “ Excelência

Clínica” - ERS

Medalha de prata do MS

(2 profissionais)

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SEMELHANÇAS E DIFERENÇAS ENTRE

HOTÉIS E HOSPITAIS NA GESTÃO HOTELEIRA

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A visão Hospitalar

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• É fácil perceber quão semelhantes parecem ser um hospital e um hotel.

• Se apenas olharmos para a sua estrutura física, nem sempre a distinção é obvia.

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SEMELHANÇAS E DIFERENÇAS ENTRE HOTÉIS E HOSPITAIS NA GESTÃO HOTELEIRA

A visão Hospitalar

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• É possível encontrarmos semelhançasentre serviços prestados nas duasinstituições:

Serviços de higiene, limpeza, lavandaria, cozinha,

manutenção, aprovisionamento, recursos humanos,

jardins, estacionamentos e garagens, recepção, portarias,

….

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• As palavras hotel e hospital possuem a mesmaraiz etimológica: “hospes”, que significa aqueleque é recebido, acolhido, com amabilidade, comatenção, …

• “…em alguma parte do caminho este sentidodesvinculou-se dos hospitais…”

• Os hospitais passaram a receber doentes,concentrando o seu foco na doença e não napessoa.

• Quando é que os hospitais e hotéis tomaramcaminhos tão distintos?

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• A grande evolução verificada (séc XIX e seg.)ao nível das descobertas no campo científico ebiomédico aliados ao ensino médico trouxe oshospitais para a vanguarda da prática médica.

• A doença passou a ser tratada comconhecimento e rigor científicos e o númerode mortes baixou enormemente.

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• Os hospitais afastavam-se cada vez mais doconceito de local de acolhimento para setornarem locais de cura e tratamento. A doençasuperou o doente.

Mas fomos longe de mais!

• Em 1946 a OMS afirma que “a saúde é o estadodo completo bem estar físico, mental e social enão apenas a ausência de enfermidade.”

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• O fenómeno da globalização consolidado no Sec XX, veio facilitar a comunicação e a informação.

• Os clientes tornaram-se mais exigentes, mais conscientes dos seus direitos, mais preocupados com a qualidade dos serviços que recebiam.

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• No setor hoteleiro cresceu a preocupação de ir ao encontro das necessidades expressas e não expressas dos seus clientes criando a oferta de produtos e serviços, e antecipando as suas mais inconfessáveis exigências.

• Desenvolveu-se um novo perfil de atendimento, mais dirigido, mais personalizado

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• E nos Hospitais?• Estes continuavam centrados na doença …

• Os doentes continuavam sem opção de escolha de local de tratamento. O conforto na estadia era claramente preterido relativamente à qualidade do tratamento médico

• Os hospitais privados rapidamente se posicionaram no novo mercado tendo oferta vasta no campo hoteleiro

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• Os hospitais públicos continuavam reféns do seu sistema de saúde. A formação da sua receita e da sua faturação não dependiam diretamente dos seus clientes mas sim da dotação orçamental que lhes era atribuída.

• O impacto do investimento realizado na área hoteleira não tinha o necessário reflexo no orçamento e escolha dos “clientes”.

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• As escolhas dos gestores nesta área tornavam-se difíceis dado não haver o esperado retorno.

• Mas, aos poucos os hospitais foram acompanhando a evolução hoteleira

• A necessidade de satisfazer um público cada vez mais exigente e informado, a facilidade com que se transmite e obtém informação,

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• Levou a que a gestão hospitalar sentisse a necessidade de acompanhar as mudanças sociais e a incorporar nos seus modelos de gestão as questões hoteleiras

• Os programas de humanização e modernização administrativa

• A avaliação das condições hoteleiras pela Unidade de Missão dos Hospitais SA,..

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• Em Resumo:

Porque e que as questões hoteleiras nos hospitais são uma questão tão diferente das questões hoteleiras em outras instituições com componentes hoteleiras: hotéis, escolas, fabricas ?

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• Porque ao contrário do turismo onde a hotelaria é a questão central • ou no caso de outras atividades onde a prestação hoteleira é uma mera questões de

apoio à atividade fundamental

• Nos Hospitais há uma forte interrelação entre a função principal do hospital (serviço de acção médica) e os serviços hoteleiros levando a que, muitas vezes as fronteiras operacionais entre uns e outros sejam de difícil estabelecimento (higiene, roupa versos controle da infeção hospitalar …) e tornando as tarefas hoteleiras mais complexas e difíceis de gerir pela diversidade dos saberes envolvidos e pela necessidade de interação com as outras áreas mas, sobretudo, pela maior exigência que estas outras áreas impõem aos Serviços Hoteleiros.

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• Por outro lado as motivações e necessidades das pessoas que procuram uma e outra instituição são claramente distintas.

• A demanda nos hotéis é motivada pela normal necessidade de alojamento de pessoas que se movimentam de um local para outro ou simplesmente que querem usufruir das comodidades do hotel, tendo toda a capacidade de escolha enquanto que

• os hospitais são procurados por pessoas que, na sua grande maioria, se encontram em estado de fragilidade física e emocional dado precisarem de cuidados médicos o que leva a que a prestação dos serviços hoteleiros tenha de ser regida por critérios mais exigentes nomeadamente ao nível da criação de um ambiente positivo para o doente e seus familiares capaz de contribuir para o rápido restabelecimento do doente.

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Resulta para mim claro que os Serviços Hoteleiros são um setor com especificidades próprias que muito contribuem para tratamento dos doentes e para o bem estar destes e seus acompanhantes e que como os hospitais privados devem apostar fortemente nesta áreanão só na vertente organizacional mas também na financeira.

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Tal passa necessariamente por dar relevo a questões eminentemente técnicas e de gestão operacional: • Enxoval controlado por equipamentos dispensadores de roupa e peças

controladas por RFID ou outro método

• Sistema de gestão de frotas

• “pigeonholle” para distribuição de correspondência

• Sistema de gestão documental

• Escolha de menus pelos utentes

• Locais de restauração variados

• Recepções condignas e com o pessoal formado para o efeito

• Sistema de identificação pessoal com acesso a parques de estacionamento, portas, refeitório, cafetarias,…

• Lojas, amenidades para utentes e profissionais,..Coimbra 26 de Maio de 2017

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• Mas tal passa também e sobretudo por:• Garantir que a requalificação dos Serviços Hoteleiros lhes

permita ter um papel mais ativo na organização e reestruturação dos espaços hospitalares no que diz respeito à sua função hoteleira

• E por garantir ainda que os hospitais que queiram ver a hotelaria hospitalar nos seus modelos de gestão não se fixem apenas nos elementos físicos da hotelaria tradicional e sim ofereçam melhores serviços investindo mais nesta área e colocando este tema em patamares estratégicos da gestão e não meramente ao nível das questões operacionais.

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Temos, parece, muito trabalho a fazer!

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Obrigada !

Coimbra 26 de Maio de 2017Maria João Melo [email protected]úde.pt 239 400 428