Artur

Camila

Fabrício

Gabriel R

Gabriela

Guilherme M

Guilherme T

João Pedro

Gabriel A Joseana

Júlia

Juliana B

Juliana A

Kalel

Lucas

Luiggi

Maria Eduarda

MikaelLeon

Suyah

Ysla

Lorenzo

NescauAluno: Artur

• Ingredientes:

Leite.Nescau.

• Modo de preparo:Coloque o Nescau e coloque em um copo.Depois coloque leite e mecha com uma colher.

Pão de Queijo de LiquidificadorAluna: Camila

• Ingredientes

3 xíc (chá) de polvilho doce.100g de queijo ralado.3 ovos.½ xíc chá de óleo.1 xíc chá de fermento em pó.Sal a gosto.

• Modo de preparo:Bate tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo.

Levar para assar por 25min.

Carne com EscarolaAluno: Fabrício

• Ingredientes

500 g de sobras de carne cortada em cubos pequenos (podem ser sobras de carne assada ou cozida que você tenha na geladeira).1 cebola.½ maço de escarola picado.3 colheres (sopa) de azeite.

Sal e pimenta do reino a gosto.

• Modo de preparo:Aqueça o azeite e refogue a cebola picada em cubinhos até ficar transparente.Junte os cubos de carne e deixe-os dourar. Acrescente a escarola picada, mexa com uma colher de pau e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Tampe a panela e deixe cozinhar por um minuto. Sirva imediatamente.

Torta de Bolacha de Nata

Aluno: Gabriel R• Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maria.2 potes de nata. 1 leite condensado.

• Modo de preparo: Misture a nata com leite condensado.

Molhe as bolacha no café e monte intercalando bolacha e creme de nata. No final coloque granulado sobre a última camada de bolacha.

Sobremesa de BombomAluno: Gabriel A

• Ingredientes:

2 latas de leite condensado.3 latas de creme de leite.

2 pacotes grandes de bombons Sonho de Valsa.

• Modo de preparoCortar os bombons em pedaços pequenos, misturar ao leite condensado e ao creme de leite.Levar ao congelador por aproximadamente 2 horas. Se deixar mais tempo vira sorvete.

NegrinhoAluna: Gabriela

• Ingredientes:

1 lata de leite condensado.1 colher (sopa) de manteiga.4 colheres (sopa) de chocolate em pó.Granulados de chocolate.

• Modo de preparar:Colocar a manteiga, o leite condensado e o chocolate para cozinhar em fogo baixo até descolar da panela.Retirar do fogo, colocar em uma tigela e deixar esfriar. Após enrolar e passar no granulado, colocar na forminhas.

Mousse de Morango.Aluno: Guilherme M.

• Ingredientes:

1 lata de leite condensado. 1 pacote de gelatina de morango. 1 lata de creme de leite.

• Modo de Preparo: Dissolver em água fervendo a gelatina e amornar.Colocar no liquidificador juntar o creme de leite e o leite condensado.Bater tudo e levar à geladeira por 2 horas.

Flan de Doce de LeiteAluno: Guilherme T

• Ingredientes:

1 xíc e meia de leite.½ xícara de doce de leite em pasta.½ colher (chá) de essência de baunilha.3ovos.Caramelo.1 xíc de açúcar.3 colheres (sopa) de água.

• Modo preparo:Coloque o leite em uma panela e acrescentar o doce de leite.Leve ao fogo baixo e misture com uma colher de pau até que o doce se incorpore ao leite. Retire do fogo e deixe a mistura esfriar.Prepare o caramelo, colocando em uma pequena panela e leve ao fogo. Deixe ferver com a tampa por 2 min, retire a tampa e continue cozinhando o açúcar até obter um tom de caramelo claro.Assim que começar a dar a cor, gire constantemente a panela para distribuir bem a temperatura do açúcar. Divida o caramelo em 6 forminhas individuais para pudim, gire a forminha para caramelizar bem a parte interna. Reserve. Pré aqueça o forno no mínimo, cerca de 90°. Acrescente a essência de baunilha e os 3 avos graúdos à mistura de leite, misture para incorporar.Passe o creme para uma panela fina e encha as forminhas.Prepare uma assadeira com água morna e coloque as forminhas, o flan deve assar cerca de 40 min. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Para desenfornar, passe uma pequena faca na borda de cada pudim.

XispanzéAluno: João Pedro

• Ingredientes:

1 cacetinho. 1 banana.Cobertura de chocolate preto.

• Modo de preparo:Pegue o cacetinho e a banana e coloque a banana dentro do cacetinho depois coloque a cobertura a gosto.Sobre a banana depois coloque 15 segundos no microondas.

Bolo de Fubá Aluna: Joseana

• Ingredientes:

2 xíc de farinha de milho (fubá).1 xíc de farinha de trigo.1 xíc de óleo de milho.2 xíc de leite.

1 e ½ xíc de açúcar.3 ovos.1 col. sopa de fermento químico em pó.

• Modo de preparo:Bater tudo no liquidificador, exeto o fermento.Por último acrescentar o fermento e bater mais um pouco.Untar uma assadeira grande com buraco no meio.Polvilhar com farinha de trigo.Colocar em forno pré-aquecido (10 min) em forno médio.Assa em mais ou menos 20 minutos (até dourar).

BolachinhasAluna: Júlia

• Ingredientes:

2 gemas.1 lata de condensado.250 g de amido de milho.

• Modo de preparo: Misture todos os ingredientes até formar

uma massa.Abra e corte com forminhas de vários desenhos.Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja douradinha.

Sanduíche para a Hora do Lanche

Aluna: Juliana Della• Ingredientes:

100 gramas de presunto. 100 gramas de queijo. Pepino.

Azeitona. 1 cenoura pequena.

Maionese ou requeijão.Tempero verde.Pão sanduíche.

• Modo de preparo:Cortar todos os ingredientes em uma vasilha, misturar com a maionese ou requeijão. Coloque a mistura no pão como um sanduíche, cortar em quatro pedaços.

Cocada Mole de LaranjaAluna: Juliana Amaral

• Ingredientes:

1 xíc (chá) de suco de laranja natural.2 xíc (chá) de açúcar.

2 xíc (chá) de coco ralado.

• Modo de preparo:Na panela de pressão, misture o suco de laranja, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e leve-a ao fogo.Após o inicio da pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair. Coloque a cocada em um refratário.

Deixe esfriar e sirva em seguida.

Bolo de ChocolateAluno: Kalel

• Ingredientes:

2 xíc de chá de farinhas de trigo. 4ovos. 2 xíc de açúcar.

1 ½ xíc de chá de leite.100 g de manteiga sem sal.1 xíc de chocolate em pó.½ colher de sopa de fermento em pó.

• Cobertura1 lata de leite condensado.1colher de sopa de manteiga.½ xíc de chocolate em pó.

• Modo de preparo:Misture todos os ingredientes muito bem, coloque em forma com furo no meio.Unte a forma com manteiga e farinha.Cobertura: misture todos os ingredientes no microondas em potência média por 5 min. (misture no meio do cozimento) fica um brigadeiro meio mole, jogue por cima do bolo, coloque também chocolate granulado.

Mousse de ChocolateAluno: Leon

• Ingredientes:

200 gramas de chocolate ao leite.1 caixa de creme de leite uht. 2 gemas.2 claras.2 colheres de sopa de açúcar.Meio envelope de gelatina sem sabor.2 colheres de sopa de água.

• Modo de Preparo:Em uma panela derreta o chocolate em banho Maria e acrescente o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar. Dissolva a gelatina s/ sabor em duas colheres de água quente e reserve.Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma e o açúcar sem parar de bater. Junte a gelatina sem sabor, sempre batendo. Com o batedor misture delicadamente o creme de chocolate.Coloque em taças e deixe gelar por duas horas.

Pizza de QueijoAluno: Lorenzo

• Ingredientes:

4 colheres de azeite.

2 ovos.

2 colheres (chá) fermento Royal.

Água fervendo no copo.

1 pitada de sal.

1 kilo de farinha de trigo.

• Modo de preparar:

Após misture tudo.

Bata tudo, coloque a farinha de trigo até ficar chiclete.

Coloque em uma forno untada.

E ele ao forno por 30 minutos em fogo médio.

Enquanto a massa fica pronta, faça o molho de tomate tempere `a gosto.

Quanto o massa ficar pronto, coloque o molho.

Danoninho CaseiroAluno: Lucas

• Ingredientes:

1 lata leite condensado.2 caixa creme de leite(200gr).1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor da sua preferência) sem açúcar.

• Modo de preparo:Bater todos ingredientes no liquidificador e levar para a geladeira.

Pudim de BrigadeiroAluno: Luiggi

• Ingredientes:

1 colher de manteiga.1 lata de leite condensado.1 lata de leite de vaca.1 colher farinha de trigo 4 gemas.1 xícara de chocolate em pó.Claras em neve.

• Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador, menos a clara.Bata a manteiga, o leite de vaca as gemas a farinha de trigo e o chocolate.Acrescente as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau.Unte a forma{grande}com manteiga, leve ao forno 180°C por 1 hora.Desenforne o pudim gelado em um prato de servi.Decore com chocolate granulado.

Banana Split Aluna: Maria Eduarda

• Ingredientes:

2 bananas nanicas.1 bola de sorvete de uva.1 bola de sorvete de mamão papaia.

1 bola de sorvete de morango.Calda de caramelo.Calda de chocolate.Calda de morango.Chocolate granulado.Tubetes para decorar.Chantilly.

• Modo de preparo:Disponha a banana cortada ao meio numa taça própria ou vasilha.Coloque lado a lado as bolas de sorvete.Cubra com chantilly e abuse das caldas.Decore cubra com marshmallow.Decore com chantilly, chocolate granulado e tubetes.

Bolinho de ChuvaAluno: Mikael

• Ingredientes:

3 xíc de farinha de trigo.2 ovos.1 xíc de leite.1 xíc de açúcar.1 pitada de sal.3 colheres de chá de fermento.

Açúcar e canela.

• Modo de preparo:Misture todos os ingredientes até dar o ponto (bater) e depois fritar em óleo não muito quente e polvilhar açúcar e canela.

SanduícheAluna: Suyah

• Ingredientes:

1 pão cervejinha.1 hambúrguer.1 folha de alface.1 fatia de queijo mussarela.1 fatia de tomate.Regar com molho de iogurte.

• Modo de preparar:Reunir todos os ingredientes no pão cervejinha.

Paçoca de ColherAluna: Ysla

• Ingredientes:

1 xíc (chá) de amendoim picado.1/2 xíc (chá) de calda de caramelo.1 caixinha de creme de leite.Depois coloque amendoim picado em cima para enfeitar.

• Modo de preparo:Coloque em um liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

SIRVA GELADO!