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Logística
Controle de estoquesAdministração de Materiais
A Administração de Materiais visa à garantia de existência continuada um
estoque, organizado de modo a nunca faltar nenhum dos itens que o
compõem, sem tornar excessivo o investimento total.
É uma função coordenadora responsável pelo planejamento e controle de fluxo
de materiais dentro de uma cadeia produtiva
Administrar significa: planejar e controlar os recursos utilizados no
processo: Trabalho, capital e material.
OBJETIVOS
Maximizar a utilização do recurso da empresa
Fornecer o nível requerido de serviços ao consumidor
Prof. Edilson
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Controle de estoquesAdministração de Materiais
ClassificaçãoOs materiais são insumos, matérias-primas, produtos semi-acabados e
acabados que são adquiridos, recebidos e armazenados, para serem
utilizados à medida que forem sendo necessários ao processo
produtivo.
Critérios de classificação de materiaisQuanto ao tipo de demanda (não de estoque e de estoque);
Quanto à perecibilidade;
Quanto à periculosidade;
Quanto à possibilidade de fazer ou comprar;
Quanto ao tipo de estocagem;
Quanto à dificuldade de aquisição;
Quanto ao mercado fornecedor.
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Controle de estoquesAdministração de Materiais
Subsistemas Típicos
Controle de Estoque ;
Classificação de Material ;
Aquisição/ Compra de Material;
Armazenagem/Almoxarifado;
Movimentação de Material;
Inspeção;
Cadastro.
Subsistemas Específicos
Inspeção de Suprimentos;
Inspeção e normalização;
Transporte de Material.
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Controle de estoquesAdministração de Materiais
Fluxo das Atividades
Uma atividade essencial
Análise de mercado ou
necessidade de produção
Análise econômico-financeira
Programação e controle de estoque
Compras:
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Controle de estoquesAdministração de Materiais
1. Suprir, através de Compras, a empresa, de todos os materiais
necessários ao seu funcionamento;
2. Avaliar outros possíveis fornecedores;
3. Supervisionar os almoxarifados da empresa;
4. Controlar os estoques;
5. Aplicar um sistema de reaprovisionamento adequado, fixando
Estoques mínimos, Lotes Econômicos e outros índices necessários ao
gerenciamento dos estoques.
6. Manter contato com as Gerências de Produção, Controle de Qualidade,
engenharia de Produto, Financeira etc.
7. Estabelecer sistema de estocagem adequado;
8. Coordenar os inventários rotativos.
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Controle de estoquesAdministração de Materiais
OBJETIVOS PRINCIPAIS
PREÇO BAIXO
ALTO GIRO DE ESTOQUES
CONTINUIDADE DO FORNECIMENTO
BAIXO CUSTO DE AQUISIÇÃO E POSSE
CONSISTÊNCIA DE QUALIDADE
DESPESAS COM PESSOAL E APERFEIÇOAMENTO, BOAS RELAÇÕES COM OS FORNECEDORES, BONS REGISTROS
Toda boa administração deve considerar...
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Controle de estoquesAdministração de Materiais
Terminologias usadas
a) Artigo ou Item: designa qualquer material, matéria-prima ou produtoacabado.
b) Unidade: identifica a medida, tipo de acondicionamento,características de apresentação física ( caixa, bloco, rolo, folha, litro,galão, resma, vidro, peça, quilograma, metro,...);
c) Pontos de Estocagem: locais onde os itens em estoque sãoarmazenados e sujeitos ao controle da administração;
d) Estoque: conjunto de mercadorias, materiais ou artigos existentesfisicamente no almoxarifado à espera de utilização futura e quepermite suprir regularmente os usuários, sem causar interrupções àsunidades funcionais da organização;
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Controle de estoquesAdministração de Materiais
e) Estoque Ativo ou Normal: é o estoque que sofre flutuações quanto a quantidade,volume, peso e custo em conseqüência de entradas e saídas;
f) Estoque Morto ou Inativo: não sofre flutuações, é estático;
g) Estoque Empenhado ou Reservado: quantidade de determinado item, com utilização certa,comprometida previamente e que permanece temporariamente em almoxarifado. Estádisponível somente para uma aplicação ou unidade funcional específica;
h) Estoque de Recuperação: quantidades de itens constituídas por sobras de retiradas deestoque, salvados (retirados de uso através de desmontagens), sem condições de uso,mas passíveis de aproveitamento após recuperação. Podem vir a integrar o EstoqueNormal ou Estoque de Materiais Recuperados
i) Estoque de Excedentes, Obsoletos ou Inservíveis: constitui as quantidades de itens emestoque, novos ou recuperados, obsoletos ou inúteis que devem ser eliminados.Constitui um Estoque Morto;
Terminologias usadas
- Controle de Estoques
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Controle de estoques
Estoques
• Reguladores do fluxo de produção e de vendas
• Recurso produtivo que no final da cadeia de
suprimentos criará valor para o consumidor final
• É necessário pois a velocidade com que as
mercadorias são recebidas é usualmente
diferente da velocidade com que são utilizadas
• O objetivo e desafio da filosofia just-in-time é ter
estoques nulos
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Controle de estoques
- Melhoram o nível de serviço;
- Incentivam economias na produção;
- Permitem economias de escala nas compras e no transporte;
- Agem como proteção contra aumentos de preços;
- Protege a empresa de incertezas na demanda e no tempo de
ressuprimento, e
- Servem como segurança contra contingências
As razões para se manter estoques
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Controle de estoques
Tipos de Demanda
• Dependente
Demanda dependente é aquela de um item cuja
quantidade a ser utilizada depende da demanda
de um item de demanda.
Por exemplo: O item pneus em uma montadora é
dependente do número de veículos
demandados pelo público (5 pneus por
automóvel)
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Controle de estoques
Tipos de Demanda
• Independente
Demanda independente: são itens que dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral.
Constituem exceções, itens como peças de reposição para manutenção e materiais de escritório.
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Controle de estoques
Demanda Independente
Permanentes - Diz respeito àqueles produtos que são “eternos”, durampra sempre, o seu ciclo de vida é longo, e parece até que serãocomercializados para sempre.
Sazonais - são produtos com ciclo anual de demanda ou produtos demoda com ciclos de vida curtos.
Irregulares – a demanda é irregular e dificilmente pode ser prevista.
Em declínio - É a demanda que está diminuindo gradualmente e queirá acabar (ou permanecer num patamar muito baixo) e um novoproduto entrará em seu lugar.
Derivadas - A demanda derivada é ocasionada em conseqüência doproduto principal vendido.
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Controle de estoques
Tipos de Estoques
Materiais: matérias-primas
Produtos em processo:já entraram no processo
produtivo, mas ainda não estão acabados
Produtos acabados: prontos para ser entregues aos
consumidores
Em trânsito: já foram despachados mas ainda não
chegaram a seu destino final
Em consignação: continuam sendo propriedade do
fornecedor até que sejam vendidos
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Controle de estoques
Classificação de materiais
Diretos - são os que se agregam ao produto final.
Exemplo: corpo de um liquidificador.
Indiretos (não produtivos, auxiliares): são utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final.
Exemplo: óleos de corte das máquinas –ferramentas que são utilizados na usinagem de um material direto.
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Controle de estoques
Custo dos Estoques
Armazenagem - quanto mais estoque mais área necessária mais custo de aluguel.
Manuseio - quanto mais estoque mais pessoas e equipamentos necessários para manusear os estoques mais custo de mão de obra e de equipamentos.
Perdas - quanto mais estoque maiores as chances de perdas mais custo decorrente de perdas.
Obsolescência - quanto mais estoque maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos mais custos decorrentes de materiais que não mais serão utilizados.
Furtos e Roubos - quanto mais estoques maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados mais custos decorrentes.
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Controle de estoques
Custos Diretamente Proporcionais
Custo do capital = i x P
I = taxa de juros corrente
P= preço de compra unitário do item de estoque
Custo do item = Ci
Quantidade comprada = Q
Custos proporcionais = Cp
Cp = Ci x Q + I x P
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Controle de estoques
Custos Inversamente Proporcionais
Custos de obtenção (na compra)
Custos de preparação(na produção interna)
Para uma demanda D no período considerado,
com lotes de compra (ou de produção) Q e
custo de uma compra (ou de uma preparação)
Cp, teremos:
C(inversamente proporcionais)= (D/Q) x Cp (no período)
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Controle de estoques
Estoque Médio em um Período
Em = (E inicial+ E final) / 2
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Controle de estoques
Custo Total de Manutenção
dos Estoques
Onde:
CT = custo total
(Ci x Q + i x P) x (Q/2) = custos diretamente proporcionais
Cp (D/Q) = custos inversamente proporcionais
CI = custos independentes da quantidade (p/ex. galpão)
CT = (Ci x Q + i x Ci x Q) x (Q/2) + Cp (D/Q) + CI
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Controle de estoques
Pressões para manter BAIXOS níveis de Estoques
Os estoques são também uma forma de desperdício, devendo ser eliminados ou reduzidos a um mínimo possível.
Medidas:
Melhorar a precisão das previsões de vendas
Reduzir os ciclos de manufatura
Conseguir parcerias com os fornecedores
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Controle de estoques
Pressões para manter ALTOS níveis
de Estoques
Estoque alto = maior probabilidade de
atender bem os clientes
MAS
Estoque alto = certeza de alto custo em
estoques
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Controle de estoques
Gestão de Estoques: Série de ações que
permitem ao administrador verificar se os
estoques estão sendo bem utilizados, bem
localizados em relação aos setores que
deles se utilizam, bem manuseados e bem
controlados.
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Controle de estoques
Gestão de Estoques
Indicadores de produtividade na análise e
controle de estoques:
Diferenças entre o inventário físico e o contábil.
Acurácia dos controles.
Nível de serviço(ou nível de atendimento).
Giro de estoques.
Cobertura dos estoques.
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Controle de estoques
Inventário Físico
Contagem física dos itens de estoque
Dois modos:
Periódico:em determinados períodos faz-se a
contagem física de todos os itens do estoque
Rotativo:permanentemente se contam os itens
de estoque
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Controle de estoques
Acurácia dos Controles
Mede a porcentagem de itens corretos, tanto em
quantidade quanto em valor
Acurácia = (Número de itens corretos/ Número
total de itens)
OU
Acurácia= (Valor de itens corretos/ Valor total de
itens)
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Controle de estoques
Nível de Serviço
(ou de Atendimento)
Indicador de quão eficaz foi o estoque para
atender às solicitações dos usuários
Quanto mais requisições forem atendidas, nas
quantidades e especificações solicitadas, tanto
maior será o nível de serviço.
Nível de serviço= (Número de
requisições atendidas/ Número de
requisições efetuadas)
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Controle de estoques
Giro de Estoques
Mede quantas vezes, por unidade de
tempo, o estoques e renovou ou girou
Giro de estoques = (Valor
consumido no período / Valor
do estoque médio no período)
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Controle de estoques
Cobertura de Estoques
Indica o período de cobertura do estoque;
Cobertura (em dias) =
(Estoque / demanda
média)
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Controle de estoques
Localização dos Estoques
Forma de endereçamento dos itens estocados para que eles possam ser facilmente localizados
Exemplo de endereçamento: AA.B.C.D.E
Onde:
AA = código da área de armazenagem
B = número da rua
C = número da prateleira ou estante
D = Posição vertical
E = Posição horizontal dentro da posição vertical
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Controle de estoques
Análise ABCForma usual de examinar estoques
Consiste na verificação, em certo espaço de tempo,
do consumo (em valor monetário ou quantidade)
dos itens de estoque, para que eles possam ser
classificados em ordem decrescente de importância
Itens classe A: mais importantes de todos (10 a
20%)
Itens classe B: menos importantes (30 a 40%)
Itens classe C: menos importantes (50%)
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Controle de estoques
Análise ABC
ITEN Consumo (unidades ano) Custo (R$ / Unidade)
101 650 2,36
152 350 6,50
171 250 4,50
180 6400 2,91
181 5000 0,70
190 500 1,90
191 100 51,80
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Controle de estoques
ITEN Consumo (unidades mês) Custo (R$ / Unidade)
101 650 x 2,36 1534,00
152 350 x 6,50 2275,00
171 250 x 4,50 1125,00
180 6400 x 2,91 18624,00
181 5000 x 0,70 3500,00
190 500 x 1,90 950,00
191 100 x 51,80 5180,00
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Controle de estoques
Análise ABC
101 152 171 180 181 190 191
Consumo
valor Und.
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Controle de estoques
Criticidade dos Itens de Estoque
Avaliação dos itens quanto ao impacto que sua
falta causará na operação da empresa, na
imagem da empresa perante os clientes, na
facilidade de substituição do item por outro e na
velocidade de obsolescência.
Deve-se analisar de forma cruzada a criticidade
e o conceito ABC
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Controle de estoques
Criticidade dos Itens de Estoque
Classe A- itens cuja falta provoca a
interrupção da produção de bens ou
serviços e cuja substituição é difícil e sem
fornecedor alternativo.
Classe B – itens cuja falta não paralisa a
produção de bens ou serviços.
Classe C –os demais itens
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Controle de estoques
Método PEPS
Primeiro a entrar, primeiro a sair
Custo real do material
Estoques mantidos com valores
aproximados dos preços atuais de
mercado
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Controle de estoques
Método UEPS
Último a entrar, primeiro a sair
Saldo do estoque avaliado pelo preço das
últimas entradas
Uniformiza o preço dos produtos em
estoque para a venda no mercado
consumidor
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