...............................................................R$38

ALEGRIA COMPARTILHADA/Shared Happiness

SACANAGEM CARIOCA

Bastões de tapioca com provolone, alecrim & pimenta.

Tapioca sticks with provolone, rosemary & yellow fruits chutney.

BURGUESINHA..................................................................................R$75

.....................................................................R$35BAILE DA PENHA

Batatas rústicas super temperadas e molho de ervas verdes

Rustic potatoes seasoned with green herbs sauce.

.........................................................R$130AMIGA DA MINHA MULHER

Tábua de antepastos com frios, queijos, manteiga da casa, confitures, pães de fermentação

natural e nuts

Antipasti board with cold cuts, cheeses, house butter, confitures, natural fermentation breads and

nuts.

.......................................................R$30MINA DO MEU CONDOMÍNIO

Cesta de pães e manteiga da casa.

Basket of bread and homemade butter.

................................................................R$42CHEGA NO SWINGUE

Bruschetta de tomatinhos frescos, cerejas de búfala, pesto de manjericão em

ciabatta tostada.

Bruschetta of fresh tomatoes, buffalo cherries, basil pesto in toasted ciabatta.

Tartar de salmão defumado com maionese de abacate e ovas em crackers de arroz

Smoked salmon tartare with avocado mayonnaise and roe on rice crackers

.......................................................................R$45PARQUE LAGE

Mix de folhas nobres com granola salgada, fatias de manga, abacate e salmão grelhado.

Mix of noble leaves with salted granola, slices of mango, avocado and grilled salmon

...............................................................R$50

BOTASOHO/BOTASOHO

DO LEME AO PONTAL

Hambúrguer artesanal com suculento blend de black angus, queijo amarelo, tomate grelhado,

bacon caramelizado, picles de maxixe e alface friseé. Pão dourado, maionese verde e batatas

rústicas.

Handmade burger with a juicy blend of black angus, yellow cheese, grilled tomato, caramelized bacon,

gherkin pickles and frizeé lettuce. Golden bread, green mayonnaise and rustic potatoes complete the

partnership.

DUETOS / DUETS

............................................................................R$31MEU LUGAR

Croquete de black angus cremosos com maionese de mostarda

Creamy black angus croquette with mustard mayonnaise

VOU FESTEJAR!..................................................................................R$35

Pastel de Camarão com pimenta fermentada no mel

Shrimp pastry with pepper fermented in honey

MENINO DO RIO..................................................................................R$28Bolinhos de queijo crocantes com melado de cana

Very crunchy cheese puffs with sugar cane molasses

.......................................................R$36SE ELA DANÇA, EU DANÇO

Sanduíche frio em pão folha, hommus, berinjela assada, alface e raita de pepino. Acompanha

Rústicas temperadas!

Cold wrapped sandwich with hommus, roasted eggplant, lettuce and cucumber raita. Accompanies

very seasoned rustic potatoes!

MINHA JÓIA/MY JEWELRY

PESQUEIRO........................................................................................R$112Camarões empanados com molho de sriracha

Breaded prawns with sriracha sauce

FILÉ DO NEGUEBA..............................................................................R$88

Filé com molho de gorgonzola acompanhado de pães

Negueba’s cubes of filet mignon with gorgonzola sauce and toasted bread.

FOI A MINHA AVÓ QUE PASSOU A RECEITA .........................................R$18

Bolo de coco cremoso e geladinho

Chilly creamy coconut cake

Sorbet de manga, banana e hortelã com granola de coco caseira

Mango, banana and mint sorbet with homemade coconut granola

BOWL TROPICÁLIA.............................................................................R$24

................................................................R$48EDIFÍCIO ARGENTINABaguete crocante, linguiça suína fresca artesanal com queijo derretido, molho campanha e

maionese da casa.

Crunchy baguette, fresh handcrafted pork sausage with melted cheese, vinaigrette sauce and

mayonnaise.

.................................................R$8

NÃO ALCOÓLICOS / NON-ALCOHOLIC

ÁGUA COM / SEM GÁS (330ml)

Still or sparkling water

......................................................................R$14ÁGUA DE COCO

Coconut water

........................................................................R$12MATE CASEIRO

Homemade mate tea

......................................................................R$12SUCO DE FRUTAS

Fresh juice

...................................................................R$9REFRIGERANTES

Soft drinks

............................................................R$18ENERGÉTICO RED BULL

Red Bull energy drink

.............................................R$18ENERGÉTICO RED BULL TROPICAL

Tropical Red Bull energy drink

..........................................R$18ENERGÉTICO RED BULL SUGAR FREE

Sugar Free Red Bull energy drink

...........................................................................R$16SODAS YOO2

Yoo2 Sodas

MOCKTAIL / NON-ALCOHOLIC

Chica Chica Boom ..................................................................R$ 24

Limão siciliano, morango, manjericão, xarope de açúcar demerara e soda Presh

Lemon, Strawberry, basil, demerara sugar syrup and Presh soda.

................................................................................R$ 24Balancê

Maracujá, Limão taiti, xarope de pêssego, hortelã, soda presh e espuma de genbribe.

Passion Fruit, lime, peach syrup, mint, presh soda and ginger foam

CERVEJAS / BEERS

HEINEKEN .............................................................................R$17

Long Neck Heineken

STELLA ARTOIS .....................................................................R$17

Long Neck Stella Artois

........................................................R$19CORONA EXTRA (330ml)

Long Neck Corona Extra

...........................................R$25ENSEADA PREMIUM LAGER (500ml)

Lager Enseada Premium (500ml)

ENSEADA PREMIUM LAGER (355ml) ...........................................R$17

Lager Enseada Premium (355ml)

....................................................................R$32PATRÓN SILVER

Silver Patrón

........................................................................R$34PATRÓN AÑEJO

Añejo Patrón

.....................................................................R$24PATRÓN XO CAFÉ

XO Coffee Patrón

.........................................................................R$22JOSÉ CUERVO

José Cuervo

CERVEJAS / BEERS

TEQUILAS / TEQUILAS

ENSEADA HOP LAGER (500ml) ................;;;;...............................R$25

Hop Lager Enseada (500ml)

CACHAÇAS / CACHAÇA SHOTS

.....................................R$22LEBLON SIGNATURE MERLET (Minas Gerais)

Merlet Leblon Signature

..........................................R$22COQUEIRO ENVELHECIDA (Rio de Janeiro)

Aged Cachaça Coqueiro

....................................................R$24HAVANA CLUB ANEJO 3 anos

Havana Club 3 Year Old Rum

....................................................R$28HAVANA CLUB ANEJO 7 anos

Havana Club 7 Year Old Rum

..........................................................R$22BACARDI CARTA BLANCA

Rum Bacardi Carta Blanca

................................................................R$25BACARDI CART OURO

Rum Bacardi Gold

RUM

.............................................R$15CACHAÇA COQUEIRO TRADICIONAL

Cahaça coqueiro

...............................................R$14TELLURA JEQUITIBÁ (Rio de Janeiro)

Jequitibá Tellura

.................................................................................R$28CAMPARI

Campari Aperitif

............................................................................R$30PUNT & MES

Carpano Punt & Mes

LICORES & BITTERS / Liqueurs & Bitters

.................................................................................R$25AVERNA

Averna

CACHAÇAS / CACHAÇA SHOTS

............................................................................R$29RED LABEL

Johnnie Walker Red Label

........................................................................R$35BLACK LABEL

Johnnie Walker Black Label

..........................................................................R$45GOLD LABEL

Johnnie Walker Gold Label

..........................................................................R$95BLUE LABEL

Johnnie Walker Blue Label

LICORES & BITTERS / LIQUEURS & BITTERS

WHISKY

............................................................R$28BAILEYS IRISH CREAM

Baileys Irish Cream

.........................................................................R$28LILLET BLANC

Lillet Blanc

..........................................................................R$26RAMAZZOTTI

Ramazzotti

.......................................................................R$35CHIVAS REGAL

Chivas Regal 12 Year Old

........................................................................R$81WILD TURKEY

Wild Turkey

...............................................................................R$32JIM BEAM

Jim Beam Kentucky Straight Bourbon

CAIPIVODKAS FOR YOO

..............................................................R$35CAIPIVODKA ABSOLUT

Absolut Caipivodka

.............................................................R$32CAIPIVODKA SMIRNOFF

Smirnoff Caipivodka

..................................................................R$37CAIPIVODKA CÎROC

Cîroc Caipivodka

...................................................................R$32CAIPIVODKA SKYY

Skyy Caipivodka

CAIPIRINHAS FOR YOO

..............................................................R$30CAIPIRINHA COQUEIRO

Coqueiro Caipirinha

...............................................................R$29CAIPIRINHA TELLURA

Tellura Caipirinha

..................................................R$32CAIPIRINHA YAGUARA BRANCA

Yaguara Caipirinha

........................................................R$28CAIPISAQUÊ AZUMA KIRIN

Azuma Kirin Caipisake

COQUETÉIS Yoo2 by Roger Bastos

.....................................................................R$38ÁGUA DE BEBER

Gold Label, Black Label, redução de maracujá, cumaru, cardamomo, limão-taiti e espuma de

gengibre.

Gold Label, Black Label, passion fruit with cardamom reduction, lime and ginger foam.

COQUETÉIS YOO2 by Roger Bastos

......................................................................R$37MEU CARO DUCK

Vodka Belvedere, Aperol, 1883 pêssego, limão-taiti e espuma de gengibre.

Belvedere vodka, Aperol, Peach 1883, lime, ginger foam.

.................................................................R$36CHEGA DE SAUDADE

Vodka Ketel One, Gin Tanqueray, Licor 43, 1883 Baunilha, Beterraba, Suco de limão taiti,

espuma de gengibre.

Vodka Ketel One, Gin Tanqueray, Liqueur 43, 1883 Vanilla, Beetroot, lime juice, ginger foam.

...........................................................................R$35ESPERANÇA

Cachaça Tellura Jequitibá, Limoncello, Angostura, Limão Taiti, 1883 Maçã Verde, Monin

Baunilha.

Cachaça Tellura Jequitibá, Limoncello, Angostura, lime, 1883 Green Apple, Monin Vanilla.

........................................................................R$32RABO DE GALO

Cachaça coqueiro envelhecida, Cynar, Vermouth, Licor Cedilla Açaí, Suco de limão taiti.

Cachaça coqueiro premium, Cynar, Vermouth, Cedilla Açaí Liqueur, Lime Juice.

........................................................................R$32JORGE AMADO

Cachaça Gabriela Cravo e Canela, Angostura, Maracujá, Suco de limão taiti, Espuma de

gengibre.

Cachaça Gabriela Clove & Cinnamon, Angostura, Passion Fruit, Lime Juice, Ginger Foam.

CLÁSSICOS / CLASSICS

...............................................................................R$35NEGRONI

Gin Tanqueray, Punt e Mes, Campari e laranja.

Tanqueray Gin, Punt e Mes, Campari and Orange.

..................................................................................R$32MOJITO

Rum Havana Club, hortelã, limão, xarope de açúcar e água com gás.

Rum Havana Club, Fesh Mint, Lime, Sugar Syrup and Sparkling Water.

CLÁSSICOS / CLASSICS

......................................................................R$35APEROL SPRITZ

Aperol, espumante brut, água com gás e laranja.

Aperol, Sparkling Wine, Sparkling Water, Orange.

...........................................................................R$36VESPER 007

Gin Beefeater, vodka Absolut, Lillet e zest de limão siciliano.

Gin Beefeater, Vodka Absolut, Lillet and Lemon Zest .

.....................................................................R$35NEW YORK SOUR

Wild Turkey, limão, xarope de açúcar e float de vinho tinto.

Wild Turkey, Lime, Sugar Syrup, Red Wine Float.

............................................................................R$35LILLET VIVE

Lillet Blanc, água tônica, pepino, morango e hortelã.

Lillet Blanc, Tonic Water, Cucumber, Strawberry and Fresh Mint.

.........................................................................R$35BLOODY MARY

Absolut Peppar, mix Yoo2, suco de tomate, limão e pimenta.

Absolut Peppar, Yoo2 mix, Tomato Juice, Lime and Pepper.

G&T Yoo2 by Roger Bastos

................................................................................R$37GT YOO2

Gin Tanqueray, gengibre, laranja, cardamomo e água tônica.

Tanqueray Gin, Orange, Ginger, Cardamom and Tonic Water.

MOSCOW MULE

Vodka Ketel One, Limão-taiti, xarope de açúcar e espuma de gengibre.

Ketel One Vodka, Lime, Sugar Syrup and Ginger Foam.

.......................................................................R$35

G&T Yoo2 by Roger Bastos

..................................................................R$35GT PÃO DE AÇÚCAR

Gin Mutatis, laranja, limão siciliano, zimbro e água tônica.

Mutatis Gin, Orange, Lemon, Juniper and Tonic Water.

...............................................................R$35GT PRAIA VERMELHA

Gin Yvy, hibisco, 1883 grenadine, limão-taiti, hortelã e água tônica.

Yvy Gin, hibiscus, 1883 Grenadine, Lime, Fresh Mint and Tonic Water.

...........................................................................R$39GT IPANEMA

Gin Bulldog, limão siciliano, capim limão, pimenta da jamaica e água tônica.

Bulldog Gin, Lemon, Lemongrass, Allspice and Tonic Water.

..........................................................................R$37GT BOTAFOGO

Gin Beefeater, chá de frutas silvestres, limão siciliano, pimenta rosa e água tônica.

Beefetear Gin, Red Berries Tea, Lemon, Rose Pepper and Tonic Water.

................................................................................R$35GT URCA

Gin Arapuru, chá de laranja com canela, hortelã e água tônica.

Arapuru Gin, Orange and Cinnamon tea, Mint and Tonic Water.

.........................................................................R$37GT FLAMENGO

Gin Larios Rosé, morango, 1883 pimenta caiena, limão siciliano e água tônica.

Larios Rosé Gin, Strawberry, 1883 Cayenne Pepper, Lemon and Tonic Water.