Avaliação do sistema de irrigaçãopor gotejo em três profundidades

e fertirrigação em tomate de mesa(Lycopersicum esculentum Mill)

WASHINGTON PADILLA G.

ENGENHEIROAGRíCOLA M.Sc. PH.D. DIRETORGERAL DO GRUPO CLíNICA AGRíCOLA DE EQUADOR.

E-MAL wpadilla46@gmail.com.

GLORIA HERRERA T.ENG. AGR. ESPECIALISTAEM PRODUÇÃODE HORTALIÇAS,TUMBACO, EQUADOR.

girene ht@hotmail.com

JOSÉ MARíA PINTO

ENGENHEIROAGRíCOLA M.SC. PH.D. PESQUISADOREMBRAPASEMIÁRIDO, PETROLlNA, PE.

jose-ma ria. pinto@embrapa.b

5S0b condições casa de vegetação em Tu-mabaco, Equador, realizou-se um estudocom o objetivo de avaliar a irrigação por

gotejamento subterrâneo tipo fita de goteja-mento para obter maior eficiência na produçãode tomate (Lycopersicum esculentum Mill). Otomate foi adubado com duas doses de fertilizan-te organomineral como nutrientes básicos, paradiminuir os custos de fertirrigação e equilibraros nutrientes no solo, permitindo absorção pelasplantas de forma adequada. A melhor produçãofoi obtida com a fita de gotejamento enterradaa 5 em de solo e com a dose mais baixa de fer-tilização, determinadas com base na análise dosolo. Comparando com a fita de gotejamentonão enterrada, ou enterrada a 10 em, em ambosos cenários, os resultados mostraram uma maiorevaporação da água e lixiviação de nutrientes,respectivamente. O rendimento obtido, ao usareste procedimento foi 182 t/ha, superando todasas expectativas em produção, de 80/t ha. Nesteestudo ocorreram entupimentos de emissoresque foram enterrados a 5 e 10 crn de profundi-dade. Esse problema é mais frequente, quandoas fontes de nutirentes são de baixa solubilidadeou quando existem obstáculos de compatibilidadeentre os nutrientes usados.

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Introdução

A água é essencial para o desenvolvimentodos processos fisiológicos de todos os elementosvivos. Éo meio primário para reações químicas emovimento de substâncias através das várias par-tes de plantas. Esse recurso natural é o principalfator que determina o rendimento das culturas.Assim, uma cultura sem umidade fecha seus es-tômatos, reduzem o crescimento de partes queafetam significativamente seu desempenho. O ob-jetivo a alcançar é fornecer água para as culturasem quantidade suficiente para evitar danos queinfluenciam a degradação do desempenho. Osprodutores devem, em seguida, obter respostaspara os seguintes aspectos: quando e quanto deágua deve ser aplicada (INIFAP 2006).

A fertirrigação é uma técnica que tem sidocada vez mais empregada com sucesso parafornecer água e nutrientes a diversas culturas,especialmente hortaliças e flores em vários paí-ses latino-americanos, porque a água fornecidaem conta-gotas, garante a umidade adequada epermanente na zona de raiz, atingindo valoresde eficiência de 80% a 95% (SUBIRÓS 2000)e a quantidade de nutrientes necessária para ocultivo pode ser fracionada, para que a planta aabsorva em todo o seu ciclo de forma contínua eequilibrada (PADILLA 2005)

O sistema de irrigação por gotejamentosubterrâneo já é usado em vários países em basecomercial (EUA e Brasil), em culturas comomelão, cana, plantas ornamentais e hortaliçasem geral, aumentos de produção observados de16% e 22%, no Havaí e 7% e de 38% na Flórida- EUA, e 20% e 25% no Brasil, em comparaçãocom o sistema de irrigação tradicional (SUBI-RÓS 2000).

Irrigação subsuperficial é uma alternativaambientalmente sustentável, tecnicamente exe-quível e economicamente viável. Entre outrasvantagens sobre o sistema de irrigação tradicio-nal, não impede o trabalho agrícola durante airrigação, há menor incidência de pragas, ervasdaninhas e doenças e aumento da performance(INIFAP 2006).

O volume de água fornecida sob a superfíciedo solo (mais próximo às raízes das plantas) gerauma distribuição espacial chamada bolbo húmi-do. A forma e o tamanho desse bolbo húmidosão diferentes para irrigação por gotejamento.A forma do bulbo úmido depende do tipo desolo, da vazão do emissor e da prática de irri-gação (duração e frequência de cada irrigação)(WEIR 2012).

Neste artigo, um conjunto de dados combina-dos entre eficiência do uso da água e dos nutrien-tes foi avaliado para determinar o custo/benefíciode uma adubação básica do solo, suplementadacom fertirrigação, determinada tanto pela análisedo extrato de solo quanto pela célula vegetal(ECP), seguindo a demanda diária da cultura,o que permite fazer os ajustes necessários nomanejo da adubação.

Material e Método

O trabalho foi realizado na Fazenda Expe-rimental da Faculdade de Ciências Agrárias daUniversidade Central do Equador, a uma altitudede 2.465 m, longitude de 78 o 22'00 "W e latitude00013'46" S.A temperatura média anual de 15,57o C e umidade relativa média anual de 76,43% euma precipitação média anual de 882 mm.

O solo é classificado como franco-arenoso,derivado de cinzas vulcânicas, a partir dos pla-naltos do Equador. O trabalho Joi realizado sobcondições controladas em uma estufa de 1.500m2localizada no vale do Tumbaco da província dePichincha, Equador, usando o híbrido de tomateDominique indeterminado.

Avaliaram-se três profundidades de irrigaçãopor gotejamento (p) e dois níveis de adubação dosolo (n) por meio de uma fórmula de Bioabonocasa, preparado com base na análise de solo(Tabela 1).

pO = Oem

p1 = Sem

p2 = 10 em

n1 = 200 kg/ha-1

n2 = 400 kq/ha-l

TABELA1 - Profundidades de irrigação porgotejamento

Vista parcialdo sistema deirrigação

Sistema de extraçãoda solução dosolo para análisenutricional

A irrigação foi realizada com base em dadosde evapotranspiração potencial, com variaçãona faixa de 1,5 mm a 4 mm de evaporação, comuma lâmina média de 3 mm. Além disso, a lâminad'água foi aplicada com o auxílio de informaçõesobtidas por tensiômetros instalados em cadaparcela, os quais determinaram a quantidade deágua retida no solo e, por conseguinte, o tempode aplicação de água. O estudo iniciou-se no mêsde abril e finalizou em agosto.

A colocação de tubos extratores para extrairsolução de nutriente injetado através da soluçãode gotejamento e do solo nas parcelas estudadas,permitiu avaliar o movimento de cada um dos nu-trientes nas diferentes profundidades do perfil dosolo, além de determinar o pH e a condutividadeelétrica (CE) da solução do solo.

ITEM· NQ 103' 65

Avaliação de nutrientes absorvidos pelasplantas durante o seu desenvolvimento, utili-zando métodos de extrato da célula (ECP), foiuma ferramenta para verificar a concentraçãode nutrientes na circulação da seiva nas plantase correlacionar com sua nutrição e seu desem-penho final

Resultados e Discussões

A avaliação da eficiência da aplicação de águana maioria dos vegetais, como no tomate de mesa,baseia-se na distribuição do sistema radicular dasplantas no perfil do solo útil, que é composto deuma raiz principal, raízes secundárias e raízesadventícias, formando um grupo que pode ter umraio de 1,5 m, e atinge mais de 0,5 m de profun-didade (FDA, 1993). No entanto, 70% das raízesde absorção estão localizados a menos de 0,20 mda superfície. Todas as raízes absorvem água, masos minerais são absorvidos pela superfície maispróxima das raízes. (Universidade de East 2004).Determinou-se que mais de 70% do sucesso deuma cultura residem na boa gestão da água dosolo (PADILLA. 2005).

Determinação da concentração de nutrientesno interior da planta e os parâmetros do pesoe do grau de hidratação, com base nos valoresdo extrato celular da planta (ECP), (Tabela 2),foram ferramentas fundamentais para avaliaro conteúdo de cada um dos nutrientes que seencontram no fluido interno de ambos, floerna exilema, e determinar o grau de assimilação destespela planta, em cada uma das interações estuda-das. Com esses valores, foi determinado que ainteração pOn2 correspondeu à fertirrigação dasuperfície, com maior adubação de base do solo

organomineral que não atingiu a maior produtivi-dade de frutos, apesar do maior peso de matériaverde produzida. Esse efeito pode ser explicadopelo conceito da fisiologia das plantas, conhecidocomo absorção de nutrientes no vício ou avidezna parte da colheita, resultando em crescimentovegetativo excessivo, e uma concentração infe-rior de líquido nos tecidos, causando um baixograu de hidratação de plantas por não forneceras quantidades adequadas de nutrientes para osfrutos no momento do enchimento. Situação se-melhante ocorreu com o P2N2 interação (10 emde profundidade e alta fertilização). Além disso,a interação com fertirrigação plnl a 5 em de pro-fundidade, fertilização e baixa dose de nutrientesmostraram melhores valores para o volume defluido na seiva da planta, resultando em umamelhor distribuição de nutrientes dentro dela, ede sua localização, como o caso de potássio nofruto que aumentou significativamente e resultouem maior produção e melhoria no sabor, comaumento no teor de sólidos solúveis (ºBrix) queforam mais elevados nessa interação (Tabela 2).

Os valores de produção alcançados na colhei-ta, com uma cultivar de crescimento indetermi-nado (Figura 1), mostram que o rendimento maiselevado (182,35 t/ha) do tomate foi obtido nainteração com baixa dose de fertilização do soloe fertirrigação, equipando uma profundidade de5 em (p l n 1), atingindo valores significativos deacordo com o teste de Tukey a 5%.

As curvas de concentração de nutrientes noperfil do solo obtidas em três profundidades(Figuras] e 2) determinaram que a maioria dosnutrientes na solução do solo foi encontrada auma profundidade de 5 cm. Nessa profundidadeconcentra-se a maior porcentagem de raízes quefavorecem a assimilação pelas plantas e refletem

INTERAÇÃO PESO VOL. NH4 N03 P04 K Ca Mg CE Brixsml mg dm-3 mg dm-3 mg dm-3 mg dm-3 mg dm-3 mg dm-3 dS m-l o

9~

pOnl 144,87 68,33 145,13 931.33 364.33 5704.00 363.33 749.67 17.25 4.71

pOn2 215,83 79,33 151,67 1107.67 380.67 5541.33 394.60 762.33 18.16 4.65

pl n1 175,67 116,67 173,13 1012.00 322.00 4629.00 234.50 733.00 16.63 5.83

p1n2 194,20 133,33 159,13 716.67 313.33 4933.00 143.00 601.67 15.73 6.04

p2nl 155,47 65,67 152,60 1084.67 352.67 5237.33 448.77 954.00 17.95 5.37

p2n2 153,47 71,33 146,07 1054.67 359.00 4904.00 446.27 841.33 17.04 5.13

TABELA2 - Dados de análise médios do extrato de célula de planta, avaliação do sistema de irrigação porgotejamento em três profundidades.

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em maior produção. São respostas aos nutrientes ni-trato e potássio. O cálcio é um elemento pouco móvelno solo, por isso é aconselhável que seja aplicado antesdo transplante.

A análise econômica determinou que a melhorrelação benefício/custo (B/C) correspondeu ao trata-mento p1n1 interação (fita com 5 em de profundidadee baixa fertilização) 1,22, ou seja, para cada dólarinvestido, obteve-se 0,2 dólar de lucro, o que determi-na como a produção rentável de tomate, como nessecaso, ultrapassou as 100 t/há, situação esperada namaioria dos países.

Conclusões

O uso combinado de adubação de organomineralassociado à fertirrigação com sais solúveis, trouxemelhor distribuição dos nutrientes no solo.

Fertirrigação, sem causar elevada condutividadeelétrica (CE), evita o problema da salinização, predo-minante no manejo dessas culturas intensivas.

Ao aplicar fertirrigação subsuperficial utilizando--se fitas ou mangueiras de gotejamento para 5 em deprofundidade, obteve-se melhor absorção de águae nutrientes pela cultura do tomateiro, refletindoaumento de produção.

Recomendações

Quanto à irrigação por gotejamento subsuperficial,antes de enterrar a mangueira, é importante verificarse os emissores não estão entupidos e, em seguida, re-alizar o monitoramento pela observação da presençaou não de bulbo úmido na superfície do solo.

Pode-se realizar tais estudos em outras localidadesque têm outro tipo de solo, avaliando outros tipos deemissores ou fita de gotejamento. _

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200 182,35180

a- 160

j! 140~

120o~ 100~51 80

@ 60

~ 40

20

O

INfERACCIÓN

FIGURA 1 - Produtividade do tomateiro irrigado porgotejamento em três profundidades.

s: 300,00'", 200,00 -l--1k--------~_~----...l 100,00 -r~7'~=~s.;~rIfIII!!--'--iiiC:;o;;;;;:::-:F-ô 0,00 +-~~.;==!!"'!:'~~.--.--.--.--.--.--~~z

-Oem

-5em

-10em1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

SEMANA

s- 1000,00

'",-:, 500,00 +---~-=----_--_-----S ~~;:;:~~~~~~~~~~~::d 0,00

-Oem

-5em

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 -10em

SEMANA

FIGURA 2 - A concentração de nitrato e potássio nasolução do solo sob sistema de irrigação por gotejamentoem três profundidades

Vista da cultura do tomateiro

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