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1Eficincia ProdutivaX
Doenas MetablicasHudson Nunes da Costa
[email protected]
Eficincia Produtiva
O que ? Como medir? Quais ndices devo avaliar? Como us-la em
benefcio do crescimento
sustentvel da fazenda? Quais de vocs se preocupam com essa?
Custa dinheiro medir? Qual a impactao do seu sistema?
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2Custo de Produo
Custo Dieta= 27+1+7,3+1,7+6,8+10,7+7,3+3,0= 64,8 %
1,7
7,3
1,0
27,0
10,7
6,8 7,3
3,0
20,0
8,3
0,05,0
10,015,020,025,030,0
Sal
rios
Cerc
as
e
Ho
no
rrio
s do
Cas
ca
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Fre
te de
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o
Min
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-
Lac
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Labo
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De
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o
Re
cria
Itens do custo
Perc
entu
al d
o G
asto
To
tal
Custo Dieta= 27+1+7,3+1,7+6,8+10,7+7,3+3,0= 64,8 %
Ciclo lactacionalConsumo de matria seca
Condio corporal (CC)
Produo de leite
PartoLimite para concepo
Secagem Parto
CC= 3,5 (4) - 2,5 CC= 2,5 3,5 (4) CC= 3,5 4,0
Crescimento fetal
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3Fatores de Risco no Perodo de Transio
Consumo de Matria Seca
Consumo de Energia e Protena
Adaptao do rmen
Homeostasia do clcio
Disfuno imune
Dieta Nutricionista x Dieta Tratador
-19-5
-9,5+15-18+1,5
Dif.%
3,894,3EE7,027,4MM16,9420,9FDA7,43Nida/NT
46,940,8CNF25,6531,3FDN16,5416,3Protena Bruta
VacaIncio cocho
Nutricionista
Nutrientes (% MS)
-
45.54.5EE
17.540CNF
65MM
5733FDN
1417.5PB
DietaTratador
DietaNutricionista
Nutrientes (% MS)
Dieta Nutricionista x Dieta Tratador
-0,04+2,218,54,5
+10,20,6
11,7
Dif.%
0,980,961,00,8Ca0,345
20,36,74,5
37,836,26
14,46(-16,5%)
VacaMdia D
0,35
20,566,194,3939,736,15
13,54
Vaca Final
4,64,6EE7,66,4MM20,120,5FDA
0,340,35P
3638,9CNF36,3733,5FDN
15,3417,3Protena Bruta
VacaIncio
Nutricionista
Nutriente(% MS)
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5Reteno de placentaFebre do
leiteMetriteMastiteLaminiteCetose
Queda da imunidade
Deslocamento de abomaso
Principais desordens ao parto
Perdas fecais : 5-8 g/dia
Perdas urinrias: 0,5 g/dia
Ca total sseo7000 g
Feto: 2-7 g/dia
Perdas no leite : 20-80 g/dia
Lentamente mobilizado = 1500 g
Sangue = 10 g/dia
LEC = 90 g/dia
Perdas de Clcio pelo Organismo
-
6Hipocalcemia Puerperal
MamiteCetose Deslocamento
de abomaso
Mamite por Coliformes
DistociaMetrites
Reteno de
Placenta
Ovrio cstico
Relao entre hipocalcemia puerperal e o risco da ocorrncia de
outros distrbios
Eficincia Reprodutiva
8,0 x 9,0 x3,0 x
9,0 x
3,7 x1,6 x
3,5 x1,7 x
5,8 x
3,0 x
ACIDOSE RUMINAL
-
7Parto
Flora Amiloltica Flora Celuloltica
Flora Amiloltica
Flora Celuloltica
Perodo pr-parto Perodo ps-parto
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8Ruminite
Acidose metablica
Catabolismo protico
Paraceratose ruminal
Acidose ruminal sub-clnica
pH
absoro AGV
Colonizao F. necrophorum eA . pyogenes
Complexo ruminite-abscesso heptico
Morte de Gram -Liberao de endotoxina
Endotoxemia
Reao vascular local no crium do casco
Laminite
Fluido ruminal
hipertnico
Cetose Maturaoinsuficiente de
ovcitos
off feed
Alterao do perfil de esterides antes do parto
+ alterao na contratilidade do tero
Distocia, reteno de
placenta, bezerros fracos
Sndrome da v. cava caudal Pneumonia trombo-emblica
energia no incio da lactao
Taxa de concepo
Perodo de servio
Laminite
Laminite Crnica
-
9DESLOCAMENTO DE ABOMASO
Deslocamento de abomaso para esquerda
Deslocamento de abomaso para direita
Toro de abomaso
Grupo Transio Data de entrada pelo menos 3 semanas antes do
parto Dieta Transio Lote Maternidade
Dieta Transio 0,6 a 0,8 % do peso vivo de concentrado Volumoso
de alta qualidade Introduo de alimentos no palatveis antes do parto
Adaptao da microbiota ruminal Reduo do risco de acidose
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10
Rumem-Retculo
Rumem-Retculo
AGVs
AGVs
Sem Dieta Transio
Com Dieta Transio
Papilas Ruminais
Manejo Ps-Parto
Incio da Lactao Ps-parto imediato
Meio Lactao
Final da Lactao
Separao vacas 1a cria de animais adultos (>= 2 crias)
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11
Desempenho de vacas 1a cria quando agrupadas separadamente das
vacas adultas1
3,973,92Gordura, %25902383Produo de leite, kg (130
dias)6,35,3Perodos de descanso/dia461424Tempo deitada,
min/dia8,67,7Ingesto de silagem, kg MS/dia11,610,1Ingesto de
concentrado, kg/dia6,45,9Perodos de consumo/dia205184Tempo
alimentando, min/dia
Vacas 1 cria separadas
Vacas 1 cria + Vacas Adultas
Item
1 Grant e Albright, 1997.
Produtividade AnimalVs
Produtividade agronmica
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12
Tempo
Produtividade
Animal
Agronmica
FDN (fibra)
Kilos de Matria Seca
Alto
Baixo
Baixo
Pasto
Milho SorgoCana-de-Acar
Alto
Pasto
-
13
Custo dieta
Qual impacto ao se trabalhar com forragens de fibra alta?
E Matria seca? Baixa e/ou Alta?
Unidade animal por rea Silagem milho com mdia 32 % MS
Considerando uma vaca comendo 8 kilos de
matria seca por ano.(8/32%= 25 kilos de silagem x 365 dias= 9125
kilos/ano, produtividade por ara 45
toneladas, ou seja, 45000/9125 = 5 vacas/h(8/27%= 29,6 kilos de
silagem x 365 dias= 10815 kilos/ano, ou seja, 45000/10815= 4
Diferena= 29,6 25= 4,6 x 0,06= 0,28 cent.0,28 x 100 x 365= 10220
reais
-
14
Forrageiras Tropicais
80%
Out Abr
Produo de Matria Seca
Leite Pasto
Vacas confinadas
Vacas a pasto
Parto Seca Chuvas
UA/h ?
Sistemas semi-confinados
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15
Produo de leite (kg/vaca/dia)10 15 20 25 30 35 40 45 50
Req
uisi
tos
de
ma
nte
na
, %
do
to
tal
70 6050403020100
Energia Protena
Eficincia da produo de leite
-
16
Para cada kg de leite produzido com 3,5% de gordura a vaca
precisa ingerir, alm do necessrio para mantena (PB=386 g; NDT=4
kg), 85g de protena e 304 g de NDT. Isto significa que ela precisa
3,7 vezes mais energia que protena.
10 15 20 25 35
Produo de leite (Kg/vaca/dia)
Cu
sto
alim
enta
r
FiguraFigura: : EficiEficinciancia econmicaeconmica dada
produproduoo de de leiteleite
Cu
sto
alim
enta
r/kg
le
ite
R$7,5
0,214
R$6,0
0,30R$3,5
0,35
0,25
-
17
Produo
de Leite
(kg/dia)
Ms de Lactao
Fonte: WATTIAUX & HOWARD (1995)
Principais ndices em nutrio
Condio corporal deve ser avaliada junto com dias em lactao
At 150 dias em lactao EC 2,5 a 3,0 Aps 150 dias at secar EC 3,0
a 3,5 Da secagem at o parto 3,5 a 4,0 Percentagem de sobra na dieta
2 a 3% (no pode
faltar ou desperdiar alimentos) ndice de deslocamento de
abomaso, cetose
hipocalcemia o menor possvel
-
18
Situao Observada em Minas Gerais
48%
32%
20%
GestanteEm AnestroCiclando
Situao Ideal (IEP= 12 meses)
79%
8%
13%
GestanteEm AnestroCiclando
# Vacas= 3408
Gestantes= 1634 (48%)
Perodo Servio Mdio= 240 dias (34 a 690 dias)
IEP= 18 meses
Causas de anestro em rebanhos de Minas Gerais
97%
3%
Nutricional
Outras causas(patolgicas)
-
19
-
20
Relao entre perda de condio corporal nas 1assemanas ps-parto e a
performance reprodutiva
2,32,31,8Servios por concepo17b53a65aTx concepo 1 IA79b67a68aNo
dias 1 servio62ab41a48abNo dias 1 cio 42b31a27aNo dias 1
ovulao126417No Vacas
> 1,00,5 - 1,0< 0,5Perda Condio Corporal
Staples et al, 1990
- Prolonga intervalos entre partos; Reduz nmero de crias por
ano; Muda estao de nascimentos; Reduz a vida produtiva; Reduz o
progresso gentico; Altera a idade ao primeiro parto; Provoca custos
adicionais com: alimentao,
mo de obra, I.A, medicamentos, veterinrios
ASPECTOS ECONMICOS LIGADOS A ASPECTOS ECONMICOS LIGADOS A
EFICINCIA REPRODUTIVAEFICINCIA REPRODUTIVA
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21
ndices Valores timos Valores queindicam problemas
Intervalo entre partos 12.5 13 meses > 14 meses
Mdia (dias) entre parto e primeiro estro observado < 40 dias
> 60 dias
Vacas em estro at 60 dias aps o parto > 90% < 90%
Mdia de dias em aberto at primeiro servio 45 a 60 dias 60
dias
Servios por concepo 2,5
Taxa de concepo ao primeiro servio de novilhas 65 a 70% <
60%
Taxa de concepo ao primeiro servio de vacas 50 a 60% < 40
%
Nmero de vacas que conceberam com menos que 3 servios > 90%
< 90%
Vacas com intervalo entre coberturas de 18 a 24 dias > 85%
< 85%
Mdia de dias em aberto 85 a 110 dias > 140 dias
Vacas com mais de 120 dias em aberto < 10% > 15%
Durao do perodo seco 50 a 60 dias < 45 ou > 70 dias
Mdia de idade ao primeiro parto 24 meses < 24 ou > 30
Taxa de aborto 5% > 10%
ndices reprodutivos em gado de leitendices reprodutivos em gado
de leite
