IMPACTOS AMBIENTAIS CAUSADOS PELO ÓLEO DE COZINHAAlunos do Sétimo Período Engenharia Ambiental da Faculdade Santo Agostinho- Fasasete – Sete Lagoas – MG

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INTRODUÇÃOO óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente e quando jogado na pia (rede de esgoto) causa entupimentos, havendo a necessidade do uso de produtos químicos tóxicos para a solução do problema. Grande parte da população ainda não sabe o que fazer com o óleo residual de cozinha e acaba descartando-o de forma inadequada – jogando na pia, ralo, vaso sanitário – o que provoca impactos ambientais sérios.Veja os prejuízos que o óleo residual de cozinha descartado de forma incorreta causa ao meio ambiente:Na terraCausa a impermeabilização do solo, impedindo a infiltração da água. Isso destrói a vegetação e colabora para aumentar o drama das enchentes.Na águaCada litro de óleo contamina 20 mil litros de água. Se considerarmos que cada domicílio tem uma caixa de água de 1000 litros, cada litro desse resíduo descartado inadequadamente, deixa 20 famílias sem água para beber, sem água para cozinhar, tomar banho, entre outros.Ao descartamos na pia, ele chega, por meio dos encanamentos, aos córregos, rios e mares onde flutua, impede a entrada de luz e oxigênio, altera o ecossistema e extermina muitas espécies de vida aquática.O acúmulo de óleo nas represas dificulta o sistema de tratamento da água chegando a impossibilitar a sua utilização para consumo humano.Na sua casaQuando jogado no ralo ou na pia, o óleo residual de cozinha provoca entupimentos nos encanamentos e aumenta os custos de limpeza nas caixas de gordura das residências.Sem contar que essa pratica contribui muito para aumentar a proliferação de ratos, baratas e outros vetores transmissores de doenças.Na rede de esgotoO óleo de cozinha usado jogado em pias, ralos e vasos sanitários aumenta o custo de manutenção das redes de esgoto. E, esse custo sai dos nossos bolsos. Sem contar que para fazer a manutenção abrem-se buracos em nossas ruas, causando transtornos também para o trânsito. Uma simples mudança de comportamento, destinando adequadamente o óleo de cozinha usado, amenizaria todos estes problemas.No planetaO óleo se degenera sobre a água e gerando grandes quantidades de gás metano, em um processo semelhante ao que ocorre nos lixões e aterros sanitários. Isso contribui sobremaneira para o efeito estufa.

O óleo de cozinha é, atualmente, um dos principais produtos utilizados na culinária, estando presentes em diversos pratos. Infelizmente, o grande uso deste alimento gera também um grande volume de resíduos pós-fritura, que só trazem malefícios ao planeta e à população. Jogado diretamente no solo, ou pelo ralo da pia, na maioria das vezes o óleo de cozinha usado acaba chegando a algum corpo hídrico. Além disso, quando lançado em água salgada, o óleo sofre reações químicas que resultam na liberação do gás metano na atmosfera, aumentando ainda mais a poluição gerada por esse resíduo.Não existem motivos para não descartar corretamente o óleo. Existem alternativas para que isso seja feito. Basta a população ser informada do porquê e como pode-se fazer esse trabalho.

FACULDADES SANTO AGOSTINHO FASASETE ( CAMPOS SETE LAGOAS) – CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

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O QUE FAZER COM SEU ÓLEO

CONCLUSÃO

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS