DISTRIBUIÇÃO

BIMESTRAL

GRATUITAÍndice:Casa e Cia 2Construção, móveis e decorações

Imóveis 3Compra, venda, aluguel eserviços imobiliários

Saúde 4Boa Forma, medicina e estética

Guia SobreRodas 6Lançamentos, acessórios, revendas, manutenção e estética automotiva

Gastronomia 11Gatronomia e culinária

Moda & Estilo 13Calçados, roupas e acessórios

Variedades 14Mix de ofertas

Ano 1 Edição 3 abril/maio 2012 www.bentomagazine.com.br

2 abril/maio 2012

Para anunciar ligue: (54) 2621 5565Casa e CIA

Design e produção: Cassiano FossatiAdministração, redação e publicidade:Rua Caetano da Rolt, 154 - 402Bairro Progresso, Bento Gonçalves/RSCep: 95700-000Fone: (54) 2621 5565 / 9183 6515 contato@bentomagazine.com.brwww.bentomagazine.com.brTiragem: 8 mil exemplaresPeriodicidade: BimestralImpressão: Gráfica CromoDistribuição gratuita no comércio

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A Revista Bento Magazine exime-se de qualquer responsabilidade sobre ofertas,

informações e imagens dos produtos anunciados.

Aromas que trazem bem-estar para a casaDescubra como deixar o quarto, o banheiro, a sala e a cozinha cheirosinhos

depressivoBanheiro refrescante Para evocar uma at-mosfera de limpeza nesse am-biente, vale usar aromas cítricos e de ervas, como tangerina e alecrim. Quando há muitos con-vidados na casa, deixe um difu-sor ou uma vela aromatizados no lavabo. Há outras alternati-vas, como o pot-pourri de flores. Outras essências recomendadas:Hortelã: estimulante e revigoranteEucalipto: estimulante e refrescantePinho: estimulantePitanga: calmante infantil

Muitas opções para a sala Se a intenção é manter a sala sempre com o mesmo per-fume, as varetas são uma boa al-ternativa, pois espalham o aro-ma enquanto houver líquido no vidro. Os incensos, por sua vez, aromatizam apenas enquanto estão acesos. Também existem incensos sem varetas, em forma de palito, cone ou tablete. Os difusores (por velas ou elétri-cos) espalham perfume em uma área média de 30 m². Se a sala

for maior, serão necessários

dois aparelhos, um em cada ex-tremidade.Outras essências recomendadas:Tangerina: relaxanteGerânio: calmante, sedativo e anti-depressivoLemongrass: calmanteLima: energizante e revitalizanteGrapefruit: restauradorCozinha dos cítricos Para tirar na hora o cheiro de gordura e alimentos, abuse das águas perfumadas. Velas perfumadas são uma boa escolha, mas evite aromas mui-to fortes ou adocicados, pois elas intensificam o perfume. A cozinha pede cheiros cítricos.Outras essências recomendadas:Alecrim: energizanteManjericão: sedativoLemongrass: calmante e sedativoLaranja: calmanteHortelã: estimulante e revigorante

Serenidade no quarto A lavanda é o aroma mais indicado para esse espaço da casa, já que traz tranquilida-de. Antes de dormir, vale aro-matizar a roupa de cama com a água perfumada da planta, bor-rifando um pouco sobre lençóis e travesseiros. Outra alternativa é pingar cinco gotas de essência de lavanda no difusor, ligando-o cerca de duas horas antes de ir deitar e desligando-o quando for para o quarto. Para uma noi-te romântica, uma mistura do afrodisíaco patchuli, com gerâ-nio e limão-taiti. Outras essências recomendadas:Lavanda: analgésico, relaxante, an-tidepressivo e sedativoPatchuli: afrodisíacoGerânio: calmante, sedativo e anti-depressivoSândalo: afrodisíacoCedro: relaxante e sedativoIlangue-ilangue: afrodisíaco e anti-

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www.bentomagazine.com.brImóveis

Viva bem em pequenos espaçosFoto: Divulgação

O governo federal di-vulgou, recentemente, uma pes-quisa apontando que a classe C já representa 54% da população brasileira. Com crédito facilitado e maior capacidade de consumo, além do crescimento dos progra-mas habitacionais, cada vez mais pessoas têm realizado o sonho da casa própria. A mesma pesquisa mos-trou que a renda disponível (a sobra dos ganhos da pessoa, des-contando-se as despesas) subiu de R$ 368, em 2010, para R$ 449, em 2011. Ou seja, o brasileiro tem renda maior e também um exce-dente mensal que lhe permite investir em bens duráveis, como mobiliário e decoração. Isso é bom, pois o mesmo fenômeno que levou milhares de famílias a comprarem imóveis também resultou em uma redução ex-pressiva no tamanho das casas e apartamentos. O último censo imobiliário de Bento Gonçalves, por exemplo, revelou que o tama-nho médio dos imóveis passou de 117 metros quadrados, em 2008, para 75, no ano passado. Conforme o presidente da Associação das Empresas da Construção Civil (Ascon Vinhe-dos), Diogo Parisotto, o programa Minha Casa, Minha Vida chegou a Bento Gonçalves há aproximada-mente cinco anos e provocou uma verdadeira revolução no mercado imobiliário. Muitas empresas dei-xaram de construir apartamentos convencionais para atender essa demanda de mercado, que en-

volve uma produção baseada no volume de unidades para barate-ar os custos e encaixar o produto nos parâmetros do programa. Mas essa não é a única causa da redução das metragens. Deve-se considerar, também, o alto valor do metro quadrado no município. “Desde o fim do ano passado, co-meçamos a ter uma estabilização nos preços dos terrenos, porque já chegamos a um patamar limite de valorização, e isso, com certe-za, influencia muito no tamanho dos imóveis”, avalia Parisotto. A redução da área pri-vativa dos imóveis culminou com uma mudança no estilo de vida dos consumidores, que foram forçados a aceitar apartamentos cada vez menores. Parisotto diz que, na verdade, as famílias per-ceberam que todo aquele espaço que havia antes não era tão ne-cessário. “O próprio mobiliário, cada vez mais compacto, propor-ciona um aproveitamento quase que total do espaço. Além disso, nosso estilo de vida mudou. As

pessoas passam cada vez menos tempo em casa. A cozinha já não é mais tão usada, nem a lavande-ria. Esses foram os cômodos que sofreram a maior redução de ta-manho nos últimos anos”, afirma o presidente da Ascon Vinhedos. Uma alternativa para quem prefere áreas maiores é a compra de imóveis usados – um mercado em expansão nas cida-des maiores e que começa a cres-cer também em Bento Gonçalves.

1- Abuse de tons claros, trans-parência e uso de espelhos;2- Aproveite a iluminação para focar em elementos que am-pliem os ambientes e suavi-zem pontos com maior nume-ro de móveis ou objetos;3- Elementos horizontais, como puxadores embutidos nos armários, dão a sensação de prolongamento dos am-bientes;4- Dê preferência para um único tipo de revestimento no piso para não causar sensação de delimitações; 5- Busque soluções inovado-ras nos móveis. Ex.: em vez de cadeiras na mesa de jantar, prefira um banco baú.

Fonte: Cláudia Alberici Pinto,arquiteta.

Dicas

A iluminação e o uso de espelhos conferem um efeito de amplitude ao espaço

4 abril/maio 2012

Para anunciar ligue: (54) 2621 5565Saúde

Dor nas costas, nas ar-ticulações, noites mal dormidas e tensões musculares acabam com o dia de qualquer pessoa e podem indicar problemas postu-rais que vão se agravando com o tempo. Porém, esses descon-fortos podem ser minimizados através da Reeducação Postural Global (RPG). A técnica fisioterá-pica pode ser aplicada tanto para fins estéticos quanto para desvios estruturais, sendo baseada em alongamentos que atuam nos sistemas muscular, sensitivo e es-quelético. É indicada para pés pla-nos e cavos, joelho valgo ou varo, joanetes, escoliose, dor cervical, dor dorsal, labirintite, artrites e artrose. O RPG também é um grande aliado no tratamento da hérnia de disco, pois os alonga-mentos realizados em cada ses-são aumentam o espaço entre as

RPG: um alívio às tensões da colunaTécnica é baseada em alongamentos que atuam nos sistemas muscular, sensitivo e esquelético

vértebras da coluna e aliviam as dores da hérnia, além de minimi-zar o desgaste intravertebral. A fi-sioterapeuta Raquel Mejolaro, da Fisiomax, explica que o RPG é um bom ponto de partida para pesso-as que gostariam de praticar Pila-tes, pois prepara o corpo para o fortalecimento e manutenção da postura que a atividade propor-ciona. As sessões de RPG são individuais e têm duração apro-ximada de uma hora, funcionan-do, inclusive, como atividade física, pelo grau de exigência dos músculos. É um tratamento total-mente livre de medicamentos e realizado apenas com trabalhos respiratórios, posturais e alonga-mentos. Sem contraindicações, o RPG pode ser praticado inclusive por grávidas com liberação médi-ca e crianças. Na verdade, quanto mais jovem o paciente, melhor o

efeito obtido na reversão de des-vios posturais. “O RPG consegue realinhar completamente a colu-na em meninos de até 16 anos e meninas até a primeira menstrua-ção. A partir dessa fase, podemos bloquear os danos e evitar pioras, mas não ‘zerar’ a coluna do pa-ciente”, explica Raquel.

Para mais informações sobre o RPG e outros tratamentos fisioterápicos, entre em contato Fisiomax Clínica de Fisioterapia Especializada, pelo telefone 3701 4731 ou 9124 0268. A clínica está em novo endereço: rua José Má-rio Mônaco, 349, sala 601 (Centro Clínico Alcides Valenti).

No RPG, quanto mais jovem o paciente, melhor o efeito obtido na reversão de desvios posturais

Foto: scx.hu

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www.bentomagazine.com.brSaúde

O verão acabou, mas en-trar em recesso físico até o fim do ano pode não ser uma boa ideia. Que a prática de atividades físicas traz inúmeros benefícios à saúde, todo mundo sabe. Mas, no inver-no, eles lhe favorecem ainda mais (leia mais no quadro ao lado). Uma alternativa para quem não gosta de exercícios aeróbicos ou musculação é o Pilates, uma técnica de condicio-namento físico que alia respira-ção, flexibilidade e força, e pode ser oferecido tanto pelo fisiote-rapeuta quanto pelo educador físico. A principal diferença é que a fisioterapia utiliza o Pilates para reabilitação, enquanto a educação física, para o condicio-namento. Segundo a gerente da Corpore Academia, Viviana Gere-mias o Pilates alia alongamento e fortalecimento muscular – inclu-sive dos músculos respiratórios. “A ideia é trabalhar o corpo como

Movimente-se nesse inverno!

Técnica completa de condicionamento físico, o Pilates atua em todos os grandes grupos musculares e pode ser praticado em qualquer idade

um todo. No Pilates, os exercícios têm que atuar em todos os gran-des grupos musculares”, explica. Viviana ainda acrescenta que as aulas são individualizadas e o ritmo progride de acordo com a evolução física do aluno. Além do Pilates, a Cor-

Foto: Divulgação/Corpore Academia 1- Viver mais: De acordo com o Ministério da Saúde, quem se exercita diminui em 54% as chances de morrer de pro-blemas cardíacos e tem 37% menos chance de morrer de câncer.2- Menor chance de ficar gri-pado: A atividade física au-menta a imunidade.3- Maior gasto calórico: As atividades de intensidade moderada, ideais para quei-mar gordura, são otimizadas nesse período. 4- Emagrecer com saúde: Exercitando-se durante o in-verno, você tem o tempo a seu favor, não há pressa para perder os quilinhos a mais. 5- Estabelecer metas factí-veis: Estabeleça metas para emagrecer, fortalecer ou melhorar sua performance. Planeje suas atividades para alcançar seu objetivo e estar em forma no próximo verão.

pore Academia oferece aero dan-ce, flex ball, power local, jump, musculação, pilates, hidroginas-tica, hidrobike, hidrojump e na-tação. Informações: rua Floria-nópolis, 493 A, bairro Botafogo, telefone 3451 5279.

Cinco motivos para malhar no inverno

Depois de causar gran-de expectativa na edição 2011 no Salão das Duas Rodas, em São Paulo (SP), a Dafra anuncia o lançamento do seu novo mode-lo naked, a Next 250, pelo preço sugerido de R$ 10.190. A moto chega aos con-cessionários da marca a partir do dia 15 de abril. Com um design moderno, o novo modelo urba-no da Dafra vai encarar a concor-rência com a Honda CB 300R e a Yamaha Fazer 250. O presidente

A Yamaha apresentou em feira realizada na Tailândia um novo conceito de scooter destinada às viagens de aventu-ra baseado no modelo TTX 115i.

O modelo incorpora ali-mentação por injeção eletrônica e tem pintura camuflada, balan-ça da suspensão traseira reforça-

Dafra Next 250 chega por R$ 10.190

Nova Yamaha TTX 115i Adventure Scooter Concept

Foto: Divulgação

6 abril/maio 2012

Para anunciar ligue: (54) 2621 5565Guia SobreRodas

da marca brasileira, Creso Fran-co, espera vender cerca de 10 mil unidades por ano da Next 250 no seu primeiro ano de mer-cado. Produzida na fábrica da Dafra, em Manaus (AM), e desenvolvida em parceria com a marca taiwanesa Sym, a Next 250 tem motor monocilindrico e câmbio de seis velocidades. A mais nova naked do mercado vai ser oferecida nas cores preto, vermelho e pérola.

da e treliçada, maletas laterais rígidas, pneus off-road, barra de proteção frontal, faroletes au-xiliares e protetores de punho como diferenciais.

Por ora, este modelo é apenas uma proposta conceitu-al, ainda sem previsão de entra-da em produção em série.

Foto: Divulgação

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www.bentomagazine.com.brGuia SobreRodas

“Meu esporte é radical”O coordenador da Secretaria de Esportes, Moacir Camerini, mostra um lado radical que poucas pessoas conhecem

Ele foi representante comercial, presidente de dire-tório acadêmico, conselheiro tutelar e, hoje, ocupa a coorde-nação da Secretaria de Esportes de Bento Gonçalves. Certa vez, alguém lhe perguntou: como um homem que não joga futebol po-deria assumir o gerenciamento de um braço da prefeitura liga-do aos esportes? Certamente, a pessoa que lhe questionou não sabia que Camerini é, sim, um esportista nos finais de semana. Mas, com ele, as coisas são bem mais radicais, movidas a lama, chão batido e o ronco de sua

moto para trilhas. Camerini sempre pre-feriu os esportes radicais; com-prou a primeira moto em 1998 e logo se engajou na organização de eventos como o Enduro do Vinho e o Motosserra. Na verda-de, era uma motocicleta nacio-nal, adaptada para a prática de trilhas. Há três anos, abandonou temporariamente as aventuras enlameadas e comprou uma moto grande, para asfalto. Mas não conseguiu ficar muito tem-po longe da terra e, nesse ano, voltou às trilhas com uma CRF 450. “Prefiro praticar enduro e

veloterra, pois considero o mo-tocross muito arriscado para mim”, conta. Ele conta que, em tri-lhas, a velocidade máxima não vai muito além de 90 km/hora. Pelas dificuldades impostas pelo terreno, é preciso descer devagar e subir com o mesmo cuidado. Os equipamentos de proteção são obrigatórios: co-lete, cotoveleira, joelheira, bota com suporte de ferro e um bom capacete são indispensáveis. Ca-merini garante que dificilmente alguém se machuca feio. “Quem mais sofre é a moto, com água, lama, terrenos acidentados. Todo e qualquer esporte auto-mobilístico envolve ter um me-cânico de confiança para a ma-nutenção básica e imprevistos”, afirma. Sem uma pista para a

prática de esportes em moto em Bento Gonçalves, Camerini e seus companheiros costumam utilizar-se de áreas particulares ou pistas localizadas em outros municípios. Um de seus objeti-vos é conseguir executar uma pista na cidade para os aman-tes do motociclismo, pois o ou-tro ele já conquistou. Hoje, seu companheiro de aventuras é o irmão mais novo. “É bom nunca andar sozinho, pois se algo acon-tece, há alguém para ajudar. An-dar com o meu irmão é melhor ainda, pois é uma forma de apro-ximação da família”, empolga-se. “Gosto de atravessar rios, passar de moto onde uma pessoa a pé não conseguiria, correr onde não haja prédios nem carros, só a natureza para contemplar. O que me atrai é o desafio e o grau de dificuldade”, completa.

Foto: Arquivo pessoal

Pista de motociclismo em Bento Gonçalves é projeto de Camerine

8 abril/maio 2012

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Pequeno notávelEm quatro meses de Brasil, March ajuda a alavancar vendas e aumentar a visibilidade da Nissan

Quando foi lançado no Brasil, em setembro do último ano, o objetivo da Nissan com o March era bem claro: ganhar re-presentatividade. Em bom portu-guês, isso significa que, com mais carros da marca andando pelas ruas, mais gente pode lembrar dos automóveis da Nissan como possibilidade de compra. A partir daí, se torna quase um ciclo vicio-so. A estratégia de deixar a marca mais “popular” também passou pelo sedã Versa, mas é no dois volumes que está o carro-chefe da nova empreitada da marca no país. A explicação é fácil. O March é um carro versátil e muito abran-gente, além de ser mais barato. Sai na versão de entrada com motor 1.0 e com preço abaixo dos R$ 30 mil e ainda oferece uma configuração com apelo e desem-penho esportivo, a topo de linha 1.6 SR. E, em pouco mais de qua-tro meses, o modelo já mostrou a que veio. Conseguiu bons núme-ros de vendas e ajudou a marca japonesa a ter o seu melhor ano desde o início das suas atividades no Brasil.

Desde setembro, já fo-ram mais de 11 mil unidades co-mercializadas. Uma média que beira os 3 mil carros mensais. Na apresentação, a expectativa era que, a partir de maio, as vendas se estabilizarem entre 4 mil e 5 mil exemplares por mês. Óbvio que ainda não é o bastante para inco-modar a liderança do segmento de compactos. Mas foi importan-te para fazer a Nissan crescer 88% em 2011 quando comparado com o ano anterior. No total, a fabri-cante conseguiu emplacar pouco mais de 67 mil veículos. E a tal versatilidade do March tem se mostrado presen-te também na divisão de vendas entre as versões. A proporção entre os carros com motor 1.0 e 1.6 está em meio a meio. Ou seja, o carro está sendo procurado tanto como modelo de entrada, quanto como um compacto mais equipado e potente. Se a procura for pelo carro menos completo, a versão 1.0 S traz basicamente tudo que um carro urbano precisa ter, por R$ 33.390. De série estão itens como ar-condicionado, dire-

Por Rodrigo MachadoAuto PressFotos: Jorge Rodrigues Jorge/Carta Z Notícias

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www.bentomagazine.com.brGuia SobreRodas

ção elétrica, airbag duplo, com-putador de bordo, vidros, travas e retrovisores elétricos, volante e banco do motorista com regu-lagem de altura. A configuração de entrada, chamada apenas de 1.0, mantém apenas as bolsas in-fláveis, o computador de bordo e

o banco ajustável e vale R$ 27.990 nas revendas da marca. Sob o motor, no entan-to, nada de novidades ou de sur-presas. Está lá o mesmo motor 1.0 que atualmente equipa o Re-nault Clio. Com etanol e gasolina, ele rende 74 cv a 5.850 rpm e 10

kgfm de torque a 4.350 rotações. Nas versões superiores, a combi-nação de 111 cv e peso de 980 kg é animadora. Na de entrada, no entanto, a relação peso/potência de 12,6 km/cv é na média da con-corrência. O câmbio é outro equi-pamento que vem do compacto da marca francesa e traz cinco relações. Por enquanto, a Nissan se beneficia diretamente do acor-do comercial que o Brasil tem com o México. Tanto March como Versa vêm da fábrica de Aguasca-lientes e não pagam nem imposto

de importação nem o IPI aumen-tado para importados. Apesar de improvável, a queda integral do acordo tornaria impossível a ma-nutenção dos preços praticados pela Nissan. Isso pelo menos até a virada de 2013/2014. Nessa época, a fábrica que está sendo levantada em Resende, interior do estado do Rio de Janeiro, ficará pronta e terá capacidade de pro-duzir 200 mil veículos anuais. Até lá, a expectativa é que o March continue a sua – até então – bem-sucedida ascensão no mercado nacional.

10 abril/maio 2012

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De uma maneira geral, o Palio era um carro que agra-dava mais nas vendas do que no comportamento nas ruas. A sus-pensão muito macia e o câmbio molenga e impreciso motivavam muitas críticas. Na nova gera-ção, a Fiat resolveu mudar. Uma das mudanças mais significativas foi na suspensão. É verdade que o acerto continua mais voltado para a maciez, mas aquele rola-mento exagerado da carroceria não existe mais. O Palio é um car-ro mais “na mão” e mais estável. Isso não quer dizer que a pro-posta agora seja mais esportiva. Mas simplesmente ele passa mais

NOVO Palio:A evolução da espécie

sensação de segurança tanto em retas como em curvas. Em acele-rações e frenagens o carro “man-tém a compostura” e não afunda nem levanta muito. O conforto ao rodar também melhorou. A im-pressão é que agora os buracos são absorvidos de maneira mais refinada, sem tanto balanço des-necessário. Com o motor 1.4 que equipa a versão Attractive, o de-sempenho é bom. Os 88 cv e 12,5 kgfm de torque trazem um com-portamento muito melhor do que um carro 1.0, principalmente per-to das 3 mil rotações. Para o uso na cidade, com trânsito pesado,

é satisfatório. Mas em estradas abertas, falta força ao propulsor. São necessárias algumas redu-ções extras para manter o mo-tor “cheio” e o carro animado. Ao menos, isso é facilitado pela transmissão, que agora tem tro-cas mais precisas e escalonamen-to bem correto. Por dentro, a impressão inicial é boa. O desenho do painel é bonito e bem robusto. Entretan-to, uma olhada mais detalhada revela pouco cuidado. Os plásti-cos rígidos não agradam ao toque e existem rebarbas aparentes. É possível até ver um parafuso de plástico sob o volante. Nas portas,

há uma sensação de fragilidade. As bordas dos fossos dos vidros, por exemplo, têm pontas um tan-to afiadas e podem até machucar. Portanto, a evolução é inegável em diversos aspectos do Palio e o tornaram um carro muito mais agradável de dirigir e de se ter. Mas fica claro que o interior poderia ter sido melhor trabalhado. O problema é que poderia ficar bom demais. E isso poderia afetar as vendas do Uno – algo indesejável nos dias de hoje, já que é ao Uno que agora cabe a tarefa de tentar arrebatar do Gol a liderança do ranking nacional de vendas.

IMPRESSÕES AO DIRIGIR

Por Rodrigo Machado/Auto PressFotos: Jorge Rodrigues Jorge/Carta Z Notícias

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www.bentomagazine.com.brGastronomia

Espaguete ao molho de brócolis com atum Foto: Reprodução

Comece preparando o refogado de bróco-lis. Cozinhe os 2 maços de brócolis, escorra e reserve. Numa frigideira média, aqueça 4 colheres (sopa) de azeite, refogue 4 dentes de alho. Acrescente o brócolis, acerte o sal e deixe refogar por mais 2 minutos. Retire do fogo, separe alguns raminhos para decorar o prato e reserve o restante. Prepare o mo-lho branco. Numa panela média, aqueça a 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e doure 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. Junte 1 litro de leite aos poucos, mexendo

1 embalagem de Massa Com Ovos Espaguete100g de azeitonas pretas, picadas1 cebola, picada2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 litro de leite2 maços de brócolis, limpo e sem talos7 colheres (sopa) de azeite2 latas de atum sólido, escorrido2 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina4 dentes de alho, picadosA gosto sal, pimenta-do-reino, noz moscada e salsinha picada

Modo de Preparo:

Ingredientes:

Tipo: Prato PrincipalCategoria: Massas longas - EspagueteGrau de dificuldade: FácilTempo de preparo: 30 minutos

sempre para não empelotar. Acerte o sal, tempere com pimenta do reino, noz mosca-da e reserve. Bata no liquidificador o molho branco, o refogado de brócolis, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão e reserve. Prepa-re o recheio de atum. Numa frigideira média, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e refogue a cebola. Acrescente 2 latas de atum, 100g de azeitonas pretas e deixe refogar por mais 2 minutos. Acerte o sal, tempere com salsi-nha, mexa delicadamente e reserve. Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal

e cozinhe a massa. Para isso, coloque a mas-sa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resis-tente à mordida. Escorra a massa, acomode num refratário grande, acrescente o molho de brócolis, envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes. Acomode o recheio de atum, decore com os raminhos de brócolis reservado e sirva a seguir. Rendimento: 6 porções

12 abril/maio 2012

Para anunciar ligue: (54) 2621 5565Gastronomia

Prepare o café e reserve. Aqueça a taça com água quente. Coloque o mel no fundo da taça, adicione o co-nhaque, o café e em seguida faça uma flor de chantilly no canto da taça.Coloque a folha de hortelã por cima e sirva com auxílio de uma colher.

Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal.

. . . Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres

(chá) de café solúvel. . . .

Nunca requente o café diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria.

. . . Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas de-

pois de pronto.. . .

Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.

. . . Uma hora antes de fazer o bolo retire a manteiga, o leite e os ovos da geladeira. Eles devem estar à temperatura ambiente

quando adicionados à massa. . . .

Para rechear pastéis, o recheio deve estar frio, caso contrário a massa ficará encruada.

Você sabia que...A água em que se cozinham ovos é ótima para regar plantas?Isto porque, durante o cozimento, ela retira cálcio da casca.

40 ml de mel40 ml de conhaque80 ml de café bem fortePara decorar, chantillye 01 folha de hortelã

Esta bebida leva conhaque, mel e folha de hortelã

CaféInverno

Modo de Preparo:

Ingredientes:

Dicas & segredosFoto: Reprodução

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www.bentomagazine.com.brModa & Estilo

14 abril/maio 2012

Para anunciar ligue: (54) 2621 5565Variedades

Casa segura por inteiroAlém das portas, as janelas e áreas externas merecem atenção especial na hora

de instalar sistemas de vigilância ou alarmes

Foto: Divulgação/ Monitora Bento

Depois da porta da fren-te e dos fundos, as janelas são os alvos mais procurados por qualquer assaltante – pois, mui-tas vezes, são negligenciadas em termos de segurança. Em ocor-rências de furto, quando não há violência contra as vítimas, as janelas são uma forma menos ar-riscada de acesso para o crimino-so, pois é possível quebrar uma moldura fazendo pouco barulho. Além disso, é comum os morado-res esquecerem de revisar o fe-chamento, deixando brechas que facilitam ainda mais a entrada de ladrões. A maioria dos sistemas de segurança residencial moder-nos oferecem alarmes de janela, que podem ser definidos para disparar cada vez que uma ja-nela é aberta ou forçada. Além das portas e janelas, um alarme

externo com sensores propor-ciona a detecção de invasores antes mesmo que eles entrem na residência. E, para quem desejar ainda mais segurança, existem cercas eletrônicas que guardam o terreno todo, alertando sobre a presença de estranhos que ten-tarem adentrar o local. Esses dis-positivos podem ser monitorados de uma central, 24 horas por dia. A Monitora Bento ofe-rece todas essas opções e pos-sui centrais de monitoramento próprias que funcionam 24 horas para atender ocorrências relacio-nadas aos sistemas de alarme, imagens e cercas eletrônicas. Toda tentativa de invasão acarre-ta em um sinal enviado à equipe da Monitora por meio de linha telefônica, radiofrequência, siste-ma de telemetria ou banda larga. Detectada uma ten-

tativa de intrusão, a central é automaticamente acionada e executa as providências previa-mente combinadas com o clien-te. A proprietária da empresa, Solange Maria Cima, explica que a Monitora pode também gravar imagens à distância, de vários ambientes simultaneamente. “O

cliente pode efetuar o acompa-nhamento dos locais monitora-dos através da internet”. A Monitora possui uni-dades de apoio nos bairros Santo Antão, São Roque, Garibaldina e São Valentim. Mais informações podem ser obtidas no site:www.monitorabento.com.br.

abril/maio 2012 15

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