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Viegas, E. e Veiga, J [email protected]; [email protected] OS POLÍMEROS SÃO MOLÉCULAS MUITO GRANDES, CONSTITUÍDAS PELA REPETIÇÃO DE PEQUENAS E SIMPLES UNIDADES QUÍMICAS, DENOMINADAS DE MONÓMEROS. ESTAS MOLÉCULAS TÊM UM IMPORTANTE PAPEL NA SOCIEDADE, POIS ESTÃO PRESENTES NA MEDICINA, AGRICULTURA, CONSTRUÇÃO CIVIL, ETC. UMA DAS FONTES PRINCIPAIS DE MATÉRIA-PRIMA PARA OS POLÍMEROS É O PETRÓLEO, PORÉM COM O AUMENTO DO SEU PREÇO FOI NECESSÁRIO O DESENVOLVIMENTO DE NOVOS TIPOS DE POLÍMEROS, OS BIOPOLÍMEROS. Biopolímeros O que são biopolímeros? Os biopolímeros são materiais poliméricos classsificados estruturalmente como polissacarídeos, poliéster ou poliamidas. São fabricados a partir de fontes renováveis (soja, milho, cana-de-açúcar, celulose, quitina, quitosana, soro de leite, etc) que têm uma grande importância para o futuro, principalmente quando utilizam "energia renovável em todo seu ciclo de vida" porque podem ser biodegradáveis e biocompatíveis, o que lhes confere uma vasta gama de aplicações. è PLA(polilactatos): É um poliéster produzido por síntese química a partir de ácido láctico, que é obtido por fermentação bacteriana de glicose extraído do milho. Este poliéster é usado na confecção de embalagens, fibras para os tecidos e roupas e na produção de fios de sutura. Tipos de Biopolímeros: è PA(Polímeros de amido): São polissacarídeos, modificados quimicamente ou não, e são produzidos a partir de amido extraído de milho, batata, trigo ou mandioca. Pode ser utilizado na produção de embalagens e itens de descarte rápido e, em blendas com polímeros sintéticos, na confecção de filmes flexíveis. è PHA(Polihidroxialcanoato): O polihidroxialcanoato é um poliéster completamente biodegradável em ambientes microbiologicamente activos, que pode ser sintetizado por plantas modificadas ou por bactérias a partir de materiais de reserva intracelular, através de biossíntese directa de carboidratos de cana-de-açúcar ou de milho, ou de óleos vegetais extraídos principalmente de soja e palma. Dependendo da composição monomérica, pode ser utilizado na produção de embalagens, itens de descarte rápido, filmes flexíveis, implantes, fios para sutura. è Goma xantana: É um exopolissacarídeo produzido por microrganismos a partir de carboidratos extraídos de milho ou cana- de-açúcar, com ampla utilização na área de alimentos e uso potencial na cosméticos e na exploração de petróleo. Experiência: Degradação de um plástico biodegradável Existe uma grande quantidade de plástico descartado no meio ambiente, e como não é biodegradável demora séculos a decompor-se. Graças aos biopolímeros é possível criar plásticos biodegradáveis que se decomponham em pouco tempo. Nesta experiência podemos ver o tempo que um plástico criado por o biopolímero poliidroxibutirato(PHB) demora a decompor-se e, foi possível comprovar que realmente decompõe-se em muito pouco tempo. Esta experiência mostra que os biopolímeros devem ter mais atenção já que poderão ser a resposta a vários problemas ambientais. «Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma.» Lavoisier, A. Imagem 1: Tipos de polímeros Disponível em: http://www.culturamix.com /wp - content/uploads/2009/12/polimeros- 3.jpg Imagem 2: Ligadura feita a partir de biopolímeros Disponível em: http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:AN d9GcTJykgct Estágio inicial Após 32 dias Após 45 dias Com 52 dias em Terra Na terra aos 61 dias 12ºA 1 2 1 2 Pradella,J.(03/2006), «Biopolímeros e intermediários quimicos»,Disponível em: http:http://www.anbio.org.br/pdf/2/tr06_biopolimeros.pdf (02/2012); Diniz, F. (2007), «Biotecnologia: Ciência e Desenvolvimento», Disponível Http: http://www. biotecnologia.com.br/revista/bio37/bio_37_7b.pdf (02/2012)

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Viegas, E. e Veiga, [email protected]; [email protected]

O S POLÍMEROS SÃO MOLÉCULAS MUITO GRANDES, CONSTITUÍDAS PELA REPETIÇÃODE PEQUENAS E SIMPLES UNIDADES QUÍMICAS, DENOMINADAS DE MONÓMEROS. ESTAS MOLÉCULAS TÊM UM IMPORTANTE PAPEL NA SOCIEDADE, POIS ESTÃO PRESENTES NA MEDICINA, AGRICULTURA, CONSTRUÇÃO CIVIL, ETC.

UMA DAS FONTES PRINCIPAIS DE MATÉRIA-PRIMA PARA OS POLÍMEROS É O PETRÓLEO, PORÉM COM O AUMENTO DO SEU PREÇO FOI NECESSÁRIO O DESENVOLVIMENTO DE NOVOS TIPOS DE POLÍMEROS, OS BIOPOLÍMEROS.

Biopolímeros

O que são biopolímeros?Os biopolímeros são materiais poliméricos

classsificados estruturalmente como polissacarídeos, poliéster ou poliamidas. São fabricados a partir de fontes renováveis (soja, milho, cana-de-açúcar, celulose, quitina, quitosana, soro de leite, etc) que têm uma grande importância para o futuro, principalmente quando utilizam "energia renovável em todo seu ciclo de vida" porque podem ser biodegradáveis e biocompatíveis, o que lhes confere uma vasta gama de aplicações.

è PLA(polilactatos): É um poliéster produzido por síntese química a partir de ácido láctico, que é obtido por fermentação bacteriana de glicose extraído do milho.

Este poliéster é usado na confecção de embalagens, fibras para os tecidos e roupas e na produção de fios de sutura.

Tipos de Biopolímeros:

è PA(Polímeros de amido): São polissacarídeos, modificados quimicamente ou não, e são produzidos a partir de amido extraído de milho, batata, trigo ou mandioca.

Pode ser utilizado na produção de embalagens e itens de descarte rápido e, em blendas com polímeros sintéticos, na confecção de filmes flexíveis.

è PHA(Polihidroxialcanoato): O polihidroxialcanoato é um poliéster completamente biodegradável em ambientes microbiologicamente activos, que pode ser sintetizado por plantas modificadas ou por bactérias a partir de materiais de reserva intracelular, através de biossíntese directa de carboidratos de cana-de-açúcar ou de milho, ou de óleos vegetais extraídos principalmente de soja e palma. Dependendo da composição monomérica, pode ser utilizado na produção de embalagens, itens de descarte rápido, filmes flexíveis, implantes, fios para sutura.

è Goma xantana: É um exopolissacarídeo produzido por microrganismos a partir de carboidratos extraídos de milho ou cana-de-açúcar, com ampla utilização na área de alimentos e uso potencial na cosméticos e na exploração de petróleo.

Experiência:Degradação de um plástico biodegradável

Existe uma grande quantidade de plástico descartado no meio ambiente, e como não é biodegradável demora séculos a decompor-se. Graças aos biopolímeros é possível criar plásticos biodegradáveis que se decomponham em pouco tempo. Nesta experiência podemos ver o tempo que um plástico criado por o biopolímero poliidroxibutirato(PHB) demora a decompor-se e, foi possível comprovar que realmente decompõe-se em muito pouco tempo.

Esta experiência mostra que os biopolímeros devem ter mais atenção já que poderão ser a resposta a vários problemas ambientais.

«Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma.» Lavoisier, A.

Imagem 1: Tipos de polímeros

Disponível em:

http://www.culturamix.com/wp -content/uploads/2009/12/polimeros-3.jpg

Imagem 2: Ligadura feita a partir de

biopolímeros

Disponível em:

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:AN

d9GcTJykgct

Estágio inicial

Após 32 dias

Após 45 dias

Com 52 dias em Terra

Na terra aos 61 dias

12ºA1 2

1 2

Pradella,J.(03/2006), «Biopolímeros e intermediários quimicos»,Disponível em: http:http://www.anbio.org.br/pdf/2/tr06_biopolimeros.pdf (02/2012); Diniz, F. (2007), «Biotecnologia: Ciência e Desenvolvimento», Disponível Http: http://www.biotecnologia.com.br/revista/bio37/bio_37_7b.pdf (02/2012)